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...的味道黔西牛肉粉这道风味已成为黔西的美食名片2021年毕节市人民政府将黔西市牛肉粉制作技艺列入第三批市级非物质文化遗产名录来源：毕节日报社融媒体中心作者：高琦一审：王云二审：梁慧颖三审：王韵 ……更多
2024-08-26 23:01:00毕节,肉粉,黔西,家乡,味道,牛肉
本文转自：毕节日报漆艳，是黔西谢家永鸿牛肉粉的后厨师傅。每天早上6点，她都会按时出现在店里，准备一天的食材。这个已有40余年历史的店，漆艳参与了其中的13年，即使道道工序精熟于心，她仍保留着最初学徒时的敬畏...……更多
2024-03-30 03:22:00乡愁,牛肉,黔西,谢家,万头,肉粉
本文转自：毕节日报“来嗦粉！安逸得很！”首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动在黔西开幕本报讯（记者 李 华 高 琦）3月29日，首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动在黔西市开幕。开幕式上，贵州牛肉粉文化旅游季吉祥物...……更多
2024-03-30 03:23:00安逸,黔西,贵州,肉牛,产业,文化旅游
本文转自：毕节日报本报讯（苏 苇 刘晓颖 报道）3月29日，百味嗦粉街开街仪式在黔西市阳光城广场举行。当天12时，随着一声锣鼓敲响，红色幕布缓缓落下，百味嗦粉街正式亮相，拉开了首届贵州牛肉粉文化旅游季序幕。游...……更多
2024-03-30 03:23:00百味,百味,黔西,阳光城,毕节,丁家
...州人可以“嗦”出百味这个冬天来贵州“嗦粉”吧花溪牛肉粉时间可追溯至清代的花溪牛肉粉是贵阳久负盛名的一道地方特色美食爽滑可口的米粉滋味醇厚的牛骨汤底加上牛肉和腌制入味莲花白不仅是本地人舌尖上的美味也是外...……更多
2024-11-14 14:05:00贵州人,贵州,快乐,贵州,贵阳,羊肉
...人多，卖了三四百碗！”望着锅里见了底的高汤，贾嬢牛肉粉店店主周敏满是欢喜。一旁的木制长桌前，食客热闹地挤坐在一起，“嗦粉”不停歇。香气四溢的黔西牛肉粉。人民网 李丽萍摄春日的浪漫，一半是花开，一半是烟...……更多
2024-04-06 08:40:00黔西,贵州,一座,模式,美食,黔西
...舀上滚烫的原汤及牛肉粒，一碗色泽清亮、肉香浓郁的牛肉粉就做好了。食客根据口味加入酸菜、糊辣椒，再以酸萝卜、辣椒段佐之。嗦一碗牛肉粉，是黔西人必不可少的早餐选择。以本地肉牛为主料，黔西牛肉粉“清、鲜、浓...……更多
2024-04-04 09:01:00入海,贵州,黄牛,美味,成就,产业
...直播为百里杜鹃景区推荐，直播间人数高达1.2万，免费为毕节的文化旅游景区景点做宣传。为将原创推磨舞蹈推广向全国，带领全民健身，吴阳带着他的团队去过湖南、湖北、北京等全国各地拍摄打卡，在宣传黔西家乡文化的同...……更多
2024-05-03 11:51:00黔西,贵州,老者,小伙,黔西,贵州
...技，火锅丰富多彩；铜仁属于湘西文化区，腊肉制品多；毕节属于乌蒙高原彝族文化区，爱吃洋芋、羊肉；威宁县和盘州市很独特，属于云南文化区，有很多回族，有清真菜，有火腿。贵州美食实在多元，难以一一细数，今天我...……更多
2024-06-19 19:29:00贵州,代表,美食,乌江,贵州,辣子鸡
...辣可口。剪粉：粉皮薄如蝉翼，Q弹筋道，口感顺滑贵F·毕节
毕节汤圆：皮薄陷大，吃起来味道香甜可口织金荞凉粉：皮蛋和霉豆腐蘸水绝配康家脆哨面：面条劲道浓，哨子脆香回甜金沙羊肉粉：油辣椒是羊肉粉的灵魂，能吃辣...……更多
2024-09-30 10:24:00贵州,吃货,打卡,国庆,美食,牛肉
...句话：“回家第一件事，就是搞碗羊肉粉”。安龙剪粉于黔西南人而言，吃凉剪粉不仅是一种饮食偏好更是一种生活习惯。漫步于黔西南的大街小巷，随处可见沿街分布的凉剪粉小店。浓烈的油辣椒味道与米粉的清香从小店中飘...……更多
2023-10-17 22:45:00贵州,家乡,味道,织金,羊肉,凯里
...号楼大黔门位于东城区珠市口东大街的大黔门餐厅是贵州毕节菜系的代表。豪迈大气的楼内别有洞天，拥有贵宾包房、雅间包房及散客餐厅，是招待亲朋好友的不二选择。这里的特色羊肉粉专门选用肉质香嫩的毕节高山黑山羊，...……更多
2024-08-28 23:30:00一键,京城,贵州,地图,美食,贵州
本文转自：毕节日报本报讯（记者 韩贤普 高 琦）3月13日，首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动新闻发布会在贵阳举行。记者在发布会上获悉，首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动拟于3月29日至8月31日在黔西市举办，旨在使...……更多
2024-03-14 03:04:00贵州,文化旅游,牛肉,首届,活动,文化
本文转自：毕节日报万人牛汤锅本报讯（刘晓颖 苏 苇 报道）3月29日，黔西市“万人牛汤锅”在该市行政中心广场火热开锅，各地食客慕名前来共赴一场牛汤锅盛宴。广场中央的牛汤锅锅身呈正圆形，直径9米，共分9格，寓意...……更多
2024-03-30 03:22:00汤锅,汤锅,牛肉,黔西,贵州,活动
...情。值得一提的是，与会众人还体验了黔西的特产——牛肉粉。黔西牛肉粉以汤鲜味美、浓而不腥、油而不腻、肉质脆嫩的独特口感受到广大食客的热烈欢迎。据了解，常州与黔西两地文化、旅游、产业等资源各具特色、互补性...……更多
2023-11-12 13:57:00黔西,常州,大集,名城,东部,活动
本文转自：毕节日报县内正常经营羊肉粉经营主体290余家，带动黑山羊、辣椒、米粉等关联产业发展，部分企业年销售额突破100万元。金沙县——一碗羊肉粉“吃”出一条产业链“老板，来一碗羊肉粉。”在金沙县，每天早晨...……更多
2024-06-08 03:36:00产业链,羊肉,产业,金沙,羊肉,金沙县
本文转自：毕节日报同台竞技本报讯（苏 苇 刘晓颖 报道）3月30日，来自黔西市各乡镇的100名绣娘齐聚黔西市行政中心广场，参加首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动之绣“福牛”活动，共同为贵州牛肉粉文化旅游季吉祥物...……更多
2024-04-01 03:43:00活动,贵州,文化旅游,百名,牛肉,首届
...食谱【炸萝卜丸子】主要食材：萝卜、胡萝卜、鸡蛋、酥肉粉1、首先准备萝卜洗净去皮，然后把萝卜插成细丝，同样胡萝卜也插成细丝备用。
2、锅里水开之后下入萝卜丝，再放入胡萝卜丝，焯水的萝卜可以去除辛辣味，吃起...……更多
2024-11-22 14:27:00小雪,寒冬,健康,萝卜,羊肉,菠菜
...粉，其富有弹性，口感细腻爽滑，味道丰富。卤菜粉、马肉粉、原汤粉和牛粉，都是桂林米粉的品种，其中以卤菜粉最为知名。桂林米粉的配料种类繁多，包括酸豆角、酸萝卜、花生米、青椒、黄豆等等，混合在一起，散发出浓...……更多
2024-05-18 09:09:00米粉,有特色,中国,最爱,最好,米粉
...够吸收汤汁，使牛肉更加入味；当然，还可以加入一些嫩肉粉或苏打粉，它们能够直接作用于牛肉的纤维，使牛肉更加嫩滑。但是要注意，这些添加剂的使用量要适量，否则会影响牛肉的口感。最后，就是烹饪时间的控制了。不...……更多
2024-07-21 10:51:00诀窍,牛肉,秘诀,美味,牛肉,口感
...手法特殊，口感爽滑劲道；这是有着\"臭里香\"之美称的毕节豆腐干，配上特制辣椒面，炭火一烤，皮脆心绵，“一吃一个不吱声”；这是铜仁的米豆腐，嫩黄鲜亮，晶莹剔透，滑软可口；想吃点清淡的？这是贵阳的丝娃娃，这...……更多
2024-05-08 00:53:00贵州,韩国,友人,迷糊,火锅,美食
...！建议菜谱[茴香球]配料：茴香，豆腐，猪肉糜，蛋，酥肉粉1、准备适量的茴芹，把茴芹清洗干净，剁成末，再用小刀把它剁成小块，这样才能更细。2:把剁好的小茴香放在3个肉馅里，再加上葱姜和五香粉，最后把一片老豆腐放...……更多
2024-08-18 06:42:00食物,辣椒,牛肉,牛柳,阳气,大虾
...98%，是当地最具代表的苗族聚居村落。在此过程中，工行毕节分行聚焦乡村振兴战略，探寻金融助力乡村振兴之路，全力做好金融服务工作，不断拓宽服务渠道，积极为化屋村居民提供覆盖资金结算、管理、融资等系列金融服务...……更多
2023-12-13 09:45:00振兴路,毕节,贵州,分行,振兴,乡村
...导，贵州省文化和旅游厅主办，贵州省文化馆承办，中共毕节市委宣传部、毕节市文化广电旅游局、毕节市文化馆协办的2024“歌唱祖国”主题音乐会巡演暨“2023多彩贵州歌唱大赛”成果展演正式启动。演出现场当天19时30分，成...……更多
2024-06-14 09:13:00贵州,音乐会,祖国,成果,大赛,主题
本文转自：毕节日报黔西新城（陈 颖 摄）2024年5月10日，黔西撤县设市三周年。三年来，黔西市经济运行保持进位提质。经济总量持续扩大、质量效率稳步提高，2023年全市地区生产总值达238.39亿元。三年来，黔西市围绕“四...……更多
2024-05-15 06:47:00黔西,黔西,发展,万亩,产业,万头
本文转自：毕节日报本报讯（记者 龙 媛）10月27日，记者从毕节市交通运输集团有限责任公司（以下简称毕节交运集团）获悉，为进一步加快七星关城区与毗邻县市的经济互联互通，更好地满足群众出行需求，毕节交运集团将...……更多
2023-10-28 10:46:00毕节,黔西,城际,毕节,交运,黔西
...上，不出100米，总能找到一家卖米粉的小摊或是小店。羊肉粉、牛肉粉、猪脚粉、辣鸡粉、鹅肉粉、酸汤粉、粗粉、细粉、酸粉、切粉、剪粉、卷粉、米皮、米豆腐……无穷无尽的米粉，每一种都把“美味”这个概念推上新的高...……更多
2023-12-11 20:34:00贵州,米粉,贵州,米粉,细粉,贵州人
...，本次活动由黔西市科协特请贵州省科协、贵州科技馆、毕节市科协、毕节科技馆进行指导及协助提供宣传展品，活动主要设置科普宣传、科学实验展示等内容。2024年8月5日，贵州科技馆科技大篷车来到黔西市，开展一场主题为...……更多
2024-08-06 12:25:00黔西,贵州,科技,生活,毕节,科技馆
...眼新闻记者 刘悦“去年养了100头，产值110万元。”这是毕节市黔西市金碧镇双寨村养牛大户赵杰的“丰收账单”。从几头到二三十头，再到规模化养殖上百头，赵杰已成为村里的养殖能手。“上一批，从去年年底开始卖，到今...……更多
2024-11-14 06:17:00龙头,黔西,产业,贵州,肉牛,养殖
...本收回来了，没亏损。”肖帮回忆说。在贵州省烟草公司毕节分公司对现代化农机的积极推广下，肖帮家中购置了起垄机，使烟田起垄更加省时省力。烟草部门还为肖帮盖了新烤房，烤房用上了生物燃料，比早年的煤炭更加低碳...……更多
2024-06-21 06:05:00毕节,领头雁,振兴,乡村,农民,职业
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本文转自：人民网-湖南频道人民网长沙1月23日电 （记者林洛頫） 1月21日，南新制药子公司广州南新持有的盐酸非索非那定口服混悬液获准注册
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2025年春运的旅程已经开启，1月23日，丰县热粥、徐州馓子、徐州把子肉、徐州山楂糕、冯天兴烧鸡、鳝鱼母鸡老味辣汤、新沂捆蹄
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近期，流感等冬季呼吸道感染病呈高发态势，很多儿童、老年人、孕妇等易感染人群忧心不已，如何有效防治流感成为公众关注的焦点
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