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山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
...冬笋可谓是其中的佼佼者。冬笋的蛋白质含量(4.2克)比春笋(2.4克)和山药、萝卜等蔬菜要高,而且含有16-18种氨基酸。古人形容冬笋为“至鲜至美之物,蔬食中第一品”,并总结了搭配肉类食用时的方法,认为只有用清水煮...……更多
好吃又下饭,周末聚餐绝对少不了这8道菜,赶紧收藏!
...成美丽的卷卷哦。3、卷好变色后放少许盐调味。起锅。春笋排骨汤准备食材:排骨,春笋,姜片,葱花,枸杞子。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清...……更多
精选雪菜包子馅,香味四溢,回味无穷
...蒜末,以及适量的盐、酱油、食用油、料酒、白胡椒粉和生抽。步骤2:处理雪菜将新鲜的雪菜洗净,晾干水分后切碎备用。若使用腌制过的雪菜,要注意去除多余的盐分,并将其剁碎备用。步骤3:拌制馅料将猪肉馅放入大碗中...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
凉拌木耳材料:木耳、蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐、香油步骤:1.木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。2.将蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐和香油混合制成调味汁。3.将撕好的木耳放入调味汁中,搅拌均匀,...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...适量的开水。开始调味,放点盐,白糖,胡椒粉,再加点生抽,蚝油。老抽盖上锅盖,转小火焖20分钟,把鸭肉焖软,已经焖了20分钟,转成大火,把汤汁收浓。再来上点水淀粉,勾一下薄芡,收汁。汤汁收浓后再加点葱段,翻...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
...5斤糯米、3斤梅花肉就足够做一家人的粽子了,梅花肉用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制一晚上,糯米泡两小时后加入生抽、老抽等调料,包完后用冷水下锅煮2-3个小时,再焖一会就可以了。”95后朱女士表示,“自己包的,吃...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...羊肉】原料: 羊腿肉 莲藕 麻辣火锅底料 姜 青蒜 啤酒 生抽 油盐制作:1. 烧锅水,将羊腿肉块冷水下锅焯煮,加入姜片去腥,焯好后冲洗干净;2. 将焯好的羊腿肉放入电压力锅中,再加入准备好的莲藕块,加入几片姜; 3. 加...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...适量(切段,用于装饰)调味料:食用油适量;盐适量;生抽1勺;辣椒粉1勺;豆瓣酱1勺;白糖1/2勺做法:1.土豆去皮,切成薄片,青椒和红椒洗净切成细丝备用。2.烧一锅水,加入少量盐,将土豆片焯水,煮至微微变软即可。...……更多
抓紧吃“春日第一鲜”,比白菜丰养,比韭菜鲜,别不懂吃了
春笋的营养与口感魅力春笋,脆嫩可口,营养丰富,是春季不可或缺的食材。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其是膳食纤维有助于改善消化问题。除此之外,春笋以其脆嫩多汁的特点,独特的口感成为...……更多
“临安春笋5元一斤” 春笋价格腰斩 吃笋自由来了
春天到了,你的餐桌上有没有加一道“油焖笋”或“春笋炒肉”?值得一提的好消息是,杭州人的“春季顶流美食”——春笋的价格最近大幅下降,不少市民来到市场和超市把春笋买回家,品尝这一口新鲜的春天味道。与此同...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
春笋是春季常见的蔬菜,口感清脆,营养丰富备受人们的喜爱,春笋属于季节性的蔬菜,如何保存春笋才更好些呢,使其在季节结束后仍然保持新鲜,是许多人关心的问题。那么春笋怎么保存时间长而新鲜呢?喜欢吃春笋的朋...……更多
怎样挑选和食用春笋
本文转自:漯河日报怎样挑选和食用春笋食品营养健康科普系列之二竹笋炒肉、油焖春笋、香菇焖春笋……春天到了,正是吃春笋的好时候。春笋素有“素菜第一品”的美誉,不仅脆嫩鲜美,还富含膳食纤维和钾等多种矿物质...……更多
一口笋一口春
...一口笋一口春□周桂芳一场春雨,梳开了地皮,淋湿了土心,春笋春心欲动,那股骚动的芳心已经压不住,盖不住,更藏不住了,春笋们纷纷在竹园里躁动起来,吱呀吱呀作响,竟发出锵然之声,真的是挡不住的春笋拔节。春风来,上春笋,天地...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...给大家家庭版的5色饭。五色饭的组成也变得多种多样。春笋、豌豆、蚕豆、苋菜等都纷纷被加入五色饭中,寓意五谷丰登、身体健康、家庭美满等。大家可以选择适合自己喜欢吃的。食材:糯米,大米,豌豆,腊肠,黑米,胡...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
春笋不适合什么人吃
春天到了万物复苏,又到了吃货们品尝春笋的季节,春笋作为一种常见的春季蔬菜,具有清香可口、营养丰富的特点,备受人们喜爱。然而并非所有人都适合食用春笋,那么春笋不适合什么人吃呢?让我们一起往下看看吧。一...……更多
...的好时节。最近,杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤,过了大半个月,批发价就降到了3-4元一斤,这两天还略有上涨,6元一斤。现在这个价格和往年相比,也是低了很多的...……更多
春笋与冬笋:口感、营养与采摘时间的全方位对比
春笋与冬笋:同根生,却大相径庭春笋与冬笋,虽然同属于竹类植物的产物,但二者却各具特色,大有径庭。今天,我们就来一同探索这两种竹笋背后的故事,看看它们究竟有何不同。成熟的季节之约春笋,如同春天的使者,...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
...们需要准备如下食材:年糕、瘦肉、雪菜、鸡蛋、食盐、生抽。雪菜是用雪里蕻腌制的,也叫做咸菜。食材的比例和多少并没有特定的要求,根据个人喜好和实际情况来确定即可。年糕处理 将刚洗净的年糕切成薄片。将鸡蛋打...……更多
春笋上市 这些人群要少吃
本文转自:今晚报本报讯(记者刘波)春笋开始陆续上市,鲜嫩可口,营养价值高,受到很多人的喜爱。本市公共营养师王鑫提示,春笋中富含纤维素和多种维生素,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。健康人群建议每周吃1至2次...……更多
这些适合熬夜人群的食物,通过调整饮食来缓解熬夜痛苦,促进健康
...肝薄片用清水多次清洗,控干水分后,加入适量的调料如生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和料酒进行腌制。然后在锅中加入适量的油,炒散猪肝片,并将其捞出洗净。接下来加入蒜末和洋葱爆香,再加入猪肝和蒜苗翻炒均匀即可出锅...……更多
春风十里 食春鲜
...在春风里,适时开启一场舌尖上的春鲜之旅。尝鲜无不道春笋江南春雨,随风入夜。此刻,远在山里的春笋破土而出。温润之州盛产毛竹,泽雅、永嘉、平阳、乐清等地的山区竹林密布,都有出名的春笋产地。雨后春笋踏着轻盈...……更多
冬笋10元/斤 春笋13元/斤 冬季“顶流”价格暴跌 为去年的三分之一
...记者来到仙林苑农贸市场,刚走进市场,便能看到冬笋和春笋被摆在各个摊位最显眼的位置。一家店铺的老板正从箱子里拿出库存的笋,填补已经空置的摊面。“现在冬笋价格很便宜,10元一斤就够了。春笋的话稍微贵一点,13...……更多
春天的味道·春笋炖肉
本文转自:闽北日报民间有云,尝鲜无不道春笋。3-4月份,吃过春笋,才知春滋味,因为这个时候的春笋最为鲜嫩、最是可口。3月27日一大早,谭女士就领着两个小外孙前往云谷早市,教孩子们认识春笋,品尝美味的笋。“这...……更多
春季不养肝,脸上爱长斑,多给家人吃这蔬,养肝护肝,早食早受益
...,滋养不良,肝脏提醒我们需要关爱。本文解析了荠菜炒春笋的制作方法,为您带来一道益肝护肝的佳肴。春季护肝重要性随着春天到来,气候变化多端,身体容易失调。专家提示,春季肝火容易升腾,加上睡眠不足、饮食不均...……更多
春笋食用有讲究
... 》 (&nbsp2024年04月24日 &nbsp第&nbsp07&nbsp版)春笋鲜嫩可口,自古以来就是深受广大人民喜爱的一道美味佳肴。春雨过后,竹笋破土而出,正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白,营养价值高,也受到了...……更多
味蕾盛宴 春笋三鲜煲
本文转自:每日商报通讯员 邵正涵 商报记者 王然 春笋、蚕豆、河虾三样食材做出来的菜简直就是春日味蕾的盛宴。嫩春笋切片,与饱满蚕豆共舞,碧绿间透出丝丝清新。河虾鲜甜,肉质细腻,轻裹汤汁,更显鲜美。煲内汤汁...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...的功效,竹子虽然常见,但是因为竹笋有季节性,以冬笋或者春笋最为鲜美。唐朝的都市,物以稀为贵,往往供应豪门宴会。李商隐也感叹,在城市的餐桌上,一片千金,写下诗歌:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪...……更多
小心健康受笋 春日食笋切忌贪多嚼不烂
本文转自:重庆晨报春笋有多鲜美?苏轼为它疯狂打CALL时曾感叹:长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。现在正是春笋大量上市的季节,喜欢吃笋的你可要适可而止。近日,杭州一男子因腹痛被家人连夜送医,CT检查发现男子小...……更多
江苏宜兴:春笋破土展新绿 直播助农解民忧
...愿者直播挖笋。陈豫摄“家人们,看看这刚挖的太华本地春笋,口感鲜美、营养丰富。现在下单,保证72小时之内把最新鲜的春笋送到你家……”助农志愿者许敏对着直播镜头说。眼下正值春笋大量上市,江苏宜兴市烟草专卖局...……更多
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这5种“水”建议及早拉入黑名单,很多人却天天喝
水是生命之源,我们人体70%以上都是由水构成的。在平时我们一直强调每天要喝足8杯水,一个成年人至少每天要喝1500~2000毫升左右的水
2024-10-16 09:41:00
老年人要少吃肉?建议:50岁后,可以多吃这3种肉
随着年龄的增加,我们发现有很多老年朋友,他们的饮食习惯也发生了很大改变,不再喜欢吃坚硬的食物,不再吃甜食更不爱吃肉食,口味变得非常清淡
2024-10-16 09:42:00
吃了30年才懂,天然叶酸让腿脚有力
在我们的生活中,饮食对健康的影响不容小觑。随着年龄的增长,许多中老年人开始关注“天然叶酸”的摄入,尤其是那些与身体机能和精神状态密切相关的营养素
2024-10-16 09:45:00
得了癌症,遇到这4种食物,请停止食用!别馋
癌症是很多人都谈之色变的疾病,它不仅对人的身体和生命产生了巨大的威胁和摧毁,而且还牵扯着几个家庭的安稳生活。如果家中有人得了癌症
2024-10-16 09:46:00
洋葱到底是降血脂还是升血脂?高血脂病人能吃吗?医生告诉你真相
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-16 09:57:00
老两口的晚餐,晒朋友圈火了,网友:清淡饮食,看着就好吃又健康
人到了年纪,总是会开始更加注意身体的保养。以前年轻的时候,忙着工作、操心家庭,哪里有心思去考虑吃什么更健康,什么对身体好
2024-10-16 09:58:00
年纪越大越要忌口?过了50岁,牢记“3不吃”,管住嘴才能老的慢
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-16 10:01:00
肝衰竭频发,都是喝茶惹的祸?医生提醒:真正不能喝的是这几种茶
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-16 10:02:00
20多岁就高血压?这些不起眼的生活方式可能害了你
平时上班下班,都是两点一线的工作路线。生活一日三餐,不抽烟不喝酒,生活作风优良,作息时间不能正常了。每日也会适量运动,少盐少油身体体脂率一切正常
2024-10-16 10:05:00
它是老人的“长寿豆”,能预防脑血栓、老年痴呆症,不是黑豆黄豆~
豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品和菜品,素有“营养豆”的美誉。豆豉属于发酵食品,更是老人的“长寿豆”。老人常吃豆豉不仅有助于开胃消食
2024-10-16 10:05:00
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近日,#央视曝光免费注射干细胞骗局#冲上热搜,新闻一出,许多不明就里的观众朋友就炸了锅。什么?干细胞注射竟然是骗局?那这干细胞到底还能打吗
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在当今快节奏的生活中,高血脂作为一种常见的代谢性疾病,正悄然威胁着无数人的健康。它不仅与心肌梗死、脑梗死等严重心血管事件紧密相连
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安徽濉溪县:“粮”好时节 秋种保电忙
本文转自:人民网-安徽频道“师傅,你在操作旋耕机时,车辆一定要与电杆、拉线等电力设备保持足够的安全距离,避免造成人身伤害和触电事故
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在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些简单又高效的养生秘籍,希望能在忙碌之余,给自己的身心来一场小小的“充电”。今天,就让我们一起踏上这场不同寻常的旅程
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