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医生解惑:木薯须去皮煮熟且不能多吃
本文转自:南宁晚报吃木薯头晕恶心疑似中毒医生解惑:木薯须去皮煮熟且不能多吃■本报记者叶祯 文/图 最近一段时间,木薯糖水和木薯羹在社交平台火出圈。喜欢吃的人都觉得,木薯糯叽叽的口感让人“食过返寻味”。但...……更多
近期大火!很多人跟风但“吃完头晕恶心”,紧急提醒!
近日,木薯大量上市,一种叫木薯糖水的传统甜品盛行网络。该小吃在广东、广西、福建等地较为常见,其熬制后淡黄、软糯的品相,让不少网友争先尝试,自学熬制。12月12日,记者在某社交网络平台上搜索“木薯糖水”关键...……更多
...气寒冷,喝一碗热乎乎的甜汤,从头暖到脚。近日,自制木薯糖水在社交平台火出圈,有人享受糯叽叽口感,表示好吃到“原地转圈圈”;也有人晒出吃自制木薯糖水后出现头晕、恶心等疑似中毒的经历。“昨天下班在路边买了...……更多
​近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
最近,到了木薯上市的季节。在某社交平台上,“木薯糖水”成了高频词,不少网友晒出自制木薯糖水成品照,评价为:“好吃到飞起,一口接一口特别上瘾”“外面糯糯的QQ的,中间又很绵软面面的,非常神奇”……图片来源...……更多
营养、风味双提升 研究揭示木薯叶在功能食品领域的潜力
...作物品种资源研究所(下称“中国热科院品资所”)近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破,研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍,相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力...……更多
5种食物没有煮熟,可能带有毒性危害健康,第一种我们就常吃
...,一旦吃起来有点生就再加工一下,直到熟透为止。3、木薯木薯与红薯、马铃薯并称世界三大薯类,木薯含有大量的淀粉,其加工而成的木薯粉是我们常用的淀粉,并且加水遇热煮熟后会呈透明状,口感非常的有弹性。因此,...……更多
爱下厨的人要注意了,有5种青菜必须焯熟才能吃,别图省事了
...总结了5种一定要焯水的蔬菜,再懒也不能省,很关键!1.木薯有毒物质:亚麻仁苦苷,造成细胞组织缺氧,损害呼吸中枢和运动中枢,严重时因呼吸衰竭而死。致命机理:木薯本身无毒,但其根、茎、叶上含有有毒物质——亚麻...……更多
孕妇可以吃泡椒凤爪吗
...一种毒副物质,所以尽量少吃。孕妇不能吃哪些食物1、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可能会引起永久性瘫痪。2、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...大部分的微生物都怕高温。大家在这方面一定要注意。 木薯大家在生活中可能对木薯粉非常的了解,我们平常奶茶中添加的芋圆就是木薯粉做的。而木薯蒸熟后直接吃味道比较耳朵甜,有一种特别的香味。但是需要注意的是,...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
... 二含氰苷类植物氰苷类化合物存在于多种植物(特别是木薯的块根、苦杏仁、苦桃仁等果仁)中。其水解产生的氰氢酸有剧毒。预防措施:加强宣传教育,不可直接食用各种苦味果仁和木薯。若食用上述果仁,必须用清水充分...……更多
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
...喜爱,但荔浦芋头吃起来过于绵密,容易导致卡喉情况。木薯以前在广西许多地方都能看到种植木薯的场景,但现如今这种情况已经越来越少见了。由于广西以往发展相对滞后,木薯种植相对简单且产量高,因而在该地区获得了...……更多
兴业食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕
本文转自:广西日报兴业食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕记者/李新雄 通讯员/罗书瑾本报兴业讯 (记者/李新雄 通讯员/罗书瑾)12月20日,兴业县食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕。在鲜食木薯示范区种植基地,种植企业...……更多
第一书记带来新产业
...书记带来新产业唐劲梅千村万寨心向党·振兴路上唐劲梅木薯羹、椒盐木薯、红糖木薯卷、海鲜木薯泥……12月20日,2023年兴业县食用木薯产业示范区食用木薯采收节在该县卖酒镇卖酒村举办。会场周边就是一片木薯种植区。游...……更多
围炉煮木薯
...末,我刚回到家,母亲就从电饭煲里取出几段热气腾腾的木薯,说是留给我的。这是已经煮熟裂开成了一张笑脸、白得有些剔透的木薯段,不需要添加任何佐料就能让人胃口大开。我顾不上烫嘴吃了一小块,入口即化的淀粉在酶...……更多
...并送检;检测报告显示样品中未检出红薯成分,而检出了木薯成分。9月20日,他们与“东北雨姐”团队发生了言语和肢体冲突。具体的冲突经过,双方各执一词;不过对于广大消费者来说,更重要的是“东北雨姐”直播间售卖的...……更多
“桂字号”良种育出大产业
...新品种成为引领产业发展的翘楚。“我们基地种的1000亩木薯,生吃脆甜、煮熟后香糯,跟以前的木薯有天壤之别。”广西康逸生态农业有限公司总经理陈华妮告诉记者,木薯能够实现“华丽转身”,广西农科院经济作物研究所...……更多
“好种好品”打擂台  擦亮广西农业品牌
本文转自:南宁晚报鲜食木薯、小番茄、砂糖橘、淮山、马蹄……“好种好品”打擂台 擦亮广西农业品牌“桂字号”番茄类多达20余种,颜色五彩缤纷◀黄色的 “艾米莉2号”小番茄 ▶“桂字号”红薯品种不少◀鲜食木薯“华...……更多
木薯创意套餐丰富乡村旅游菜单
...报记者 邱江华煎饼、蛋黄酥、曲奇饼、粽子……各类用木薯制成的创意美食一字排开,让60多岁的屯昌县新兴镇村民李大爷开了眼界:“我种了一辈子木薯,只会把木薯煮来吃,不晓得还有这么多种做法,回去我也可以做些木薯...……更多
看见“薯”光
本文转自:玉林日报看见“薯”光灵山木薯热销全国本报容县讯 隆冬时节,容县灵山镇1500余亩木薯迎来了收获季,村民们正忙着采收,处处呈现一派忙碌的丰收景象,为乡村振兴再添新“薯”光。走进灵山镇六图村,沿路可以...……更多
中国热科院在木薯叶发酵过程中蛋白质降解机制研究方面取得重要进展
...中国热带农业科学院官网消息,近日,中国热科院品资所木薯加工与综合利用研究团队在木薯叶蛋白质降解机制研究方面取得重要进展,该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性,分析...……更多
8月28日,儋州市大成镇,海南橡胶西培分公司木薯基地,木薯集中上市,工人采摘运送。去年,海南橡胶西培分公司在推进“非粮化”“非农化”整治工作中,选中“华南9号”黄金可食用木薯整改复耕540.66亩土地。该品种具有...……更多
木薯丸的美味秘诀,教你一步步做出绝佳小吃
在中国的传统小吃中,木薯丸凭借其独特的口感和丰富的内馅,成为了众多食客心中的美味选择。这种小吃的外皮Q弹,内里却隐藏着多样的风味,让人一口接一口停不下来。今天就来分享一下制作木薯丸的详细过程,助你在家...……更多
脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃
...当地村民收入不断增加,村民们的口袋更鼓了。特色甜品木薯羹软糯香甜尝秋味每年8月中下旬,在广西玉林市兴业县,当地开始陆续收获食用木薯,一直收获到年底。食用木薯有很多种吃法,其中最受欢迎的就是木薯羹。这款...……更多
检测结果已出!东北雨姐“翻车”?最新回应
...现在正在查处中据报道,该工作人员称,“红薯里加入了木薯淀粉,肯定违法,已有违法行为,具体正在研判是否违反了《中华人民共和国食品安全法》还是《中华人民共和国产品质量法》,如果涉案金额较大,可能会构成犯罪...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...放入冷水中浸泡1小时以上,则可降低毒性。5. 含氰苷:木薯、白果和北杏等阮光锋介绍,木薯、白果和北杏是含氰苷比较多的食物。氰苷能溶于水,加热也可被破坏。因此去种皮、胚芽,浸泡,然后焯水熟透后也是可以食用的...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...豆芽,尤其是凉拌豆芽,一定要用热水焯一下再吃。● 木薯、白果木薯、白果是含氰苷比较多的食物,氰苷能溶于水,加热也可被破坏。【建议食用方法】去种皮、胚芽,浸泡然后焯水熟透后可以食用,但不要多吃。焯水的注...……更多
“东北雨姐”被疑跑路,最新回应
...薯粉条送检,但检测报告显示产品未检出红薯基因、只有木薯基因。有视频显示“东北雨姐”带货时展示的红薯粉条配料表注明:红薯淀粉、饮用水、食用明矾。9月23日,涉事产品所属企业负责人回应称,其产品确实含有三分之...……更多
东北雨姐红薯粉里有木薯?因螃蟹酸菜接连翻车,还算无心之失吗?
... 据涉事公司负责人回应,其产品中的确含有三分之一的木薯粉,但强调红薯是不可或缺的原料,占比三分之二。而“东北雨姐”在直播中所展示的红薯粉条配料表注明:红薯淀粉、饮用水、食用明矾。这一矛盾让事件更加扑朔...……更多
甲状腺结节患者忌食豆腐干?提醒:守护甲状腺,五种蔬菜应慎食!
...激素产生影响。因此,患者在食用时应谨慎选择。(4)木薯:木薯中含有氰化物等物质,可能对人体内分泌系统产生不良影响。甲状腺结节患者应避免食用木薯或选择经过充分烹饪的木薯制品。(5)竹笋:竹笋中含有草酸盐等...……更多
“老得慢”的女人,三伏天就吃它,补血升阳气,吃出水灵灵的皮肤
...材料用到了:牛奶200克、赤小豆250克(是煮熟的重量)、木薯淀粉250克、还有白糖150克,水340克+340克赤小豆既能清心火,也能补心血。含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清...……更多
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