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最近,有一位患有高尿酸的病人去询问医生,问了医生高尿酸患者能否适食用木耳。食用木耳会使尿酸的水平升高吗?这位病人问这个问题主要是因为他听到被人说患有高尿酸的人要少吃菌类食物,因为菌类的食物的嘌呤的含量高。而木耳又属于菌类的食物,所以高尿酸患者也不能食用木耳。
那么,高尿酸患到底能不能食用木耳?
其实,高尿酸患者是可以食用木耳的。木耳虽然属于菌类食物,其嘌呤的含量也很高,晒干后的木耳的嘌呤含量也是非常高的。但是,大家在食用木耳时会用水来泡发,木耳在经过水的多次泡发后其嘌呤的含量会大大降低,而且木耳一般在家常菜中只做配菜,需要的不多,所以高尿酸患者不用担心,适当食用一些木耳是可以被允许的。
而且,木耳中还含有许多膳食纤维,这些膳食纤维在被人体摄入后能够加速肠道的蠕动,促进排泄。所以适当食用一些木耳还能够帮助人体促进体内的尿酸的排泄。不过对黑木耳过敏的人就不建议食用,以免造成体内的尿酸含量过多,诱发痛风。
那么,高尿酸患者可以每天食用多少木耳?
其实这主要根据实际情况来看。·患者若是可以食用木耳,在痛风发作时要尽量将食用的黑木耳的量控制在50克之内,如果患者食用之后出现了任何的不适,那么患者就要停止食用。一般正常人一天可以食用的木耳的量大概在250克左右。
记住尿酸饮食“红黑”榜,保护健康
1、多喝水
有句话说的好,水是生命之源,多喝水对身体健康有很大的好处。因为多喝水能够加快身体的里的水分的循环,促进尿酸的代谢,稳定体内的尿酸值。
2、不碰酒精
高尿酸患者是不能饮用含有酒精的产品的。因为高尿酸患者饮用含有酒精类的产品后,酒精在人体内会被代谢出乳酸,而乳酸又会抑制尿酸的代谢,使体内的尿酸的含量增加,非常不利于身体健康。
3、补充降酸营养
建议高尿酸患,在饮食上除了要避免食用含有高嘌呤的食物之外,还要补充一些降酸营养物质,比如:五丁云,它能帮助你有效降低体内的尿酸值。
它含有能够减弱肾小管对排泄尿酸的竞争性,帮助人体加快尿酸排泄的海洋鱼低聚肽粉。茯苓具有促进尿酸的排泄,减轻痛风的症状的作用。而柠檬酸钠,柠檬酸钾具有中和尿液,预防尿液酸化的作用。除此之外,五丁云还含有具有利湿退黄,清热利尿作用的玉米须粉和菊苣。这些成分综合起来,能够达到很好的预防痛风的效果。
4、少喝果汁饮料
果汁饮料中含有大量的糖分,这些糖分在被人体摄入后会促进体内的尿酸的形成,致使体内的尿酸的含量升高,从而诱发痛风,所以高尿酸患者最好不要饮用。
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快照生成时间:2023-03-02 00:45:41
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