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桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业
本文转自:中国新闻网中新社桂林10月29日电 题:桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业作者 林洁琪在广西桂林,慕名而来赏玩山水的海内外游客,必定将品尝桂林米粉列入美食清单。桂林的大街小巷里遍布...……更多
马肉米粉 百年传承
...肉。记住乡愁本报记者 傅清龙 通讯员 李 伟 周 青 文/图桂林米粉,作为桂林特色美食,早已享誉世界。而马肉米粉堪称桂林米粉中的一绝,其味道之美让人回味无穷。4月21日,记者走进秀峰区太平路的“又益轩”,只见这家桂...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...。袋包装老友粉。广西商务厅供图 “一瓢漓江水,一碗桂林粉”悠悠漓江水成就一碗桂林米粉,它承载了桂林地域文化的特点和风味,是桂林山水之间的美食瑰宝。桂林米粉作为广西最具代表性的特色美食,被美国有线电视新...……更多
漓江农合行召开普惠金融支持实体经济资金对接会暨“金伙伴·新易贷”、“金伙伴·桂林米粉贷”产品发布会
本文转自:桂林日报图①:桂林市人民政府副市长王昕致辞。图②:桂林市政协副主席汤桂荔(前排右二)等与会人员在漓江农合行党委书记、董事长汤耀新(右一)的陪同下参观该行二楼行史馆。图③:漓江农合行“金伙伴·...……更多
广西柳州以粉会友 举办国际米粉产业博览会
...)国际米粉产业博览会在广西柳州市开幕。柳州螺蛳粉、桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等全国各地特色米粉一同参展,吸引食客前来“嗦粉”。柳州米粉展区重点展示柳州优质米粉产品、螺蛳粉文化及产业推广等内容,让参观...……更多
李思思现身桂林,坐在街边吃米粉打扮洋气,脸上卡粉闷痘皮肤不好
近日,知名主持人李思思意外现身桂林,这一消息迅速在社交媒体上引发了广泛关注。不同于往日荧屏上光鲜亮丽的形象,这次李思思选择了接地气的方式,坐在街边小吃摊,享受起了当地特色的米粉。虽然打扮依旧洋气,但...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
...呢?推荐下列十款国内享有盛誉、声誉鼎盛的米粉。1、桂林米粉桂林米粉号称为“米粉领域的巅峰之作”,因为它不仅比桂林的山水更惊艳,而且还被列为国家级非物质文化遗产。桂林米粉在口感上胜过其他米粉,其富有弹性...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...读者分享自己家乡的米粉,以丰富大家的美食经验。一、桂林米粉桂林米粉是广西桂林地区的特色小吃,以其细软爽滑的口感和独特的配料而闻名。它常常搭配碗底放上鸡汤、豆芽菜、香菜、辣椒油等配料,使其更为美味。制作...……更多
...转自:工人日报本地人吃5元一碗,外地人吃10元一碗广西桂林一米粉店现“阴阳菜单”引质疑当地政府表示,将深入推动诚信经营,让游客和本地市民以同样价格享用桂林米粉《工人日报》(2024年01月29日 04版)本报讯 (记者庞...……更多
嗦粉经济为广西圈粉
...、网红博主、普通食客纷纷前来广西打卡,南宁老友粉、桂林米粉、玉林牛巴粉、北海牛腩粉、钦州猪脚粉等也随之进入大众视野,并随着网络传播从“养在深闺人未识”走向“一朝成名天下知”,带火了“嗦粉经济”,让广西...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
本文转自:桂林日报以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事——2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛综述□本报记者文新军喝一碗恭城的油茶,尝一尝云南的野菌汤,品一品来自高原的牦牛肉……这个双休日,许...……更多
桂林米粉嗦起来
本文转自:桂林日报▲5月1日中午,来自广东的魏先生和朋友自驾车一到桂林,就直奔施家园的一家老字号桂林米粉店,每人要了一碗豪华米粉嗦起来。五一假期,桂林米粉店生意火爆。 记者李凯 摄 ……更多
南中国碳水之王,原来是它
...得等到明嘉靖九年(1530)。当时黄佐的《泰泉乡礼》在桂林刊印,其中收录有“米粉”二字,这也是中国食谱文献里有关“米粉”的最早记录。在南方具有“统治地位”的米粉。(图/图虫创意) 作为主食,米粉在南方是具有...……更多
本文转自:桂林日报 本报讯(记者张苑 通讯员黎剑虹)“资源县现在开始送检,预计凌晨2:00到桂林市食品药品检验所。”“阳朔县预计2:40送到。”“全州县预计4:30送到。”……深夜时分,大多数人还在睡梦中时,桂林市...……更多
桂花糕:充满桂林气息的传统糕点
本文转自:桂林日报▲筛选优质桂花。▲最后一道工序,点蜜。 □本报记者秦丽云 文/摄 桂林桂林,桂树成林,桂花自然就是盛产之物。在桂林,不论是市区还是乡村,有一种专以桂花为原材料制作的传统糕点——桂花糕。在...……更多
游客吐槽在桂林遭遇阴阳菜单,“本地人5元,外地人10元”,
1月20日,广西桂林。网曝一男子吃米粉遇双重标准,本地人5元,外地人10元。爆料视频中,男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单,本地人吃就是恢复平价。21日,桂林秀峰区人民政府发布通报...……更多
半个月卖出20多万盒,速食装黄潭米粉热销全国
...过反复研发、试验,速食装黄潭米粉问世,一盒盒浓缩着乡愁的美味,直抵全国人民餐桌。速食装黄潭米粉吃起来十分方便,面饼是极细饼状米粉,撒入调料包,用热水冲泡后,几分钟就能得到一碗香喷喷的黄潭米粉。3月18日,...……更多
广西米粉12款,各有千秋,本地人吃不腻,你尝了几种
...当地人可是百吃不厌,你尝过几碗了呢?01|嘿,来尝尝这桂林米粉吧!桂林米粉啊,重点就是那一口卤水,说它是灵魂都不为过。吃上一口,真的是回味悠长,香得不得了。你要是去桂林了,千万别忘了尝尝桂林米粉,不过啊,...……更多
桂林通报游客餐饮店遇阴阳菜单:对该店立案调查、闭门整改
中国网1月21日讯 据“桂林市场监管”微信公众号消息,1月21日,秀峰区人民政府发布通报称,1月20日13时许,我们接到正阳步行街某米粉店阴阳菜单问题的反映,我区高度重视,由市场监管、文旅等部门组成调查组进行调查核...……更多
本文转自:扬子晚报“墙上标注桂林米粉10元一碗,当我吃到一半的时候,有3个人进来了,操着一口桂林话说要一碗米粉,老板娘说的也是桂林话,说5元一碗。”1月20日,在某短视频平台上,一位男子表示自己在广西桂林旅游...……更多
碗中细品家乡味
...的天等米粉。④大锅现蒸米粉是天等米粉的特色。 记住乡愁不知为何,总有一碗米粉,常常让人期望着早点天亮。既是一天的开始,更是一种念想的满足。每天凌晨三点半钟,鸡鸣未起,人已忙碌。父亲宰鸡鸭,母亲磨米浆,...……更多
家 乡 美 食
...头巷尾的小吃,它们承载着我们的记忆,也寄托着我们的乡愁。在我心中,这道美食就是田东县江城镇的狗肉米粉。狗肉米粉是田东县江城人喜欢吃的美食,也是当地人最深的记忆,伴着清晨的第一缕阳光,江城镇居民的一天从...……更多
...黎剑虹 记者顾艳伟)记者从近日召开的广西壮族自治区桂林市鲜湿粉类生产企业“互联网+智慧监管”平台应用培训班上获悉,目前,桂林市鲜湿米粉生产企业已经全部实现智慧监管,此举将有效提升桂林鲜湿米粉质量水平。2022...……更多
引领非遗美食新篇章|新疆米粉阵入选新疆米粉非物质文化遗产
...分,记录着博大精深的人文历史,承载着故土难离的浓浓乡愁。在新疆,非物质文化遗产不仅是历史的见证,更是民族文化的根基。全疆现有非遗代表性项目5607个,其中3个入选联合国教科文组织非遗名录,94个入选国家级非遗...……更多
荔浦一企业入围2023桂林企业50强
本文转自:桂林日报 本报讯(记者刘健 通讯员周俊远)近日,桂林市企业与企业家联合会参照国际、国内通行做法,以2022年企业营业收入、纳税总额(桂林市内)为标准进行评选,公布了2023桂林企业50强名单、桂林上交税收企业...……更多
山水相约赴春光 桂品好物火“出圈”
本文转自:人民网-广西频道人民网记者 陈燕桂林山水甲天下,玉碧罗青意可参。一碗广西螺蛳粉,抚慰外乡游子愁。……提起广西,一美一臭闻名遐迩,“美”是“甲天下”的桂林山水,“臭”是赫赫有名的网红螺蛳粉。但是...……更多
本文转自:桂林日报建立“智慧监管”新模式桂林打造食品安全“信”环境 本报讯(记者张苑 通讯员张淑智 陆鹏)“民以食为天,食以安为先。”食品安全不仅关乎百姓的身体健康和生命安全,还关系到国计民生和社会稳定...……更多
北上广年轻人返乡“小吃记”:8元麻辣烫,8年没涨价
... 琳 曹 杨 吕敬之冯晓亭 谢中秀编辑 | 惠鹏权余光中的“乡愁”是一张小小的邮票;席慕蓉的“乡愁”是一棵没有年轮的树;而对于很多在外工作的游子来说,县城里的小吃或许也是乡愁的一部分。所以,一碗热气腾腾的小面,...……更多
把一碗米粉煮出自己的风格
...班今年还将积极与各大米粉品牌企业合作,开展老友粉、桂林米粉、螺蛳粉等专项能力培训和考核鉴定,今年预计培训500人。“我们学校还开发了老友粉线上培训课程的拍摄,出有教材,平时的专业课程也把老友粉制作融了进去...……更多
本文转自:人民网-广西频道2023年,桂林市政协共收到提案301件,经审查立案246件,提案办复率为100%,有力助推了桂林经济社会高质量发展。守初心履职担当,以提案之力服务桂林发展之需——聚焦绿色发展凝心聚力,助推世...……更多
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中国胆囊癌高发,罪魁祸首被揪出!提醒:有2种吃饭习惯,尽早改
陈伯前两个月刚做完手术,因为胆囊确诊了癌化。其实早在3年前,他就查出过胆囊结石,但因为不影响生活,就一直拖着没去及时处理
2024-11-24 01:03:00
张治国主任:阳痿是什么原因引起的?
阳萎是一种非常常见的疾病,对个人的身心健康和夫妻关系都伤害很大。患了阳萎的人,无法顺利完成性的生活,常常伴随晨.勃异常
2024-11-24 03:00:00
牛油果,绿满红土地(记录中国)
本文转自:人民日报本报记者 伊 霄 张安宇摄影报道农户在背运采摘好的牛油果。一棵棵牛油果树为大地“披上绿衣”。云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县
2024-11-24 06:01:00
“让花农多赚点,让花店节约点”(青春日记)
本文转自:人民日报张 星云南是花卉产业大省,然而,传统的鲜花交易多是线下交易、多级交易,过一道中间商,可能就加价两三成
2024-11-24 06:02:00
威海市中医院肿瘤血液科:中医综合疗法助力肺癌患者术后康复
“刘主任,你给治疗的效果真不错,这才没几天,我就基本不咳嗽了,太感谢了!”近日,威海市中医院肿瘤血液科副主任刘艳霞在查房时
2024-11-23 17:52:00
威海市中医院专家提醒:坚持治疗与健康生活方式,远离痛风困扰
在日常生活中,人们常提到的“三高”——高血压、高血糖、高血脂广为人知,然而,高尿酸血症这一健康威胁也悄然上升,尤其在体检表上频繁出现
2024-11-23 17:55:00
2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓
本文转自:人民网-江西频道2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓现场公益拍卖拍出6.2万元高价人民网宁都11月23日电(朱海鹏)11月22日
2024-11-23 21:45:00
一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
2024-11-23 19:40:00
低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
2024-11-23 19:49:00
肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
城步苗乡“五香”农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农博会
本文转自:人民网-湖南频道近日,为期5天的第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心落幕,城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00
“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
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“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好
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