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...湖南虎皮扣肉有了安全保障《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施本报讯 （季荒）“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料”“不得使用猪脸肉、猪糟头为原料”“梅干菜应坛香浓郁，无老梗、无老叶、无泥沙”……从...……更多
2024-03-21 09:51:00标准发布,虎皮,扣肉,湘菜,团体,标准
...方面，华容芥菜有过“浴火重生”的教训。芥菜是做湘式扣肉、酸菜鱼等预制菜常用的一种蔬菜，在湖南多地普遍种植。华容芥菜加工因企业用“土坑”腌制酸菜，一度陷入舆论漩涡。经过整整一年的铁腕整治、科研创新，才实...……更多
2023-07-10 17:20:00湖南省政府,湖南,省政府,产业发展,产业,发展
...对接预制湘菜产业发展的强劲需求，将成为预制湘菜梅菜扣肉、外婆菜、陈坛剁辣椒等主要产品原枓的主要来源地。本次协会团体标准化委员会牵头预制湘菜团体标准的制定，可将华容芥菜深加工产品纳入原辅料调研，推动地方...……更多
2023-01-13 13:25:00华容,华容县,芥菜,湖南省,湖南,座谈会
...标准化协会批准了《昭平油茶制作技术规程》《昭平陈皮扣肉制作技术规程》和《昭平豆豉鱼制作技术规程》,并予以公告。据悉,昭平油茶以本地生产的有机茶叶和紫苏、黄精等药食同源中药材为主料,以生姜、山泉水、葱、大蒜...……更多
2024-02-01 00:20:00昭平县,昭平,团体,美食,标准,昭平
...湘—铁锅孜然牛肉2022年度湘菜预制菜榜单许大师—豆豉扣肉，聪厨—扣肉王，彭记坊—香芋蒸排骨，宴上臻—黄贡椒脆肚，王栏树—汽锅肉丸，大湖股份—双椒鱼头 ……更多
2023-03-12 08:44:00大厨,湖南人,湖南,湘菜,长沙,年度
...众号有意思报告（ID：youyisi_cn）原标题 | 为什么你身边的湘菜馆子越开越多了？作者 | 郭艺 屈博洋编辑 | 田纳西头图 | 王欢你发现没有，身边的湘菜馆正在越开越多？疫情三年，湘菜是为数不多还处于正增长的正餐品类，同时...……更多
2023-09-14 23:35:00越多,湘菜,馆子,湘菜,品牌,大厨
...文经授权转载自DT商业观察（ID：DTcaijing)作者：史悠绮“湘菜馆，越开越多了”，正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站，打开大众点评搜索“湘菜”时，就会发现：半径1km的范围内，就囊括了54家湘菜...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...菜行业的头部企业，湖南新聪厨食品有限公司打造了梅菜扣肉、湘西外婆菜、小炒黄牛肉等数个超亿元爆款单品。湖南宏达职业学校主持制定了全国首个“预制菜烹制”专项职业能力培训标准和考核规范。此次校企双方强强联手...……更多
2023-11-22 18:11:00浏阳,湖南,职业学校,学校,职业,湘菜
...下油锅炸，炸至表皮酥脆即可出锅用冷水浸泡，表皮泡成虎皮状再进行改刀切片。接着工人将切好的五花肉片和梅菜分别入锅进行煸炒，加入些许调料，然后五花肉整齐码好放在特定的碗里，加入梅菜，一份梅菜扣肉便初步成型...……更多
2023-04-24 06:59:00万家,扣肉,林村,扣肉,五花,荣生
...比增长15%。走进该超市，记者看到酸菜鱼、红烧肉、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等预制产品，粗略算下来有近20个品牌。销售人员透露“这些预制菜品近期陆续上架，随着春节临近，备货量有所增加，销售情况也逐渐攀升”。根据公...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...关注。3月18日，针对央视“3·15”晚会所曝光的问题梅菜扣肉一事，曾在直播间销售该产品的东方甄选发布声明称，其销售商家和生产厂家均表示，“御徽缘梅菜扣肉”线上销售产品并未违规使用槽头肉，并承诺尽快提供相关证...……更多
2024-03-18 18:12:00违规,材料,产品,食品,扣肉,东辉
...系开立中式正餐门店数量排名前三的分别是川菜、粤菜和湘菜，川菜以17.3万家居各大菜系首位，粤菜为14.6万家，湘菜为10万家。过去一年，各大菜系新开门店数排名前三的分别是川菜、粤菜和湘菜，川菜以2.3万家居各大菜系首...……更多
2023-07-15 06:45:00万家,四川,主体,突破,餐饮,市场
...选3月18日在官方微博发布声明，回应代售的“御徽缘梅菜扣肉”商品问题：当晚自查发现，去年代售的“御徽缘梅菜扣肉”生产商是涉事的安徽东辉科技食品有限公司；代售的“御徽缘梅菜扣肉”对应的销售商家，是湖北小橙优...……更多
2024-03-18 16:17:00代售,扣肉,违规,厂家,材料,扣肉
...升高油温至冒烟放入锅中复炸,这时候猪皮就会起泡,呈现虎皮状,五花肉炸好后放入温水中浸泡。选取至少一斤以上大个的上等香芋,削皮洗净切成一定比例的长、宽、厚片状,晾干水分后放进锅中油炸,炸至外表焦香捞出。把浸泡变...……更多
2023-02-21 07:59:00昭平县,昭平,扣肉,传统,美食,昭平
本文转自：中国食品报湘菜凭借香辣的口感赢得全国各地消费者的喜爱，而剁椒鱼头作为湘菜招牌菜，更是众多美食饕餮客的心头好。其“鸿运当头”的美好寓意，更让它成为很多家庭年夜饭上一道必备菜品。随着80后、90后逐...……更多
2023-02-16 09:02:00头牌,湘菜,鱼头,招牌,鱼头,大湖
...就是简单的水煮蛋，但经过一番“湘式魔法”的加工后，虎皮外壳充满韧性，原本普通的味道变得麻辣鲜香，一举治好了太多人不爱吃鸡蛋的顽疾，让每个湘门信徒魂牵梦萦。“湖南名蛋”金钱蛋，好吃又下饭。(图/小红书@养乐...……更多
2023-09-13 08:59:00饭菜,全国,鸡蛋,湖南,湘菜,湘西
...特殊的“顾客”，他们是长沙商贸旅游职业技术学院的“湘菜之子”实践团。通过现勘、座谈等方式，实践团学生收集到了第一手数据信息，为湖南预制菜产业发展提供参考。这是长沙商贸旅游职院立足长沙，服务“三湘”即湘...……更多
2023-10-09 09:11:00三湘,高职,院校,长沙,湘菜,服务
...）是今年长沙新上榜的黑珍珠一钻餐厅，源自晚清的传统湘菜“组庵豆腐”是食客必点的招牌菜之一。“豆腐一直是中华美食里的重要元素，知名度比较高的是川菜中的麻婆豆腐，但其实湘菜里的组庵豆腐也非常有名，同时吸引...……更多
2023-02-16 10:24:00消费,迎新,机遇,品质,观察,餐饮
恭喜湘菜，终于冲出深圳了！ 说起近年最有代表性的深圳味道，那必定是湘菜。在深圳，大约生活有30多万名湖南人，湘菜随之落地，开出7000多家湘菜馆，数量仅次于长沙。由于湖南人太多，大街小巷随处飘“湘”，深圳有时...……更多
2023-08-22 15:07:00湘菜,深圳,湘菜,辣椒,湖南,湖南人
...乎正在变为现实。红餐大数据截至2023年6月的数据显示，湘菜是中式正餐赛道中，门店数最多的菜系，占正餐门店总数的18.5%；其次才是川菜，门店数占比为17.5%。如果不明前因后果，那么两个数据非常接近，几乎可以忽略不计。...……更多
2023-09-18 16:43:00川菜,火锅,川菜,火锅,湘菜,万家
...指标达到国际领先水平，关键指标填补国内外空白的五金团体标准，领跑者系列标准、共生优品系列标准、集中采购系列标准面向社会集中发布。近日，由中国五金制品协会组织召开的第七次中国五金制品协会团体标准发布会在...……更多
2023-11-17 14:28:00团体,空白,指标,部分,标准,标准
...省教育厅、省自然资源厅等14个部门联合发布《关于促进团体标准高质量发展的意见》（以下简称《意见》），描绘了湖北省团体标准发展的目标：到“十四五”末，打造800项优势产业团体标准，培育100个以上有影响力的团体标...……更多
2022-12-30 05:05:00优势产业,湖北,团体,优势,产业,标准
...诉记者，有现场切、炒蔬菜的照片，但一些鸡腿、卤肉、扣肉等，并未看到现场切、煮的照片。有学生告诉记者，他吃了两年食堂，有些肉类菜味道永远一样，感觉是机器标准化做出来的。山东济南一名小学校长表示，不少公办...……更多
2023-09-22 09:47:00争议,背后,校园,配餐,学校,家长
...于GS1标准（商品条码）的产品数据采集通用规范》《社会团体标准化工作指南》2项团体标准完成审核流程，已在全国标准信息平台正式发布实施。《基于GS1标准（商品条码）的产品数据采集通用规范》，明确了产品数据采集的...……更多
2024-03-01 10:38:00淄博市,标准,淄博,标准化,研究院,团体
...新，除了两广地区接受度高的红烧牛肉外，还研发出黄田扣肉、盐焗鸡、南乡鸭、贺街淮山、信都红糟辣椒、黄姚黑豆豉等具有地域特色的预制菜产品，市场反馈也不错。B 在规范中高质量发展贺州市探索“中央厨房+”模式，延...……更多
2024-06-11 07:36:00赛道,产业,贺州,产业,贺州市,湾区
...转自：河南日报国内首个落地数据价值评估标准我省金融团体标准《商业银行外部数据价值评估指南》发布（风向标）□本报记者 李鹏近日，河南省金融学会发布《商业银行外部数据价值评估指南》团体标准,是国内首个落地的...……更多
2023-09-24 06:32:00商业银行,风向标,风向,团体,评估,价值
...区餐饮服务规范》《滑雪度假区住宿服务规范》4项团体标准发布实施，填补了新疆在滑雪服务标准领域的空白，对规范服务行为、提高服务质量、促进行业发展具有重要的指导意义。团体是指具有法人资格，且具备相应专业技...……更多
2024-04-10 12:11:00标准发布,标准,服务标准,新疆,滑雪,团体
本文转自：襄阳日报本报讯（通讯员王雪 汪艳丽 全媒体记者周红南）1月31日，记者从市农业农村局获悉，我市在“全国团体标准信息平台”发布了《襄阳黄酒》和《襄阳黄酒生产技术规范》两项团体标准，即日起实施。据悉，...……更多
2023-02-02 05:59:00襄阳,标准发布,黄酒,团体,标准,襄阳
...在2022年度漯河市食品工业协会年会暨食品级润滑剂系列团体标准发布会上，河南倍佳润滑科技股份有限公司（以下简称倍佳科技）董事长胡纪根说。当天，由市市场监督管理局提出并指导、倍佳科技牵头起草、漯河市食品工业...……更多
2023-02-15 11:58:00润滑剂,润滑,团体,标准,食品,全国
...市场监管总局8月9日作出回应。问：团体标准由社会团体标准发布，如某协会发布了团体标准，但是后期该协会注销了，曾经发布过的团体标准是否还有效？总局回复：《标准化法》规定：国家鼓励学会、协会、商会、联合会、...……更多
2023-08-10 11:15:00总局,监管,团体,协会,标准,市场
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在干燥的季节，很多人的皮肤都会变得干燥缺水，大家第一时间可能就是想着买身体乳滋润肌肤，可这些化学产品里面总会包含一些有害的化学物质
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我国是最早具有糖尿病记载的国家，早在黄帝内经中，就有“膈消”“消渴”“肺消”等记录了糖尿病的病症，并对其病因做了详细的探究
2024-06-29 12:15:00
肾脏是人体的器官之一，它对人体的健康起着非常重要的作用。比如说，肾脏可以排除人体内的毒素和代谢物，又可以调节电解质平衡和维护酸碱平衡
2024-06-29 12:16:00
从名字上就能看出，痛风这种疾病与疼痛脱不了干系。痛风属于关节炎疾病，当痛风发作的时候，关节部位会疼痛难忍，并且出现肿胀以及灼伤感
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导语：气色不好的人看起来没精神，在工作和生活中容易被忽视，显得特别没有存在感。皮肤发黄、长色素、长皱纹、肤色暗沉等状况都给人一种状态不佳的错觉
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现在很多人的血糖水平都很高，有的人甚至需要服用药物来维持正常的血糖水平。但大家都知道，这种药物是三分毒，长期服用这种药物也会对身体产生很多负面影响
2024-06-29 12:18:00
夏季由于气温非常高，所以很容易导致身体大量出汗，如果不及时为身体补充水分，就很容易出现虚脱或上火等不适症状。一旦身体上火后不仅会导致心烦气躁
2024-06-29 12:20:00
你有没有控制不住脾气的经历？事后会觉得一点小事犯不着发火，但就是控制不住脾气，如果你还有口干，口苦，眼白发黄，视物模糊
2024-06-29 12:21:00
人们最重要的器官之一就是大脑，从小我们就需要补脑，而上了年纪的人就更需要补脑，年不年轻也是看大脑的，而给大脑补充营养就变得非常重要
2024-06-29 12:21:00
姑娘果的外表有一层薄膜，仿佛一个害羞的姑娘，姑娘果不但可以用来食用，也有滋补价值，是一种药食两用的水果。里面有人体所需的多种维生素
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中医提醒：4件事不要做太多，否则损害健康，易引发疾病，大家好，我是张医生，健康是每个人都在关注的话题，随着生活水平的提高
2024-06-29 12:23:00
最近有个粉丝找我说，张医生，我感觉肚子里总是有胀气，吃不下去饭，总感觉胃往上顶，都难受死了，感觉肚子里面的气乱窜，不是放屁就是打嗝
2024-06-29 12:24:00
喝水，喝水，虽然每天都喝，喝了这么多年，您喝对了吗？有人不免“呵呵”了，长这么大了，喝水还用你来教吗？的确应该强调一下
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“免疫力”一词在生活中很常见，通俗来理解，它主要是指人体自身所独有的防御机制。一般来说，当机体受到细菌与病毒的侵袭时，人体的免疫力通常会发挥作用
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失眠多梦、心慌心悸？一个速睡方，一补心血，二养心神，让你睡个好觉！大家好，我是张医生，你出现过这种情况吗？不管白天工作的多辛苦
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