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中国消费者报报道（记者李建）一到夏天，黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气，常会导致食物发霉，是个让人头疼的家伙，甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过，来自食品与健康研究领域的...……更多
2024-06-19 16:24:00毒素,食品安全,提示,消费,食品,安全
4月30日，海南省疾控中心发布“五一”假期食品安全提示，大家外出旅游探亲、宴请等户外活动和集体聚餐增多，目前正值春夏交替食源性疾病高发时期，要注意食品安全，谨防“病从口入”。食源性疾病较为多见预防遵守“...……更多
2024-05-02 00:35:00海南省,海南,食品安全,提示,食品,安全
...陈晓莹 记者李青山）近日，为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管，提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性，提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力，防范和减少餐饮服务环节发生食品安全事故，广东省...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
中国消费者报报道（记者李建）夏季，味道清淡的葫芦瓜受消费者欢迎。不过，个别地方因食用苦葫芦瓜导致食源性中毒的情况也偶有发生。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景...……更多
2024-05-29 17:42:00食品安全,葫芦,提示,消费,食品,安全
...或疑似食物中毒事件。12月29日，广东省市场监管局发布食品安全风险提示，提醒消费者食用河豚鱼需谨慎。河豚鱼学名河鲀，因含有河豚毒素，食用后易中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力...……更多
2023-12-29 12:33:00风险,河豚,广东,食品安全,食用,提示
...果抽检不合格上海市市场监督管理局发布2024年第2期省级食品安全抽检信息，此次抽检信息涉及6大类食品，包括：粮食加工品、水果制品、炒货食品及坚果制品、酒类、食糖和饼干，不合格3批次。其中，上海市虹口区继兴食品...……更多
2024-01-17 20:00:00坚果,监管部门,监管,途径,部门,全国
...灶的餐饮服务单位，不要到制作场所卫生环境较差、缺乏食品安全保障措施、原料来源不规范、从业人员食品安全意识淡薄的餐饮服务单位就餐。烧烤不宜多吃。消费者尽量少食烧烤类食品，烧烤食品在烧烤、烟熏时，容易产生...……更多
2024-06-24 15:15:00串儿,烟台,山东,提示,消费,烧烤
本文转自：陕西日报陕西省疾控中心发布11月份食品安全与营养健康提示——日常饮食谨防食源性疾病本报记者 张家祯近日，陕西省疾病预防控制中心发布11月份食品安全与营养健康提示，包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒...……更多
2023-11-13 04:25:00食源性,饮食,疾病,柿子,螃蟹,中毒
...前预制菜行业标准缺失，急需制定预制菜行业标准甚至是食品安全国家标准来规范。现行的食品安全标准体系是否涵盖了预制菜相关产品，生产者如何取得许可资质，监管部门如何实施合规监管，这些问题值得研究与探讨。……更多
近日，青岛市市场监督管理局发布《食品安全监督抽检信息通告2024年第10期（总第94期）》。市场监督管理部门对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、乳制...……更多
2024-05-20 19:30:00食品安全,青岛市,食品,安全,检测机构,青岛
...毒中毒病例。为保障人民群众生命安全与身体健康，国家食品安全风险评估中心发布了关于预防食源性肉毒中毒的风险提示。如抢救不及时，病死率高“临床上，的确遇到过肉毒中毒的患者。”台州医院急诊科副主任秦杰说。今...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...的花生油全部销售完毕。法院审理后认为，林某违反国家食品安全管理制度，生产、销售不符合安全标准的食品，销售金额为2680元，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准...……更多
2023-12-01 17:04:00文昌,黄曲霉素,黄曲霉,花生油,一名,生产销售
日前，太原市市场监督管理局公布了近期食品安全监督抽检结果，4批次样品不合格。近期，太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、粮食加工品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品等25大类食品134批...……更多
2024-01-01 19:11:00批次,食品安全,食品,安全,太原市,太原
...着猎奇的心态，去吃一些不了解不常见的东西。这是保障食品安全的第一道防线。但话说回来，也不能对消费者的识别能力提过高的要求。大多数人不具备专业的识别能力，一方面品类实在太多，不可能一一涉猎；另一方面，隔...……更多
2023-01-19 07:35:00刺客,食品安全,食品,安全,海虹,章鱼
...谷物及其制品）（1000μg/kg，即1ppm ) ，也远低于国际权威食品安全机构的相关上限标准（1000μp/kg) 。2023年，百威亚太业绩低于预期，尤其是第四季度业绩表现不佳。财报显示，2023年第四季度百威亚太的营收为12.9亿美元，净亏损...……更多
2024-04-20 14:42:00麦道,电商,哈尔,哈尔滨,毒素,呕吐
...便携带等特点备受消费者欢迎。便捷的背后，鲜切水果的食品安全问题如何？真的新鲜吗？为帮助消费者科学认识和安全食用即食鲜切果蔬，湖北省襄阳市市场监管局发布了消费提示。即食鲜切果蔬一般是以新鲜的水果、蔬菜为...……更多
2024-04-15 17:12:00襄阳,湖北,果蔬,提示,消费,水果
...为剧毒，炖煮等普通加热方式无法完全破坏其毒性，有的毒素即使经过长时间高压炖煮也不会被破坏。民间煮食乌头、附子（片）多凭经验和主观判断，无法检测毒素，且出于“进补”的心理，往往会多吃一点，饮用乌头泡酒也...……更多
2023-10-12 11:42:00云南,毒性,提示,乌头,草乌,附子
...报1月7日，济宁市市场监督管理局发布春节期间网络订餐食品安全消费提示，详细内容如下：针对春节期间网络订餐相对增加现状，为进一步做好网络订餐食品安全工作，全面防控食品安全风险，济宁市市场监督管理局提示如下...……更多
2023-01-08 10:57:00济宁,食品安全,监管,提示,消费,食品
...,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
...原微生物生长繁殖，容易导致食物腐败变质，引发群体性食品安全事件。为此，海南省食安办发布食品安全消费提示（2024年第4号）称，糯米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特色食品，深受消费者的喜爱。在选购上述食品...……更多
2024-04-12 17:23:00海南省,海南,食品安全,提示,消费,食品
...023年春节、元宵节将至，为保障节日期间全省广大消费者食品安全，营造平安、健康、祥和的节日氛围，山西省市场监督管理局提醒广大消费者：注意饮食安全，科学健康消费。采购食品要仔细。食品采购应选择到证照齐全、管...……更多
2023-01-18 08:49:00山西,食品安全,提示,消费,食品,安全
...健康证明等资质证明。2.严格源头管控。禁止使用不符合食品安全标准的食品原料，如过期食品、腐败变质食品、未经检疫或检疫不合格的肉类等，超范围、超限量使用食品添加剂；禁止经营生食水产品等生食肉类食品、裱花蛋...……更多
2024-04-14 13:16:00西双版纳州,傣历,展销会,提示,饮食,食品
...生，6月21日，山东省聊城市市场监管局发布高温天气餐饮食品安全消费提示。聊城市市场监管局提醒餐饮服务提供者：严把“原料关”，加强原料采购贮存管理。采购时要选择资质齐全的正规商超或农批市场，选购新鲜、安全、...……更多
2024-06-24 15:15:00聊城,山东,食品安全,高温,天气,提示
...的季节。烟台市疾控中心发布健康提示，提醒大家要提高食品安全意识，谨防微生物性食源性疾病和有毒动、植物中毒的发生。预防微生物性食源性疾病，其常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高，各种致病菌生长繁...……更多
2024-03-27 11:06:00微生,食源性,物性,疾病,中毒,贝类
...叶传增“五一”小长假出行、娱乐、聚餐等活动随之增多食品安全风险加大为预防食源性疾病保障消费者饮食安全在此提醒您一、选购食品莫大意，信息查看少不了（一）购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
在新春佳节即将到来之际，消费市场也将迎来高峰。近日，记者从省市监局获悉，为让广大消费者度过一个健康、欢乐、祥和的春节，我省市监局发布了节日消费提示，旨在引导广大消费者在节日期间安全、科学、理性消费。...……更多
2024-01-29 23:10:00食品安全,提示,消费,食品,安全,消费
中国消费者报报道（记者李建）冷冻饺子、冷冻肉，冷冻馒头、冷冻海鲜……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材，有些家庭的冷冻食材甚至在冰箱里待了不止一个月。那么，食品长时间冷冻好不好？冷冻食品有没有保质...……更多
2024-06-05 14:48:00食品,冷冻食品,保质期,食品安全,冷冻,提示
...是什么？米酵菌酸，很多人听起来有些陌生，但米酵菌酸毒素食物中毒事件早有发生：2020年10月，黑龙江鸡东县一家9口人因食用自制“酸汤子”引发中毒，最终9人全部死亡，罪魁祸首就是米酵菌酸毒素。2020年7月28日，广东省揭...……更多
2024-06-12 09:48:00中毒,宝林,单胞菌,发酵,毒素,米面
...吃生食水产品。此外，预防食源性疾病的发生，要牢记“食品安全五要点”：保持清洁；生熟分开；烧熟煮透；在安全的温度下保存食物；使用安全的水和食物原料。 ……更多
2024-04-05 10:35:00黑龙,食源性,黑龙江省,温馨,提示,疾病
...疾病。为保障公众饮食安全，近日，烟台市消协发布夏季食品安全消费提示，温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、食物保存应得当，居家饮食宜清淡、饭菜加热要彻底，冰冷食物少摄入、营养均衡多补水。选购和保存食...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
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众所周知，进入三伏天，天气又闷又热，对于众多吃货们来说，每天最主要的事情就是如何避开高温，让身体不要中暑。一旦中暑，健康势必受到影响
2024-07-25 09:25:00
三伏天的话，天气是非常的热的，身体经常会流汗，而且这个时候胃口也比较差，我们都喜欢喝点绿豆汤，有一定的消暑利尿。不过今天我们分享那一种非常适合在伏天喝的饮品美食
2024-07-25 09:25:00
在现代社会中，生活和工作压力持续增加，很多职业都要求长时间坐在电脑前，这不仅对眼睛和脊椎造成压力，对肝脏的健康也是一个潜在威胁
2024-07-25 09:27:00
苹果又被称为“智慧果”，素来有很多美名和赞誉。脆甜可口的苹果，是很多人的最爱，经常会把它当做饭后的小零食。苹果里面富含了非常丰富的营养物质
2024-07-25 09:28:00
中医专家介绍，“三伏”是冬病夏治的好时机。一些体弱多病的人可通过冬病夏治增强抵抗力，有效降低秋冬季节感冒、鼻炎、咽炎等发作的概率
2024-07-25 09:28:00
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供！帮您记录血糖、血压等健康指标，提供无糖食品免费试吃，以及定制饮食运动计划，陪伴您一起控糖
2024-07-25 09:29:00
许多人减肥，总是找不对方法，听别人说要控制饮食，就干脆直接不吃饭了，其实这样的做法根本没有效果，而且非常容易反弹。减肥好像已经成了人们茶余饭后常说的一个话题
2024-07-25 09:30:00
燕麦属于一种粗粮，对于对于上了年纪的人来说，在平时多吃一些粗粮，更有利于肠胃的消化与蠕动，而且还能够预防三高，因为燕麦中含有丰富的膳食纤维
2024-07-25 09:30:00
烈日当空，否感到身心俱疲？炎炎夏日。当闷热的空气包裹着你否让你食欲全无？别急，也许你只是还没找到正确的"夏日食谱"让我一起探索一下
2024-07-25 09:31:00
糖尿病是一种难以治疗好的慢性疾病。通常，想要稳住病情的患者，都是靠不停地服药，或胰岛素。实际上在生活中，除了坚持服用药物以稳定血糖外
2024-07-25 09:31:00
刘先生今年45岁，患有痛风好几年了，平常断断续续服药，自我感觉控制的还不错。起初还遵医嘱饮食控制，后来觉得没事儿就开始不忌口
2024-07-25 09:34:00
民以食为天，饮食是人们生活中不可缺少的一部分。每天吃啥？每顿吃多少？相信这是大部分糖尿病友都会关心的问题。因为只有吃得健康
2024-07-25 09:34:00
在如今注重健康的时代，血糖管理成为了人们关注的重要话题。一提到升糖食物，许多人首先想到的可能是米饭等主食。然而，有一个“升糖大户”常常被人们所忽视
2024-07-25 09:35:00
阿雅的婆婆今天心血来潮，想做个鸭血粉丝汤当午饭，便让阿雅去菜市场买鸭血。阿雅心里却有点打鼓：“这动物血能吃吗，吃了拉肚子怎么办
2024-07-25 09:37:00
三伏天是一年中最热的日子。正所谓“春夏养阳”，三伏天是治疗虚寒性疾病的重要时机。此外，在三伏天期间，那可是一阵高温炙烤
2024-07-25 09:40:00