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梁实秋在雅舍
本文转自:人民政协报殷艳妮《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年05月30日 &nbsp第&nbsp11&nbsp版)梁实秋纪念馆在重庆市北碚区梨园村18号,背靠西南大学运动场,面朝天生路主干道,有三间青砖瓦顶的平屋,掩映在黄...……更多
历史上的今天 | 著名作家梁实秋逝世
1987年的今天,我国著名文学家梁实秋逝世,终年85岁。梁实秋是我国第一个研究莎士比亚的权威,也是现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家。梁实秋一生著作颇丰,其散文集创造了中国现代散文著作出版的最高纪录。代...……更多
...高邮鸭蛋黄炒的豆腐。”著名的文学家、教育家和思想家梁实秋。他擅长于写幽默风趣、活泼洒脱的闲适小品,他的《雅舍小品》中有多篇描写美食的文章,文字简洁而余味无穷。他写老北京的烧鸭、豆汁儿、小吃酸梅汤和糖葫...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...。其他地方的“鸡刨豆腐”,与东北的做法还真不一样。梁实秋在《雅舍谈吃》里写到的“鸡刨豆腐”,可能是老北京的做法:“一块老豆腐用铲子在炒锅热油里戳碎,戳得乱七八糟,略炒一下,倒下一个打碎了的鸡蛋,再炒,...……更多
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
...的制作技艺,有了更高的要求。至于西湖醋鱼,著名学者梁实秋记录过具体做法:选用西湖草鱼,鱼长不过尺、重不逾半斤,宰割收拾过后沃以沸汤,熟即起锅,勾芡调汁,浇在鱼上,即可上桌。杭州酒家总经理刘国铭在做西湖...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...豆腐等,很多菜品都被誉为“齐鲁名馔”,享誉海内外。梁实秋曾在《雅舍谈吃》中坦言:“人之最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。”在济南吃“年夜饭”,岂止解馋,且能大快朵颐、一饱口福。“非常荣...……更多
芒种,我们吃点啥?
...的酸梅汤下肚燥热的暑气顿时褪去大半在《雅舍谈吃》里梁实秋写酸梅汤“冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽上口冰凉,甜酸适度含在嘴里如品纯醪,舍不得下咽”冰湃过的酸梅汤漂浮着点点桂花裹挟着微微药香口舌生津的...……更多
科学吵架必胜指南,后悔没有早知道
...午夜复盘时暗恨自己嘴笨。一般不吵架,除非忍不住作家梁实秋把吵架视为一种艺术,写下“骂人是一种高深的学问,不是人人都可以随便试的。有因为骂人挨嘴巴的,有因为骂人吃官司的,有因为骂人反被人骂的,这都是不会...……更多
夜雨丨郑劲松:开在历史深处的北碚豆花
...作孚还以豆花宴招待过郭沫若、冯玉祥、老舍、梁漱溟、梁实秋、晏阳初等众多社会贤达与文化名流。四名人吃豆花,让豆花出名,但豆花毕竟主要是寻常百姓光顾。如果要问老百姓口耳相传的北碚豆花哪家最有名?当下应是“...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...姐”吧。其实,早就有人以泡饭为题嘲笑上海人了,比如梁实秋在《雅舍小品》中写道,有一次他到上海投宿一位朋友家,早起后朋友请他与一家数口吃粥,四只小碟子,油条、皮蛋、腐乳、油氽花生米,“一根油条剪成十几段...……更多
...卢喝雉,没有孩子的份。压岁钱不是白拿,要叩头如捣蒜”,梁实秋在《过年》一文中说。梁实秋出生于临近年节的日子,1903年1月6日,腊八节,北京内务部街20号,一个祥和的大家庭里,热闹非凡,梁家添丁,使得这天的腊八粥分外香甜。标...……更多
历史上的今天 | 我国著名文学家梁实秋诞辰
1903年1月6日,梁实秋出生于北京内务部街。梁实秋是我国第一个研究莎士比亚的权威,也是现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家。返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
关系再好,不忽视这4条潜规则,友情才能延绵不断
...的秘诀。来源:全景视觉不要窥探别人的窗户 徐志摩和梁实秋因编辑《晨报副刊》结缘,对文学的爱好,促使两人成为了密友。与梁实秋相识时,徐志摩刚好经历了离婚,这个消息一出便传得沸沸扬扬,许多人对徐志摩口诛笔...……更多
...,是用来思考的,所以一个人越思考也就越聪明。对此,梁实秋先生也说过类似的话:手脚相当闲,头脑才能相当地忙起来。梁实秋先生的这句话,大概有一心不能二用的意思,你忙于手脚,必然荒于头脑,只有当你的手脚歇下...……更多
“石榴之乡”引客来
...献和朋友们驱车来到蚌埠市禹会区长青乡下洪村的“榴礼雅舍”民宿店,准备开启难得的休闲时光。“这里背靠涂山、面向淮河,店家做的都是农家土菜,还有石榴园,既有看头又有吃头。”吴为献来自凤阳县,一次偶然机会住...……更多
持螯饮酒菊花天
本文转自:兵团日报●鲍安顺梁实秋在《蟹》里提到“七尖八团”,意思是农历七月要吃尖脐蟹,也就是雄蟹;农历八月要吃团脐蟹,也就是雌蟹。“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”,吃蟹分公母,分时间,还有“九雌十...……更多
漳州市文旅康养集团党委委员、副总经理 魏蕙雅: 立足国企优势 打造土楼文旅新空间
...项目建设。推进南靖通美云水谣庄园酒店及商业街、云谷雅舍酒店等项目。漳州凌波格兰云天国际酒店于2023年4月正式开业,节假日入住率超90%。云谷雅舍酒店力争年底完工。探索活化利用思路。邀请片仔癀国药堂实地考察,探...……更多
小巷深处的清末学堂
...放,吸纳了更多学生,成为当时京城最有名的学堂之一。梁实秋就是陶氏学堂的学生。不过,在其回忆录中,对该学堂印象并不甚佳。梁实秋称之为“贵族学堂”。比如陶氏子弟上课时可以带老妈子,听讲时可以唤老妈子外出买...……更多
冰心到底干了什么,为何林徽因会和她反目成仇,还送她山西老陈醋
...自己的嘴巴,依然要去评价这件事。有一次,她又写信给梁实秋,提到徐志摩这个人是虚伪的。提到徐志摩写信给林徽因,说什么“我的心肝五脏都坏了,要到你那圣洁的地方去忏悔”,其实这些事都是“骷髅的磷光”。但是,...……更多
...木齐晚报□本报全媒体记者牟敏日前,困扰锦苑小区阳光雅舍22户居民15年的房产证难办问题终于得到解决。4月9日,居民们满心欢喜地拿到了属于自己的不动产证。阳光雅舍位于银川路街道锦苑社区锦苑小区,是小区里的独栋楼...……更多
读书丨萧星寒:《重庆传》里重新认识重庆
...正是缙云山,已经叫我浮想联翩,而抗战时期,梁漱溟、梁实秋与老舍等大师,皆在缙云山长期居住,并写下各自的皇皇巨著,我不得不对缙云山的雾和雨有了全新的认识。第二章叫《魅力地》”,着重介绍独属于重庆的一系列...……更多
6岁萌娃上错公交车 一群热心重庆人助其找到家人
...(记者 刘艳)“我家6岁小孩和家人走散了,可能在林泉雅舍站上了234线,能帮忙寻找吗?”11月3日上午8时过,重庆公交234线线长张玲接到一乘客救助,随即一场紧急寻人展开。拨打求助电话的是孩子爸爸陈先生。他说,当天孩...……更多
北京“阅读驿站”走进乡村
...内容。该书由北京联合出版公司出版,沈从文、汪曾祺、梁实秋、老舍、傅雷、苏童等6位现当代文学大家,从各自角度出发,每人5篇文章(5堂课),与读者真诚分享自己多年的阅读感悟与读书笔记。在十三里村,“阅读驿站”开...……更多
无缘,即便你再强求,再和他日日缠绵,最后也是一场离散
...绵,最后也是一场离散。02缘分,就是命中注定那一年,梁实秋71岁,他的妻子故去,他返回故乡。正所谓“头白鸳鸯失伴飞”,正在痛苦无依时,在一家书店里,他遇到了四十一岁明星韩菁清。一场相遇,让世人看到了什么叫...……更多
上海何以“魔都”?复旦专家独家解读,源自日本作家100年前访沪经历!
... 徐静波 译) 作为一项研究的副产品(就像之前我研究梁实秋时编了一本《梁实秋散文选集》一样),我将村松梢风有关上海的文字编译了一本《魔都》,把他其他与中国有关的文字编译了一本《中国色彩》,后来分别由上海...……更多
文学家陈子善眼里,此人比肩鲁迅和张爱玲,还为其作了2本作品集
...去了解郁达夫、周树人的著名作品,继而去研究周作人、梁实秋、台静农等人的作品,不管是大是小,有一点是他加以选择的标准,便是先去了解,再去评价。不能够因为自己的一时疏忽,遗漏了珍贵的“宝物”。 一视同仁的...……更多
中国年·东营味|东营人的年夜饭,一场味蕾盛宴尝尽一年的思念
...上的不是简单的美食而是以家的味道冠名的风味回忆正如梁实秋先生所言“味至浓时即家乡”网友:安居乐业 网友:徐女士网友:旺旺网友:准准妈 网友:周女士网友:麻花网友:郑跃光 网友:KT网友:王先生网友:何明 ...……更多
房山区窦店镇于庄村举办“爱读书、读好书、善读书”活动
...内容。该书由北京联合出版公司出版,沈从文、汪曾祺、梁实秋、老舍、傅雷、苏童6位现当代文学大家从各自的角度出发,每人五篇文章,与读者真诚分享自己多年的阅读感悟与读书笔记,带领大家深入理解中外文学经典。陶...……更多
...叶煎豆腐2、民国期间有很多文人喜欢写美食美酒,比如梁实秋、林语堂与周作人等。但左翼作家愿意动笔写闲适吃食小品的似乎就很少。他们信奉“文以载道”,有伟大的乌托邦理想以及主义或者革命等宏大叙事要完成。不过...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
...趣事。以《箸代笔》为引,剖析了李渔、袁枚、周作人、梁实秋的美食类文章写作特色,介绍了文学领域众多与饮食有关文字的探索实践与作品风格,钩稽了作者的生活态度与人生理想。王晖还与参加活动的职工文友就《箸代笔...……更多
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王昭君的真实样貌被复原后,长相却一言难尽,看上去还有点眼熟!
“毛延寿画欲通神,忍为黄金不顾人。马上琵琶行万里,汉宫长有隔生春。”唐朝大诗人用一首短短的七言绝句,就将王昭君的短暂而凄惨的一生形象地描绘出来
2025-03-10 21:56:00
江苏一男子,潜逃16年,落网时已成寺庙住持,还搜出70万现金
佛说:放下屠刀,立地成佛。满身罪孽的人,洗去铅华,也能被佛所接受,佛虽然渡化世人,但是法律是不会放过任何一个犯罪分子,即便那人已然成佛
2025-03-10 20:23:00
此战,我军伤亡急剧增加,为何敌人总是:打不死?原因令人唏嘘
1948年10月,东北野战军集结25万大军,将矛头指向了锦州城。此次战役,由3纵司令员 韩先楚 指挥2纵、3纵、6纵17师及8纵从北向南进攻
2025-03-10 20:54:00
独立战争时,英国并不是打不过美国,而是失败更划算
1775年,莱克星顿枪声爆发,美国的独立战争正式开始。经过了八年的时间,1783年9月3日,英王代表与殖民地代表于凡尔赛宫签订1783年巴黎条约
2025-03-10 21:00:00
历史上的今天 | 当代著名作家金庸诞辰
金庸(1924年3月10日—2018年10月30日),本名查良镛,浙江省海宁市人,祖籍江西省婺源县浙源乡凤山村。1948年移居香港
2025-03-10 18:18:00
三明行迹 | 最早官铸闽铅钱
中国古代铸币历史源远流长,种类繁多,形态、尺寸、材质及象征意义各异,其中闽铅钱属独特一支,对福建及其周边地区社会发展产生重要影响
2025-03-10 18:29:00
抗战中,这位战区司令官打一个大败仗,从此羞得不再带兵打仗
抗战中,这位战区司令官打一个大败仗,从此羞得不再带兵打仗正所谓:“胜败乃兵家常事。”战场之上,有输有赢也是在所难免的。要知道
2025-03-10 14:11:00
此人隐居修炼70年,预感到将于104岁羽化,被称作“陆地神仙”
“神龟虽寿,犹有竟时;腾蛇乘雾,终为土灰。老骥伏枥,志在千里;烈士暮年,壮心不已。盈缩之期,不但在天;养怡之福,可得永年
2025-03-10 14:23:00
我军战士去探望婶婶,见婶婶只能以乞讨为生:请你当我们的情报员
早在全面抗战爆发之初,在延安负责统筹作战的毛爷爷就断言抗战必然是一场漫长而艰苦的作战,所以在抗战进入到最为艰难的时期,抗日根据地也并没有放弃对日寇的正面作战
2025-03-10 14:58:00
编者按齐国,作为春秋战国时期的重要诸侯国之一,其深厚的文化底蕴孕育了无数脍炙人口的成语典故,这些故事不仅是历史的见证,更是中华民族智慧的结晶
2025-03-10 15:48:00
光绪朝争继案,大学士险被吃绝户
光绪十年五月,前武英殿大学士、军机大臣文祥的长子熙治病故,因无嗣其妻赵氏决定过继熙治的堂弟(再从弟)卓麟之子瑞昌,以继承宗祧和世职骑都尉
2025-03-10 14:03:00
文化中国行·河海津韵天津北方网讯:北齐的烽烟、明代的砖石,被“镌刻”进崇山峻岭的脊梁。黄崖关长城,坐落于天津蓟州的群山之巅
2025-03-10 12:00:00
橙友“4QmKIMEz”:游玩德寿宫的感受——首先大门外停非机动车的地方,没有指示牌。进内后发现走不出来,来回走了三圈才出来
2025-03-10 08:23:00
隋炀帝传奇:辉煌岁月中的不朽瞬间与覆灭之路
隋炀帝:从辉煌盛世的开创者到覆灭悲剧的书写者,那些不可磨灭的璀璨瞬间提到隋炀帝杨广,很多人脑海中浮现的都是“暴君”、“奢侈”
2025-03-10 09:51:00
书讯 |《鲁迅诗传》:一部构思巧妙又斐然可观的鲁迅传记
鲁迅一生创作了新旧体诗七十余首、散文诗二十余篇,另有译诗若干。他的诗作十分精粹,有些名句甚至成为其一生学问文章的总纲和写照
2025-03-10 10:15:00