- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
说起木耳，很多人应该都不陌生，尤其是到了春夏时节每每雨后总会长出不少野生木耳，简直就是大自然最好的馈赠。不过大多数人吃的木耳都是干货，需要泡发。殊不知，泡木耳犯了错，有人却因此器官衰竭，甚至丧命！2022...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...体的构造及功能，最终导致细胞、机体的死亡。近年来黑木耳中毒事件屡见不鲜，而仔细研究这些案例就会发现，案例中的黑木耳发泡都超过了两天，发泡过久的黑木耳就很容易导致霉变，产生米酵菌酸。不仅是黑木耳，如果米...……更多
2023-02-04 20:25:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,科普,食物,污染
...植物、河豚，不食用超保质期的湿米粉和泡发时间长的黑木耳等。野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误...……更多
2024-04-09 15:59:00广东省,广东,动植物,蘑菇,监管,市场
...温逐渐回暖，米线、肠粉、河粉等湿米粉及泡发的银耳、木耳等食品，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，从而引发食物中毒。4月17日，江西省市场监管局提醒广大消费者要预防米酵菌酸毒素中毒。什么是米酵菌酸？...……更多
2023-04-19 05:20:00毒素,单胞菌,木耳,毒素,中毒,米粉
...冰箱冷藏，不超过3天。还有网友关心：“食用泡久了的木耳死亡率高，这是真的吗？”张科解释，像木耳、香菇等泡发类食品，长时间泡发容易滋生椰毒假单胞菌，产生米酵菌酸毒素。木耳变得黏糊、有异味，香菇表面发黏、...……更多
2024-08-09 23:30:00豇豆,天眼,耳根,贵州,炎热,中毒
...淀粉类制品，如米粉、粉丝、凉皮、河粉、米线等。三是木耳、银耳。米酵菌酸中毒潜伏期短，一般为30分钟～12小时，少数长达1～2天。主要表现为上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力。重者出现黄疸、肝肿大...……更多
2025-03-27 17:18:00贵阳市,贵阳,春夏,食用,管理局,提示
...条、米粉、凉皮等；变质食用菌，如过久泡发的银耳、黑木耳等；薯类制品，如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。医务人员表示，米酵菌酸无色无味，耐热性极强。正常的家庭烹饪方法难以消除，进食后即可引发中毒，主要影...……更多
2024-08-30 13:50:00酸中毒,生活,发酵,银耳,伯克,酸中毒
...他易熟的小菜一起下锅，容易致其他菜上残留硝酸盐。3.木耳
有毒物质：啉类光感物质，食用后容易对光线过敏，严重时引发呼吸困难。致命机理：新鲜木耳中含有啉类光感物质，食用未熟或新鲜木耳容易对光线产生过敏性引...……更多
2024-10-13 08:50:00省事,青菜,草酸,食用,蔬菜,亚硝酸盐
...，也须足时高温煮熟，生吃可能引发系列不良反应。以黑木耳为例，鲜木耳含有一种名为卟啉的光感物质，人体食用鲜木耳后，在阳光的作用下，容易引发日光性皮炎而出现皮肤红肿、瘙痒和疼痛症状。至于网传周鸿祎吃了菌子...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
...此，这种无根豆芽有毒，大家千万不要食用。五，新鲜黑木耳。黑木耳也是我们餐桌上的常客，它含有丰富的蛋白质和铁元素，有补气补血、洗涤肠胃等功效，所以深受大家的喜爱。但是我们一般都是食用黑木耳干品的，至于新...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...季气温高、湿度大食用超过保质期的湿米粉长时间泡发的木耳、银耳警惕米酵菌酸毒素中毒米酵菌酸是什么？1毫克即可致命！“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，毒性强烈，无色无味，耐热性极强，正...……更多
2024-07-18 13:42:00餐桌,夏日,杀手,中毒,食用,食物
...内会发生恶心、呕吐等中毒症状，生吃症状更严重。4、木耳其实正常木耳是无毒的，之所以会出现木耳中毒反应是因为泡发过程中，木耳会变质滋生一种椰毒假单胞杆菌，它会产生一种毒素叫米酵菌酸，很耐热，就连炒菜都破...……更多
2023-10-25 17:47:00中毒,食物,皮蛋,中毒,含铅,鸭蛋
...子时最好用手剥开，不要直接放入嘴中。
3.泡时间长的木耳在生活中，相信大家都知道，木耳在食用之前，是需要用水泡开的，而在泡开之后，最好是赶紧食用。因为像一些木耳，如果泡制时间过长的话，很容易就会遭到细菌...……更多
2024-08-06 17:55:00致癌物,致癌,大意,食用,黄曲霉,黄曲霉素
...真相如何？我们挑选了流传最广的3个，一起看看。1.新鲜木耳：皮肤癌
关于新鲜木耳会致癌的问题，主要是因为其含有光感物质卟啉，摄入后在阳光照射下可能引起皮肤瘙痒、发炎、水肿等反应，被认为和皮肤癌有关。但其实...……更多
2023-12-14 06:13:00窍门,蔬菜,健康,甲醛,蔬菜,西红
...的人一定要酌量食用。除了野菜，一些公园绿地还可能有木耳和野果，同样建议不要擅自采摘和食用。上海林业部门专家表示，木耳是寄生在树木上的真菌类食物，生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木。如果树木有毒，那...……更多
2024-03-12 16:10:00野菜,上海,公园,野菜,食用,上海
...要坚决予以废弃处理。此外，椰毒假单胞菌也可能在泡发木耳、银耳等食材上繁殖，进而产生米酵菌酸毒素。因此，食用木耳、银耳等菌类前应检查其感官性状，发现受潮变质的不应食用；泡发木耳、银耳等菌类时间不宜过长，...……更多
2023-04-25 18:26:00银耳,木耳,提示,消费,食品,米粉
...子、吊浆粑、凉皮、河粉等。2. 变质鲜银耳和泡发不当的木耳：如果发现银耳、木耳发黏、发软、有异味，应避免继续食用。3. 发酵薯类制品：如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。如何避免米酵菌酸中毒？
1.购买正规厂家生...……更多
2024-07-18 10:39:00黄瓜,西瓜,食用,食物,细菌,变质
...子、臭碴子、糯玉米汤圆、吊浆粑等；泡发过久的银耳和木耳；马铃薯粉等薯类的制品，如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。椰毒假单胞菌产生的米酵菌酸，是致死率非常高的一种毒素，这类食物中毒一旦发生，临床表现较严...……更多
2024-06-09 22:50:00中毒,食物,中毒,食物,毒素,常见
...起胃肠、皮肤和精神等异常，重则可致死亡。3.久泡的黑木耳不要吃隔夜或泡发时间过长的黑木耳或银耳。黑木耳、银耳如果感染椰毒假单胞菌，经长时间浸泡可能会产生毒素米酵菌酸，米酵菌酸的耐热性极强，普通烹煮方法不...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
...建议选择新鲜、无添加剂的蔬菜来保障健康。四、久泡的木耳木耳是一种常见的食用菌类，营养价值极高，口感脆嫩爽滑。大多数木耳是干品，需要浸泡一段时间才能食用。如果浸泡时间过长，会产生米酵菌酸，危害人体肝、脑...……更多
2024-12-01 08:42:00越来,癌症,蔬菜,越来越,蔬菜,食用
木耳作为一种常见的食材，具有丰富的营养价值，包括蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。它既可以作为主料烹饪出各种美食，也可以作为配料增添菜肴的口感和色彩。1.木耳泡开后能放多久？一般来说，木耳泡发后最好尽...……更多
2024-07-13 06:48:00木耳,变质,木耳,营养,胶状,物质
...油进行烹饪，很有可能增加罹患肝癌的风险。4、久泡的木耳木耳作为生活当中常吃的食物，具有丰富的营养价值，吃木耳可以清理血管当中的毒素垃圾，有助于保持血液流通顺畅。木耳在浸泡时，如果不注重方式方法也会产生...……更多
2022-12-12 12:08:00致癌物,致癌,家人,建议
...杂。但是你知道吗，看似美味的食物，其实隐藏剧毒！鲜木耳含有一种琳类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。这类毒素不溶于水，新鲜木耳虽然经过水洗、...……更多
2024-12-15 14:09:00剧毒,美味,食物,杏仁,木耳,河豚
...高有帮助，胰岛素分泌量增多，血糖才能控制得好。5.黑木耳首先就是黑木耳了，黑木耳的营养价值非常高，里面有许多的维生素和多种矿物质，并且黑木耳是平时比较常见的一种蔬菜，还具有降血糖的效果。不过大家在吃黑木...……更多
2024-08-01 17:49:00高血糖,红薯,内科,主任,建议,血糖
...不当，存储环境潮湿都有可能被污染。经过长时间泡发的木耳、银耳等食物容易受到米酵菌酸污染。米酵菌酸有什么特点？1毒性强：该毒素无色无味，主要作用于肝、脑和肾等实质性脏器，进食后短时间（30分钟-12小时，少数1-2...……更多
2024-05-08 13:55:00致死率,毒性,中毒,食物,症状,食物
...可以煮成白萝卜汤，帮助增强免疫力和消化功能。二、白木耳白木耳是一种常见的食用菌，富含植物胶质、纤维素和蛋白质，有助于滋补肺部和养胃。可以用白木耳炖鸡汤、炖猪骨汤，或者炒配其他蔬菜，增加口感和营养。三、...……更多
2024-01-11 12:14:00能量,错过,白色,食物,身体,营养
...时含量最高。如果土豆表皮发青或发芽，切不可食用。黑木耳：木耳泡发快，一般半小时即可。另外，烹饪后尽量当天吃掉，隔夜后亚硝酸盐会成倍增加，易引起恶心、呕吐等上消化道症状。剩饭：剩饭储存不当或存放时间过长...……更多
2023-12-20 07:52:00木薯,水火,中毒,恶心,品种,网友
...醒：河粉、肠粉、粿条、米线等湿米粉以及泡发的银耳、木耳等食品，在高温潮湿天气下容易产生米酵菌酸毒素，中毒的风险增大。重要提醒：春夏之际，这类东西千万别采摘、别购买、更别吃！梅州五华报告一起中毒事件，误...……更多
2023-03-19 20:58:00春夏,之际,东西,毒素,银耳,米粉
...起胃肠、皮肤和精神等异常，重则可致死亡。3.久泡的黑木耳不要吃隔夜或泡发时间过长的黑木耳或银耳。4.新鲜黄花菜鲜黄花菜含有毒生物碱，会刺激胃肠道黏膜和呼吸系统，食用后易出现肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等不适...……更多
2024-06-21 01:16:00苦味,苦味,葫芦,女士,重庆,中毒
...尿酸的病人去询问医生，问了医生高尿酸患者能否适食用木耳。食用木耳会使尿酸的水平升高吗？这位病人问这个问题主要是因为他听到被人说患有高尿酸的人要少吃菌类食物，因为菌类的食物的嘌呤的含量高。而木耳又属于菌...……更多
2023-03-01 21:44:00尿酸,饮食,保护,健康,尿酸,木耳
更多关于健康的资讯：
梁燕芬 百色市右江区妇幼保健院更年期，医学上称为“围绝经期”，是女性从生育期过渡到老年期的重要阶段，通常发生在45~55岁之间
2025-05-30 10:07:00
刘日榕 广西桂平市妇幼保健院随着时代的进步，女性对健康越来越重视。宫颈糜烂样改变是较为常见的一种妇科疾病。一些女性并不了解它
2025-05-30 10:07:00
苏恒学 容县人民医院一、生殖健康评估的核心指标：激素网络与卵巢储备女性生殖系统的精密运作依赖于复杂的内分泌调控，性激素六项与抗缪勒管激素(AMH)是解读这一系统的关键窗口
2025-05-30 10:07:00
蒋桂林 桂林医科大学附属口腔医院你是否有过这样的经历：喝一口冷饮，牙齿突然感到一阵尖锐的酸痛；咬一口苹果，会被那瞬间的敏感打断享受美食的兴致
2025-05-30 10:07:00
在合肥的医疗版图中，合肥众好肛肠医院以其专业的肛肠诊疗技术与人性化的医疗服务脱颖而出，尤其是在多模式镇痛下的肛肠手术方面
2025-05-30 10:17:00
五月中旬，一位大体重患者怀着对健康、爱美的渴望走进了济南南郊医院中医科，尝试体验埋线减肥项目。短短十二天时间，奇迹悄然发生—— 患者的食欲明显降低
2025-05-30 10:18:00
袁哲锋 浙大儿院神经内科副主任，医学博士。中国优生科学协会神经及脑科学委员会委员、浙江省医学会神经病学分会神经免疫和感染学组委员
2025-05-30 07:47:00
今年粽子消费市场有些不一样——“粽”头戏吹“跨界风” “健康”成市场新宠□南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕又是一年端午时
2025-05-30 06:55:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，但随着医学技术的不断发展，保乳手术联合术后放疗已成为早期乳腺癌的重要治疗方式
2025-05-29 23:17:00
5月25日，由国家体育总局气功管理中心主办的2025年“全国百城千村健身气功交流展示”系列活动——助力乡村振兴志愿者启动仪式暨遵义市首届健身气功站点联赛在贵州仁怀市举行
2025-05-30 03:01:00
近日，务川自治县浞水镇组织离退休干部前往该镇复兴村实地考察黑猪、蛋鸡、肉牛养殖产业，让老干部们深入了解当地产业发展现状
2025-05-30 03:01:00
5月23日，黔南州老年摄影学会第八小组在都匀举办摄影交流活动，特邀学会会长闵应炳现场指导，副会长兼秘书长柏时鸣作专题摄影知识讲座
2025-05-30 03:01:00
