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香菇具有养胃健脾、益气血的功效
...一一解答。一、香菇的美食制作方法1.香菇炖鸡:食材:鸡肉、香菇、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖。 步骤:(1)鸡肉洗净,切成块,焯水去腥。(2)香菇洗净,泡水软化。(3)热锅凉油,爆香姜片、葱段,加入鸡肉翻...……更多
淀粉肠中淀粉含量有多高 检测发现:有的肉肠淀粉含量也不低,售价越低淀粉含量越高
...品。从定义上来说,原料中肯定要含有肉,猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾肉等都是可以的。(图一《火腿肠》理化指标 )GB/T 20712-2022 《火腿肠质量通则》对火腿肠淀粉含量指标(图一)中,淀粉含量特级指标6克/100克,淀粉含量≤6...……更多
揭秘这4个不划算的猪肉部位,帮助你在今后的购物中做出明智选择
在繁忙的现代生活中,猪肉是我们日常饮食中不可或缺的一部分,也是我们最常见的肉类食品之一。它富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是人们餐桌上不可或缺的一道美味。然而,在购买猪肉时,有些部位的肉质较差,价...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...淀粉肠生产厂家工作人员向央广网记者透露,“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉” 。记者从电商平台查询发现,目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家,商家表示,“骨泥不建议人吃,烧烤也不行...……更多
争“鲜”,现包饺子成了香饽饽
...为代表的速冻面食进入销售旺季,各大渠道、平台也迎来水饺销售高峰。不过,在业内人士看来,速冻面食市场增速放缓,传统零售渠道体现得尤为明显,而现包速冻水饺却越来越受到大众欢迎。这背后究竟是什么原因呢?对此,记者进...……更多
鸡肉含有丰富的维生素B群和矿物质,能够提供人体所需的营养物质
...丰富又好吃的肉类,让我们来轻松贴秋膘吧。动物肉1、鸡肉鸡肉是一种非常健康的肉类,其脂肪含量相对较低,而蛋白质含量较高。鸡肉含有丰富的维生素B群和矿物质,能够提供人体所需的营养物质。烹饪时可以选择健康的方...……更多
...究人员将蛋白质大致分为三类:动物蛋白质:比如牛肉、鸡肉、牛奶、鱼类/海鲜、奶酪。乳制品蛋白质:比如牛奶、奶酪、披萨、酸奶、冰淇淋。植物蛋白质:比如面包、蔬菜、水果、披萨、麦片、烘焙食品、土豆泥、坚果、...……更多
广东人做豉油鸡腿为啥又嫩又滑?原来配料和做法有诀窍,快收藏!
...鸡呢,我绝对称得上是认真的,复盘最近这段时间,光是鸡肉的菜谱,就有以下这些了:比白切鸡好吃多了,一嫩二香三鲜,天热吃很哇塞!在家做超简单!天热没胃口?教你简单蒸出清欢至味,营养低脂,好吃省事不上火!电...……更多
猪身上的6个部位,医生倡议要少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
“百菜白菜香,诸肉猪肉香”,猪肉作为我国人最爱吃的肉食,我国是世界上最大的猪肉耗费国,我国每年耗费的猪肉量占世界总猪肉耗费量的50.1%。#爱乐养生#“我吃过的猪肉,比你走过的路还要多”这是许多老年人经验年轻...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好
...搭配在一起更是美味又健康。推荐食谱三:【花菇猪肉馅水饺】准备食材:花菇、猪肉末、胡萝卜、葱、姜末、生抽、老抽、盐、食用油具体做法:1.将花菇清洗干净,去蒂,焯水,然后切成小粒。2.在碗中将猪肉末、花菇末、...……更多
天冷了,内行人专吃5道菜,驱寒暖胃又补钙,可惜很多人都不懂
...和枸杞都是传统的补血食材,对身体有很好的滋补作用。鸡肉提供了丰富的蛋白质,有助于增强体质。这道汤品味道鲜美,营养丰富,适合冬季食用。主要食材:鸡肉、红枣、枸杞、姜、盐具体做法:鸡肉洗净切块,用开水焯过...……更多
鸡身上的这4个部位,吃时要“特别小心”
...系到了一起,认为我国癌症高发与过多饮食有关,特别是鸡肉,许多人认为速成鸡被指责最多,认为其速度快是因为打了激素。据说经常食用会增加患癌风险,那么这一说法到底是否属实呢?01先来了解一下吃鸡肉的好处1、益于...……更多
分享红烧平鱼的做法,随手一烧,鲜美好吃又入味
导语:冬天,少吃猪肉多吃它,高蛋白低脂肪,比鸡肉便宜,比牛羊肉鲜美大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。鸡鸭鱼肉是我们常吃的食物,尤其冬天进补,吃猪肉、鸡肉比较多,很容易长胖,还可能给...……更多
鸡肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂肪酸
...是否知道,有一种肉被誉为“餐桌上的降压肉”,那就是鸡肉。鸡肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对人体健康有着诸多益处。【鸡肉的营养价值】低脂肪:鸡肉中的脂肪含量较低,尤其是去...……更多
卖饺子的女人
...所斜对面经营多年的水哥奶茶店,悄然更换成了炎姐手工水饺,店主是一名中年女性。“嘭!”随着卷闸门应声而开,来往的行人便见她把特制的灶台木垫放置到店门口,随后将不锈钢灶台从店内推出放到木垫上,架锅、烧水、...……更多
拓展场景、延伸渠道,龙大美食梨乡炸肉等新品亮相良之隆•中国食材电商节
...后,保留了肉质本身的汁水感,70%及以上的肉含量融合了鸡肉的鲜嫩和猪肉的香气,入口皮脆肉嫩,肉汁迸发于齿间翻滚,带来“舌尖上”的餐饮新体验。凭借着丰富的客户服务经验和产品创新理念,龙大美食在油炸小食的场景...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...口都能感受到豆花鱼的鲜香和细腻,让人欲罢不能。江毛水饺是安庆的传统名吃之一,也是一道让人垂涎欲滴的美食。这道饺子以猪肉和鲜虾为馅料,搭配上等面粉制成的皮,外脆内嫩,口感十分独特。特制的汤汁,每一口都能...……更多
为什么有炸鸡,却没有炸鸭?
...鸡比炸鸭流行的一个最重要的原因就是炸鸡更好吃,这与鸡肉和鸭肉的肉质差别有关。通常来说,鸡肉的口感要比鸭肉嫩很多,这可不是一句空口白话。嫩度是决定肉类品质的重要指标,同时也是肉类最重要的感观特征之一。嫩...……更多
高血糖人士,吃这些肉类不会升血糖!
...丰富的钙、磷等矿物质,有助于保护胰岛细胞功能。二、鸡肉鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类,含有丰富的维生素和矿物质。其中,鸡肉中的蛋白质容易被人体吸收利用,有助于维持血糖稳定。此外,鸡肉还含有丰富的烟酸和...……更多
介绍一道美味夏日菜——酸甜鸡肉球
...腿肉代替猪肉,做成了酸甜口味,不肥腻也不必吐骨头的鸡肉球,真是想想都觉得美味。材料:小鸡腿(4只)、青椒(1根)炸浆:鸡蛋(2颗)、生粉(大量)调料:番茄汁、糖、白醋、盐(各适量)做法:将小鸡腿去皮,对半...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...茄子外焦内生。(2)猪肉末可用其他肉类替代,如牛肉末或鸡肉末。(3)调味料可根据个人口味适量调整。(4)炖煮茄子时火候要掌握好,避免茄子过分烂糊。五、口水鸡口水鸡是一道麻辣鲜香的川菜经典,鸡肉鲜嫩可口,配上麻辣鲜...……更多
初秋贴膘必吃的五道美食,营养美味,千万别错过
...强筋栗子被誉为“肾之果”,具有补肾强筋的作用;搭配鸡肉红烧,不仅味道醇厚,还能补充身体所需的营养;烹饪方法:先将鸡肉切块,栗子去皮,然后将鸡肉和栗子一同放入锅中,加入适量的调味料,小火慢炖至鸡肉酥烂,...……更多
...念盘中走强 得利斯冲击涨停】财联社12月6日电,猪肉、鸡肉概念盘中走强,得利斯冲击涨停,神农集团、益生股份大涨超5%,新五丰、唐人神等涨幅靠前。消息面上,生猪期货主力合约盘中一度从跌近3%快速拉升至涨超2%。山西...……更多
这些食物不仅美味,更蕴含着补肾生精、提升阳气的神奇功效
...道传统的滋补汤品。枸杞和红枣都是补肾益精的佳品,而鸡肉则提供优质蛋白,整体有助于提升体力和精力。主要食材:鸡肉、枸杞、红枣、姜片、盐具体做法:鸡肉洗净切块,用开水焯过。锅中加水,放入鸡肉、姜片。大火煮...……更多
白粥养胃?小心越喝越伤!5类人喝粥要注意!
...因很可能是肝脏及其他内脏本身钠含量较高,而且在醃制鸡肉、猪肉和其他肉类配料时,通常会使用较多调味料。南瓜粥、鱼片粥和玉米粥的平均钠含量最低,因为蔬菜配料和鱼肉一般不会在烹煮前调味/醃制,而用于煮粥的鱼...……更多
“现包现煮”的袁记云饺,不装了直接卖速冻!
...叫做“袁记味享”的品牌开始悄然招商,产品包括了速冻水饺、云吞。听着怎么这么耳熟呢?没错,这个袁记味享,正是由袁记云饺背后的袁记食品集团全资控股的速冻食品品牌。图源:袁记云饺袁记云饺是一家起源于广东的饺...……更多
为了身体,少吃4种猪肉,多吃2种猪肉,很多人不懂
...物质,对身体有好处。最受中国人欢迎的肉类食物应该是猪肉,中国也是目前世界上最大的猪肉消耗国。但是猪身上的肉也不是随便就能吃的,尤其是老年人,为了身体,少吃4种猪肉,多吃2种猪肉。01首先了解,猪肉的营养价...……更多
去广东罗定必吃的6道美食,浓浓地方特色,老板都以为你是本地人
...这道菜选用土鸡和豆豉为主要原料,通过炖煮的方式,使鸡肉充分吸收豆豉的香味。成菜后,鸡肉鲜嫩多汁,豆豉香浓四溢,令人回味无穷。4、罗定粉葛汤 罗定粉葛是当地的一种特色食材,也是一道美味佳肴。粉葛口感粉糯,...……更多
它是“地下宝”!山药莲藕靠边站,减肥通便,清热化痰,营养解馋
...有丰富的维生素C和钾,有助于促进消化和增强免疫力。鸡肉提供高质量的蛋白质,对维持肌肉健康非常有益。这道菜的脂肪含量低,非常适合想要健康饮食的人群。 主要食材:青萝卜、鸡肉、姜、葱、料酒具体做法:准备一只...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...,而且营养滋补,吃了不上火,更能满足你的味蕾!一.鸡肉:鸡肉是春夏季节的优选肉类,它含有丰富的蛋白质、低脂肪,且易于消化吸收。无论是炖汤、炒菜还是烧烤,鸡肉都是绝佳的选择。推荐食谱:蒜香蜂蜜鸡食材:鸡...……更多
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餐后小细节,大健康!糖尿病患者需牢记的七个“不要”!
糖尿病作为一种常见的慢性疾病,离不开日常生活的精细管理。今天,我们就来聊聊糖尿病患者餐后应该避免的七个行为,快来对照一下
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南京疾控提醒: 2月重点关注流感和诺如病毒感染
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤 通讯员刘晨曦春节假期结束,昨天,南京疾控提醒:流感短时间内仍将处于较高流行水平,同时诺如病毒感染仍处于流行季
2025-02-06 08:19:00
“节后综合征”怎么破?专家支招帮你“复元气”
“回家过节这几天,走亲访友、追剧打牌,档期排得比上班还满!”春节假期刚结束,微信朋友圈就被“幸福的烦恼”刷屏。记者从杭城各大医院了解到
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“怀孕5w的时候,阴道就突然出血了,流血量比较小,当时也没有在意,去医院产检却被告知胎停了在怀孕8w的时候,下腹抽痛,阴道大量出血
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一口咬下去,几千元没了!吃坚果小心牙齿隐裂
41岁的沈先生自小生活在杭州,特别爱吃山核桃。虽说买的是手剥山核桃,为了吃得干净,少不得还是要用牙咬。2月3日年初六这天
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有睡意时才上床 卧床20分钟仍睡不着就起床昨天,大部分“打工人”结束春节假期正式返工,此时在工作岗位上的你,是不是还在怀念和家人团聚
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西湖醋鱼再上《舌尖上的中国》 网友热议西湖醋鱼——不是不好吃,是不好烧
细嫩的鱼肉在糖醋与姜末的双重刺激下 仿佛体会到吃湖蟹肉的滋味央视网截图2月3日晚9点,央视《舌尖上的中国》第四季首播,第一集就拍了西湖醋鱼
2025-02-06 08:56:00
酒虽好,莫贪杯 “一口闷”格外伤身 千好万好不如身体好,养成健康习惯,活力满满开启新的一年 大年初一,浙江医院急诊科、ICU
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2月1日正月初四那天,王先生一顿大鱼大肉后,突然感到大脚趾剧烈肿痛,后半夜更是疼痛难忍,彻夜未眠。第二天,他赶紧来到风湿免疫科就诊
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