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不许预制菜进校园,未必就万事大吉了:校园伙食,众口能调吗?
*本文为《半月谈》2023年第20期内容“预制菜进校园”话题引发全社会对于学生校内伙食的高度关注,家长们在高声反对预制菜进校园的同时,也将矛头指向为学校配送午餐的中央厨房,学校食堂也遭到部分家长吐槽。配餐或现...……更多
...,进一步加剧了学生、家长和公众的焦虑。此前预制菜进校园引发巨大争议,也说明校园食品安全牵一发而动全身,始终得到全社会额外关注。保障校园食品安全确实是难事,因为涉及诸多环节链条,必须确保每个环节“零风险...……更多
学生餐 福建出台新标准
...标准》的发布实施将有效促进我省预制菜肴行业研发适应校园制菜。福建盼盼食品有限公司董事长助理宋长镇介绍道,《标准》的实施将有助于企业加强自身的技术研发和人才培养,尤其要多研发有利于6~17岁孩子健康成长的食...……更多
...多部法律的规定中可以看出,法律对此持谨慎态度,毕竟校园食堂具有特殊性,面对的群体主要是未成年人,他们正值身体及智力发育的关键时期,对食品安全和营养的要求更高,相关部门和学校应当为校园食品安全守好门把好...……更多
点题整治、你我同查 福建各地同步突击检查校园食堂及配餐企业
...求,12月中旬,福建省各地市场监管部门同步开展“八闽校园食安‘点题整治’你我同查”活动,执法人员不打招呼直接到中小学食堂、配餐企业开展同步马上查。福建省、福州市联合检查组对福州第十一中学进行现场检查并全...……更多
“今天的饭菜特别好吃!”
...生在校吃午餐,主要集中在五六年级。我们将进一步推进校园集中配餐工作,满足更多年级的学生在校吃午餐。”为保证校园集中配餐工作有序开展,伞铺街小学专门成立了工作领导小组,明确集中配餐实施方案,对具有配餐资...……更多
...护群众“舌尖上的安全”。联合教育体育部门,用心守护校园食品安全 中山市市场监管局联合召开学校食品安全工作视频会议,对该市782所学校食堂秋季食品安全风险进行提醒。对该市12家高考考点学校食堂、49家中考考点学校...……更多
898份学生午餐的“温暖之旅”
...二小学的学生在用午餐。张曼 摄核心提示民以食为天,校园食品安全和营养健康一直是家长和孩子关心的头等大事。孩子们在学校吃得怎么样?校园午餐又是如何生产制作的?据了解,目前郑州市中小学的配餐模式大致分为两...……更多
香坊区54所配餐学校 全部实现“码上诚信”
...悉,香坊区从严做好学生餐工作,持续开展“码上诚信+校园配餐”,支持广大学生及家长通过扫码方式,对企业信用情况进行监督。截至目前,全区54所实行配餐的学校陆续在校门口公示配餐公司诚信码,现已实现亮码率100%。...……更多
...转自:人民政协报政协食品安全监督建议得落实河南临颍校园餐食再提级王有强 靳燕 黄良甫《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2023年12月18日 &nbsp第&nbsp06&nbsp版)“学校配餐中应该适当增加青菜的品种,给学生多补充维...……更多
差评将被“一票否决”!贵阳将启动校外配餐企业满意度测评
...,我们也能更加安心。”家长王女士说道。为了切实做好校园食品安全工作,会上要求各区(市、县)教育局负有行业主管责任,要组建专业的食品安全队伍,开展食品安全督查培训,要与市场监管、公安等部门形成联动执法、...……更多
家长投票选定学校配餐企业
...自:闽南日报平和县教育局扎实做好校外供餐工作,加强校园食品安全管理,确保师生“舌尖上的安全”——家长投票选定学校配餐企业平和育英小学,选择课后服务配餐的学生享用营养均衡的午餐。 课后服务中,孩子吃饭选...……更多
中小学生迎好消息,11月开始调整,家长终于不再担心学生吃不饱
...及下课活动的情况之下,让学生很容易耗尽体力学校午餐伙食标准太差,中午饭吃不多,容易让学生在放学期间出现饥肠辘辘的现象。正是由于中小学生口味奇特以及经常出现饥肠辘辘的表现学校门口的肉夹馍,鸡蛋灌饼,烤肠...……更多
实时监督 只为让孩子们吃得安心健康
...让孩子们吃得安心健康——陕西省延安市市场监管局守护校园食品安全成效显著徐文智图一:在配餐中心的显示屏上,“视频厨房”直观、透明、同步。 图二:配餐中心的库房里,各种食材辅料规范摆放。■本报记者 徐文智 ...……更多
...近日,川汇区几位人大代表来到永宁路小学,调研中小学校园配餐工作,与师生同吃一锅饭,切身体验学生餐质量。当天,几位人大代表走进学校餐厅,对配餐企业的资质和管理情况,食品采购、加工、储存和运输环节的卫生安...……更多
...食品安全防线,要从“严”上入手。午托配餐食品安全是校园安全的重要内容,一旦出现食品安全问题,不仅会给学生的身体健康带来伤害,还会造成不良的社会影响。因此,要“严”字当头,用严谨的标准、严格的管理、严厉...……更多
全力守护中小学生集体配餐食品安全
...台,覆盖率达88%。下一步,西安市市场监管局将通过加强校园食品安全检查、指导学校集中供餐单位加强对食品从业人员的食品安全知识培训、有效提高学生及公众的食品安全防范意识等方面持续发力,强化食品安全主体责任,...……更多
...堂服务质量的实施意见》,《意见》中对不少社会关注的校园食品问题作出明确规定和回应:学生餐供应的食物种类每天至少达到12种,每周至少25种;禁售高盐、高糖、高脂食品以及酒精、碳酸类饮料;让家长参与“采购监督+...……更多
...食堂每周轮换1种套餐。学生还可以自主进行配餐,享受校园美食。南京航空航天大学学生工作处相关负责人介绍,本次爱心活动在三大校区十个食堂同步启动,每天早上6点30分至7点,学校每天提供700份爱心能量早餐,早起的学...……更多
南京市秦淮区一批“配餐师”即将上岗
...学校将迎来一批高质量、专业化的营养配餐师,持续助力校园营养配餐工作更高质量开展。记者了解到,本次培训由南京金陵高等职业技术学校烹饪营养系的专业教师团队组织指导。结业考试包括专业知识笔试与实操答辩两个环...……更多
...效。他强调,全面提高学生配餐质量,承载着人民群众对校园食品安全的热切期盼,是一项系统工程、民心工程。要正视差距、学习先进,充分认识提高学生配餐质量的重要性和紧迫性;要加大投入、强化管理,全面提升学生配...……更多
温馨服务 众口可调——潍坊滨海中学加强食堂管理 保障师生“舌尖安全”
...食堂,用心用情守护师生“舌尖安全”,为努力创办幸福校园,提高办学水平和育人质量提供强有力的后勤保障。 ……更多
...中表示,将加强和卫健部门的沟通协作,加强在校师生的校园营养与健康知识的科普和宣传,加大对膳食行为等相关行为的监测,鼓励配送餐企业根据不同年龄段学生的成长规律和营养需求,推进不同的营养食谱。截至回复时,...……更多
省校园安全督导第一工作组赴济南市景山小学督导校园安全工作
鲁网12月25日讯12月19日,省校园安全督导第一工作组一行7人到济南市景山小学督导校园安全工作。景山小学校长傅静向督导组详细介绍了学校整体工作,着重介绍安全教育实施和安全隐患排查整治情况。学校秉承“美丽教育为...……更多
答好校园食堂管理三道选择题
本文转自:中国教育报答好校园食堂管理三道选择题——湖南省桃江县推进学校食堂管理改革的故事桃江县学校食堂工作人员为学生盛菜。刘美玲 摄桃江县学生在食堂就餐。胡红霞 摄■校园食品安全万里行编者按 食品安全责...……更多
盒饭全程要达60℃ “带量食谱”保证营养
...量和能量及营养素成分的供给量。此外,《规范》提出,校园食品的烹调以蒸、炖、烩、炒为主,尽量减少煎、炸等烹调方式,提出“学生餐应清淡为主”的要求,根据学生年龄食用油的摄入量为:6岁至10岁学生,每人每天烹饪...……更多
...双方管理好学生的营养膳食,为学校出谋划策,共同筑牢校园食品安全新防线。(盘中轩) ……更多
暖心陪餐 护航成长
...答了同学们的法治问题,向学生们普及法律知识,在提升校园食品安全管理水平的同时,为学生健康成长保驾护航。本报记者 曹彤摄 ……更多
...程;鼓励有条件的中小学(幼儿园)设立食育工坊,开辟校园作物种植区和校外农场……日前,河南省教育厅等11部门下发了《关于实施河南省中小学食育工程的指导意见(2023-2030年)》,明确河南将探索食育与运动锻炼、睡眠...……更多
...民日报客户端李刚10月22日,广东省市场监管局从今年在校园食品安全监管工作中发现的违法违规案件中,选出5起学校食品安全违法违规典型案例予以公布。一、广州某餐饮服务有限公司(学生集体用餐配送单位)违法案2023年5...……更多
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涉及醉驾、无证、超员等违法行为 海南交警曝光三起典型案例
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小区挨着医院,一些外地来的实习护士租住在此。生活中,她们利用所长,帮老人清理家中小药箱、测血压;而老住户们,帮年轻人缝衣服
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