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食品安全问题并不是现代人的专属，在古代也是一个让人头疼的难题。当时的人们对于食物没有明确的范畴，只要是可以吃的，都称之为食物。同时也认为食物安全是人类应有的基本权利，作为一枚注重食品安全的高质量吃货...……更多
2023-04-13 06:46:00杜甫,变质,食品安全,牛肉,食品,安全
...吐、腹泻和肝脏损伤等等。随着生活水平的提高，人们对食品安全和营养健康越来越关注。然而，长期以来，食品安全问题一直是一个备受关注的话题。其中，肉类作为人们日常膳食的重要组成部分，不仅存在着长期吃久冻的肉...……更多
2023-04-21 20:30:00冰箱,答案,医生,参考,肉类,冷冻
...1批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第50号）在食品安全监督抽检中，涉及我区1家经营企业1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：一、抽检基本情况2022年8月12日，重庆市计量质量检测研究院对重庆新兴购...……更多
2023-02-20 22:24:00綦江,重庆市,批次,核查,重庆,牛肉
...低癌症风险，与牛肉搭配食用可起到互补作用。4、关注食品安全在购买和食用牛肉时，应关注食品安全问题。选择新鲜、无病的牛肉，避免食用变质、受污染的牛肉。在烹饪过程中要确保牛肉煮熟煮透，以杀灭可能存在的病原...……更多
2024-01-20 11:05:00牛肉,而是,健康,牛肉,致癌,健康
...确定保质期和保质期验证。此外，还需要考虑到其他影响食品安全风险的因素，比如不同贮存温度下的微生物风险等。所以，在保质期之内的食物可以放心购买并食用。如果商品过期了，对于销售者来说是不允许继续售卖的，而...……更多
2023-04-19 02:36:00保质期,食品,保质期,微生,食品,蜂蜜
...离”消费要当心“在日常工作中，接触到许多消费者有关食品安全类的投诉和咨询。这类投诉或者咨询涉及较多的是民事纠纷，也就是消费者遭受了损失，向商家或者生产厂家主张民事赔偿。”12月20日，北京金诚同达（郑州）...……更多
2023-12-22 19:32:00舌尖,牛肉,美味,怎么办,生活,食品
...保质期和保质期验证。除此之外，还需要考虑到其他影响食品安全风险的因素，比如不同贮存温度下的微生物风险等。所以，在保质期之内的食物可以放心购买并食用。如果商品过期了，对于销售者来说是不允许继续售卖的，而...……更多
2023-05-06 08:39:00保质期,食物,保质期,食品,微生,蜂蜜
...亚, 邵琼. 三种磷酸盐对鱼丸感官品质和持水性的影响[J]. 食品安全导刊, 2017, 000(032):68-71.[2] 王强毅.不同添加剂对肉丸品质特性的影响[J].湖南文理学院学报：自然科学版,2020,32(4):50-5459[3] 孙京新, 雷甜甜, 丁翠云, 栾向绣, &am……更多
2023-10-25 22:17:00肉丸,火锅,超市,肉丸,丸子,含量
本文转自：农村大众报储存不当易变质，影响食品安全厨房调料，收放有道厨房是各种美味佳肴的诞生地，可一旦细节上不加注意，厨房也能变成各种食品安全问题的高发地。比如调味品，如果保存不当，容易发生变质，滋生...……更多
2024-03-14 15:21:00调料,厨房,调味品,变质,蚝油,沙拉酱
2023年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”，为了进一步提高公众食品安全素养和营养健康素养，推动我省食品安全保障水平持续提升，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，共同创造更...……更多
2023-12-12 10:40:00李斯,李斯特,中毒,细胞,杀手,食物
...肉丸菜肴的加工过程中经过了反复冻融、回收处理，污染变质的可能性更大。生产环境暂且不论，我们可以看到的一些菜市场、小型超市，以及麻辣烫、火锅、烧烤店里，这些肉丸子直接就放置在露天的环境中，倒是的确方便顾...……更多
2023-01-30 22:50:00丸子,超市,肉丸,肉糜,肉丸子,速冻
...食品，一定要格外注意。千万不要久放在冰箱，以免出现食品安全问题损害机体健康。
1、隔夜凉菜首先，第一种食物就是隔夜的凉菜。炎炎夏日，外界温度十分高，让很多朋友没有了胃口，这时清爽可口的凉拌菜就成为了很多...……更多
2024-05-24 21:11:00胃癌,冰箱,食物,父母,女子,冰箱
...监管部门提醒消费者在清明节、“广西三月三”期间注意食品安全祭祀食品易变质 注意存放温度和条件本报讯（记者苏昭宇 通讯员陈瑜 何正君）选择正规食品经营场所购买食品，不要随意采摘野生蘑菇……3月26日，南宁市市场...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...、油脂及其制品，速冻食品10大类食品380批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品，餐饮食品，薯类和膨化食品，肉制品4大类6批次样品不合格，检出农药残留超限值、违规使用禁用物质、超范围添加食品添加剂、微...……更多
2022-12-20 20:23微生,陕西省,食品,批次,陕西,微生物
...猪的体内，以增加猪肉的重量，这种行为不仅严重违反了食品安全法规，而且对人体健康也有着极大的危害。什么是“注胶肉”呢？简单来说，就是将胶水和水混合后注入猪的体内，然后添加各种色素、防腐剂等添加剂，使得这...……更多
2023-11-14 06:10:00猪肉,关键,猪肉,肉类,食用,牛肉
...险。7. 烧烤食品: 烧烤时产生的高温可引起蛋白质和脂肪变质，生成多环芳烃和杂环胺等致癌物。风险与摄入量、频率和个人遗传易感性密切相关，仅仅食用上述提到的食物并不表示一定会导致癌症。建议采取均衡饮食、限制加...……更多
2024-03-28 11:15:00癌症,食物,变化,冒险,致癌,致癌物
...产品相关国家标准、行业标准和地方标准。其中，符合《食品安全地方标准汕头牛肉丸》定义才能命名为“汕头牛肉丸”。为督促企业落实安全主体责任，推动牛肉丸产业高质量发展，3月13日，汕头市市场监督管理部门在汕头市...……更多
2024-03-15 10:50:00汕头,广东,安全生产,牛肉,专项,调研
...些常见网购安全问题？·时间、温度控制不当在配送容易变质或者腐败食物的时候，有些快递并没有采取温度控制措施。因为交通、物流安全不当、天气恶劣或者订单过多，超过配送能力的情况下，可能会延长配送时间，冰导致...……更多
2024-05-21 16:16:00上头,食品,食品,食物,包装,销售
...吃的配料，一般会仔细和店家确认蛋糕的原料，为了避免变质还会选择离家近些的门店。”
当前，宠物消费市场呈现出多元化、高端化的发展趋势，宠物生日蛋糕等个性化消费需求应运而生。值得关注的是，宠物蛋糕作为新事...……更多
2024-02-22 22:38:00毛孩子,毛孩,仪式,蛋糕,流量,密码
...食。特别是对于爱吃肉的人来说，每天是不可少的。但是食品安全固然重要，很多群众也是尤其在意，所以购买肉类食品时也需要注意，不要买到假的注胶肉了，这种肉类对于人体危害是很大的。“注胶肉”已泛滥？你听说过注...……更多
2023-04-29 05:54:00肉类,人体,猪肉,牛羊肉,牛排,胶水
...对于此类不新鲜的牛肉，我们强烈建议避免购买，以确保食品安全和口感。气味的宜人程度对于我们的感官体验至关重要。一个清新、舒适的气味能够为我们带来愉悦的感觉，反之，一个刺鼻、难闻的气味则可能让我们感到不适...……更多
2024-05-03 12:04:00牛肉,牛肉,肉质,气味,新鲜度,水分
...疾病。为保障公众饮食安全，近日，烟台市消协发布夏季食品安全消费提示，温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、食物保存应得当，居家饮食宜清淡、饭菜加热要彻底，冰冷食物少摄入、营养均衡多补水。选购和保存食...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
...，因为它们很快就会被遗忘并导致浪费。结语食品储存是食品安全和质量的一个重要方面。通过避免这些常见的冰箱食物储存错误，可以确保你的食物更长时间地保持新鲜、安全和美味。 ……更多
2024-04-06 10:45:00食品,大坑,科学家,说法,常见,科学
中国消费者报报道（记者李建）快餐店的牛肉汉堡，有时候会看到牛肉饼的背面带有小点点，很多网友怀疑这种牛肉饼不干净。这到底是怎么回事呢？科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者...……更多
2024-05-15 16:57:00汉堡,牛肉饼,食品安全,牛肉,提示,消费
...幸福家政服务有限公司，该公司经营禁止生产经营的腐败变质食品被处罚。具体信息如下：行政相对人名称廉江市幸福家政服务有限公司行政相对人类别法人及非法人组织行政相对人代码统一社会信用代码91440881MA54DQ6T7K组织机构...……更多
2023-05-08 12:17:00廉江市,廉江,经营,广东,家政服务,变质
...京2月23日消息（记者 庞婷）北京市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息的公告（2023年第10期）。公告显示，在抽检的豆制品、冷冻饮品、保健食品、食用农产品、方便食品、肉制品、餐饮食品7类食品457批次样品中，合格...……更多
2023-02-23 11:51:00批次,鱼片,北京,餐具,牛肉,食品
10月23日，针对华北理工大学发生的食品安全事件，国务院食安办约谈了河北省唐山市人民政府主要负责人。约谈指出，华北理工大学发生的校园食品安全事件，暴露出涉事学校食品安全意识淡薄、主体责任严重缺失，主管部门...……更多
2023-10-31 16:53:00华北,食品安全,理工大学,牛肉,理工,事件
...日，为及时消除摊位点多、涉案牦牛肉多、追根溯源难等食品安全隐患，江达县院与江达县农业农村部门进行诉前磋商，并通过磋商与江达县农业农村部门达成一致意见，江达县农业农村部门立即采取行动，派出多名动植物检疫...……更多
2024-03-16 10:24:00西藏,诉讼,公益,典型,药品,食品
...文转自：人民日报客户端王梅夏季来临，为有效防范校园食品安全风险，提升校园食品安全整体水平，青海省市场监管局、青海省消费者协会就校园食品安全发出倡议：坚守法律底线 餐饮服务经营者要牢固树立法治思维，坚守...……更多
2024-05-21 13:40:00青海省,青海,倡议书,食品安全,监管,联合
...文转自：德宏团结报春节临近，为保障人民群众节日期间食品安全，进一步强化食品安全风险隐患防控，结合冬季进补的习惯和春节期间饮食消费特点及疫情防控实际，发布食品安全预警通告：一、严管严控红白喜事和“杀猪饭...……更多
2023-01-18 16:03:00德宏州,食品安全,德宏,食品,安全,预警
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