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条条面丝丝情
...,才将面条捞进碗里。吃着细细长长、又柔软又筋道的一条条面,我的心顿时热乎了起来。记得那年我上初中,星期六下午放学,从距家十五六里路的塔底中学回家时天已黑了。我的肚子饿得“咕咕”直叫,一踏进门就大声呼喊...……更多
耀州三面   “面面俱到”
...老顾客排起长队。店里面,年轻小伙揉面、拉面,随手将面条甩入汤锅中。店门处,中年妇女盛面浇汤,再递给客人。面黄葱绿,油红汤宽。食客们有的坐在桌旁,有的蹲在店门口,大口吃面喝汤,额头冒出层层细汗。传统咸汤...……更多
萝卜缨糊汤面
...糊,玉米面的香味顺着锅盖的缝隙刺溜刺溜往外跑,再把一条条玉龙似的面条赶入锅。玉米面糊糊见来了新伙伴,欢快地吐泡泡,裹着萝卜缨拽着面条跳舞,直跳得你中有我,我中有你,亲密得不可分离时,撒盐,熄火。这时的锅里像花朵盛...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
...要准备新鲜的食材:番茄、虾仁、小白菜、木耳、鸡蛋和面条。将虾仁剥皮、除线并稍加处理,备好其他食材后,按照步骤逐一烹饪。番茄炒至出汁水,加入适量的开水,再依次加入木耳、虾仁、面条等食材,调味煮熟后就可以...……更多
常做的一款面食,好吃又简单,吃一碗热乎乎的,老公直呼过瘾
...过瘾北方人偏爱面食,我家也不例外啊!爱吃面,主要是面条快捷、省事,饥困时就煮上一点面条,冬天就着咸菜,热热乎乎的来一大碗拌有油泼辣椒的面条,真的很是爽。而我家总是在吃了汤面、炸酱面、油泼面以后,作为改...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...酸甜可口。西红柿的酸甜与鸡蛋的鲜香完美融合,再加上面条的爽滑,让人回味无穷。红烧牛肉面:经典的中华面食,牛肉醇香浓郁,面条筋道有嚼劲。一碗红烧牛肉面,既满足了味蕾,也提供了充足的能量。财鱼面 :财鱼的...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
...静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐馆,他们点了三碗面,不过在看见价格之后却有些傻眼:“这是当地物价?”江苏,这片富饶的土地上,虽以米饭为主食,却...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...说。biangbiang面是陕西歌谣“十大怪”中的第一怪——“面条像裤带”,其根在咸阳。与之相关的还有一首民间造字歌谣:“一点飞上天,黄河两道弯。八字大张口,言字往里钻。你一扭,我一扭。你一长,我一长,中间夹个马...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
冬天来临,正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食,在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面,其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
国庆吃面,国泰民安!江苏的十三碗面,你pick哪一碗?
面条是中华民族的传统美食,食用历史悠久。“面”与“绵”同音,生日吃面,是为了讨个好彩头;国庆吃面,祝福国运绵长,祝福国泰民安。伴随着“国庆吃面,国泰民安”新民俗倡议的提出,各地纷纷推出“同吃国庆面”...……更多
长期吃面条,究竟是养胃还是伤胃呢?看完这篇文章,或能解惑
...话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。在中国,面条和米饭是最常见的两种传统食物。通常情况下,南方人大都以米饭为食,而北方人则以面条为食。随着生活质量的不断提高,北方人也将面条玩出了新的花样。为了让...……更多
...选择上较单调,入伏后,正是麦子丰收的季节,以饺子、面条、烙饼为代表的面食大受欢迎。伏天气温高,人体新陈代谢会加快,身体大量出汗,对能量的需求增多。饺子等面食含糖类、B族维生素、多种矿物质等,可为人体提...……更多
吃面食会导致血糖升高吗?吃面食有什么好处?
...多大的血糖反应,(GI)>70为高升糖指数食物,如馒头、面条等。进入胃肠道后消化快、吸收率高,葡萄糖入血快、引起的血糖峰值高;(GI)<55为低升糖指数食物,其消化、吸收、升血糖情况相反。GI受到多方面因素的影响,包...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...口。汤中的芝士融化在口中,带来丝丝浓香。配以弹牙的面条,每一口都是暖意满满。这款汤面既是寒冷冬日的美味暖餐,也是疲惫时刻的精神食粮。材料:鸡腿肉:300克;鸡骨汤或清汤:1升;面条:适量;鲜奶:200毫升;芝...……更多
鄠邑的这几样美食,走出鄠邑区,就很难吃到鄠邑这样的美味了
...人领一碗,碗里盛着鲜美的臊子,而桌上摆满了热腾腾的面条,每个人自行舀取。还有人端着盛臊子的大碗巡游,为需要的人添上一勺。我对这样的进食方式感到非常惊讶。后来,在与人家进行婚礼接亲时,他们端来了另一种小...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...方十分流行,尤其是夏季特别受欢迎,它由菜码、炸酱拌面条而成,咸香适口,吃完以后会让你有种舔碗的冲动。吉林冷面 吉林冷面是吉林地区著名的夏季特色面食。它由凉拌面条、酸菜、黄瓜、豆芽等配料组成,口感爽口清...……更多
4位阿姨来幼儿园应聘,每人做了一碗面条,如果你是园长会选谁?
...园开始招聘食堂阿姨,园长要求来应聘的阿姨每人做一碗面条,如果是你,你会选择谁呢?4位阿姨来幼儿园应聘,每人做了一碗面条,如果你是园长会选谁?第一个,葱花清汤面。第一位阿姨做的是一份葱花清汤面,看起来色...……更多
暑天的逃离
...着眼角滑落。母亲叹了口气道:“歇着吧,我给你擀红薯面条去。”独自流了一会儿泪,我突然一惊,忍不住骂起自己来:真混蛋,自己没能耐,在单位里折腾,咋能把情绪带回家!天这么热,灶房跟火炕似的,咋能让母亲去擀...……更多
粉PK面之热量大比拼:吃货们该如何选择?
...悠着点儿。面的热量探究那么,面的热量又是怎样的呢?面条本身的热量其实并不比米粉高太多,但关键在于我们怎么煮、怎么吃。清汤面热量相对较低,而油泼面、炸酱面等高热量的面食,那可就不得了了。特别是那些加了肉...……更多
炒面千万不要忘记“这1步”,不然面条成坨,口感不好,不会就学
...为主,有时候还是要换着吃一下面食,很多人都会选择下面条吃,这种也有很多种吃法,可以弄汤面,也可以做炒面,每一种都很好吃。可能相对来说汤面会更加简单一些,只要做好了调料,在里面加入面条就行了,不过炒面相...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...!这个正准备吃饭的男人,被瞬间定格在了此时……那碗面条,也被厚厚的泥浆掩埋……一碗面条的前世今生喇家村是位于青海省和甘肃省交界处的一个村落,地处黄河岸边的官亭盆地。长期以来,当地村民在耕作、取土时,经...……更多
接住!2022年成都面馆50强榜单正式发布
本文转自:封面新闻面条早在四千年前,已经出现在中国人的食谱之上,古人们用自己的勤劳与智慧,创造出这种奇妙的美食。借助文明的发展与融合,面条如今已然遍布神州大地。在成都,面条在人们生活中更是不可或缺。...……更多
与麦子重逢
...一份笃定。不多久,麦子将变成更多的面食,它们被做成面条与江南的春笋、东海的黄鱼相遇,演绎出鲜美荟萃的极致;它们被擀成一张张饺子皮,包裹上荠菜、笋丁等馅料,浮起在漂着葱花、猪油的汤里;它们与梅干菜、肉馅...……更多
减肥不能吃面食?或许这些“面食”可以放心吃,对控制体重有帮助
...以也就不会担心在这个时候吃太多挂面的话会出现长胖。汤面在减肥期间也可以适当的吃一些汤面,汤面中的营养含量也是比较高的,除此之外热量含量是比较低的,所以在日常生活在减肥的时候也可以适当的吃一些汤面,如果...……更多
...然“嘭”的一声,高压锅炸开了,天花板上全是面条,一条条下垂着,晃动着。我们都不敢说话,就连班长也是惊魂未定,不知如何是好。等到新兵下连后,我每周可以吃上两顿面条,这自然是好事。但用半人多高的压力锅煮面...……更多
母亲的臊子面
...有空时常指导我,经过一段时间的刻意练习,我掌握了擀面条的技巧:面粉中加上鸡蛋和适量的盐凉水和面,面团反复揉捏,醒面30分钟左右,擀出的面条韧性好又劲道。那时候的厨房,灶台的前端是一口大锅,后台是一口小锅...……更多
确认!这是山西的“省饭”
...马奔腾”。 拨出地面呈三棱形,粗细均匀,长短一致,条条散离,筋道滑爽。09『 饸饹面 』晋南的饸饹,必须得用饸饹床现压才好吃!少了它,绝对不正宗。把揉好的面团放入饸饹床中,手动挤压,面从洞眼中满满挤出。 “...……更多
风靡河南的烩面,为何在南方没市场?
...见底,29块钱一碗,只有不到5片羊肉,而且大多是肥肉,面条也少得可怜。即使花同样的钱去品尝兰州拉面,尽管牛肉的份量可能不多,但至少面条的量还是相当可观的。而且,一些兰州拉面餐馆甚至可以免费为顾客添面。在街...……更多
为什么福建人吃这碗面都在边吃边吐?
...人类趁热吃,还需要人们“吃得飞快”。虽然汤面放久了面条会泡发这种事儿,已经是常识了,但福州线面的泡发速度以及程度,却远远超出了人们的正常认知。线面线面,顾名思义是一种细如丝线的面,吃起来口感顺滑,虽绵...……更多
教你5道快手面食,能让孩子既享受美味,又获得充足的营养
...我们将介绍5道快手面食作为早餐选择,无论是番茄虾仁汤面还是土豆丝鸡蛋饼,都能让孩子既享受美味,又获得充足的营养。让我们一起来学习这些简单易做又营养丰富的早餐吧。番茄虾仁汤面番茄虾仁汤面不仅口感鲜美,而...……更多
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中年发福怪代谢?双标水来纠错!
本文转自:广州日报中年发福怪代谢?双标水来纠错!国内首个人类双标水实验室在深圳建成Speakman(右)液态水同位素分析仪 实验室成员展示双标水样本
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居家快检正流行 市面中成药热销
本文转自:广州日报新冠病毒KP.2变异株在我国处于极低流行水平居家快检正流行 市面中成药热销近期应警惕多种传染病。国家疾控局近日发布消息称
2024-05-21 04:02:00
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互助县:现代农业成为村集体经济新增长点
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本文转自:浙江日报天台多措并举吸引青年返乡创业乡村更显年轻态记者 徐子渊本报天台5月20日电 (记者 徐子渊) 入了夏
2024-05-21 05:41:00
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鲜食玉米提早半月上市 “身价”倍增
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本文转自:生活报胸闷 气短 心脏不舒服要小心可能患卵圆孔未闭生活报讯 (见习记者李晓航 记者王秋实) 近日,刘女士因病痛的折磨而出现胸闷
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健康公益讲座进社区
居民在家门口长知识
本文转自:西海都市报本报讯(西海全媒体记者 马小玮)“哪位居民通过我的讲解总结一下保肝护肝要做到哪几点?”“早睡早起”“不生气”“多吃菜少吃肉”……居民们争先恐后地回答
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