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滨河集团:厚植品牌优势 打造陇酒名片
...的真实写照。时间的齿轮拉回1986年。当时,民乐县建厂酿酒,但酿出的酒被当地人称为“撂倒大曲”,产品严重滞销。1988年,许福林担任厂长,力求通过技术改造扭转这一局面。为此,他坚持“走出去”与“请进来”并重,邀...……更多
以“小酒庄”带动“大产业”
本文转自:四川日报甘孜州统筹规划酿酒葡萄产业发展以“小酒庄”带动“大产业”本报讯(四川日报全媒体记者 宁蕖)近日,甘孜州政府办公室印发《甘孜州酿酒葡萄产业发展规划(2023—2030年)》,对酿酒葡萄产业的空间...……更多
郎酒借力左岸优势助推“赤水河酱香酒谷”升级
...香酒谷”升级今年的10月23日正值重阳节,赤水河两岸的酿酒企业开启新一轮酱酒酿造周期。值得关注的是,在赤水河左岸的四川省泸州市古蔺县二郎镇郎酒庄园发布第五代青花郎新品,举行下沙大典等活动。四川郎酒集团有限...……更多
“守艺人”传承非遗“黎滴酒”
...他和妻子王玉勇从1978年开始酿造黎滴酒,因妻子家世代酿酒,“黎滴酒”中也继续沿用了妻子家的祖传配方。2014年,“黎滴酒”酿酒技艺被列为屯昌县县级非物质文化遗产。为了将传统技艺传承下来,庞业学夫妇多年前便从五...……更多
今世缘2万吨智能化酿酒项目投产
...酿仪式现场。企业供图9月19日,今世缘酒业2万吨智能化酿酒项目开酿仪式在江苏省涟水县举行。据悉,随着新项目的投产,今世缘酒业的总产能将达到约6万吨。涟水县委副书记、县长朱永兴表示,该项目投产标志着企业在技术...……更多
祖家坊:以“酒”文化赋能乡村振兴
...,地处法库县大孤家子镇半拉山子村,有着300多年的满族酿酒历史,是满族传统酿酒工艺研发基地之一。近年来,作为半拉山子村白酒行业龙头,祖家坊本着“以德治酒,良心酿造”的家坊祖训,继承并发扬古法酿酒精髓,形成...……更多
视频 | 大学与博物馆“双向奔赴” 医学生秒变“文物小医生”
...医。华龙网记者 罗盛杰 摄重庆医科大学麻醉学大二学生杜康毅介绍,作为医学生参与古籍修复的课程,他学到了一些修复古籍的方法和技巧。由于古籍很容易破碎,在古籍修复时需要非常细心和关注。在定妆线装书的过程中,...……更多
葡萄酒行业是如何发展的?伟大的酿酒师推动了葡萄酒行业的发展
...从职业的角度来讲,葡萄酒工艺学家就是我们常常提到的酿酒师,酿酒师不单单要掌握葡萄酒酿造领域的相关技术,还包括葡萄酒品鉴,以及葡萄种植、田园管理等技能。毫不夸张地说:伟大的葡萄酒酿酒师推动了葡萄酒行业的...……更多
冬小麦是如何成为做“曲”大师的
...个区域。自然的馈赠脱颖而出的做“曲”大师中国古代的酿酒匠人发现,在众多谷物中,小麦作为制曲的原料更能增加白酒的风味。小麦中的大分子糖被水解成小分子糖,为酵母菌和细菌的进一步代谢提供了基础。同时,淀粉酶...……更多
长城桑干酒庄 徜徉其间,品味生活醇美
...列整齐的葡萄藤,也难抵在酒庄品酒享受的诱惑。种树、酿酒、生意做到全国、全世界。那一处处洋溢着生活激情的酒庄能唤起人们心底对美好的向往。追寻我国最早引入国际酿酒葡萄的试验田,中国第一瓶干白、第一瓶干型葡...……更多
老爸就是喜欢喝点白酒,每天喝一杯白酒对身体有何影响?
...并不陌生,每次出去聚会都会小酌几杯,“酒”也被称为杜康,曾有诗云“何以解忧,唯有杜康”,而且在民间也一直传承着一句老话“酒是粮食精,越喝越年轻”。那么酒真的有这么多好处吗?白酒是否每天都可以喝?如果每...……更多
敬拜酒祖,传承创新|2024甲辰年赊店老酒祭酒祖大典举行
...镇仪狄广场祭祀台前列队肃立,仪容庄重,虔心敬拜中华酿酒始祖仪狄,传承弘扬中华民族传统酒礼。 上午9时,在庄严的古乐声中,祭祀仪式依照传统礼制举行,主祭官单森林、李刚、曹丽娜带领副主祭官以及所有赊店老酒传...……更多
葡萄为媒,共酿友谊美酒(中法建交60周年系列报道·科技篇⑤)
...民日报海外版 》( 2024年07月15日 第 09 版)中法庄园首席酿酒师赵德升在酒窖工作的场景。中法两国专家在中法合作葡萄种植与酿酒示范农场(后更名中法庄园)选址地进行现场勘查。中法庄园葡萄酒品鉴区一角。 夏日的河北...……更多
...记者 周显彬)8月6日,射洪市仁和镇张王村一组,30多亩酿酒专用粮基地,正在忙着收割高粱。同时,来自酒企的工作人员细致地进行圈地测产;约5公里外的农产品加工中心里,工作人员加紧对高耸的烘干塔进行调试。从“一粒...……更多
...,邹记福从一个爱酒之人华丽蜕变,成长为一名国家一级酿酒师、国家一级品酒师、国家一级酒体设计师(调酒师),也成了名副其实的行业专家。2015年,他创办了邹旺酒业股份有限公司,目前该公司旗下有“邹记福”“邹六...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
...品,普通百姓很难品尝到。到了汉代随着生产力的提升,酿酒工业终于发展了起来,并逐渐成为国家最重要的财政来源。在汉代酿酒技术迅速发展,酒品的种类也更加齐全,普通民众开始饮酒,为酒文化的普及和发展奠定了基础...……更多
探讨古代的酒是如何酿造的
...以下几个关键步骤来了解。首先,选择优质的原料是古代酿酒的基础。古代的酒多以五谷杂粮为原料,如稻米、黍米、小麦、高粱等。这些粮食在收获后需经过筛选,去除杂质,确保酒质的纯净。此外,优质的水源也是酿酒过程...……更多
十堰酿酒师肖国均“深巷”酿美酒,香飘四方
...化塘镇80后青年肖国均返乡创业开酒坊,9年如一日,深耕酿酒技术,将自酿美酒销往全国各地。在郧阳区南化塘镇马纵岭回族村的堰南肖家酒坊里,弥漫着浓郁的酒香。洗粮、蒸粮、下曲、入窖、蒸馏……80后青年肖国均每天就...……更多
葡萄酒界的“追风者”们
...徐望之先生 刚接手张裕公司时,徐望之发现公司核心的酿酒技术完全被外国人垄断,于是大胆启用和培养本土酿酒人才。他邀请山东大学研究果树的教授及其得力助教张缅新先生同往烟台,后来张缅新先生担任园艺部主任,培...……更多
持续创领二十余载,花冠酒业第二十三届“九九储酒文化节”即将启幕!
...明的发祥地之一,也是酒文化的重要起源地之一。巨野的酿酒业,无论是在两汉、唐宋,还是明清,皆兴隆昌盛,并一直延续至今。值得一提的是,西汉时巨野境内的“昌邑国”鼎盛时期城内有数家冶铁业和酿酒作坊,民间家庭...……更多
河北昌黎葡萄酒酿酒师:24年坚守为美酒
...从全球范围来看,地处北纬37度到39度区域是业界公认的酿酒葡萄种植的“黄金地带”,咱们昌黎地处北纬39度,区位优势明显,种植的葡萄能够酿造出高品质的葡萄酒,其次也与原料产地的区域风土、土壤、气候都有一定的关系...……更多
开酿啦!古顺酿酒金秋开酿祭祀大典在邢台举行
图为古顺酿酒金秋开酿祭祀大典现场。 河北日报记者吕若汐摄河北新闻网9月1日讯(河北日报记者吕若汐通讯员张俊卿)天朗气清,惠风和畅。今天上午9时许,2024年第七届古顺•邢酒文化节暨古顺酿酒金秋开酿祭祀大典在邢台...……更多
安徽这家酒企,何以连续七年参加世界制造业大会?
...化、绿色化”转型升级。从一粒粮到一滴酒,古井贡酒在酿酒的每个环节都将传统工艺和现代科技进行最充分的融合。原粮的品质,直接决定酒的品质。在全国闻名的糯稻生产基地——安徽怀远龙亢农场,每年11月份,数十万亩...……更多
...为“葡韵匠心 技能筑梦”的2024年全国行业职业技能竞赛酿酒师(葡萄酒)大赛在银川开幕。本次大赛共吸引来自山东、河北、新疆、北京、宁夏等省、市、自治区的120名葡萄酒酿酒师同台竞技。本届大赛旨在通过竞技交流,激...……更多
仰韶2024春酿大典暨智能化制曲车间投产仪式举办
...酿大典暨2万吨智能化制曲车间投产仪式在仰韶酒庄生态酿酒工业园区盛大开幕。旨在向外界展现仰韶彩陶坊酒的文化底蕴和品质坚守,展示“科技仰韶”结出的又一硕果。活动线上线下同步举行,河南省豫酒振兴领导小组有关...……更多
...磊上个周末,即墨地瓜酒非遗工坊开酿。开酿仪式上,中国酿酒大师、即墨地瓜酒项目非遗传承人于秦峰,不仅请来了青岛农业大学和齐鲁工业大学的教授,还从全国各地请来了很多酿酒专家。同时,政府相关部门的负责人、媒体自然...……更多
...济和信息化局局长龚军介绍,绵竹市地处北纬30度的黄金酿酒带,背靠龙门山脉,气候温和,四季分明,盛产水稻、玉米、小麦等农作物,并有来自高原的冰川雪水形成的天然弱碱性矿泉水……这一切,为酿造美酒创造了得天独...……更多
仁怀酱香酒生产渐入“电酿”新时代
...推动酱酒企业绿色发展,在白酒生产过程中全面推行“电酿酒”,实现零碳排放、零污染,推动酱香白酒高质量发展,走出一条清洁能源之路。国台数智酒业。余甚君摄走进仁怀酱香酒庄制酒车间电锅炉房,内部环境整洁,管线...……更多
奋力书写“凤香大时代”高分答卷
...西凤集团办公楼。(资料图) 边浩 李社良 岁月是最好的酿酒师,时光是非凡的缔造者。 2023年,西凤人把时光与非凡一同陈酿,以“数字+”赋能、“智能+”驱动,用传承与创新酿造凤香美酒,以实干实绩书写高质量发展壮丽...……更多
深度-反腐风暴过后 联赛商业价值面临重新定位
...场上遭遇的“冷遇”,并不相称。球队冠名仅河南喜饮“杜康”相比联赛商务运营的举步维艰,各俱乐部商务开发也收获有限。1月3日,中国足协连发两道通知,放宽放宽联赛中性名管理和俱乐部异地搬迁政策,给俱乐部商务运...……更多
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现代社会中,许多人因工作压力、生活节奏加快以及饮食不规律,容易出现气血不足的情况。气血不足不仅会让人感觉疲乏无力,还可能影响皮肤
2025-01-20 11:06:00
孩子流感后喊腿疼当心这种病
近期,随着流感病例的增加,医院儿科门诊接诊了多例流感过后出现腿疼,甚至影响走路的患儿,这是怎么回事?别慌,今天医生就来为大家介绍由流感病毒感染引起的病毒性肌炎
2025-01-20 11:11:00
强强联合!平安健康(检测)中心与中国医学科学院阜外医院授权合作挂牌
国家心血管病中心顾东风院士、鲁向锋教授团队与平安健康(检测)中心通过深度合作,携手共进,授予平安健康(检测)中心为心脑血管疾病多基因风险评估合作授权机构
2025-01-20 11:14:00
名医护航,健康过年!天津阳光男科医院:春节京津三甲专家联合会诊守护患者健康
随着2025年春节的脚步日益临近,家家户户沉浸在节日的喜庆氛围中。然而,健康永远是人们最关心的问题之一。为了让广大患者能够安心过年
2025-01-20 11:15:00
蔡倩医生:家里人有肾病,谨记3条“防线”
蔡倩医生提醒,家里有肾病的患者朋友要注意,谨记这3条一定会有收获。第一个,精神防线。肾病患者往往承受着较大的心理压力,容易产生焦虑
2025-01-20 11:15:00
“60秒话健康”:如何预防呼吸道感染?
本文转自:人民网冬季是呼吸道传染病的高发季节,流感、肺炎支原体感染等呼吸道疾病上升风险逐渐增加,如何才能有效地预防呼吸道感染
2025-01-20 11:17:00
“动看”二十四节气|至寒将尽 动迎春归
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
2025-01-20 11:19:00
在合肥庐阳区,生态乡村日子甜
本文转自:人民网-安徽频道冬日里,滁河干渠岸边的庐阳区三十岗乡汪堰村,寒风卷起落叶在空中飞扬,一排排大棚在阳光下泛起浮光跃金
2025-01-20 11:35:00
冬季儿童如何预防流感?白云山板蓝根来助力!
随着气温逐渐降低,进入寒冷的冬季,各种呼吸道疾病也开始频繁出现。特别是对于抵抗力较弱的儿童来说,流感的威胁尤为严重。根据《中国流感疫苗预防接种技术指南(2023—2024)》提示
2025-01-20 11:45:00
郭颖博医生:每日五分钟按揉操,蛋白尿、肌酐高快动起来!
手是人们蛋白尿、肌酐高最亲密的伙伴,是人体最灵活的器官,有着丰富的神经密布。蛋白尿、肌酐高的肾友,通过对手的观察,可以帮助人们发现身体的异常
2025-01-20 11:51:00
男人前列腺好不好,尿尿时会告诉你!建议仔细观察这3点
成年后,人体的大部分器官生长基本停滞,部分器官甚至步入老年后会逐渐萎缩。然而,男性的前列腺却是个例外,它会伴随人的一生持续增大
2025-01-20 13:01:00
五河县:科技指导促冬管,培育壮苗保丰收
本文转自:人民网-安徽频道“目前,我县小麦苗情复杂,一二三类苗和旺苗占比分别为34.21%、44.51%、14.89%和6
2025-01-20 11:51:00
滋阴补阳 防风御寒 中医专家为你支招大寒养生
今天,我们迎来了二十四节气中的最后一个节气——大寒,此时处于一年中最寒冷的阶段。大寒节气,正值冬春交替、阴阳转换的时节
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大寒节气“冬藏”转“春生”,养生牢记这四条
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一年中超适合养卵的时节!4步养出又大又圆好卵泡!
冬天一年中超适合养卵的时节你准备好了吗?为什么冬季养卵很有效?中医古籍《内经》里就有“春生、夏长、秋收、冬藏”的表述,意味着冬天是养精蓄锐的大好时机
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