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母亲的和子饭
...花的春雨中,孤独地、早早地、白花花地盛开了——多像母亲温暖而慈祥的白发啊。老院子不见了,母亲已离开我38年。中午,妻子做的含有土豆、豆角、南瓜的和子饭,不经意间再一次刺激了我的味蕾。我再一次想起母亲来,...……更多
小园时蔬鲜
...嫩。墙根的韭菜在一场春雨后也噌噌地蹿了起来。这时,母亲会拿着菜刀把它们割下来,再摊上几个鸡蛋,和面给我们包香香的韭菜鸡蛋饺。母亲把那叫头刀韭菜,味道极其鲜美。母亲不让我们贪吃,说韭菜虽好吃,但是不易消...……更多
...玉米面却是一日三餐的主要口粮。围着锅台转了一辈子的母亲,最拿手的就是“一锅出”。无论是逢年过节炖鸡炖鱼,还是平时炖土豆白菜,铁锅的边上面都贴一圈玉米饼子。玉米面黏性小,擀不成面条、烙不好薄饼,却比较适...……更多
石臼舂豆煮青菜
...孝心的传说。相传水族迁徙到都柳江时,一位水族同胞的母亲患了重病,他四处请医延药,但一直不见起色,后来,母亲病重得什么都吃不下去。为了让母亲吃到喜欢的黄豆,他想出了一个办法,就是将黄豆舂碎舂细,制作成豆...……更多
乡下婆婆太精明,用一盆蒜苗,挽救了我的婚姻
...,邻居们眼神中写满了同情,自动让开一条缝。我看见,母亲竟然跪在那里!云娜挺着肚子站在旁边,一边拉母亲起来一边道歉。在她们面前有位女士坐在地上,全然不理会这对老弱病残的忏悔,抱着一只狗哭得昏天暗地。母亲...……更多
母亲的豆焖饭
本文转自:楚雄日报母亲的豆焖饭□ 李珏清明前后,山绿水秀,摇曳在田间地头嫩绿青翠的豆角,成熟饱满,如同沉睡在襁褓中的婴儿,扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味,也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
母亲从老家捎来腊肉,远远可闻肉的香和柴火的烟气,交织一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是...……更多
长豆角土豆炖茄子铁锅炖菜肯定称之为是北方人的一道家常小炒,因其实际操作简易,用料一般且美味可口下饭菜而备受大家的钟爱。今日我也共享给大伙儿一款铁锅炖菜,长豆角土豆炖茄子的作法。长豆角土豆炖茄子的作法...……更多
母亲的红豆粥
...层冰,冻得我上下牙齿碰得哒哒响。坐在灶口烧火煮饭的母亲,见我衣服湿了,赶紧把灶膛的柴火往外扒出一截,站起身让我坐在灶口前的凳子上,帮我脱下被雨水打湿的棉衣,找来一件旧棉袄给我裹上;又临时生起一盆火,把脱下的棉...……更多
土豆炖豆角不但做起來较为便捷,并且营养成分还很高,那麼土豆炖豆角的营养成分是什么呢?长豆角也就是我们常说的长豆角。它除开有健脾胃、和胃的作用外,最重要的是可以补肾壮阳。李时诊曾夸赞它可以“理中养血,补肾...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...除了冬瓜,还有很多蔬菜都可以晒干后保存。比如茄子、豆角、青椒等。这些蔬菜都可以晒成干,留着炖肉吃。今天,就跟大家聊4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,而且放好了一年也不坏。干豆角新鲜豆角清...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...将蒸熟的青椒放入到太阳下暴晒2-3天即可。 第四种:干豆角在很多地区,在三伏天都有晒干豆角的习俗,而在我家乡,几乎家家户户都会上十几斤的干豆角,等自己儿女中秋回老家后,一人给上大几斤,让他们自己再家炖肉吃...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...晾干的方式,可以延长它们的保质期。常见的晒秋蔬菜有豆角干、冬瓜干和茄子干等。只要采用正确的制作方法,这些蔬菜干可以保存长达半年之久。当寒冷的冬季来临,人们会将这些蔬菜干拿出来,经过泡软后与肉类一起炖煮...……更多
...翻腾香气萦绕,两刻后成稠一锅,名曰霍霍粥。入秋后,母亲就会给全家人熬一顿又一顿小米和土豆混在一起的霍霍粥。谷子产量低,小米很金贵。而挖土豆时,垄沟垄台上则到处都是大大小小、白白胖胖的土豆,不一会儿就装...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...(3)勾芡时可以根据个人口味调节汤汁的浓稠度。五、干煸豆角干煸豆角是一道地道的川菜,做法简单,适合新手。将豆角洗净切段,用油煸炒至表面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煸炒好的豆角,加入...……更多
家常寻常味1(27)
...菜就一定得是用猪肉。地三鲜、炒土豆丝、炸茄盒、炖干豆角,都是以蔬菜为主的。这几样家常菜确实是我们的日常,天天吃。地三鲜集合了三种颜色,黄的土豆、绿的青椒、紫的茄子,三种食材浑然一体,彼此生香。炒土豆丝...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...后,将炒好的菜肴盛出装盘,即可享用。三、美味土豆烧豆角土豆和豆角,这两种食材搭配在一起,简直是烹饪中的完美组合。当它们被巧妙地烹饪在一起,形成一道美味的土豆烧豆角时,那诱人的香气和口感,总能让人垂涎欲...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...欢汤汁浓稠一些,可以适量加入淀粉水勾芡。五、排骨炖豆角土豆这道菜以排骨、豆角和土豆为主要材料,口感鲜美,汤汁浓郁。排骨的鲜香、豆角的爽脆和土豆的软糯相互交融,美味可口。材料:、排骨:500克、豆角:适量、...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...出锅啦!这样炒出来的土豆丝,口感鲜美,简单又好吃!豆角烧茄子,这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆,简直是下饭的好搭档。想象一下,那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁,而豆角则保持着它特有的清脆口感,真...……更多
蒜苔酸豆角炒鸡杂来袭,酸辣鲜香一绝,唤醒味蕾,让人一口接一口
...道,是儿时每次放学回家,推开门那一刻飘来的香气,是母亲爱的味道。每一口都能让我瞬间回到那温暖而又熟悉的厨房,看着母亲熟练的身影,心里满是幸福和温暖。法国美食家布里亚-萨瓦林曾说:“美食不仅仅是满足口腹...……更多
这三种食物,有助于改善肠道蠕动,帮助你摆脱便秘的困扰
...水分,能够帮助肠道蠕动,缓解便秘。以下是一道土豆烧豆角的制作方法:材料:-土豆-豆角步骤: 1.准备适量豆角,将豆角放入大碗中,加入少许食盐和清水浸泡10分钟2、准备两个土豆,削去外皮,切成厚片后再切成条状3.准...……更多
耿爽 | 我们从未真正了解
...结出更大更新鲜的果实……有时候,忧伤是难以名状的事母亲还没有从城里归来而金色的秋风,就搀扶着这个她早春躬耕过的菜园匆匆步入了暮年后知后觉 大雨过后,马路上这条狭长的水流,像极了故乡稻田边的沟渠,那时我...……更多
腊八饭里蕴乡愁
...”记忆里,家乡人特别重视腊八节。腊八节前一天晚上,母亲将储存在木柜粮仓的红豆、大豆、黑豆、扁豆、蚕豆、绿豆、脑豆、苞谷、青稞麦仁取出,按比例适量搭配,放入盆里洗净浸软,倒进铁锅煮烂。随后,母亲将饧好的...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香!第一种:豆角干,豆角是北方夏季最常见的蔬菜,种类也有许多,比如油豆角、大马掌、金钩,但是适合于晒豆角干却是豇豆,也叫长豆角,带豆,裙带豆等,它营养丰富,价钱便...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的晚餐火了,成本73元,网友:超预算吃不起
...咋样:干炸小黄鱼,五花拆骨肉烩酸菜,煎带鱼,五花肉豆角炖土豆,主食是二米饭。这一桌,菜、肉、鱼、加上主食,我粗略算了一下,一共才73元。看着我家对门天天都是点外卖,不禁感叹还是自己会做饭好,真实惠!我觉...……更多
回娘家探望,母亲给我装了50斤特产,原本很感激了解后怒火中烧
...常带回各种礼物。有一次周末,她和弟弟恰巧一起回家,母亲给了弟弟一家一箱装满了特产,令人惊讶的是,她也给了李女士一箱,称其中有50斤的特产。李女士感激母亲的慷慨,然而当她打开箱子后,却感到怒火中烧。李女士...……更多
...有时间,我总是喜欢回到我的乡下老家,陪陪我的父亲和母亲。我尤其喜欢在黄昏时分,日渐西沉,红霞漫天,和我的父亲、母亲在一起。在乡下老家的小院里,即使彼此不说话,心里也是愉悦的。我的父亲坐在小院里看书,而...……更多
...粥。以棒子面熬的粥称为白粥,以小米熬的粥称为稀饭。母亲常常往粥里加进各种辅料,让寻常的粥变得味道丰富。北方春天的气候还很寒冷,放在地窨子里的红薯和胡萝卜还没有吃完,切成小块放进粥里,味道香甜。也有熟红...……更多
软糯香甜蜂蜜粽
...溢着喜悦的心情。 集市上热闹的场景,让我想起儿时跟母亲赶年集的经历,记忆里的年集更热闹,更喜庆。年集上各种年货、日用品、鸡鸭鹅鱼虾、锅碗瓢盆令我目不暇接,三五成群的人们有说有笑,我和哥哥高兴地紧跟在母...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...寿菜以其丰富的营养成分和独特的烹饪方法而闻名,包括豆角土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势,常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内...……更多
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廊坊七旬大爷每天早上打一套太极拳,1年多了,身体有什么改变?
每天清晨,当第一缕阳光透过树梢,廊坊市的小公园里就开始热闹起来。在这群晨练的人群中,72岁的欧阳大爷尤为引人注目。身着一套灰色的太极服
2024-05-28 11:59:00
做家务的男人血压更稳定,原来洗衣服、做饭、刷碗都可以降血压
在一个普通的周末下午,张先生在厨房忙碌着准备晚餐。不同于常人的是,他把这一过程视为一种享受而非负担。自从医生建议他因高血压而需要更多活动后
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59岁大哥突发脑梗离世,平时身强力壮爱喝茶,中医:忽视了这几点
周大军,一位59岁的退休工程师,身材魁梧,每天的生活中少不了的是在社区公园里锻炼的身影。这不仅仅是因为他热爱运动,还因为他坚信这是维护健康的重要方式
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心脏不舒服,做检查建议要有的放矢,别再花冤枉钱
在医学实践中,我们经常遇到像张伯这样的病例。张伯,一位退休工人,年近七旬,自述近期经常感到胸口不适,偶有短暂心慌。在家人的劝说下
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玉米是糖尿病的“催化剂”?专家:要想血糖稳定,尝试多吃这些东西
周晏紫,一位54岁的超市售货。周晏紫在日常生活中几乎不摄入任何糖分,她的饮食中富含大量的粗粮,包括她特别喜欢的玉米。然而
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55岁女子查出脂肪肝,自此不吃米面只吃蔬果,3个月后身体咋样?
路心语,一个55岁的大姐,每天穿梭在都市的高楼大厦间,负责在一家知名的养生会所接待前来寻求放松和养生之道的客人。身为养生专家
2024-05-28 12:02:00
高血压都需要终生吃药吗?不一定,医生说这些高血压有希望治愈
在医学的世界里,故事往往比数字更有说服力。让我们从张先生的故事开始。张先生,一个60岁的退休工程师,曾被诊断为需要终生服用降压药
2024-05-28 12:03:00
降压药物片剂、缓释片、控释片,什么时间吃效果好,安全性高?
想象一下,一个平静的早晨,李阿姨像往常一样在厨房忙碌着准备早餐。忽然,她停下手中的活计,轻轻地摸了摸胸口,脸上露出了轻微的不适
2024-05-28 12:04:00
虾皮是血栓的\
古霍霍,一位62岁的退休工人,生活中有那么几样事情是他特别享受的,其中就包括自己下厨。最近,他对虾皮情有独钟,几乎每次炒菜都要撒上一把
2024-05-28 12:03:00
河南一63岁大妈每天按摩头部,一年后去体检,身体有怎样的变化?
一年前,杨美涵她在一篇健康杂志上读到,每天按摩头部能够改善血液循环,增强体质。杨美涵想,既然这么简单,不妨试试看。于是
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爱吃肉对健康不利?医生:吃肉是个技术活,做到这几条可放心吃
在一次社区健康讲座中,一位年近七旬的先生提出了他的困惑:“医生,我一生热爱肉食,但现在每当我看到满桌的肉菜时,心里总是五味杂陈
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再这样瞎练,身体就废了!提醒:3锻炼方式,铁打的身体也受不了
最近林于贾他在网络上看到一篇关于每日锻炼带来健康益处的报道,心想:“这不是挺好的吗?能强身健体。”于是,他决定从跑步和健身开始试试看
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最近林离华他在早上起床洗漱时,突然发现镜子中的自己脸色暗淡无光,原本的健康肤色似乎被一层灰尘覆盖。初时,林离华他并未将其当回事
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