• 我的订阅
  • 头条热搜
一九一只老母鸡? 别急,先伸出你的舌头看看!
本文转自:南京晨报养生大家谈一九一只老母鸡? 别急,先伸出你的舌头看看!12月22日是冬至,按照民间习俗,有“一九一只鸡”的风俗。就是从冬至算起,每进“一九”喝一次鸡汤。南京市中西医结合医院专家提醒,老母鸡...……更多
...鸡汤用什么鸡好1、煲鸡汤用什么鸡好煲汤一般用的是老母鸡中医学觉得,雄鸡性属阳,清补功效较强,合适阳虚气弱病人服用,而高血压病人和癌症病人不宜吃;老母鸡性属阴,滋补养生实际效果平静、迟缓,合适孕妇、年老体衰、病久...……更多
冬至已至  一锅鸡汤“煲”出南京味道
...为冬至做准备,整个南京都充满了节日的氛围。懂吃:老母鸡汤、豆腐齐上阵民以食为天,老南京的字典里,“吃”是一个跳不过的话题。在南北方人还在为吃饺子还是吃汤圆纠结时,老南京人的冬至菜单已经罗列了满满一张:...……更多
老母鸡汤泡炒米是一道由炒米和老母鸡汤为关键原材料制成的菜肴,归属于鲁菜,是安徽池州地域的一道特色美食。所需食物檽米,老母鸡汤做法采用上等檽米,先用沸水侵泡,待其稻谷(小米粒关键位置)酸软,能掐动,便用竹...……更多
冬天,多喝一些滋补汤可以保持身体健康,增强免疫力
...30克的干虫草花用清水浸泡十五分钟,备用。然后,将老母鸡清洗干净,去除鸡肉的油脂,将鸡砍成大块。接着,将鸡肉放入炖粥中,加入泡好的虫草花、姜片、桂圆肉、蜜枣和冰糖,调入适量的盐和黄酒。炖制过程中,先大火...……更多
黑豆炖猪脚的功效不仅仅停留在养肾方面,还具有补血、养颜的作用
...体的免疫力,抵抗自由基的侵害。 滋补养颜的淮山炖老母鸡汤 淮山炖老母鸡汤是一道在寒冷冬季非常受欢迎的养生菜品。老母鸡肉质细嫩,富含丰富的维生素B、E和锌等营养元素,而淮山、枸杞和山药等中药材则能够进一步增...……更多
这些汤不仅可以暖身提神,还能增强免疫力,保护我们的健康
...增强免疫力,保护我们的健康。虫草花鸡汤食材清单:老母鸡1只、30克干虫草、20克黄酒、生姜、2颗桂圆肉、半颗蜜枣、一小颗冰糖。制作步骤:1.将30克干虫草花用清水浸泡十五分钟备用,这样可以激活虫草花的营养价值。2、...……更多
坐月子吃公鸡汤催奶還是母鸡汤催奶
...多吃一些营养丰富的食材,来产出率大量的母乳。听说老母鸡汤是很非常好的滋补品,能够推动孕妇分泌乳汁,那麼,做月子吃公鸡汤催奶還是母鸡汤催奶?最先,生完孩子身体的雌孕激素水准显著降低,那样乳泌素才充分发挥...……更多
母鸡里面含有较多的蛋白质以及微量元素,被人体快速吸收和利用,达到增强体质效果。具有健脾益胃以及温中益气作用。母鸡里面还有较多的蛋白质成分,同时也有磷脂类的成分,含有较多的钙铁锌以及脂肪,还能补充体内...……更多
...不足,夫妻性生活不好之不,孕、不,育有利。生产虫草炖鸡汤忌讳有什么?疫苗1、虫草的挑选,虫草应当挑选海拔高度高,成色好,规格型号适度(以那曲虫草一克3根规格型号为最好),草头不超过虫体得1.1倍为宜,草头也不...……更多
枸杞头:补虚益精 清热明目
...粥,加盐调味。功效:清心补虚、平肝除烦。 枸杞头老母鸡汤材料:枸杞头200克,老母鸡一只,姜3片,食盐少许。做法:老母鸡宰杀洗净,斩块,汆水捞起;枸杞头洗净切段;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸...……更多
...色美食的吃客们,应当都喜爱看舌尖上的美味的我国。在舌头2里,有一道乐山市的經典特色美食:乐山豆腐脑,可谓是令人垂涎三尺。一碗豆腐花,不但是四川的美食意味着之一,也是乐山市人记忆深处儿时的味道。那麼今日...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...汤汁,每一口都能感受到鲜美的味道和丰富的口感。 老母鸡汤泡炒米是安庆的一道经典美食,也是一道充满回忆的家乡味道。选用老母鸡炖制的鸡汤,搭配上精选的泡炒米,口感鲜嫩且有嚼劲。每一口都能感受到鸡汤的鲜香和...……更多
高汤面馆亮相巴黎 白象中国面飘香塞纳河畔
...调,打造充满活力的美食文化空间。门口有巨大的白象老母鸡汤面桶模型,法语“Bonjour(你好)”作为欢迎语,吸引了不少游客和美食爱好者前来打卡留念。进入面馆后,首先映入眼帘的是吧台试吃区,上面摆放的是白象汤好喝系...……更多
一年上新十余款 国货白象是如何卷出这碗“梦中情面”的?
...精髓,研发出一套独有的制汤工艺,于2018年首创正宗老母鸡汤面,实现了骨汤品类的突破。今年初,白象又进行营养升级,在高汤面基础上创新口味和提升品质,新一代白象汤好喝“甄味汤馆”系列应运而生:山菌老母鸡汤面...……更多
...讯(记者钱红艳)放飞“心情纸飞机”、食堂每周一顿老母鸡汤……距离高考还有一个月的时间,我市不少高中准备了“考前温馨小惊喜”,在心理和身体上给高三学子们补充“营养”,助力他们用健康积极的态度迎接高考。近...……更多
...抗肿瘤、抗皮肤衰老等功效。铁皮石斛灵芝汤原材料:老母鸡一只,铁皮石斛适当,野生灵芝适当,花旗参适当。一、铁皮石斛灵芝汤的做法1、柴鸡一只宰好清洗。2、准备好野生灵芝,铁皮石斛,花旗参。3、凉水将鸡下锅,煮...……更多
...就可以。意康德竹荪2、竹荪土鸡汤原材料:竹荪20根,老母鸡一整只,小葱1段,平菇10朵,生姜4片,米酒1饭勺,葱段适当,盐适量。作法:竹荪放到凉水中泡开半小时,除掉残渣,挤干水份,平菇泡软后清理干净,对切预留。...……更多
这肉再贵也要吃!特别是老人和孩子,健脾胃、补虚损,增强免疫力
...扰。猪肚炖鸡汤的制作方法 1、准备食材:猪肚500克,老母鸡1只,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,香菜适量。2、制作步骤:首先将猪肚清洗干净,切成长条,用开水焯烫去除血水和腥味,鸡肉洗净切块,同样用开水...……更多
炖一份暖心又美味的母鸡汤,不仅暖胃,还富含营养
...眼即逝的季节,总是想为自己和家人炖一份暖心又美味的母鸡汤,不仅暖胃,还富含营养。今天,就来和大家分享一下我自己家常制作的母鸡汤的秘诀,让你也能轻松在家享受到鲜美的母鸡汤。首先,选择一只新鲜的母鸡,最好...……更多
哺乳期妈妈莫贪嘴,这4种食物容易“回奶”,再爱吃也要“忍住”
...但其实是有回奶成分的,宝妈要注意。大多数人会认为老母鸡非常有营养,产妇身体虚弱时可以多给产妇喝老母鸡汤,这样可以补身体,又能催奶,其实女性分娩后,身体中的雌激素分泌减少时,催乳素才会增多,以保证乳汁的...……更多
公鸡可以炖汤吗?为什么我们常听说炖只老母鸡补补,那么公鸡呢?
...不足的人群是很好的滋补品。至于为什么我们常听说炖老母鸡补补,这主要是因为老母鸡具有一些特殊的食疗价值。首先,老母鸡生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这使得鸡汤味道更鲜美。其次,老母鸡中脂肪含量...……更多
莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质
...,去除异味,提前煮沸焯水。-鸡肉选用散养的大别山老母鸡,鸡肉质地鲜美。 2、炖汤步骤:-洗净猪肚,并切成条状准备,然后放入锅中,加入姜片、酒和适量的水煮沸,焯水后备用。-清洗鸡肉并焯水后,放入锅中,加入猪肚...……更多
莲藕鸡汤,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐
...后的健康奥秘。**一、莲藕鸡汤的做法****材料准备**:*老母鸡1只*莲藕500克*生姜3片*枸杞适量*盐适量*清水适量**制作步骤**:1.**准备食材**:将老母鸡宰杀干净,去毛去内脏,斩成大块;莲藕洗净,去皮切段;生姜洗净拍扁;枸...……更多
进入6月,无论多忙,多给家人喝这汤,营养易消化,增强免疫力
...花螺炖鸡汤的正确做法】挑选一些食材:选购半只新鲜老母鸡(老母鸡是鸡肉的种类之一,是散养一年以上的土鸡,是煲汤的最佳选择,鸡肉鲜嫩美味,鸡汤特别鲜美滋补,老人孩子都爱喝),青橄榄100克左右(青橄榄是一种南...……更多
夏天多喝汤,身体顶呱呱!5月要常喝这汤,补足营养,安稳度夏!
...多吃能够补充能量,强身补肾,好处多多),选购半只老母鸡(老母鸡是用来煲汤的最佳选择,鸡肉鲜嫩,汤品会特别鲜美,一定要现杀现吃,搭配各种食材都能炖汤),玉竹30克左右,生姜和香葱若干,红枣和枸杞子少许,冷...……更多
炖鸡汤时,先焯水还是直接炖?教你正确方法,鸡汤鲜嫩好喝没腥味
...给大家,牢记几个技巧就行了。【山药炖鸡汤】 准备老母鸡、山药、红枣、枸杞、大葱、生姜、食盐、料酒、胡椒粉、食用油。1、炖鸡汤要选择老母鸡,小公鸡适合红烧。把老母鸡拔毛,剖肚去内脏,用清水简单地冲洗一下,...……更多
适合秋天喝的汤,你还不了解这道汤的好处,那真是太可惜了
...味的汤,并且肉质也不鲜嫩。相比之下,散养的大别山老母鸡是一种非常适合炖汤的鸡。这种鸡炖2个小时也不会烂,肉质劲道,口感非常好!炖出的鸡汤呈金黄色,一开锅盖,室内弥漫着香气。自从我尝试了大别山老母鸡后,...……更多
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
...了营养。四、药膳炖鸡——益气养血,增强体质材料:老母鸡半只(约1000克)、黄芪20克、当归10克、枸杞适量、红枣6颗、姜片几片、盐适量、清水。 步骤:01.老母鸡处理干净,斩成大块,焯水去血沫。02.药材(黄芪、当归)...……更多
立秋后,建议女人:多吃养元5宝,面如桃花显年轻
...由内而外散发健康光彩。材料:当归几片、黄芪适量、老母鸡半只(或鸡腿几个)、姜片几片、盐适量。做法:将老母鸡处理干净切块,与当归、黄芪、姜片一同放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖约1-2...……更多
更多关于健康的资讯:
苋菜对身体的好处与功效,苋菜的做法!
苋菜,是一种营养丰富的蔬菜,其营养价值极高,具有多种作用;下面就随小编一起来看看苋菜对身体的好处与功效,苋菜的做法!一
2024-08-29 20:38:00
鸡翅对身体的好处与功效,干锅鸡翅的制作方法!
鸡翅是一种常见的食材,其营养丰富,口感鲜美,深受人们的喜爱。下面就随小编一起来看看鸡翅对身体的好处与功效,干锅鸡翅的制作方法
2024-08-29 20:39:00
蒲公英根和什么搭配泡水喝好,蒲公英根的吃法与做法!
蒲公英根是一种常见的中草药,我们可以将其与其他食材或药材进行搭配泡水,下面就随小编一起来看看蒲公英根和什么搭配泡水好,蒲公英根的吃法与做法
2024-08-29 20:39:00
香菇对身体的好处与功效,香菇蒸鸡的做法!
香菇是一种常见的食用菌,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,对人体健康有着诸多作用。下面就随小艾一起来看看香菇对身体的好处与功效
2024-08-29 20:40:00
龙虾对身体的好处与功效,红烧龙虾的做法和步骤!
一、好处1,高质量的蛋白质来源:龙虾肉富含高质量的蛋白质,有助于人体维持肌肉质量和提供身体所需的基本能量。2,微量元素丰富
2024-08-29 20:41:00
甲鱼对身体的好处与功效,甲鱼怎么做好吃?
甲鱼,是一种营养丰富的水生动物。甲鱼不仅味道鲜美,而且对身体有很多好处。下面就随小编一起来看看甲鱼的身体的好处与功效,甲鱼怎么做好吃
2024-08-29 20:42:00
羊肚菌对身体的好处与功效,羊肚菌配什么煲汤好喝?
羊肚菌是一种珍贵的食用菌,其营养价值高,下面就随小编一起来看看羊肚菌的身体的好处与功效,羊肚菌配什么煲汤好喝?一、羊肚菌对身体的好处与功效1
2024-08-29 20:43:00
海参对身体的好处与功效,葱爆海参怎样做好吃?
海参,被誉为“海洋瑰宝”,因其丰富的营养价值和独特的功能作用深受人们喜爱。下面就随小编一起来看看海参对身体的好处与功效
2024-08-29 20:45:00
莴苣对身体的好处与功效,莴苣炒什么比较好吃?
莴苣,一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养丰富。它含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙等,具有很高的营养价值和药用价值
2024-08-29 20:46:00
燕麦对身体的好处与功效,燕麦粥的正确煮法!
燕麦,一种谷物食物,对于身体的健康有诸多好处,尤其近年来它因为丰富的营养价值受到大众的广泛关注。其作为健康食品代表之一
2024-08-29 20:47:00
竹笋对身体的好处与功效,竹笋的家常做法大全!
竹笋是一种营养丰富、口感脆嫩的食材,它不仅美味可口,还具有多种健康功效。下面就随小编一起来看看竹笋对身体的好处与功效,竹笋的家常做法大全
2024-08-29 20:48:00
羊蹄对身体的好处与功效,麻辣羊蹄的做法和配方!
羊蹄,是一种营养丰富的食材。它不仅美味可口,还具有多种健康益处。下面就随小编一起来看看羊蹄对身体的好处与功效,麻辣羊蹄的做法和配方
2024-08-29 20:49:00
桑葚膏对身体的好处,桑葚膏如何熬制比较好?
桑葚膏是一种以桑葚为主要原料制作而成的食品或药品,其营养价值丰富,下面就随小编一起来看看桑葚膏对身体的好处,桑葚膏如何熬制比较好
2024-08-29 20:50:00
花生油的好处与功效,花生油的正确吃法!
花生油是从花生中提取出来的食用油,它具有丰富的营养价值和多种好处。下面就随小编一起来看看花生油的好处与功效,花生油的正确吃法
2024-08-29 20:52:00
牛排的好处与功效,怎样腌制牛排又嫩又好吃?
牛排作为一种受欢迎的西餐食材,不仅美味可口,还具有丰富的营养价值和健康功效。下面就随小编一起来看看牛排的好处与功效,怎样腌制牛排又嫩又好吃
2024-08-29 20:52:00