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荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...野菜便是春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,苜蓿更是被誉为“野菜之王”,不仅口感鲜嫩,味道鲜美...……更多
立春咬春,病不沾身,2月4立春,记得咬“3鲜”,咬出一年好身体
...,香菜,美极鲜,醋和芝麻油,搅拌入味就可以食用了,一口清新,满嘴香。 二、荠菜春天是吃荠菜的季节,它被称为“报春菜”,是人们“咬春”的重要蔬菜之一。民间有着“宁吃荠菜鲜,不吃白菜馅”的说法。荠菜口感柔...……更多
春分前后,这4种野菜最适合晒成干,炖肉炒菜可香了放1年都不坏
...蔬菜,能够有效减少农药残留,保障食材的卫生安全。【马齿苋干】马齿苋是一种植物,其叶片呈现青绿色,茎干为红色,花朵则是黄色,根部洁白,种子则是黑色。因此,它也被称作五行草。此外,由于马齿苋富含营养价值,...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
...到一份宁静和放松。春笋的美味与健康并存,让我们在每一口中都体会到春天带来的生机与快乐。在这个春天,让我们一起享受春笋带来的美妙味蕾之旅,感受春意盎然,体验食物的美妙与温馨。对春笋的独特解读 1、春季时令...……更多
肝喜欢这3种菜,多吃养肝排毒,护眼又通便
...,让它们成为我们养肝排毒的好帮手,护眼又通便。一、马齿苋——清热解毒的绿色宝库马齿苋,这种在农村随处可见的小野菜,其实是一个养肝排毒的小能手。它富含钙、铁、磷及多种维生素,对于春季养肝尤为适宜。传统中...……更多
以下这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”
...的蔬菜之前,一定要记得焯水,比如常见的冬笋,春笋,马齿苋等食材,经过焯水可以降低草酸的含量,从而避免发生食用风险。所有为什么人们在吃笋的时候都会先进行焯水,然后再将焯水后的笋和猪肉其他配菜一起炒熟,这...……更多
荠菜好处竟然有这么多
...荠菜花”,春天来了,荠菜上市,可以尝鲜啦!相比其他春菜,比如香椿、芦蒿、苜蓿等,荠菜的受欢迎程度似乎要更高,可以说老少皆宜。不过,享受着荠菜美味的同时,你有没有想过,荠菜为什么这么好吃?荠菜鲜美的秘密...……更多
“春尝鲜,病不沾”,春天三鲜该吃了,采摘期短,遇见可别不懂吃
...药就搞定啦!简单又美味,赶紧尝尝看吧! 春天里的第一口鲜,马兰头可是我的最爱!比起那些稀稀拉拉的野菜,马兰头可是大方得很,一长就是密密麻麻的一大片。咱就掐掐那嫩嫩的尖儿,带回家一炒,哇,那味道,真是鲜...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
...要吃。许多野菜本身就是药用植物,如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要食用,避免出现中毒等意外情况。第二种是受...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...筷子搅拌均匀,浇在正好的蒲公英上翻拌均匀即可。三、马齿苋——凉拌马齿苋准备马齿苋、大蒜、生抽、香醋、香油、食盐、鸡精。1、马齿苋只要嫩茎,洗干净备用。锅里加入清水烧开,放入一勺盐、半勺油,倒入马齿苋煮1...……更多
春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美
...鲜味。春笋破土而出,香椿嫩绿诱人,而韭菜更是被誉为春菜中的第一美味。春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美,尤其是那初春的头刀韭菜,更是让人回味无穷。在这样一个充满生机的季节里,家家户户的...……更多
春天多吃“3种春菜”,增强体质,提高免疫力,养肝护阳
...机勃勃的季节,春天是养肝护阳的好时节,不妨多吃一些春菜,不仅口感鲜美,更是养肝护阳的佳品,不仅能够提供丰富的营养,增强体质,提高免疫力。一、韭菜——韭菜炒豆干在春天最为鲜嫩,其含有的丰富营养物质能够滋...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...年。其中饮食方面要顺应季节,春季孩子可以多吃春芽、春菜助力孩子的生长发育。建议多给孩子吃这“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快。一、芹菜——芹菜拌花生米准备食材:芹菜,适量、花生米,适量...……更多
只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜
...。螺蛳和猪肉的混合做成馅,再加入一些时令蔬菜,正值春菜上市,马老板便加入了一些荠菜,盘中倒入适量鸡汤后,放入蒸箱中上汽10分钟左右。成品端上桌,咬一口,瞬间爆汁,满嘴的春天……口感软糯,咸淡适中,搭配着底...……更多
春风暖 野菜香
...宝石般耀眼。空气里似乎飘溢着野菜的芳香,如灰灰菜、马齿苋、猪毛菜、苦苦菜、荠菜、马兰头等。此时,孩子们便三五结伴成行,挎着竹篮,带着铲子,来到残留着头一年的高粱秸、棒子秸的春地里挖野菜。春阳照在身上,...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...,预防心血管疾病。春天多吃油菜,让你健康又美丽。13.春笋:春笋口感鲜嫩,富含纤维素和维生素B,有助于调节肠胃功能,降低血糖,是春季的美味佳肴。 14.白菜:白菜清淡可口,富含维生素C和纤维素,有利尿消炎、降脂...……更多
百花盛开,还要避免接触这些过敏原
...海腥类以及食用菌类。”姚彦解释,“春季荠菜、香椿、马齿苋、灰灰菜等野菜都是光感性植物。有过敏病史的人,尽量少吃光感性强的野菜。吃完野菜后尽量少在户外活动,减少强光的照射。”而禽畜类主要有公鸡、猪头肉、...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...活力和养分。茼蒿:清炒蒜蓉茼蒿炒虾皮茼蒿,被称为“春菜之王”,富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有清肝明目、解毒润肠、安神助眠等功效。清炒是茼蒿最适宜的吃法,简单易做。清脆的茼蒿搭配鲜美的虾皮,清香...……更多
春菜抢“鲜”上市助农增收
...琪)3月正值“尝春季”,荠菜、茼蒿、面条菜、苔菜等春菜抢“鲜”上市,在满足消费者舌尖上“春味”的同时,也成为乡村增收致富的“香饽饽”。近日,在鲁西新区马岭岗镇齐岗村蔬菜大棚里,10余名村民正有序采收成熟的...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...装盘:炒好的香辣韭菜海蛏装盘,撒上香菜末即可。凉拌马齿苋准备食材:鲜嫩的马齿苋、蒜瓣、生姜、盐、白糖、香醋、香油。制作步骤:1、马齿苋洗净焯水,捞出沥干水分,切成段,生姜切末,蒜瓣切片备用;2、将马齿苋...……更多
【记者跑市场】“春日经济”激发乌鲁木齐消费新活力
...打卡地、琳琅满目的春季限定商品、令人垂涎欲滴的时令春菜……伴随着气温回升,在赏春花、尝春食、购春装等多种消费场景的带动下,“春日经济”一池春水正不断被激活。赏春花文旅融合生机勃勃眼下,乌鲁木齐市各大公...……更多
春菜美食之韭菜,韭菜对健康有什么好处?
春天是什么味道?每个人都有自己偏好。有人爱清淡的荠菜,有人爱重口的香椿,但还有一种菜,有些人很喜欢,有些人又很吃不惯,那就是——韭菜。SPRING2024如今,虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭...……更多
一去火,二杀菌,三通便,四明目,农村遍地是,全身是宝
...好,我是爱美食更爱生活的晓峰。每年的6~8月份正是野菜马齿苋生长最为旺盛的时候,马齿苋又名五行草,它的属性虽然是寒凉的,但是它自身的抗热能力却特别的好,能在这一年中最热的时候生长的特别好,就像现在荠菜都开...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...除部分毒素。3、不要过量食用,以免摄入过多的毒素。马齿苋马齿苋是一种营养丰富的野菜,但是它含有较高的草酸和鞣酸等物质,会对人体的消化系统和肾脏造成不良影响。因此,在食用马齿苋时需要注意以下几点:1、不要...……更多
春分,有钱没钱,牢记:1要躲,2要送,3要吃,老传统别丢
...春分很受重视。在民间也一直有放风筝、立蛋、春祭、吃春菜等风俗,人们祁望一年里能够风调雨顺、五谷丰登,家人安康。老一辈留下来的习俗,春分这天很有讲究,要牢记:1要躲,2要送,3要吃,这些都分别指啥,来了解!...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
饺子是传统美食,春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美...……更多
香椿和春韭
...是家常油焖笋,还是沪地“食标”腌笃鲜,吃一块笋肉喝一口汤,皆春意盎然。如果是拌双笋,与之相拌的莴笋,一青一白,恰如大乔小乔相配,难分轩轾,一箸入口,满嘴春色。紧跟着竹笋登场的,就是来自树上的春天味道—...……更多
朝暮均 寒暑平 春分日的习俗你知道多少?
...发浓郁野蒿香,益气健肺,和缓脾胃。春分时节采摘新鲜春菜食用,利于阳气升发,疏泄积热,如荠菜、香椿、春笋、韭菜、菠菜、豌豆尖、黄豆芽、莴笋、芹菜、野苋菜等,以平为期,忌大寒大热。春分·诗词春分时节,咏春...……更多
农村野菜,这些看似不起眼的植物,却蕴含着丰富的营养价值
...体、预防疾病的手段;许多农村野菜,如荠菜、蒲公英、马齿苋等,它们生长在没有污染的自然环境中,吸收了天地之精华,具有独特的药用和营养价值;荠菜,被誉为“天然之珍”,含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质,对于...……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
...类非常丰富,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样的春菜。甚至还有人整理了上海挖野菜地图。不少网友们也纷纷留言,分享自己的“打野”经历。有人甚至还招募成员“组团”周末挖野菜,群内多达近500人。热闹虽热闹,...……更多
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2024年10月10日是第33个世界精神卫生日,由“渡过”抑郁患者社区主办、灵北中国公益支持、丹麦文化中心策展的“联合起来
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最近一段时间,我遇到好几个虚弱的“林妹妹”,心慌心悸的有,头昏头晕的有,十几二十岁的年纪,正是应该活蹦乱跳的,结果一个个的来门诊报道
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健康问太和 | 什么是骨质疏松症?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症的早期症状不明显,常被忽视,往往在发生骨折后才被确诊。因此,它被形象地称为“沉默的杀手”
2024-10-14 20:20:00
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