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...始发芽,眼下市场上的香椿基本上都来自云南。春笋摊位越来越多春天虽然没到,但杭州的菜场已经开始悄悄地“重新洗牌”,比如大马弄,春节前最火爆的摊位要数春卷了,春节后春卷逐渐退出菜场的C位。那么眼下新晋的菜...……更多
春笋、蚕豆、香椿……时令春菜抢“鲜”上市
...市时卖到将近30元/斤,现在价格慢慢降下来了,买的人也越来越多。”对于如何挑选春笋,张老板分享了他的秘诀:“挑笋最重要的是看鲜嫩程度。根部黄白色、中部到尖部棕黄且有光泽、节间距紧密的笋更新鲜。还可以轻掐根...……更多
春菜上市丨春笋比冬笋更脆嫩,椿芽在大竹叫“春天”
...嫩胡豆荚、带豆皮的胡豆和去掉豆皮的胡豆。价格也依次越来越贵。很多人会在这个时候采购一大袋胡豆,回去分成几袋放进冰箱解冻,想吃的时候就拿出来。嫩胡豆的做法都很“四川”。一种经典吃法是胡豆拌折耳根,两种地...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...场发现,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一小篮蚕豆,买...……更多
菜市场里的春天
...吹,马兰头、茼蒿、莴苣、蚕豆瓣、螺蛳、蚬子、鳜鱼、春笋等纷至沓来。整个农贸市场处处洋溢着春天的气息。卖春菜的菜摊几乎是一家挨着一家,连老太、老头也在菜场的自产自销处售卖还沾着雨露的薹心菜,吸引了不少顾...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...:扬子晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节前螺蛳的肥...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...江晚报在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗...……更多
时令春菜已上市,市民尝鲜热情高
...道”。新民晚报记者昨天走访市场看到,从香椿、蚕豆、春笋到荠菜、米苋、枸杞头,各色春菜正在陆续上市中。尽管价格不菲,但市民们尝鲜的热情却很高。时令春菜已上市昨天下午,新民晚报记者走进黄浦区的蒙西菜场,蔬...……更多
农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市
...,值了!昨天,在嘉兴蔬菜批发市场,商家将新进的本地春笋进行分拣打包出售。眼下正值春笋上市的季节,脆嫩清香的春笋成为禾城市民餐桌上不可少的一道美食。N记者 冯玉坤 摄 N晚报记者 严 涵 立春过后,一年一度的春菜...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好选择。 3、春笋:清新健康佳品春笋口感清淡爽口,富含多种营养物质,对身体健康大有裨益。烹饪一份春笋烧肉,将五花肉的鲜香与春笋的鲜嫩结合,入口鲜美,回味无穷。4、莴...……更多
外地春菜武汉热卖,春笋、香椿、豌豆荚列前三位
...岳家嘴店看到,武汉春季传统时令美食——春卷的口味是越来越丰富,除传统荠菜肉馅,还有荠菜刀鱼、黄芽菜、芝士玉米、豆沙、马兰头豆干等多种口味。而发源于江浙沪的青团更是在门店高调亮相,一众口味引领着市场上的...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...,也平分了昼夜,过了春分以后,白昼渐渐加长,黑夜会越来越短,寒暑达到了阴阳平衡,所以,我们的老祖宗特别重视春分节气,也留下了很多关于春分时节的谚语,比如村里老人常说:春分吃3宝,财气往家跑,现在马上春...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...并不便宜,马兰头15元/斤,荠菜6元/斤,水芹菜10元/斤,春笋从7元/斤到10元/斤不等,蚕豆也要卖到6元一斤。 摊主说:“春菜就是野菜,野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿,都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店,分拣员汪卓...……更多
春菜上市  吃出“春的味道”
...放在摊位的显眼处,吸引了不少市民前来选购。虽然本地春笋要3月中旬才上市,但来自周边省、市的春笋已经抢先大量上市,价格相比往年也有所下降。市民林小芬说:“去年的时候,竹笋都要20或者25元每斤,过年的时候要30...……更多
苏州元和街道:“春日多胜事”春日美食“c位”出圈
...了春日装扮,盛情邀约过往居民进店一探究竟“现在天气越来越暖了,来置办点春装,平日生活工作都需要!”在苏州大悦城某女装品牌店内,市民许女士正在货架前挑选刚上新的春装。目前,元和各大商综女装专柜已上新了大...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
...式时令春菜竞相上市,为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆,是经典的“春菜老三样”,立春过后,春笋清脆甘甜,无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋,都十分美味。蚕豆被称为春天“第一豆”,口感粉糯,做法多...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...等。除此之外,以踏青、赏花、骑行为主的春日消费场景越来越多,商家们将春日、产品与消费者进行互动,助力春日经济“多点开花”,挖掘消费新潜能。▲某品牌明日上线的春日款饮品,预售已经超过30万份位于青羊区青华...……更多
...随着天气转暖,赏樱、露营、踏青等户外活动显著增加,越来越多消费者关注起户外用品。截至3月底,包含“户外”“露营”“防晒”“运动”等关键词的商品,整体销售额环比增长超450%。具体到品类上,野餐车、防晒帽等软...……更多
“菜场顶流”香椿每斤卖到150元
本文转自:钱江晚报香椿、苋菜、马兰头……一大波春天的味道已上市“菜场顶流”香椿每斤卖到150元最近这几天“流浪太阳”回归,杭州几乎每天都是好天气。虽然气象意义上的春天还没到,但“春天的味道”春菜已经上市...……更多
不负好时光“春日经济”别样红
...GMV同比增长80%,越野跑鞋GMV同比增长274%。“这些年来,越来越多品牌深耕细分市场,对不同运动场景和消费圈层进行精细化的分析和拆解,提供了越来越多适配的商品选择,从‘卷’技术到‘卷’品质再‘卷’到价格,赢得了...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
...大自然的馈赠,为我们的餐桌带来了无尽的惊喜和美味。春笋、槐花、榆钱儿、青团、香椿……这些春日限定食材,不仅味道鲜美,营养价值亦颇高,它们如同大自然的宠儿,成为了人们餐桌上的佳肴,也寄托着人们对新一年的...……更多
“春菜之王”不是韭菜菠菜,而是“它”!菜场抢着买,谁还没尝?
...绿的色泽、清新的味道赢得人们的喜爱。在这个季节里,香椿作为春菜中的佼佼者,成为了菜市场抢购的热门对象。本文将介绍“春菜之王”香椿的魅力,以及如何用香椿芽拌豆腐,带领读者一同感受春天的美好。香椿:春菜之...……更多
“南货北调”春菜热销
...供大于求的态势是一方面;但在供应链升级的大背景下,越来越多的春菜实现“南货北调”,则是更重要的原因。“产地直采模式,让南方的春菜能够迅速运往北方。”业内人士分析,产地直采减少中间环节、降低成本。同时随...……更多
蚕豆、竹笋、豌豆等抢“鲜”上市!春菜大批上市价格回落还要再耐心等一等
...间倒是不少。据了解,雷笋因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。“上海人有一道菜,叫腌笃鲜,里面就是要放春笋的,但是现在春笋价格太贵,过阵子等便宜了再买。冬笋偶尔买一个,切片炒肉片,也很鲜...……更多
春笋上市冬笋降价,“冬春之争”你更爱哪一口
...得快也就很容易长“老”了,春笋生长过程中膳食纤维会越来越多,虽然对消化系统有好处,但太“老”的春笋口感就没那么好了。而喜欢冬笋的人,很多是偏爱它口感的细腻软嫩。 不管冬笋还是春笋,都是营养价值很高的蔬...……更多
一个清清的早晨
...的,过不了一会儿,就会从脚步轻盈到气喘如牛。天已经越来越亮了。往常这个时候,晨练的阿姨已经骑着自行车回来了,她每天早晨5点出门,去附近的桥边与老姐们一起锻练身体唠嗑拉呱。这一段时间是属于她自己的,白天...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...清淡爽口,营养丰富,满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备:200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将春笋去皮,切成薄片备...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...在的春菜不单指野苋菜一种,而是春天的各种蔬菜,如:春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃“豆菜”,疏肝气,清肝火,好处太多了
...炒即可出锅。这道菜色香味美,适合整个家庭共享。 3、春笋芽:清热解暑,营养丰富春季,春笋芽作为“春天尖货”,备受人们喜爱。春笋芽质地鲜嫩爽口,富含膳食纤维和微量元素,对于调节身体水分平衡,清热解暑有着显...……更多
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宁波银行近日在上海票据交易所2024年度评选中脱颖而出,荣获“优秀综合业务机构”“优秀承兑机构”“优秀贴现机构”“优秀结算机构”“优秀企业推广机构”“优秀商票信息披露服务机构”六项大奖
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多位医生告诉经济观察报,在临床上遇到过个别药品缺乏疗效的情况,一般是即时采取补救措施,但从未向国家不良反应监测中心上报过相关数据
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国际带状疱疹关注周|菏泽市疾控中心专家提醒:要接种带状疱疹疫苗
大众网记者 王文文 菏泽报道2月24日—3月2日是国际带状疱疹关注周。带状疱疹俗称“蛇缠腰”“缠腰龙”,尤其是上了年纪的父母
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A股农业股周一逆势上涨
中新社北京2月24日电 (记者 陈康亮)中国A股本周开局“遇冷”,主要股指24日(周一)悉数下跌,但农业相关板块逆势上涨
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中新网天津2月24日电(记者 孙玲玲)近日,中国人工智能学会公布了2024年度吴文俊人工智能科学技术奖的获奖名单。天津大学机器学习与数据挖掘团队牵头
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中新网北京2月24日电 (记者 刘亮)近期,市场上出现家长误认为食用特殊医学用途婴儿配方食品(以下简称特医婴食品)能够预防过敏
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