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...。创新研发产品，布局草本白酒新赛道劲牌一直坚持自主酿造原酒，连续71年在公司总部所在地湖北省黄石市酿造清香型原酒。1998年起，随着公司业务发展，清香型原酒需求量加大，劲牌开始寻找水源地扩建酿酒基地。劲牌在湘...……更多
2024-10-25 05:56:00毛铺,白酒,新品,毛铺,白酒,原酒
...记、董事长梁金辉等出席活动。十一载秋酿匠心传承 数智化新古井气象万千从2014年至2024年，每年9月如约而至的“秋酿大典”不仅是对国家非遗酿造技艺的传承，也是对中国美酒精神的发扬，已成为古井贡酒独具特色的品牌活...……更多
2024-09-13 12:13:00贡酒,原浆,古井,第十一届,大典,第五届
...，吸日月之精华，承文化之精粹，集五谷之精华，向世人酿造出了一杯“大国浓香”。75年砥砺奋进 生生不息酿就“大国浓香”岷江，携天府之国之富饶，金沙江，带青藏高原之雄奇，两江交汇于宜宾，汇成中华民族的母亲河—...……更多
2024-10-01 11:48:00新中国,芬芳,风雨,民族,品牌,五粮液
...酒之源、清香之祖、文化之根”，汾酒不仅是拥有6000年酿造史的中国名酒，同样也是率先完成“传统工艺现代化”华丽转身的创新先驱：六十年前，由轻工业部、部发酵研究所、山西省轻工厅、杏花村汾酒厂等组成的“总结汾...……更多
2024-06-18 11:40:00汾酒,典范,试点,汾酒,试点,研究
...和文化艺术中，这是因为，从自然属性上看，酒这种人工酿造物，可以满足人的感官享受，可以带来愉悦、放松和幸福感；从社会属性上看，酒是人类社会活动、彼此沟通、情感释放中不可或缺的媒介。中国大地处处有酒，为何...……更多
2024-10-25 22:58:00万里,佳酿,浓香,千年,五粮液,四川
...古井贡酒围绕“品行求善”不断发力，从智能制造到绿色酿造，助力产业振兴；在“品牌求美”方面，古井贡酒聚焦文化价值，传承发扬传统文化，提升中国品牌声量和影响力，以公益行动践行社会责任，提升品牌美誉度。古井...……更多
2024-07-04 17:53:00多维,贡酒,古井,名酒,理念,贡酒
...府、消费者、市场的高度认可，此项殊荣实至名归。智能酿造 驱动1.0向6.0跨越国台酒业快速成长的背后，与其在智能酿造的长期探索不无相关。从2011年开始，国台酒业就开始尝试将传统酿造工艺与现代先进科技紧密融合，用现...……更多
2024-04-09 13:54:00名酒,遵义,中国,称号,酿造,名酒
...琅琊香型白酒生产技术规范》正式实施，标志着其独特的酿造工艺获得行业认可。海洋微生物菌种的应用提升了酒体品质，该技术已获得国家发明专利，这不仅肯定了琅琊台海洋生态白酒的独特性，也增强了其品牌竞争力。这一...……更多
2024-06-18 21:42:00琅琊,守正,海洋,白酒,生态,价值
本文转自：合肥晚报纯粮酿造 白酒厂家直销惠 限时钜惠购 买一箱再送一箱纯粮酿造品质之选 低价醇香 畅享白酒新境界【限时尊享 双重惠礼】购一箱赠一箱，双重醇香盛宴！【古法酿造 纯粮精华】品味匠心独运的醇厚，入口...……更多
2024-04-02 01:41:00酿造,白酒,厂家,酿造,徽州,醇香
...，其窖池拥有最多长达650余年不间断使用历史。五粮春的酿造用水来自岷江古河道底部天然冰川过滤水，富含对人体有利的20多种微量元素。在酿造工艺上，五粮春始终坚持五粮纯粮固态酿造，独创“跑窖循环”、“双轮底发酵...……更多
2023-10-18 17:51:00浓香型,浓香,白酒,高手,就是,浓香
...为各行各业发展必然趋势，头部酒企纷纷加速布局实施数智化改造，以数字化、智能化推动白酒产业转型升级。同时，遵义多措并举鼓励酱酒产业链企业在原材料供应、酱酒生产、交易流通等环节探索数字化应用，并组织编制优...……更多
2024-08-20 05:58:00传统,遵义,数字,白酒,酱香,茅台
...合”新品类酒——仰韶彩陶坊酒，备受市场欢迎。在生产酿造方面，仰韶酒业积极建立“智慧工厂”，引入先进的质量管理设备，以科技推动质量管理水平的提升，做到陶融香白酒质量可控。在科研创新方面，仰韶酒业打造了“...……更多
2024-01-02 17:14:00仰韶,河南省,进步奖,河南,酒业,科学技术
...舒适持久，酱香风格典型，具有高端酱酒质量水平。生态酿造，多元发展云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式10月19日上午，“云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式”活动在云门酒业——中国...……更多
2023-10-19 16:35:00酒文化,第十一届,中国,云门,青州,酒业
...味的发现到如今云门酱酒品牌屡获殊荣；从传统人工白酒酿造到高效规模化生态酿造，云门已走过75年峥嵘华章。文化节期间，云门酒业将于云门醴园举行“75周年厂庆活动”，礼赞云门七十五载，赓续前行再谱新篇！亮点二 华...……更多
2023-10-07 12:22:00酒文化,第十一届,中国,七大,亮点,错过
...年，西凤酒香三千载。在华夏大地上，有这样一种独特的酿造工艺、一种古老的酒文化，这就是西凤酒。西凤酒的价值体系，体现在其处于核心凤香产区、拥有优质原粮基地、采用“16999”老五甑非遗酿造工艺、国保大酒海陈年...……更多
2023-12-14 04:47:00西凤酒,西凤,匠心,千年,品质,西凤
...轻化工大学的罗惠波教授带领团队深入研究了酱香型白酒酿造过程中吡嗪类物质的时空异质性，为揭示白酒风味形成的科学机制提供了新的视角。吡嗪类物质：酱香型白酒的灵魂吡嗪类化合物不仅赋予了酱香型白酒特有的坚果香...……更多
2024-07-24 16:06:00酱香型,酱香,奥秘,白酒,风味,吡嗪
...佳的时刻投入酿酒中，润粮、发酵、蒸煮……翻滚在珍酒酿造过程中的高粱，是品质的源头，肩负着为消费者酿造一瓶极致好酒的使命。如今，高粱的酿酒使命已圆满完成，高粱变成酒糟，并踏上全新的生命旅程，珍酒也交出了...……更多
2024-10-06 06:24:00红高粱,贵州,之旅,生命,绿色,酒糟
...剑南春从因地制宜的利用自然生态条件、到连续不间断的酿造，已形成稳定、独特、具有多样性的酿造微生物群落；剑南春的窖池群，已实现润料、拌和、打量水、打笆、翻笆、吃曲、收堆等酿酒环节的智能化。为更进一步实现...……更多
2024-05-07 18:11:00剑南,剑南春,科创,质量,剑南,剑南春
...千年传承 活窖生香”主题展厅，以“五粮液国家级非遗酿造技艺、国保古窖池群、国宝窖泥”为主线，携核心产品精彩亮相，向全球客商充分展示“大国浓香、和美五粮、中国酒王”背后的匠人匠心匠艺，以及持续满足人民美...……更多
2024-05-17 12:01:00浓香,大国,千年,五粮液,中国,品牌
...世贵以和。坚守传统是劲牌神农架生态酒业的守道之本，酿造过程神秘而复杂，其传承之道就是坚守技艺。企业遵循“12987”酱酒酿造工艺，历经五段五次精心盘勾，进行盲品封测和反复雕琢，融合五味精华的自然之和，汇集真...……更多
2024-01-16 09:49:00神农,翠屏,神农架,东湖,群峰,一杯
...，是一支支微小而又庞大的酿酒微生物军团。中国白酒的酿造是一个复杂而奇妙的体系，微生物是酿造白酒的灵魂。它们作为“看不见的酿酒人”，在生生不息中与历史同步伐、与美酒共命运，一呼一吸间直接影响着白酒品质。...……更多
2024-05-21 11:45:00之美,浓香,大国,密码,五粮液,微生
...汽充沛、温润怡人，众多酱酒微生物在这里富集生长，是酿造酱香型美酒的天然之地。第二，酿造宣酱的小石窖，与酿造酱香型白酒的窖池一样同属石头窖。宣酒创新采用9立方的小石窖，同时还引进了茅台制曲工艺，酿造从生...……更多
2024-08-28 17:56:00李健,一杯,酿造,美酒,哲学,李健
...领航真年份 打造中国新名酒”为主题的国台国标（2019年酿造）上市发布会暨第三届国台国标真实年份酒品鉴节在贵阳召开，并在重庆、广州、郑州、济南等30个城市设立分会场，通过“主会场+分会场” “现场+直播”的方式，...……更多
2024-03-17 13:53:00酿造,重量级,国标,重量,高度,品质
...特色和竞争力的文化IP。每年九月，红太阳酒业集团生态酿造园内，总会处处氤氲着浓郁的酒香，酒香背后是红太阳酒业开窖节的喜庆与热闹，长达180天漫长酝酿后的头排酒，历经了十二个节气，迎来了启窖开酿的最佳时机。
...……更多
2023-12-03 18:22:00红太阳,酒业,深度,红太阳,任志刚,酒业
...，我们开发了酱香型白酒品质提升的技术，对酱香型白酒酿造过程中酿造质量评价及调控技术创制与应用方面取得重大突破，对基酒的产量和品质的提升有非常显著的作用。”这个研究结果得到中国轻工业联合会组织科技鉴定，...……更多
2024-05-13 15:31:00天津,酒业,深度,品质,合作,大学
...国酒业协会首次提出“中国白酒158计划”，以促进制曲、酿造、蒸馏、贮存、包装5个关键工艺环节的自动化水平。近年来，随着物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术的应用，行业的智能化改造和数字化转型步伐日渐加...……更多
2024-09-20 22:34:00技术创新,白酒,中国,高质量,专家,发展
本文转自：安顺日报平坝：白酒市场销售旺 酒企酿造生产忙□本报记者 桂传念春节临近，近日，记者走进贵州龙黔威酒业股份有限公司酿造生产车间看到，时下雾气冲天，热浪翻滚，酒香扑鼻。十几名酿酒工人分布在各自的岗...……更多
2024-01-29 04:07:00酿造,白酒,生产,销售,市场,平坝
...酒价值引领加强平台构建。泸州老窖牵头建成了国家固态酿造工程技术研究中心、国家白酒产业计量测试中心等多个国家级平台。面向未来，泸州老窖还将持续构建高层级科研技术平台，打造白酒科研创新策源地，为白酒产业科...……更多
2024-04-17 14:17:00泸州,老窖,助推,白酒,中国,高质量
...要，坚守传统酿造更为重要，可变的是应用先进技术和数智化技术优化、提升传统酿造，不变的是千百年来形成的传统酿造技艺精髓。放眼西凤“后百亿”时代，宋书玉提出“四个坚持”：一是坚持传承与创新并重，二是坚持品...……更多
2024-01-08 16:00:00大时代,西凤,西凤酒,市场,营销,中国
...体设计环节蕴含的科学之道，是成就酱香美酒、为消费者酿造至美生活的科学密码。”正如茅台高层在大赛开幕式上所说，通过酒体设计大赛，让酒企充分展示酒体设计方面的科技创新成果，相互借鉴交流、取长补短，共同推动...……更多
2024-09-26 05:58:00酿造,艺术,技术,酱香,白酒,酱香型
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说到碘伏，最先让人想到的是"杀菌消毒"，不少人家中必备。而近日，碘伏在网络上迅速走红了，被称为“黄黑皮的救星”，具有美白功能
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一个“癌”字三个口，可见癌症与饮食密切相关。吃得不对增加患癌风险，吃得健康，能够降低患癌风险！尤其是劝你多吃这些食物，能降低19种患癌风险
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血压高血管、心脏、大脑、肾脏都受伤如何用一条毛巾辅助降血压？降压药你吃对了吗？做好这4点帮你稳住血压！快来一起看看吧～01“握毛巾法”辅助降血压这种方法由加拿大医生提出
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11月28日，由中国肥胖联盟与广东省二十一世纪教育基金会联合主办的《肥胖症诊疗指南（2024年版）》（以下简称《指南》）发布会暨全国巡讲启动会在北京举办
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对于糖尿病患者而言，控制空腹血糖水平是日常管理中重要的一环。今天，世颐堂为糖友们分享5个让空腹血糖更稳的好习惯，看看你是否也能从中受益
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英国斯旺西大学的运动科学家和波兰罗兹医科大学的美容外科学家最近发现，手指的长度是饮酒习惯的重要线索。发表在《美国人类生物学杂志》上的研究结果显示
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榴莲是一种奇特的水果，路过榴莲摊，那股浓烈的臭味能让许多人捂鼻，不过臭味也没有阻挡住人们对榴莲的喜爱，甚至有不少商家推出了榴莲自助不限量的活动
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过敏性疾病，如过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹等，在现代生活中愈发常见，其复杂多样的病因病机给医学界带来了不小的挑战。中医将过敏性疾病的发生归咎于人体正气不足与外界病邪的侵袭
2024-12-02 11:19:00
中药的服用时间和方法并非随意之举，而是蕴含着诸多精妙之处。中药服用时间与方法的合理运用对药效影响重大。我们应依据药物功效与人体生理节律
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在当今社会，随着工作节奏的加快，许多成年人因工作繁忙而不得不熬夜，导致睡眠时间大幅减少，有些人甚至每晚只能勉强维持3至4个小时的睡眠
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰 通讯员 张小青肝衰竭的高死亡率令人扼腕痛心，在当前内科治疗手段有限的现状下，肝移植虽为救治良策
2024-12-02 11:37:00