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...奥运五环蛋”……他们给每一道菜都赋予了美好的寓意。厨艺高超的姜妍则另辟蹊径，将独家美食“小猪盖被”列入主菜清单，希望运动员们不仅有好的成绩，更要好好休息。此外，由她负责的含有“紫定胜”美好祝福的“奥运...……更多
2024-07-26 18:10:00邓亚萍,日开业,中餐厅,中餐,冠军,认证
...味的不吃。在父亲的影响下，梁师傅自幼便潜心研习粤菜厨艺，传承“万变不离其宗”的做菜理念，对菜品细节上有着严谨的把控，力求将食材的天然口感与烹饪手法完美结合。鱼羹灼响螺粤韵名城，好味顺德。顺德拆鱼羹是一...……更多
2023-10-20 00:11:00南京,卡尔顿,卡尔,丽思,蟹黄,顺德
...、春节大餐，我吃的都是家宴，主勺的是我父亲。父亲的厨艺如同性格一样，深沉而内敛，仿佛怀揣一个秘而不宣的绝技。因为父亲平时工作很忙，做饭等家务事都是母亲包了。可是每逢节日，厨艺了得的父亲便会走进厨房大展...……更多
2024-02-18 04:03:00幸福,家宴,父亲,堂弟,厨艺,家常菜
...锋中，被赋予了深厚的文化内涵。它不仅是苏东坡才情与厨艺的结晶，更是古代文人雅趣生活的生动写照。每一口东坡豆腐，仿佛都能品出那份超脱世俗的洒脱，那份睿智幽默的才情，以及那份淡泊名利、追求精神交流的文人风...……更多
2024-09-02 22:09:00东坡,雅趣,文人,豆腐,一道,背后
...去除鱼头和鱼骨，将鱼肉切成薄片。这一步考验的不仅是厨艺，更是对食材的敬畏之心。每一片鱼肉都承载着厨师对美食的追求和对食客的诚意。腌制鱼肉是制作尖氽活鲤鱼的关键步骤。用特制的调料腌制鱼肉，不仅使其入味，...……更多
2024-04-17 11:18:00鲤鱼,家常,做法,高度,美食,鲤鱼
...煮、蒸……比赛现场，选手们各显神通，一展炉火纯青的厨艺，各类食材在选手们的妙手下变成一道道美食，香气四溢。亮绝活、拼创意。参赛选手们在备菜区、烹饪区穿梭，每一道工序都有条不紊地进行，挥勺、抡锅、浇汁、...……更多
2023-12-25 02:06:00技能,风采,美食,长治,选手,技能
...“虾兵蟹将”为原材料，上演“江湖争霸”赛，拼创意赛厨艺，打造“舌尖上的盛宴”，讲述浙菜创新故事。展出菜品。林波摄象山三面环海、两港相拥，海域面积6618平方公里，岸线总长988公里，拥有大小岛屿505个，“岛、涂...……更多
2023-10-21 14:26:00舌尖,共鸣,争霸,江湖,故事,象山
...不仅做法简单，营养丰富，还能让你在家人朋友面前一展厨艺。无论是作为日常餐桌上的一道小菜，还是招待客人时的拿手好菜，它都能轻松胜任。所以，下次当你站在厨房里，不知道该做什么的时候，何不试试这道木耳炒豆干...……更多
2024-10-13 10:14:00大厨,达人,小白,家常菜,家常,一道
本文转自：玉溪日报元江县举办美食厨艺大赛厨王争霸角逐“金勺子” 本报讯（通讯员 李厚宽）11月15日，首届“花果元江”美食厨艺大赛在元江商业广场隆重举行，来自元江本地的12家餐饮经营户24名选手在“擂台”上大展...……更多
2023-11-23 01:03:00勺子,争霸,元江,勺子,哈尼,特色
...烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来，还能让你在厨艺上有所突破！想象一下，香气四溢的厨房里，油锅里滋滋作响，排骨的香味扑鼻而来，再加上蛋白那柔滑的口感，简直就是一场视觉和味觉的盛宴。不信？那就跟着我...……更多
2024-10-04 16:11:00排骨,家常,蛋白,美味,魔法,排骨
本文转自：解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论，中餐的烹制不必完全学西餐，中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
2024-03-14 06:26:00厨艺,哲学,中餐,哲学,厨师,中国
...宝、搞怪，一心一意想要留在紫荆酒店里，只希望自己的厨艺能够得到认可，成为真正的厨师。然而正逢紫荆酒店被收购之际，投资人大魔王路晋入住了酒店，评测酒店是否值得收购。两人因为一系列意外的际遇而擦出了爱情的...……更多
2024-05-12 22:58:00猛推,墨迹,台词,进程,剧情,厨师
...调整汤的味道和口感。这道简单好吃的羊肉汤做法既适合厨艺初学者练手，也适合有经验的厨师发挥创意。无论您是想要为自己和家人做一道美味的晚餐，还是想要在朋友聚会上展示一番厨艺，这道羊肉汤都是一个不错的选择。...……更多
2024-04-18 10:16:00滋补,口感,羊肉,功效,羊肉,口感
...份温暖的呵护。4、烹饪小贴士：让美食更加完美
无论是厨艺新手还是资深厨娘，都可以从烹饪小贴士中找到灵感，为清蒸萝卜肉卷增添层次感和口感。首先，选择适量三肥七瘦的猪肉，细心处理肉馅的均匀和口感。调味时，加...……更多
2024-03-25 17:18:00白萝卜,干燥,气候,作用,白萝卜,口感
...各显神通湖里殿前街道9个社区、共建单位等40名选手比拼厨艺社区大厨制作各自最拿手的美味佳肴。记者 王世伟 摄晨报记者 柯小娇 通讯员 郑谊雅煎炒炸蒸，香气四溢；互动品尝，热闹非凡……3月15日下午，湖里区119消防主题...……更多
2024-03-18 01:49:00大厨,社区,兴园,前街,大厨,社区
金针菇，因其形状似古代的金针而得名，不仅口感鲜美，营养价值也极高，富含蛋白质、维生素和多种矿物质。那么，你知道金针菇能与哪些食材搭配，烹饪出美味佳肴吗？今天，我们就来学习以下10种金针菇的诱人做法，让你...……更多
2024-08-01 06:14:00大展,金针菇,金针,厨艺,佳肴,美味
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2024-08-24 20:40:00包子,馒头,早餐,黄金,酵母粉,面糊
...都附有详细的步骤图和文字说明。这样，即使是不太擅长厨艺的家人也能轻松上手，一起享受制作美食的乐趣。
在这个快节奏的时代里，我们往往忽略了与家人共度的时光。而制作韭菜鸡蛋馅儿饺子正是一个绝佳的机会，让我...……更多
2024-06-19 06:53:00馅儿,韭菜,饺子,全家,跟着,鸡蛋
...尤其是妈妈那句“这玩意越吃越香”，更是让我对自己的厨艺充满了信心。其实，美食不仅仅是一种味觉的享受，更是一种心灵的慰藉。在忙碌的生活中，我们或许无法经常与家人团聚，但一道美味的菜肴却能拉近彼此的距离，...……更多
2024-05-14 11:47:00外皮,一口,骨肉,玩意,鸡翅,家人
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2024-07-27 10:40:00莆田,滋补,养生,传统,美食,美食
...益于这源源不断的创新之力。在这样的背景下，川菜创新厨艺烹饪大赛应运而生，连续几届持续助力着川菜美食文化的发展与传承。8月26日，一场专属于厨师的盛会——“创新川菜、共话达州” 第五届川菜创新厨艺烹饪大赛，...……更多
2024-08-29 10:28:00川菜,金宫,厨艺,第五届,美味,大赛
...国情怀，简直比金牌还闪耀啊！看来，郭晶晶的家教真是杠杠的！话说这两个小家伙，背着这“特殊装备”的书包，走在奥运场馆里，简直就是一道独特的风景线啊！我猜，他们一定是想通过这种方式，给远在赛场的妈妈和爸爸...……更多
2024-08-03 10:13:00郭晶晶,爱国,巴黎,全家福,国旗,书包
...的沮丧，高兴的向同伴分享着自己的喜悦。在列车上进行厨艺比赛，邀请旅客当评委，不仅能够提高厨艺水平，最主要是通过大家的反馈，更多的了解各地旅客的饮食需求。厨师张峥介绍到，“我们早饭有肉夹馍、混沌、杂粮粥...……更多
2024-02-04 14:45:00争霸赛,争霸,列车,旅客,列车,银川
...代传承人，他初中毕业后，就学习继承爷爷黄金连精湛的厨艺技艺。2018年，他正式注册“面食佬”商标，并在仙游鲤南镇开办“面食佬”总部餐饮店，经营卤面、炒面系列美食。“做饮食要有良心，待顾客要用真心”。这是黄...……更多
2023-10-18 15:56:00仙游,匠心,炒面,技艺,味道,仙游
...渝味360碗”的选拔。据介绍，这道菜品是由拥有30年餐饮厨艺的中国金牌总厨、原上海渔码头餐饮公司创始人独创的。他在重庆首次将胶原蛋白浓郁、生长在13℃冷水中的江团鱼与郫县豆瓣酱和秘制酱料相结合，创制出这道招牌...……更多
2024-02-16 18:26:00大渡口区,大渡,春节旅游,口区,重庆,道菜
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2024-08-02 06:49:00推荐,鸡翅,可乐,美食,网友,鸡翅
...自：南方日报第四届“云浮名厨”技能大赛在新兴县举行厨艺大比拼 秀出好味道参赛选手在精心准备菜肴。谭笑 摄近日，云浮市第六届职工职业技能大赛暨云浮市第四届“云浮名厨”技能大赛在新兴县翔顺金水台小镇圆满举行...……更多
2023-01-05 06:47:00大比,厨艺,味道,新兴,新兴县,云浮
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2024-07-28 06:26:00时令,时机,错过,就是,美食,春笋
本文转自：山西晚报太原理工大学研支团志愿者别样厨艺技能专题学习活动获好评这是秀厨艺，更是奔赴西部支教前的演练水煮肉片、鸡公煲、葱爆羊肉……这几日，在太原理工大学研究生支教团的微信朋友圈内，一道道营养...……更多
2023-02-02 06:47:00厨艺,演练,西部,这是,太原,循化撒拉族自治县
...无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都可以用它来展示我们的厨艺，让大家一起品尝美食的快乐。 ……更多
2024-05-22 10:21:00藕片,糖醋,家常菜,家常,美味,一道
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