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...年夜饭啦，大家为了这顿大餐也是各显身手，展示自己的厨艺。明星们也晒出了自家的年夜饭，天南海北，花样多多，看得人口水直流。在春晚后台的毛晓彤晒出了节目组准备的年夜饭——彩色饺子。央视后勤部门还特地在春晚...……更多
2024-02-10 10:30:00大鹏,年夜饭,明星,年夜饭,大鹏,饺子
...增免疫力、润肠通便，荠菜的营养价值让人大开眼界。在厨艺高超的阿胡眼里，将荠菜与豆腐烹制出一道清香嫩滑、好营养的荠菜皮蛋豆腐羹，成为了美味不可错过的佳肴。荠菜和它的“软黄金”之旅1、古人视荠菜为“菜中甘...……更多
2024-03-17 16:00:00一口,清香,豆腐,营养,荠菜,豆腐
...视频中，这些幼儿园的孩子们个个手法娴熟老练，高超的厨艺让屏幕外的大人们既羞愧又羡慕。据了解，目前，徐海路幼儿园的孩子们已经“解锁”了50多种菜肴。记者注意到，这些菜品中还包含了徐州米线、塌烙馍、羊肉面条...……更多
2024-01-08 14:30:00海路,菜肴,幼儿园,多种,幼儿,建议
...就是跟着祖父去街坊家办宴，耳濡目染，他也渐渐爱上了厨艺。20世纪90年代，谢修文南下广州，辗转各地打工、学厨，成了一名粤菜师傅。学成归来后，谢修文回乡创业，开起了餐厅。他将粤菜、楚菜的烹饪手法与金口本地风...……更多
2023-12-04 11:23:00金口,鱼丸,影像,修文,金口,鱼丸
...满当当。来自新塘边镇各村的16名厨师以荸荠为主题进行厨艺大比拼，他们在各自的工位上挥刀舞勺，各显神通。炒、焖、烧、炖，每一个步骤，厨师们都游刃有余。“我今天参赛的菜品是桂花胭脂马蹄和马蹄玉米羹。”彭村村...……更多
2024-02-20 01:00:00新塘,荸荠,大赛,美食,新塘边镇,新塘
...、无骨鱼、鱼皮角、鱼面、鱼腐……顺德厨师选料自然、厨艺精湛，成就顺德美食享誉一方。记者：如果要摄制一部“顺德十二时辰”，厨师一定不可缺席。手巧的顺德厨师，总是能变着花样宠着食客。连庚明：是的，经过顺德...……更多
2024-03-26 04:01:00青黄,奔头,人学,窘境,顺德,厨师
...里，10余名来自少数民族的留嘉新居民在厨房里大“秀”厨艺，亮出家乡菜，与当地村民共享地道美味，在暖心“年夜饭”中感受别样年味。特色菜里“年味浓”记者在现场看到，后厨灶台上火苗不时蹿出，炒勺碰锅叮当作响，...……更多
2023-01-17 06:16:00厨艺,同胞,味道,民族,洪合镇,民族
...工业协会（ANICAV）主办，优聚食尚协办的“欧洲红金杯”厨艺大赛在北京正式开赛，来自北京和杭州的十二位厨艺界的精英参与了此次大赛。来自欧洲的红金是欧盟（EU）传播知识项目的名称，该项目旨在传播有关100%原产自欧洲...……更多
2023-10-17 10:14:00金杯,意大利,欧洲,厨艺,蔬菜,大赛
...下午，北京市延庆区井庄镇热闹非凡。首届“醉美厨娘”厨艺大比拼经过前期初赛、复赛的激烈角逐最终有15人进入今天的决赛。厨娘们用传统朴素的健康食材、地道的农家烹饪手法，制作出一桌花样百出的乡间美味佳肴。作为...……更多
2024-01-31 15:44:00大比,延庆,北京市,厨艺,北京,首届
...传道、授业、解惑，带着听障学生们解锁一道道美食，为厨艺“加码”。檀新芳与以往的烹饪老师不同，她自己也有听力障碍，用手语和学生们交流起来更有经验。针对课程难点，她注重反复演示动作。2022年，檀新芳从市特教...……更多
2023-10-27 10:05:00世界,学校,手语,面点,学生,面塑
...吃到营养丰富的炖菜，每一道菜品都展现了选手们的精湛厨艺和地方特色。评委认真品尝每一道菜品，对选手的技艺和创意给予了高度评价。商丘餐饮与饭店行业协会秘书长武君说，此次评选活动不仅能够宣传企业品牌，扩大产...……更多
2024-01-11 03:38:00豫东,名吃,十佳,风味,美食,商丘
...春季美食节圆满落幕。美食节期间，东宇海参杯2024春季厨艺争霸赛、“春到胶东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。
来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂...……更多
2024-03-28 10:45:00东宇,胶东,烟台市,烟台,海参,首届
在我们的日常生活中，凉拌菜是一道非常受欢迎的菜品，特别是在北方的冬天。而酒店制作的凉拌菜更是受到了广泛的赞誉和喜爱。那么，为什么酒店制作的凉拌菜会那么好吃呢？本文将为您揭秘酒店凉拌菜的秘诀。酒店制作...……更多
2024-02-26 21:16:00厨艺,调料,秘方,奇妙,大师,组合
...叉起一块送进嘴里品尝。这段视频不仅让人感叹谢霆锋的厨艺精湛，更让人看到了他从一个歌手到厨艺大师的华丽转身。作为一名曾经的歌手，谢霆锋凭借着出色的嗓音和独特的音乐风格赢得了无数粉丝的喜爱。然而，他并没有...……更多
2024-03-28 17:58:00谢霆锋,红烧肉,当面,评价,谢霆锋,厨艺
近日，中国太保寿险泰安中心支公司举办第二届新春厨艺大赛。本次活动旨在弘扬中华饮食文化，展现员工风采，丰富员工业余文化生活，提高大家的动手能力和培养团队合作精神。活动现场，伙伴们纷纷亮出自己的厨艺绝活...……更多
2024-02-29 14:24:00泰安,支公司,寿险,厨艺,中国,第二届
本文转自：济源日报学生厨艺大比拼 家校共育同成长本报记者 张佩佩 通讯员 张宁“煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛”“衣食无忧而不忘艰苦，岁月静好而不丢奋斗”……近日，济源四中的操场上锅碗瓢盆叮当交响...……更多
2024-04-09 07:56:00大比,厨艺,学生,济源,厨艺,文化
...味的不吃。在父亲的影响下，梁师傅自幼便潜心研习粤菜厨艺，传承“万变不离其宗”的做菜理念，对菜品细节上有着严谨的把控，力求将食材的天然口感与烹饪手法完美结合。鱼羹灼响螺粤韵名城，好味顺德。顺德拆鱼羹是一...……更多
2023-10-20 00:11:00南京,卡尔顿,卡尔,丽思,蟹黄,顺德
...、春节大餐，我吃的都是家宴，主勺的是我父亲。父亲的厨艺如同性格一样，深沉而内敛，仿佛怀揣一个秘而不宣的绝技。因为父亲平时工作很忙，做饭等家务事都是母亲包了。可是每逢节日，厨艺了得的父亲便会走进厨房大展...……更多
2024-02-18 04:03:00幸福,家宴,父亲,堂弟,厨艺,家常菜
...去除鱼头和鱼骨，将鱼肉切成薄片。这一步考验的不仅是厨艺，更是对食材的敬畏之心。每一片鱼肉都承载着厨师对美食的追求和对食客的诚意。腌制鱼肉是制作尖氽活鲤鱼的关键步骤。用特制的调料腌制鱼肉，不仅使其入味，...……更多
2024-04-17 11:18:00鲤鱼,家常,做法,高度,美食,鲤鱼
...煮、蒸……比赛现场，选手们各显神通，一展炉火纯青的厨艺，各类食材在选手们的妙手下变成一道道美食，香气四溢。亮绝活、拼创意。参赛选手们在备菜区、烹饪区穿梭，每一道工序都有条不紊地进行，挥勺、抡锅、浇汁、...……更多
2023-12-25 02:06:00技能,风采,美食,长治,选手,技能
...“虾兵蟹将”为原材料，上演“江湖争霸”赛，拼创意赛厨艺，打造“舌尖上的盛宴”，讲述浙菜创新故事。展出菜品。林波摄象山三面环海、两港相拥，海域面积6618平方公里，岸线总长988公里，拥有大小岛屿505个，“岛、涂...……更多
2023-10-21 14:26:00舌尖,共鸣,争霸,江湖,故事,象山
本文转自：玉溪日报元江县举办美食厨艺大赛厨王争霸角逐“金勺子” 本报讯（通讯员 李厚宽）11月15日，首届“花果元江”美食厨艺大赛在元江商业广场隆重举行，来自元江本地的12家餐饮经营户24名选手在“擂台”上大展...……更多
2023-11-23 01:03:00勺子,争霸,元江,勺子,哈尼,特色
本文转自：解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论，中餐的烹制不必完全学西餐，中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
2024-03-14 06:26:00厨艺,哲学,中餐,哲学,厨师,中国
...调整汤的味道和口感。这道简单好吃的羊肉汤做法既适合厨艺初学者练手，也适合有经验的厨师发挥创意。无论您是想要为自己和家人做一道美味的晚餐，还是想要在朋友聚会上展示一番厨艺，这道羊肉汤都是一个不错的选择。...……更多
2024-04-18 10:16:00滋补,口感,羊肉,功效,羊肉,口感
...份温暖的呵护。4、烹饪小贴士：让美食更加完美
无论是厨艺新手还是资深厨娘，都可以从烹饪小贴士中找到灵感，为清蒸萝卜肉卷增添层次感和口感。首先，选择适量三肥七瘦的猪肉，细心处理肉馅的均匀和口感。调味时，加...……更多
2024-03-25 17:18:00白萝卜,干燥,气候,作用,白萝卜,口感
...各显神通湖里殿前街道9个社区、共建单位等40名选手比拼厨艺社区大厨制作各自最拿手的美味佳肴。记者 王世伟 摄晨报记者 柯小娇 通讯员 郑谊雅煎炒炸蒸，香气四溢；互动品尝，热闹非凡……3月15日下午，湖里区119消防主题...……更多
2024-03-18 01:49:00大厨,社区,兴园,前街,大厨,社区
...的沮丧，高兴的向同伴分享着自己的喜悦。在列车上进行厨艺比赛，邀请旅客当评委，不仅能够提高厨艺水平，最主要是通过大家的反馈，更多的了解各地旅客的饮食需求。厨师张峥介绍到，“我们早饭有肉夹馍、混沌、杂粮粥...……更多
2024-02-04 14:45:00争霸赛,争霸,列车,旅客,列车,银川
...代传承人，他初中毕业后，就学习继承爷爷黄金连精湛的厨艺技艺。2018年，他正式注册“面食佬”商标，并在仙游鲤南镇开办“面食佬”总部餐饮店，经营卤面、炒面系列美食。“做饮食要有良心，待顾客要用真心”。这是黄...……更多
2023-10-18 15:56:00仙游,匠心,炒面,技艺,味道,仙游
...渝味360碗”的选拔。据介绍，这道菜品是由拥有30年餐饮厨艺的中国金牌总厨、原上海渔码头餐饮公司创始人独创的。他在重庆首次将胶原蛋白浓郁、生长在13℃冷水中的江团鱼与郫县豆瓣酱和秘制酱料相结合，创制出这道招牌...……更多
2024-02-16 18:26:00大渡口区,大渡,春节旅游,口区,重庆,道菜
...自：南方日报第四届“云浮名厨”技能大赛在新兴县举行厨艺大比拼 秀出好味道参赛选手在精心准备菜肴。谭笑 摄近日，云浮市第六届职工职业技能大赛暨云浮市第四届“云浮名厨”技能大赛在新兴县翔顺金水台小镇圆满举行...……更多
2023-01-05 06:47:00大比,厨艺,味道,新兴,新兴县,云浮
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嘿，朋友们，你们听说了吗？咱们的跳水小天后全红婵最近可是玩嗨了！她不仅带着小伙伴们一起下河捉鱼，还引来了一群特殊的“观众”——帽子叔叔们
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哎呀呀，这天气真是说变就变，比翻书还快！汪苏泷的演唱会竟然被突如其来的台风给“吹”没了！这可让粉丝们伤透了心，退票方案还惹来了一堆争议
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哎呀呀，这《中餐厅8》可真是越来越有看头了！要说这季最大的亮点，那非虞书欣莫属了。这位小姐姐不仅颜值在线，情商更是高得吓人
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哎呀呀，这不是咱们曾经的男神余文乐嘛！怎么才42岁就老成这样了？最近一张他的近照在网上疯传，网友们看后都惊呼认不出了！这究竟是怎么回事呢
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哎呀呀，这娱乐圈的事儿啊，真是比电视剧还精彩！曾志伟这位大佬，最近可是有点不太顺心呢。三只羊控股（香港）有限公司那场盛大的开业典礼
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嘿，各位小伙伴们，今儿咱们聊聊那位“干饭哥”盛李豪的中秋趣事！这位奥运冠军在赛场上威风凛凛，没想到回了家也得乖乖听老爸的话
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哎呀呀，网红圈又传来一则让人心碎的消息！那位总是能带给我们欢笑的“松哥二舅公”，竟然在42岁的大好年华，因为高血压突发
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哎呀呀，这可不是什么大新闻，但绝对是个小惊喜！咱们的“天后”孙燕姿，竟然素颜现身儿子学校，做起义工来了！这事儿一出，网友们可是炸开了锅
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哎呀，说到王心凌，大家是不是都心动了？这位“甜蜜天后”可是要放大招了！10月12日、13日，她将在台北小巨蛋连续两天开唱
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哎呀，这中秋佳节刚过，娱乐圈里的美女们就开始纷纷晒出自己的节日美照了。其中，虞书欣的一张素颜照可是引发了不小的轰动啊！28岁的她
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网红圈的事儿啊，真是一波未平一波又起。这不，王志傲和古再的故事又有了新的发展。王志傲，大家还记得吧？就是那个和“荒漠屠夫”惠然有过一段纠葛的前夫
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说起网红韩景枫，那可是近期的话题人物啊。他不仅迅速完成了与前任的分手，还火速与“羽毛球女神”李谣相恋，现在更是即将步入婚姻的殿堂
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