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本文转自：中国新闻网中新网南昌5月16日电 题：赣江观澜：江西如何把“小竹子”做成大产业？作者 李韵涵 张博文江西得益于得天独厚的气候条件，有着丰富的竹林资源，全省竹林总面积达1765万亩，活立竹29.72亿株，居全国...……更多
2024-05-16 16:43:00赣江,观澜,江西,竹子,产业,江西
...年惊蛰过后，大大小小的菜市场就迎来了春天的新客——春笋。家中数父亲最爱春笋，每周会买上四五回，或炒、或炖、或煮、或焖、或煨，其中最常做的是咸菜春笋，实在是人间至味。春笋相较于冬笋，个头巨大，但却以鲜和...……更多
2023-02-15 01:13:00漳州,春笋,咸菜,工作人员,女士,父亲
...季主题团购套餐订单量较3月同期增长超577%。另外，诸多春菜纷纷上市，香椿、春笋、蚕豆、儿菜等时令蔬菜受到消费者热捧，成为“吃春”必备的餐桌美味。在什么值得买平台上，3月份，“春菜”GMV同比增长916.75%，其中芦笋...……更多
2024-04-06 23:26:00踏青,消费,增长,青团,消费,踏青
...放入食盐、白胡椒、芝麻油、葱花调味食用。汤品点评：竹笋一年四季都有，但唯有春冬两季的竹笋口味最佳。一到春季，自然而然就会想到春笋，春笋煲汤做菜都非常鲜甜，因此被美誉为“山八珍”。春笋不但好吃，还有一定...……更多
2024-02-20 04:03:00综合征,综合,春笋,竹荪,松茸,口蘑
...盛立平走过了20多年创业路。返乡投资 为笋农排忧泰宁是中国竹笋之乡，毛竹面积达30万亩，是农民增收的支柱产业，大田乡现有毛竹林5万亩，年产毛竹80万余根、鲜笋6000余吨，产值达6000余万元，被誉为“笋竹之乡”。2021年，...……更多
2024-01-23 03:42:00泰宁,笋丝,名片,泰宁,安溪,笋竹
...菇汤，清甜爽口，富含多种维生素及矿物质；笋炒腊肉是中国传统菜肴，既美味又有营养。把不同种类的笋菜结合起来，让你的家人享受到一个月不一样的美味体验，丰富你的餐桌选择。笋烧三法I.焖笋材料：竹笋300克（切成片...……更多
2024-08-28 06:57:00竹笋,食谱,做法,竹笋,蘑菇,熏肉
...毗邻卧佛山、南昆山，主厨温师傅介绍，目前山中生长的竹笋以山竹笋为主，这类竹笋比较细长，长度在30cm到50cm左右，笋肉又嫩又脆。为了呈现食材的新鲜本味，店内汲取客家“酿豆腐”的做法，推出了一道百花煎酿春笋。春...……更多
2024-04-02 04:05:00唇齿,凤尾,凤尾鱼,鱼子,春笋,百花
...
第一道汤：春笋排骨汤春笋是春季的时令食物，春季的竹笋叫春笋。竹笋一年四季都有，但是春季的竹笋营养最高。搭配排骨一起炖汤喝，营养互补，好喝美味，特别鲜。食材；春笋5-6个，排骨2斤，葱，姜，盐，胡椒粉做法：...……更多
2024-04-24 12:43:00肝火,健康,放进,菠菜,胡椒粉,西红
本文转自：福建日报本报通讯员 魏兴谷永安市被誉为“中国笋竹之乡”“中国竹子之乡”，现有竹林面积102万亩，农民人均竹林面积6.7亩。永安人没有辜负头顶的一片翠竹，用勤劳和智慧“点绿成金”，不断完善竹产业链条，...……更多
2024-05-16 07:01:00永安,一根,竹子,产业,永安,永安市
...惠 宾近日，去朝阳农贸市场买菜，菜摊上到处都能看到春笋的身影。不知不觉中，春天已经悄悄走近了。这时节，在吃的方面要说什么最鲜，我首先想到的就是腌笃鲜。春笋，含有丰富的植物蛋白、多种维生素及微量元素，特...……更多
2023-02-24 07:01:00春笋,咸肉,小火,无锡,无锡人,鲜肉
春笋的独特魅力春季是万物复苏的时节，大自然的馈赠让人们感受到生命的活力。春天，各种新鲜的食材开始陆续上市，其中春笋被誉为“春季菜王”，备受瞩目。相较于冬笋，春笋的独特之处在于，它是在土壤中顽强生长出...……更多
2024-03-17 15:25:00一口,里长,氨基,氨基酸,春笋,口感
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜，用的是雷竹笋，将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净，切掉老化部分，将笋先拍成条块状，这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水，锅中加入适量的油，油热后放入雷笋...……更多
2024-04-13 14:19:00泰顺,后花园,笋干,泥鳅,拿手菜,鲜笋
...拥有1.6万余亩竹林，每年一到3、4月份的春笋采摘旺季，竹笋就成了当地笋商及竹笋加工企业的抢手货，也是当地群众致富的“金疙瘩”。近日，笔者走进礼陂镇洋陂村罐头笋厂时看到，满载着竹笋的大货车正在卸货冲洗，而在...……更多
2024-04-18 22:47:00崇仁,竹笋,江西,疙瘩,罐头,竹笋
...专业生产经营水煮笋、速冻笋等系列深加工产品的企业，竹笋系列产品远销日本。看中三明丰富的笋竹资源的赵逸平，2002年起投资设厂。“笋通过普通冷冻无法保证新鲜度。我们通过自主研发，掌握了竹笋急冻冷藏技术与有机...……更多
2024-05-15 17:46:00粮库,竹笋,福建,森林,产业,林下
本文转自：人民网-江西频道4月20日，第二届乐安竹笋文化节暨笋王争霸赛在国家4A级景区蝶栖谷景区举行。江西省抚州市乐安县各乡镇笋农带上39个精心挑选入围争霸决赛的“笋选手”到场争霸“笋王”宝座。丰富多彩、独具当...……更多
2023-04-21 20:29:00乐安,竹笋,江西,称霸,发展,文化
步入2024年，春节的脚步越来越近。还有不到一个月的时间就过年了，大街上的年味也越来越重。年货市场里好不热闹，各类特色年货供不应求，快跟着记者瞧瞧，都有哪些特色好货吧！春卷“卷”出新年味老杭州人就爱这一口...……更多
2024-01-15 21:33:00年货,中国,进度,马上,观察,特色
...四道菜，我们来聊聊韭菜韭菜在春天可是个宝，它有着“春菜第一美食”的美誉。韭菜不仅味道鲜美，而且具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的功效。对于春季容易出现的胃寒、腰膝酸软等症状有很好的缓解作用。韭菜可以炒...……更多
2024-05-25 10:39:00春笋,香椿,菠菜,营养,韭菜,豆芽
笋是杭州人餐桌上一年四季都有的菜，但是只有冬笋和春笋最讨人喜欢。现在是春季，自然该吃春笋，一口春笋，咬住春光，食过春笋，方知春之味。在很多人的眼里，春笋就是春天的味道，美味的程度甚至超过鱼肉。从去年...……更多
2024-04-11 16:11:00春笋,杭州,涩味,五区,价格,记者
...，兜小菜场是桩让自家开心个事体，满眼侪是新新鲜鲜个春菜覅去讲伊，碰着法，还会有一点点人生哲学个意外收获。比方讲常去个迭只摊头，买了春笋、蚕豆之后，伊又提醒一句：吃草头要抓紧咯，再过两天要老咯，菜苋头也...……更多
2024-04-07 14:55:00爽爽,清清,味道,爽爽,蚕豆,草头
...旅游公路景美如画，屋舍、民宿与绿野相映成趣。香椿、竹笋、折耳根、野菜……蝴蝶谷乡村集市摆满了琳琅满目的乡村“土货”，引得四方游客争相选购。农夫集市琳琅满目的乡村“土货”游客争相选购春风起，万物生。在蝴...……更多
2024-04-14 10:16:00蝴蝶谷,绵阳,安州,蝴蝶,之旅,蝴蝶谷
...蠕动的作用。春笋的吃法很多，如清炒笋丝、红烧笋片、竹笋炖猪蹄，还可以做成竹笋糯米粥、竹筒米饭等。春蕨春蕨味甘性寒，有清热解毒，润肠下气，清肠通便的作用，因此常被称为“刮油能手”。蕨菜口感鲜嫩，味醇滑爽...……更多
2023-01-31 09:34:00清单,食物,山楂,柚子,甘蔗,苹果
...鲜蔬菜。说到立春吃什么菜，俞老板一时有些想不出，“春菜还早吧？”她指着摊位上的菜逐个说：萝卜是冬天的，茼蒿一年四季都有，春笋倒是最近才上市。摊位上，临安产的春笋鲜嫩，16块一斤。一位爷爷带着小拖车来买菜...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
...送来的笋生硬无味，一尝就知道食材不新鲜。《舌尖上的中国》里介绍过，竹笋“破土而出，见风则硬”，搁置的时间长了就会干硬难嚼。要么到手的直接是油焖笋干，和她记忆中的完全是两道菜。定睛一看，才发现自己点的油...……更多
2023-01-06 20:53:00一名,平等,麦当劳,中国,一口,年夜饭
...：扬子晚报
清明一过，荠菜开花、螺蛳产卵，连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候，春天的最后一口“鲜”，要抓紧吃了！
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺，赛过鹅”，可见清明节前螺蛳的肥...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
...转自：杭州日报记者 丁以婕 摄影报道无论走得多远，在中国人的脑海中，家乡的味道熟悉而顽固。宛如导航软件中的起点与终点，一头是大江南北，另一头永远是记忆深处的故乡之味。江南之味，于江南人而言，便是这样的存...……更多
2023-02-01 06:04:00年味,江南,春卷,杭州,江南,小夏
本文转自：中国绿色时报本报讯 4月13日，在浙江农林大学东湖校区，一场别开生面的笋宴火热开启。东湖食堂广场上，一口直径1.5米的大铁锅被划分为4个部分，分别烹饪着春笋、毛笋干、小笋、冬笋，总量超过750公斤，散发...……更多
2024-04-19 08:36:00浙江,文化,文化,东湖,陈胜,厨艺
...镇天池村如火如荼地开展。本次研学活动特邀全国妇联《中国妇女》“专家来了”家庭教育专家王永华老师作为陪伴嘉宾，通过“竹林坝坝会”“竹林挖笋”“竹竿律动”“全竹宴”等多个互动环节，沉浸式开启竹文化研学之旅...……更多
2024-04-17 11:07:00青神,青神,家庭,竹林,活动,家风
...。螺蛳和猪肉的混合做成馅，再加入一些时令蔬菜，正值春菜上市，马老板便加入了一些荠菜，盘中倒入适量鸡汤后，放入蒸箱中上汽10分钟左右。成品端上桌，咬一口，瞬间爆汁，满嘴的春天……口感软糯,咸淡适中,搭配着底...……更多
2024-03-22 07:39:00螺蛳,吃法,螺蛳,老板,道菜,春笋
本文转自：中国新闻网中新网宁波4月15日电(林波)悠闲的下午，阳光懒散地洒在青石板上，行走在浙江省宁波市奉化区溪口镇岩头村，村内古树葱茏，溪水淙淙，家家户户的门口晒着笋干，散发着春天独有的香气，耳边时不时传...……更多
2024-04-15 20:58:00乡村,中国,振兴,生态,岩头,乡村
...着春天的到来，我们的饮食也应顺应季节的变化。时令的春菜，如荠菜、菠菜、春笋等，不仅新鲜可口，而且富含营养，能够帮助我们增强体质，提高抵抗力。同时，适量的食用温补食物，如红枣、枸杞等，也有助于提升身体的...……更多
2024-03-29 10:51:00食俗,传统,榆钱,荠菜,韭菜,口感
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