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冬吃石斛正当时盘点龙陵“斛”滋味
...调料拌匀加入生粉,顺时针方向把所有原料调和均匀制成肉丸,放入碗中大火蒸制而成。由此制成的肉丸因石斛鲜条中特有的胶质与瘦肉得到充分融合,使得石斛肉丸口感软糯,味道鲜甜。双珍会面:将紫皮石斛鲜条榨汁,加入...……更多
年味菜谱美舌尖
...麻、葱蒜、盐做法:1.锅内放油,六成热,倒入准备好的肉丸,中小火,将丸子煸一下。2.将煸好的肉丸盛出,锅内留少量油,放入葱花、白糖,待白糖炒化后倒入陈醋和水进行熬制,在熬制过程中加适量的盐。最后,加入水淀...……更多
绿豆和百合才是绝配,可惜很多人没喝过!
...的功效,而绿豆具有清热解暑的功效,两者搭配在一起,暑气、湿气绕道走,而在煮绿豆百合汤时,加上一些银耳,不仅可以起到补水润肤的功效,而且女性多喝,还能美白养颜,所以在三伏天,我建议大家隔天煮一锅绿豆百合...……更多
味从煮中来
...硬度而不追求嫩)、胡萝卜、白菜等,锅面上用五花肉、肉丸子、肘子肉、排骨肉、牛肉等来盖面子。首先将白萝卜切成薄片,下开水中汆过,捞出晾凉。再在炒锅中倒少许清油,待油热后将白萝卜片倒入锅中翻炒,然后倒入事...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...骨汤就大功告成了。小心品尝,享受汤的美味吧!山药蒸肉丸食材准备:瘦肉、山药、姜片、葱花。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末放入大碗中,接着加入适量的淀粉、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟...……更多
冬来火锅香
...用铜炉放柴火木炭的那种火锅,加入香料、辣椒、大蒜、肉丸、鸡蛋、香菇、芹菜等,随着文火慢炖,锅里热气腾腾,顿时满屋飘香。没有家长的许可,小孩子只能干瞪眼、咽口水,垂涎三尺之间盼望着长辈们快点坐上八仙桌。...……更多
久坐大肚腩?多喝“刮油”水,排毒清肠,坐着也能瘦,瘦出小蛮腰
...加的轻盈,体内的毒素和垃圾都可以排解出去,还有去除湿气的功能,有很多人的胖并不是因为饭量大,而是因为自己体内的湿气重,很容易发胖的虚胖!2.冬瓜荷叶茶冬瓜和荷叶都是性凉的食物,冬瓜中没有一点的脂肪含量,...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...手之间来回敲打。把油倒进锅里,在油热的时候把油倒进肉丸子里。揉搓下一个,煎至表面变暗。4点留点油。锅,油热后,放入生姜,葱结,炒香,倒入肉丸,放入盐,白糖,生酱油,老酱油,大火煮沸,撇去,小火,盖煮15分...……更多
昔日力捧男星重返TVB,新剧与陈展鹏分庭抗礼,因一事退圈北上
...平台特意上传了合照,并发文称:“曾几何时,每见到猪肉丸都会想起他,卢庆辉哥哥,真人还是这么有型!多谢剧组让我有机会可以见到伯邑考。”这么懂得人情往来,难怪能击败菊梓乔,笑到最后。 卢庆辉曾在受访时透露...……更多
“搬家三不扔,扔了福气散”,老人为啥这么说?别图省事了
...起备用。肉末加点盐、鸡精、料酒、葱姜,搅拌上劲做成肉丸,放入一个盘子中,然后撒上一层白色的盐,腌制六小时,这样做的肉圆不仅肉香,而且非常有弹性。 腌制好的肉丸冲洗掉表面多余的盐,下入加有葱姜、料酒的冷...……更多
“六号餐”是善意和温暖
...客迫不及待地搓着手。对于大多数人来说,一碗香喷喷的肉丸胡辣汤和一个饼,足以饱腹,就是这两样普通的食物组合成了一份温暖的“六号餐”。“考虑到顾客的自尊心,我们就把‘六号餐’作为暗语。”这家店的店长熊文成...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...独要个碗,用开水涮一下再吃。3.荤菜首选清蒸鱼或氽小肉丸或白灼虾等烹调方法简单的食物,少点冷荤。4.可用豆腐替代肉,不点油炸豆制品。5.不点油炸、烧烤、拔丝类食物。警惕以下3种午餐 避免油腻、高盐、蔬菜少的食物1...……更多
夏季湿气不除,越补越毒!4种祛湿食物换着吃,排出湿毒
...内湿邪过重,因此炎热的夏天,来上一碗绿豆汤,湿气、暑气绕道走。推荐美食:绿豆汤第三种:玉米须,它是玉米身上一宝,中药称之为“龙须”,据《民间常用草药汇编》记载:“玉米须能降低血压,利尿消肿。治鼻血、红...……更多
天气潮湿,提醒:常吃3样,健脾除湿,少酸多甜,健康过春天!
...痈解毒,消宿食,健肠胃等诸多功效。推荐菜品:【荸荠肉丸子】主要食材:荸荠,猪肉,鸡蛋,青菜,胡萝卜。 调味料:食盐,食用油,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,蚝油,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,...……更多
“春季多喝汤,全身都舒适”,建议要多喝这汤,补足营养少生病
...成细末,加入适量料酒、盐、胡椒粉,再加入蛋清拌匀成肉丸备用。扩展:海底椰,外表粗糙,如同一颗硕大的椰子,其实内部犹如瓜果,质感细腻。雪梨的清甜水分丰富,刚一口咬下去,便满嘴都是果汁,在炖汤时更能释放出...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
...潮汕中新社记者 李怡青“一份海鲜粿条汤,要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤,放生菜!”……这些呼喊式的下单对白,每天在潮汕各地食肆中不断重复。潮汕人离不开粿条,如何让这一...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...的味道伴随着我们,迎接新年的开始。一、胡萝卜山药蒸肉丸——寓意:花开富贵1、食材:山药、肉末、胡萝卜、鸡蛋、葱花。 2、肉馅里加入葱花、生抽、蚝油、少许油和盐混合拌匀,可以加点胡萝卜丁一起拌匀待用。3、山...……更多
具有祛湿作用的食物,如:薏米、红豆、绿豆、丝瓜等
...祛脾湿:立秋之后,气候逐渐转凉,雨水较多,空气中的湿气较重。人体容易受到湿气的侵袭,导致脾湿。脾湿的表现有:舌苔厚腻、食欲不振、腹胀、腹泻等。因此,立秋到处暑的这段时间,我们还要注意祛脾湿。可以多吃一...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃它,降肝火、清肠道、助睡眠,一身轻松
...试一些美味的烹饪方法,如茼蒿拌木耳、清炒茼蒿、茼蒿肉丸汤。 推荐食谱一:【茼蒿拌木耳】准备食材:茼蒿、木耳 、生姜、大蒜、小米辣、盐、香油、食用油做法如下:1. 茼蒿洗净切段,锅内加水烧开,放入茼蒿,焯水30...……更多
这些都是身体的“天然滋补大户”,建议一周吃两次,男女都适用
...明目、降血压的食疗功效。我们可以尝试制作一道枸杞叶肉丸汤,让枸杞叶的滋补之力得到充分的发挥。首先,将枸杞叶摘洗干净备用,再将牛肉丸炖煮5分钟。然后,将牛肉丸放入砂锅中加入适量的清水,加入姜丝、食盐、胡...……更多
冬天,最烦半夜上厕所,建议多吃它,滋肾补虚不尿频,健脾又养胃
...。4.搓制丸子:将肉馅分成小份,团成小丸子。接着,将肉丸子在预先沥水后的糯米中滚一滚,使丸子表面均匀裹上一些糯米。5.蒸制:将糯米丸子摆放在蒸锅中,大火蒸20分钟,直至丸子熟烂。蒸的过程中,糯米逐渐变得晶莹剔...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...调整汤的浓淡,熄火,捞出生姜和葱段,即可食用。丝瓜肉丸汤食材:丝瓜,猪肉馅,蒜末,鸡蛋,盐,料酒,生抽,水淀粉,食用油 步骤:1.丝瓜去皮,切成条状;蒜切末。2.将鸡蛋打入猪肉馅中,加入适量的盐、料酒、生抽...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...匀就可以食用了。你可以根据自己的喜好添加配菜,比如肉丸子、煎鸡蛋、豆腐泡等。二、肉末汤面做法:猪肉选用带有肥肉的,冲洗干净,剁成肉末。榨菜切成碎末状。熟花生米碎、葱花、蒜末准备好。锅内加油,烧热后放入...……更多
“湿气”较重的人,一般有2种“表现”
...季天气干燥,非常的凉爽,人们可能就会对于去除身体内湿气这件事情似乎渐渐的就放了下来,但是其实湿气可不是一到了秋季就会收敛的,有的一些人一年四季都可能会有这一个时期比较严重的影响,而且去除身体内湿气也可...……更多
这些食物有利于润肺、清肝和排毒,对中老年人的健康非常有益
...含多种维生素和矿物质,特别适合中老年人食用。鱼丸或肉丸则提供了丰富的蛋白质和营养物质,是一种很好的滋补食材。此外,添加鸡蛋可以增加菜汤的营养价值,提高口感。扩写: 白菜苔是一种非常营养丰富的蔬菜,富含...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
...里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇怪,炒萝卜炖萝卜都不吃,炸萝卜丸子却吃得香喷喷的。孩子多吃萝卜有好处,能健胃消食,滋阴润燥,增强免...……更多
多吃些眼睛喜欢的食物, 给眼睛充足的营养, 让眼睛更明亮
...,因此我们常会变着花样做给他吃,今天就用胡萝卜搭配肉丸一起焖煮,不想吃得太油腻,丸子是煎熟后,这样做少用油;在炖煮时还加入了腐竹(豆制品)和黑木耳(菌菇)来增强营养和丰富口味。四种食材煮成一大锅,鲜香...……更多
市面上常会添加硼砂的5种食物,专家建议要少吃,很多人不在意!
...突击检查也发现一猪肉铺有用于清洗猪肠的硼砂,一些猪肉丸样品内也被检出硼酸成分。日常购买猪肉一定要去有资质的商超或市场,这样可以很大规避购买到问题猪肉的风险。当然,自己也要学会一些鉴别的方式。1、看颜色...……更多
温州没有大菜?NO!
...特点:香鲜肥嫩。温州三鲜(又名全家福)1、鱼丸十只、肉丸十只、湿泡胶十片、桂花鱼100克、猪肝片、熟猪肚、熟猪肺、黄花菜、花菜、红菜、大白菜各适量。2、炒锅烧热掐入清汤750克,放入白丸、肉丸、桂花鱼、猪肚、猪肺...……更多
“寻味美兰”风味系列:接地气巷尾绝味,最是烟火抚人心
...店,学校周边的炸炸小店更是承载着不少人的青春回忆。肉丸、肉饼、蔬菜、年糕、鸡翅......炸串种类丰富,应有尽有。炸炸之所以招人喜欢,就是到现场现选材料现炸,可以观看到炸的全过程,看着滚滚油锅里的食材,怎叫人...……更多
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本文转自:人民网-江西频道11月8日,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)治未病科举办膏方节活动,为广大市民朋友提供中医体质辨识
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11月9日,以“助推‘全生命周期’健康体系建设 加快健康产业结构升级”为主题的雁栖湖健康发展论坛2024(第五届)在北京雁栖湖国际会展中心隆重召开
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