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日式烧肉新风尚:十胜豚丼掀起味蕾“龙卷风”
...我们来聊聊这里的菜品吧!六道小菜,中华海藻、和风拌凉菜、辣白菜……统统可以无限续,让你吃得尽兴! 精品牛小排,软糯又不失嚼劲儿,奶香味十足,厚切一口,肉香奶香在口中炸裂。黑牦牛上脑,肥瘦相间,筋肉交错...……更多
...:井冈山报■贺湘君每至年关,就会想起故乡的年夜饭。母亲做的年夜饭,有几道菜是雷打不动经典之作。譬如清蒸腊肉、干辣椒大蒜炒牛肉干、红豆炖猪蹄,糯米炒肉酿豆腐,土鸡汤,血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖猪蹄和糯米...……更多
家常美食,一篇文章教你搞定!五道经典菜谱大公开!
...来尝试一下凉拌玉米鸡蛋虾仁,这是一道清爽可口的开胃凉菜。食材准备:新鲜虾仁鸡蛋玉米粒葱、蒜末、辣椒、生姜做法:将新鲜虾仁洗净备用,然后用少许料酒和生姜腌制片刻。将鸡蛋煮熟,切成小块备用。煮熟的虾仁和鸡...……更多
齐姐的暖心面馆:老人结账时却被她拒绝
...切地叫上一声“齐姐”。齐姐说这么做,还要从十几年前母亲意外走失的经历说起。“十多年前,我的母亲走丢了,走出去了两三天。人家对我的母亲很好,我很感动,好心人给我母亲买了袄,又给我母亲买了吃的。我一看到我...……更多
凉拌疙瘩丝:家常菜中的小清新,简单又开胃
...口,拌上一碗米饭,能让你胃口大开。今天就来聊聊这道凉菜的做法,看看怎么用常见的食材,在家轻松搞定这道美味。首先要准备的主角就是疙瘩,一般用的是芥菜疙瘩或者咸菜疙瘩。这种食材并不陌生,尤其是喜欢腌制品的...……更多
儿媳不吃香菜,婆婆每道菜必放,婆婆住院儿媳每天送三顿凉拌香菜
在北京的一个中等规模的公寓里,李娜、张强和张强的母亲王阿姨同住。这个家庭,每天都在经历着一场看似平常却又微妙的文化和代际的交锋。李娜是一名办公室职员,她有着独立而坚强的性格,每天都在忙碌中穿梭,尽力...……更多
夏补三伏!入伏后这道菜记得常吃,低脂高蛋白,焖一焖鲜啊~
...原来冬瓜和它真的是绝配,后悔没有早发现,简单搭配,砂锅焖一焖,出来就是下饭菜,关键低脂高蛋白,不必担心吃多了长肉。食材我用冬瓜搭配牛肉。 夏季吃牛肉是好的。夏季多雨,暑热、湿气较重,我们的身体出汗也多...……更多
凉拌黄瓜豆腐块:一道穿越千年的清凉佳肴
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉菜总能给人们的味蕾带来一丝凉意。在众多凉菜中,凉拌黄瓜豆腐块以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了人们餐桌上的常客。这道菜看似简单,却蕴含着深厚的文化底蕴和独特的历史渊源...……更多
黄葛树丨陈小林:金庸暂居江津期间,品“葱烧鲫鱼”慰乡思
...鱼刺完全酥化,吃起来愈嚼愈香。这鱼既可热吃,也可作凉菜,佐酒下饭均可。坊间流传有金庸暂居江津期间品“葱烧鲫鱼”聊慰乡思的轶事。1943年,金庸经过一路的奔波劳顿来到重庆,就读位于花溪河畔的“中央政治学校”...……更多
春天最馋的一道凉拌菜,开胃下饭,十分钟做一盘,连吃一周也不腻
...,我们对于清凉的食物需求也日益增加。在这段时间里,凉菜成了我们餐桌上不可或缺的一道菜。春夏交替之际,正是各种蔬菜大量上市的时候,这也为我们的凉菜提供了丰富的选择。今天,我要给大家推荐的这道豆腐皮拌洋葱...……更多
我家萝卜从不炒,加1块隔山肉,这做法一周可以吃3次,超过瘾
...多吃萝卜可以补充水分,对身体大有裨益。第四步:取一砂锅,将切好的萝卜置于其中,随后加入三碗清水,暂置一旁备用。 第五步,我们取一个炒锅,稍稍加热后加入适量的油。此时,将腌制完成的隔山肉放入锅中,用大火...……更多
人过50岁,三种肉要舍得吃,养出好骨骼,吃出好身体
...捞出,放在温水中洗净。5.将鸡块捞出,沥净水分,放在砂锅内,加入热水,水量要一次性加足,中途最好不要加水,再加入姜片,干人参,大枣,大火烧开,盖上锅盖,转小火炖1小时。6.到时间后,打开锅盖,下入山药,继续...……更多
年味菜谱美舌尖
...倒入炒锅中进行收汁勾芡,最后将鸡和素糕放入加热好的砂锅中就可以食用了。糖醋大鲤鱼材料:2.5斤以上鲤鱼、蛋清、玉米淀粉、胡椒粉、番茄酱、陈醋、白糖、葱、姜、蒜、盐、芝麻 做法:1.将鲤鱼进行清洗处理并去除鱼...……更多
凉拌青瓜的做法(也称拍黄瓜的做法):一道简单清爽的凉菜
...的美食菜名,我们来分享攻略凉拌青瓜是一道简单清爽的凉菜,尤其适合夏天食用。下面是制作凉拌青瓜的一个详细步骤:食材准备新鲜黄瓜(青瓜)2根大蒜2-3瓣香菜(可选)适量花椒少许生抽适量醋适量盐适量糖少许香油适...……更多
凉拌黄瓜丝豆皮丝:美食的诗意与传奇
...人们对美食的热爱。凉拌黄瓜丝豆皮丝,看似简单的一道凉菜,却蕴含着厨师们的巧思与匠心。黄瓜,作为夏季的时令蔬菜,以其爽脆清甜的口感赢得了人们的喜爱。而豆皮,作为一种豆制品,其柔软细腻的口感也为这道菜增添...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...则是为了提鲜,更加突出鸡肉的底味;将这些食材摆放在砂锅内,石斛洗净切段,也放入砂锅,再加入花雕酒、酱油、冰糖、蚝油等调料,焖制四个小时,前三个半小时小火慢焖,再转中火收汁。石斛焖鸡上桌后,色泽鲜艳、香...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
即使身无分文也不容错过这十道美味清爽的小凉菜,它们是下酒的绝佳选择。又是大排档的时候了,三五好友聚在一起,几瓶凉啤酒,几串羊肉,再加一盘煮毛豆和花生,就可以开怡情畅饮了。气温升高,享用凉拌菜更加惬意...……更多
青番茄 红番茄
...当季水果可摘,也不是乡镇赶场日,为满足奶奶的愿望,母亲默默进到菜园,摘下最先红透的两个番茄,洗净、去皮、切片,尝一口,酸甜,有一股生臭味。遂装进搪瓷缸,拌上白糖,置于堂屋的八仙桌,用筲箕盖上,腌上一个...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
...,大火收汁,出锅前给点葱和芝麻即可(天冷,可以转入砂锅中加热慢慢吃)二、干豆角五花肉应季的豆角吃不完,可以晒一些干豆角。干豆角五花肉非常的吸汁入味,是一道下饭菜。食材:五花肉适量、干豆角适量、葱姜蒜适...……更多
藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?
...二菜市地址:西湖区莫干山路493号“咕嘟咕嘟”的美食 砂锅也能玩出新花样要说杭州哪里有好吃的砂锅?“凡老头”是不可错过的。老板姓陈,富阳人,做砂锅米线已近三十年。最初他带着一家人来到杭州开店谋生,卖卖炒粉...……更多
佛跳墙不仅味道醇厚,营养丰富,更是中华饮食文化的瑰宝
...汤的味道越醇厚。待高汤熬制好后,我们将其倒入一个大砂锅中,然后将准备好的食材一一码入砂锅内。在码放食材时,需要注意层次和顺序。一般来说,我们先将耐煮的食材如猪蹄筋、花胶等放在底部,然后依次码上鲍鱼、海...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...契——肯定要一盘余干辣椒炒肉啊!瑞昌印粑□ 曹诚平母亲特意托人从乡下给我捎来一袋印粑,白白的、细腻的、精巧的印粑,勾起了我对儿时过年的幸福回忆。记忆中,每当印粑的米香味在村里飘荡时,年味就开始弥漫了。...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...品保质期更长,同时也能保留原料的营养。这道菜常用作凉菜或下饭菜,开胃爽口,适合作为一道家常菜品。材料:黄心菜,适量;盐,适量做法:1.将黄心菜叶子摘下,洗净后沥干水分,待用。2.在一个干净的容器或碗中铺一...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...荐食谱一:折耳根拌豆腐折耳根拌豆腐是一道清爽开胃的凉菜,将折耳根的爽口酸味与豆腐的细腻柔滑完美结合。这道菜不仅味道独特,还富含植物蛋白和多种维生素,有助于促进肠道健康和辅助消化。 主要食材:折耳根、嫩...……更多
吃过槐花便是夏
...家了,这个春天,我们都忙成了蜜蜂。谷雨那天,我们跟母亲视频,看到了大片的槐花。雪白的槐花一嘟噜一嘟噜的,开成了好吃的模样。在我们那里,槐花是一道菜,既有看相,又有味道,只不过季节性非常强。母亲说摘了点...……更多
重温家乡味
...乡菜中最让我不能忘怀的是鱼丸和黄雀肉。这两道菜是我母亲在世时,每年年夜饭的头碗里必定出现的。衡阳的头碗是我记忆中最怀念、最能够抚慰思乡之情的一道大菜,它是用红枣花生米打底,依次放上虎皮蛋、黄雀肉、蛋糕...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养,为入冬打下基础。砂锅草鱼煲准备食材:草鱼一条、面粉、生姜、葱段、胡椒粉、生抽、大蒜、黄豆酱、蚝油、鸡精、盐。做法:1、草鱼腹部的黑膜、表面的黏液等清洗干净,切成大块,...……更多
秋冬季要注意养脾养胃,建议每周给孩子吃两次,好消化更健康!
...持食材的原汁原味,减少油脂的摄入。对于孩子来说,这道菜既美味又容易消化。材料:新鲜鱼块300克、蔬菜(例如胡萝卜、西兰花、青豆等)适量、姜丝适量、蒸鱼豉油 、盐步骤:1、将鱼块洗净,用盐腌制10分钟,使其更加...……更多
...糖适量。做法:(1)鸡蛋和桂圆肉分别洗净,一同放入砂锅中,加入适量水用小火炖煮。(1)鸡蛋熟后取出去壳,再放入锅中继续煮1小时,加入冰糖煮化即可。功用解析:本品具有滋阴养血、宁心安神的作用,用于血虚头痛、...……更多
电饭煲一焖香绝了,简单到没法失败!皮香肉滑还入味,一等一好吃
...用简单的方式,简单的食材,做出美味的食物来,今儿这道菜就能做到,营养、好吃、省事、省心,优点都被它占了,来吧,动手吧!盐焗鸡其实是广东最常见的烹饪手法,我对于这种做肉不加水的操作,莫名就很有好感,听着...……更多
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有些人年纪轻轻,精子已经\
在这个激情四射的夜亿万个鲜活的小生灵蠢蠢欲动、整装待发没错说的是你们的"小弟"精子量是充足了,但质到底怎样?这……难说
2025-03-09 09:01:00
甘胜莲代表:聚焦协作性与可及性 提升罕见病诊疗效率
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈甘胜莲代表:聚焦协作性与可及性 提升罕见病诊疗效率2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
2025-03-09 10:01:00
蔡威委员:加强诊疗保障体系建设 让罕见病可防可治
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈蔡威委员:加强诊疗保障体系建设 让罕见病可防可治2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
2025-03-09 10:02:00
糖尿病食谱--凉拌紫苏茄子
材料:茄子、紫苏叶、大蒜、植物油、盐、生抽、香醋、香油做法:1.茄子洗净,去蒂,拦腰切开后再对半切开,放入蒸锅中。紫苏叶洗净备用
2025-03-09 11:36:00
河南:水润沃野春灌忙
本文转自:人民网王玉兴 程明辉浚县高效节水灌溉。人民网记者 王玉兴摄农谚有云:过了惊蛰节,农忙不停歇。“忙,但是不累。手机一点
2025-03-09 10:23:00
本文转自:人民网-江西频道当前正值春耕关键时期,江西省九江市都昌县各大集中育秧中心呈现出一派繁忙景象,凭借“工厂式”集中育秧与机械式插秧等模式
2025-03-08 18:49:00
当医护遇上“三八”妇女节|杨建玲:向下扎根,拔节生长
像灵动的舞者,精细的针头在灯光下闪烁着微光,一双敏锐的眼睛细心地锁定着血管脉络,一双灵巧的手行云流水般将针头送入……这是白求恩国际和平医院普通外科二病区护士长杨建玲的工作日常——默默奋战在没有硝烟的“生命战场”
2025-03-08 22:33:00
儿科专家张丽医生:儿童过敏性鼻炎有什么危害?这4点不容忽视!
儿童过敏性鼻炎是一种常见的鼻部疾病,其发病原因多样且复杂。遗传因素在过敏性鼻炎的发病中占据重要地位,若父母患有过敏性的疾病
2025-03-09 00:32:00
张永兴主任:女性得了HPV会有什么健康问题?
女人得了HPV会引起许多健康问题,其中最常见的是宫颈癌。HPV是一种性的传播疾病,通过同房行为传播,女性得了HPV的风险比男性更高
2025-03-09 01:07:00
致敬“她\
清晨八点的白求恩国际和平医院骨科二病区走廊已响起助行器与地面的摩擦声,“三八”国际妇女节当天,伴随着匆匆的脚步,张丹妹出现在科室的各个病房里
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仅用8天时间 23岁小伙顺利完成角膜移植手术
本文转自:人民网-云南频道“真的很惊喜,仅用了8天时间,医院就为我找到了角膜资源。”近日,来自云南大理23岁的段俊(化名)在昆明爱尔眼科医院顺利接受了左眼角膜移植手术和右眼角膜胶原交联手术
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“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
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我们可以经常吃到干做成的经典菜肴例如尖椒豆腐干和青椒豆腐干还有韭菜炒豆腐干等,那么我们经常吃到的豆腐干是不是很有营养并且有养生保健的功效的呢
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急诊室里的“她”力量
2023年的冬天,一位女护士飞身一跃,跳上行进中的急救平车,跪着为患者做心脏复苏,争分夺秒从“死神”手里抢回一条命。一时间
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垫江县中医院健康科普丨关爱泌尿健康,让生活更顺畅
近年来,泌尿系统疾病患者逐渐趋于年轻化,而导致这一情况出现的根本原因是人们对于泌尿系统疾病预防知识的缺失。其实,泌尿系统感染的相关预防很重要
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