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黄豆和毛豆是不是一种东西
黄豆和毛豆是一种东西。毛豆和黄豆是同一种植物的不同时期,毛豆是黄豆的未成熟期,是新鲜连荚的黄豆。而黄豆是毛豆完全成熟后,将豆荚去掉,豆子晒干即可。由于毛豆还没完全成熟,所以大部分毛豆中的蛋白质、微量...……更多
秋天,吃南瓜山药不如吃它,正大量上市,才3元一斤,营养又便宜
...水,焖煮至水收干,撒上葱花增香,即可出锅。四、葱油毛豆芋头食材:芋头、毛豆、葱蒜、香油做法:1、把毛豆从豆荚里剥出来,洗干净。锅里加水烧开,把毛豆放进去煮。大概煮个七八分钟吧,毛豆就熟了。煮熟后,用凉...……更多
立秋后这素菜使劲吃,一煮一拌分分钟上桌!拌出鲜甜爽口,好营养
...分享了一道佛手瓜尖拌腐竹,前天还有一道手捏菜烧菱角毛豆,再有一道冬瓜毛豆烧扁尖笋,感兴趣的可以挑选一道试一试。今天再来一道纯素的凉拌菜,所用食材为青菜心和干黄豆。两者虽然很素,但是营养都有过人之处。比...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...抽调味,最后倒入猪里脊,大火翻炒均匀即可出锅。三、毛豆——毛豆炒虾仁准备毛豆、虾仁、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食盐、食用油、大蒜、蚝油。1、毛豆剥壳,取出毛豆米洗干净,沥干水分。虾仁洗干净,可以用冷冻...……更多
小暑头伏天,广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味十足还补水补钾!
...“吃”就行了!比如:香蕉、玉米、菠菜、冬瓜、海带、毛豆等。今年的三伏天长达40天,如何健康地度过三伏天,贴心的我马上给大家安排上今年第一道夏日消暑良方——毛豆冬瓜肉丸汤。老人家常说:毛豆养人,夏季要多吃...……更多
毛豆和它绝配,后悔没早发现!5分钟炒一盘,满口清爽,夏天最爱
夏天的毛豆是妥妥的营养宝库。毛豆其实就是青年时期的黄豆,水分含量大,干物质相对黄豆较少,但维生素C含量较高,达到27毫克/100克,更像是蔬菜。毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,这比芹菜茎(1.2%)、油麦菜(2.1%)、菠菜...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”!建议“少吃2瓜多吃4菜”,清凉消暑不上
...黄熟透。待菜品炒熟后,切成小块便可品尝。高蛋白蔬菜毛豆:每100克毛豆中含有约等于13.1克蛋白质。毛豆是带着荚的黄豆的新鲜状态,一般来说,荚的外表覆盖有一层柔软的绒毛。它的种子壳形态饱满,内部的种子又圆润又...……更多
常吃荷兰豆,能够帮助你抵御感冒,让你的皮肤更加光滑有弹性
...、盐腌制,姜片爆香后,一起快炒,色香味俱全。 四、毛豆——青春的守护者毛豆中的钾元素有助于调节体内水分平衡和血压,而丰富的抗氧化剂能够帮助抗衰老,保持青春。此外,毛豆还含有大量的蛋白质和维生素,是健康...……更多
吃毛豆有什么好处
毛豆为新鲜连荚的黄豆,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。那么吃毛豆有什么好处呢?接下来就为大家介绍。吃毛豆有什么好处1.防治骨质疏松毛豆中含有...……更多
这三种豆类食物,无论是做粥还是炖汤,都是中老年人的最爱
...豆子都是什么,还有它们的做法,朋友们也来学一学吧!毛豆毛豆又叫作黄豆,秋天时节很适合品尝,大家可以将其炖汤食用,很是美味。推荐做法:【毛豆猪尾汤】必需食材:猪尾巴、毛豆、必须调料:盐相关做法:1、先把...……更多
...豆含有丰富的钾元素,在夏季可以适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用黄豆做菜,不仅可以减轻倦怠,而且可以健脾开胃,补充能量。 ……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...和白糖调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。毛豆蛤蜊瘦肉汤食材准备:蛤蜊、瘦肉、毛豆、姜丝。 做法流程:1.蛤蜊清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒和姜丝去腥,焯煮至开口后,再捞出清洗干净备用...……更多
...,如红豆包。豌豆:每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。鲜豌豆在春季...……更多
这“3类人”最好少吃毛豆,否则就是给自己找麻烦
...薯,花生,以及各种豆类,比如今天要跟大家分享的——毛豆。它是中秋节的传统食物,由于其一房多子的生长结构,人们赋予其多子多福的吉祥寓意,在中秋节的家宴上,老辈人讲究要端上一盘毛豆,为节日助兴添彩,为家人...……更多
夏补钾,体不乏,建议中老年:每周吃3这高钾菜,腿脚有劲湿气消
...多多。下面就给大家推荐一道营养又美味的“高钾菜”---毛豆米土豆炒鸡蛋,是由毛豆米、土豆和鸡蛋三种食材炒制而成的,建议中老年:每周吃3次这高钾菜,腿脚有劲湿气消。毛豆是夏季的时令菜,也是鲜食的黄豆,是一种...……更多
故乡黄豆入梦来
本文转自:邢台日报故乡黄豆入梦来何龙飞在故乡,乡亲们每年春天会播种黄豆,到了七月就收获,这样的黄豆叫“早豆子”。在夏天播种晚秋收获的黄豆叫“半截豆”或“十月豆”。父母很勤快,既种早豆子,又种半截豆,...……更多
企业“吃得饱” 乡亲收入稳
...—企业“吃得饱” 乡亲收入稳当前,青荚大豆(俗称青毛豆)采收季已接近尾声,但7日上午,位于启东市北新镇的南通银鑫食品有限公司门口仍一派热闹,农户们正忙着交售晚熟青毛豆荚。“我们老两口清早采摘120斤,卖得126...……更多
莲藕南瓜靠边站,立秋后多吃它,补脾健胃增免疫,手脚有劲不疲乏
...若是论营养的多样性,我们还是要多吃另外一种食物——毛豆。我国地大物博,各地气候差异大,所以从夏天一直到现在都可以吃到新鲜的毛豆,不过作为一个北方人,且从小看着一茬一茬的毛豆生长,秋天才是其时令季节,尤...……更多
在吃毛豆时,万不可与这“2种食物”一起,以免影响营养的吸收
...肉类。而豆类是个大家族,此时最不能错过的便是新鲜的毛豆了。它是优质豆类大豆的一个阶段,却拥有着比大豆鲜美脆嫩的口感,懂吃的人在这个时候一定会买上好几大袋,回家保存起来。为冬日的餐桌做好了打算。花毛一体...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...都会答错。问题1:豆类包括哪些食物?豆角、荷兰豆、毛豆、嫩豌豆算吗?答:除非特殊注明,否则豆类是指干豆类,可以做种子那种豆子。豆角、毛豆等水分大,被归类为“嫩豆与豆荚”,不属于豆类,而属于蔬菜类。问题2...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...1汤匙淀粉,1汤匙白胡椒粉,1汤匙水,2汤匙调味;2、将毛豆剁成碎末,待爆香后,将大蒜和大蒜放入油锅中,慢火煸炒,直到微焦,再放入肋排,再将其碾碎,盖好后置雪柜中2小时或头天夜里腌好;3、豆腐块浸泡至发软后,...……更多
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼、毛豆炒手捏菜、毛豆雪菜烧笋丝、毛豆烧河鲜、甚至是用来包饺子等等都是...……更多
云南丘北官寨乡:小毛豆变身“金豆豆”
...文转自:人民日报客户端罗智珠 赖春富 殷照领眼下正是毛豆采摘上市的季节,在云南省文山州丘北县官寨乡,1000余亩毛豆喜获丰收,田间地头随处可见群众采摘毛豆的忙碌身影。1000余亩毛豆喜获丰收 赖春富摄一簇簇嫩绿色的...……更多
...本文转自:重庆晨报□刘冲阿婆会做三样菜:腌花生芽、毛豆腐、黑豆豉。若是放在当下,这三样菜就都太过于稀松平常了,毛豆腐、黑豆豉超市都有卖,属于大路货了,即使腌花生芽少有现成的,但制作花生芽的原材料,那也...……更多
新春走基层|海南昌江:青坎村里收豆忙
本文转自:人民网-海南频道工人正在采摘毛豆。人民网 符武平摄人民网昌江1月18日电 (宋彤桐、符武平)春节临近,在昌江黎族自治县石碌镇的山竹沟村委会青坎村里,工人抢抓节前空档收割毛豆,劳动正酣。一串串长满毛...……更多
盐水毛豆,作为一道美味可口的家常小吃,既简单易制又营养丰富
盐水毛豆,作为一道家常小吃,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。毛豆富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,尤其是夏季的鲜嫩毛豆,更是让人欲罢不能。那么,如何在家中制作出美味的盐水毛豆呢?接下...……更多
“秋分吃三宝,秋冬腿脚好”是否有道理?怎么吃?顺应时节身体棒
...天是各种豆子丰收的季节,有红豆、绿豆、黑豆、黄豆、毛豆和扁豆。无论哪一种豆子,它都含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,还含有丰富的蛋白质,比牛肉中的蛋白质都多,卵磷脂的含量也比我们经常吃的鸡蛋含量多,常...……更多
“心脏的保护神”被找到,简单一煮,清血管还分解脂肪,别不懂吃
毛豆是植物性蛋白质的良好来源。事实上,据称它的质量与动物蛋白一样好,而且不含不健康的饱和脂肪。每天吃 25 克大豆蛋白,如豆腐,可能会降低您患心脏病的总体风险。现代人生活水平好了,大鱼大肉经常吃,而经常吃...……更多
中伏以后常吃这道菜,养肝清心,降温防暑效果好!
...使其香味充分发挥。如爱辣,可加红椒面拌匀。 5.水煮毛豆:把煮好的毛豆放入锅内,拌匀,让所有调料都覆盖在上面。加足水,没过毛豆。先开旺火烧开,再改用小火焖30分钟,直至汤汁浓稠,大豆入味即可。6.调料:加少许...……更多
绵阳安州区河清镇:下好产业发展“先手棋” 谱写群众增收“新篇章”
...正是应季蔬菜大量上市的季节,被誉为“夏季第一豆”的毛豆也如期而至。在绵阳市安州区河清镇马灵村,田间的毛豆长势喜人、层层叠翠,一串串饱满的毛豆挂满枝头,豆荚嫩绿,粒大充实。采收队伍撑着五颜六色的遮阳伞,...……更多
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王伟医生:哮喘是什么?有哪些症状表现?
哮喘,全称支气管哮喘,是一种慢性的气道炎症性的疾病,影响各个年龄段的人群,从小孩到60岁以上的老人都可能患病。它是呼吸科的常见病与多发病
2024-12-22 01:17:00
夜问丨上火、口腔溃疡……这些症状是不是橘子的“锅”?
现在正是柑橘类水果上市的时候,冬天烤火吃橘子,可以说是一种温馨而惬意的享受。关于橘子,不少网友表示从小到大吃的时候似乎总会被叮嘱“不要吃太多
2024-12-22 03:42:00
央媒看太原12月17日,央视农业农村频道《三农长短说》栏目“冬日寻鲜”专题以《山西太原:口感鲜嫩有嚼劲 传统非遗豆腐赶制忙》为题
2024-12-22 07:25:00
微创更无痕——滨州医学院烟台附属医院成功开展单孔腹腔镜下微创手术
滨医烟台附院肝胆胰脾外科一直走在微创外科的前沿,在科室微创手术占比95%的基础上,于近期开展单孔腹腔镜、无瘢痕腹腔镜手术
2024-12-22 05:00:00
冬游贵州 别样风景 | 酸辣鲜香,贵州旅游的火锅“新引力”
“贵州这个地方单说火锅就很毛揪,进门先搞酸汤鱼,出门一锅辣子鸡,家常豆米腊肉,野生菌肉饼鸡……” 随着日前由张超、玉镯儿作词
2024-12-21 23:07:00
人民视频|寻觅吉林通化一家宝藏餐馆
本文转自:人民网出门在外的人总会想念家里的味道,想念那些承载着温暖和关怀的菜肴。简单的一顿家常菜总能打动人心。若能与亲朋好友在外饱食一顿家常菜最是难得
2024-12-21 17:43:00
土地轮作,楚雄永仁莲池乡群众致富的新引擎
本文转自:人民网-云南频道曾智慧 姚铁12月中旬,冬日的阳光温柔地洒落在云南省楚雄彝族自治州永仁县莲池乡土地上,给寒冷的季节增添了一抹暖意
2024-12-21 17:47:00
冬至寻味|通化宾之初筵·兴隆人家:天赋好山水 地道好食材
本文转自:人民网宾之初筵·兴隆人家,这个成立于1985年的老店,经历了三十多年的经营,已成为通化地方美食的一张名片。三层小楼
2024-12-21 18:00:00
看红安苕“72变”
本文转自:人民网-湖北频道展会现场。红薯米、紫薯米、紫薯生全粉、酸辣粉……12月21日,2024湖北农博会活动现场,黄冈综合展区里
2024-12-21 18:26:00
冬至“邻”聚力 饺香暖人心
12月21日义井街道华都社区开展“冬至'邻'聚力,饺香暖人心”包饺子送温暖系列活动,社区工作人员、辖区党员、居民欢聚一堂
2024-12-21 18:30:00
“国粹岐黄 健康沈阳——冬补藏安康”中医药文化市集开市
本文转自:人民网-辽宁频道“原来冬季养生不只是喝养生茶,连高血压和呼吸道疾病也能这样精准管理!”12月21日下午,沈阳信悦汇商场一楼大厅人头攒动
2024-12-21 18:45:00
冬至大过年,进补讲究全→
冬至,作为二十四节气之一,不仅标志着一年中最长夜晚的到来,更承载着深厚的传统文化与养生智慧。自古以来,冬至被视为阴阳交替
2024-12-21 20:31:00
速冻食品没营养、不健康?终于有答案了!
速冻食品可以说是懒人的“福音”从冰箱取出再加热就能食用方便又美味可是也有不少人一直对速冻食品持反对态度认为它没营养、不健康食用安全性也存疑……事实究竟如何呢
2024-12-21 20:31:00
冬日咋进补 社区有讲座
冬日,人们往往选择进补来增强体质抵御寒冷,殊不知,冬日进补并非人人皆宜,需要根据自身情况来决定。12月20日,西峪街二社区联合市人民医院
2024-12-21 19:32:00
风雨兼程百余年·公益爱心惠民生 重庆大学附属涪陵医院举行建院110周年大型义诊活动
赓续百年荣光、弘扬医者仁心。为践行“以人民健康为中心,全心全意为患者服务”的办院宗旨,秉承“博仁广济,健行至善”的院训
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