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土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...净,晾晒一晚,随之在柴火炉上用木甑蒸熟,熟透的柴火糯米饭晶莹饱满,把热腾腾的糯米倒进石臼。接下来就到了重要的“打糍粑”环节。两个土家汉子手拿木锤,对准石臼依次捶打,极其考验两人的体力与默契。糍粑要趁热...……更多
小寒节气的特点和风俗
...主要流行于我国北方地区,节日习俗是喝腊八粥。2、吃糯米饭在广州小寒今天早上吃糯米饭,糯米饭不仅仅是煮糯米,还会配上炒好的腊肉,广东人一般称香肠和腊肉为腊肉、香菜、葱花等材料,特别好吃。3、吃黄芽菜据《津...……更多
制作传统美食 尽享独特风味
...美食。游客品尝长桌宴。 学生们分享民俗美食。美味的糯米饭与油茶。精美的簸箕宴。 竹筒饭与各类小吃。实现“水果自由”。每年的“广西三月三”都是一场美食文化盛宴,男女老少欢聚一堂,在开展各类庆祝活动的同时...……更多
一口青团一口春 这类人群要谨慎
...天的寒食节不生火、吃冷食这一风俗延续而来,由于两个节日时间、习俗相近,随着时间的推移,寒食节日渐式微,但部分习俗却延续了下来。虽然青团起初是冷食,但如今已经没有限制,那么我们是该趁热吃还是放凉吃呢?其...……更多
大妈街边摆摊卖“稀罕小吃”遭路人围观,尝过后我果断买了20个
...的,首先要选择一些比较优质的糯米蒸熟,蒸熟之后要把糯米饭放到石臼中捶打成糯米团,然后再包上豆沙的馅料做成圆饼,最后还要撒上一些椰蓉,这样就做好了,其实对于喜欢吃甜品的人来说这道小吃简直就是抵挡不了的诱...……更多
建议女人:春补多吃黑色食物,补虚养血,每日吃一点,越吃越年轻
...地煮成米饭,更可以被巧妙地运用在各种甜品之中,成为美食中的明星食材。今天,我为大家介绍一道经典的黑糯米甜点——黑糯米盏。这道甜品不仅色泽诱人,口感香甜,而且兼具营养和美容的双重功能。在制作过程中,将黑...……更多
浪漫柳州让人流连忘返
...情达意的传统民族文化点赞。家长和孩子们一起制作五色糯米饭的场景,让他感受到了文化传承的力量。不只是学校的民俗活动,今年的“歌仙刘三姐”广西山歌王争霸赛也给韩冰留下了深刻印象。他说,柳州在传承民族文化方...……更多
广西壮乡“三月三”集市人潮涌动  非遗美食引流又吸金
...,非遗美食展区成为民众必去的打卡拍照分享地。在五色糯米饭、生榨米粉等非遗美食摊位前,排队的市民络绎不绝,摊主和伙计们忙前忙后,非遗美食引流又吸金。市民伸头观看非遗美食展。王以照 摄一位儿童在选购绣球。...……更多
南职院人文教育学院开展“三月三”主题实践教学活动
...学活动,各二级学院近600名学生报名参与。活动分为制作糯米饭和青团、软陶饰品设计与制作、个性化短视频、环创手工、民族传统体育活动等项目,为学生提供视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉的综合体验。学生现场制作青团,...……更多
本文转自:嘉兴日报※过新年廿三糯米饭■费国平 每年的腊月廿三,是请灶神的日子,这是一个特别隆重的日子,可以保佑来年主人家里风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺。因为有了送灶王爷的节日,也就拉开了过年的序幕,家...……更多
品美食玩游戏  感受东盟文化
...前来游玩品尝美食,泰国的冬阴功汤、椰汁斑斓糕和芒果糯米饭,越南的炸春卷、菠萝蜜糯米饭,缅甸的香烤椰子片,老挝的猫屎咖啡等各种特色美食和产品让大家大饱口福。一边吃着美味可口的美食,一边还能欣赏到东南亚风...……更多
美食诱人 不可过量食用
...粉,人体更易吸收,对血糖的影响更大。研究表明,热的糯米饭的血糖反应非常高,甚至超过白糖。因此,对于糖尿病患者,尤其是糖尿病儿童,食用元宵时需特别小心。赵碧英建议,糖尿病患儿进食元宵时应计算数量(建议2...……更多
“糯米饭糍”新口味打开新市场
本文转自:解放日报“糯米饭糍”新口味打开新市场黄勇娣本报记者 黄勇娣10月中下旬,丰收时节。在金山区枫泾镇菖梧村,一片80亩的糯稻田边,“糯米饭糍达人”张根华拔下一株稻穗,一捻一闻,“稻粒已经饱满,就等最后...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...软烂后,加入冰糖调味后,即可关火出锅。3,做1饭——糯米饭。在我们民间有“小寒大寒,无风自寒”一说,人们会在小寒、大寒的早上,吃上一碗糯米饭,以示驱寒,大家都认为,糯米的含糖量高,食用后会全身暖和。中医...……更多
明火炙烤吃出百般“乡”味
...豆、蔬菜、走地鸡、肥鱼等食材,烹饪出香浓可口的竹筒糯米饭,备受游客的青睐。置身于山清水秀、幽深清凉的山谷中,和家人、朋友一起共享着美味的竹筒饭,平日生活与工作中的烦躁一下子就忘却了许多。“劈开竹筒,米...……更多
八宝饭是一道口感丰富、营养丰富的传统美食
...大家都不陌生,八宝饭是一道口感丰富、营养丰富的传统美食。这款饭粒粒分明,每一口都能吃到不同的食材,口感层次分明,让人回味无穷。八宝饭选用的米应该是香甜软糯的,那么应该如何选购呢?接下来我就给大家分享一...……更多
女人要多喝糯米酒,酸酸甜甜,配方比例教给你,活血暖胃不怕冷
...和微甜的味道,是酿制糯米酒的重要基础。 3、把蒸好的糯米饭用筷子将饭打散,晾凉到不烫手的温度,纱布,筷子等都要干净无油。4、取甜酒曲4g,用300ml温水化开(安琪甜酒曲)倒入糯米饭里,边倒边搅拌,充分的翻拌吸收...……更多
...关幼儿园在两个园区开展系列庆祝活动。柠檬干巴、青苔糯米饭、毫糯索、油炸粑粑等傣族特色美食摊位遍布园内,幼儿们排起队品尝美食;傣陶、竹编、傣绣摊位前,幼儿们逐一体验手绘傣伞、植物拓染、傣陶制作。充满童心...……更多
广西组织老同志开展丰富多彩的“三月三”庆祝活动
...扬向上的精神风貌。在活动现场,学员们还品尝到了五色糯米饭、油茶等广西特色民族美食,体验剪纸等非遗技艺,“沉浸式”体验民族文化魅力,真正领略了壮乡的文化之美、民族之美、生活之美。柳州市鱼峰区老年大学学员...……更多
景洪城美食掠影
...人头攒动,原来那里卖的是傣味糯米拌饭,问价,芭叶蒸糯米饭两块钱一包。环顾四周,没见谁干吃的,都是配菜自选,一块钱一小份,从干巴丝、粑粑肉、土腊肠,到舂茄子、香草叶、番茄喃咪等,让人目不暇接。排到我,一...……更多
南航广西举办“三月三”主题系列活动
...活动。工作人员精心装饰了南宁明珠休息室,准备了五色糯米饭、青团和油茶等美食和饮品,为旅客们提供独特的民族文化体验,沉浸式感受“三月三”的节日氛围。(蒋甲俊 陈丹丹 赵昱凯 卓丽娇 林 杏) ……更多
老伴的南瓜月饼
...一块一块煮熟。再把糯米淘洗干净煮成米饭。冷却后,将糯米饭和煮熟的南瓜放在一起,用手揉搓均匀,让两者形成一个整体,然后均匀地铺在簸箕里,放到太阳底下晒。晒干后,再放入饭甑里用大火蒸上一小时,再铺到簸箕里...……更多
侗家过年酸肉香
...腌制入味以后,再把适量的生盐和辣椒粉拌到事先煮好的糯米饭里,再把糯米饭均匀地涂抹在肉上,把肉放入坛内用再糯米饭覆盖,密封一到两个月即可开坛食用。“有些人家喜欢把糯饭蒸得稍微干一点,有些人家喜欢把糯饭蒸...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
...、鲍鱼丁、豌豆、瑶柱等8种食材,做成咸鲜口味的八宝糯米饭。用户买回家之后,用附赠的蒸笼上锅隔水加热15分钟,即可解锁一道大餐。 田鑫透露,盒马的水产采购颇费一番功夫,在马来西亚、印尼一带产地找到了合适的膏...……更多
民族团结一家亲    籽籽同心情意浓
...籽同心情意浓南宁市衡阳东路学校学生在研学活动中观摩糯米饭等传统美食的制作流程。(兰岚 摄)本报讯4月18日,南宁市衡阳东路学校开展了主题为“民族团结一家亲,籽籽同心情意浓”的研学活动。 在民族文化体验活动中...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...不仅种类丰富,口味也极有特色除了粉面 贵州的饼饼和糯米饭也是绝佳的早餐包饼油条、油炸肉饼、豆沙窝、鸡肉饼贵阳糯米饭、贞丰糯米饭、豌豆糯米饭……贵州的早餐遍布街头巷尾甜、咸、香、辣各种口味【午餐】“火锅...……更多
宜州欢乐游戏大比拼火热开赛
...记者 罗新岳 摄影报道)斗鸡碰彩蛋、捞鱼对山歌、五色糯米饭簸箕创意拼盘大赛……4月11日,宜州区“山歌美食庆佳节 欢乐游戏大比拼”民间传统游戏活动在会仙山景区火热开赛,来自区内外的数千名嘉宾欢聚在一起,品美食...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...,这时的糯米会非常香甜。将蒸熟的糯米倒入石臼,趁着糯米饭散发热气时,用杵棍有节奏地捣搅,大约十分钟后,颗粒分明的糯米便会被打成泥状,将其放在案板上撒上些糯米粉,一揉一拧一搓,做成厚薄均匀的块状,手工糍...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
...头,多吃这4样主食,精力充沛一整天。大家好我是傻姐美食,随着年龄的增长,人体的新陈代谢逐渐减缓,养生变得尤为重要。中老年人要保持健康,饮食习惯是至关重要的一环。合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免...……更多
制作粑粑果 和美在苗寨
...果则是当地烹制油茶的主要食材。粑粑果主要是用蒸熟的糯米饭舂打成糯米粑后,捏成微小的糯粑团,再用禾秆将糯粑团串起来,再染上红色的颜色,显得格外漂亮。人们选择晴好天气,放在房前屋后晾晒,处处呈现出一道亮丽...……更多
更多关于健康的资讯:
生理期有血块,颜色发黑?可能和这4个原因有关
我们大家都知道,女人每个月都会来生理期,而且生理期也是健康的晴雨表。通过生理期的一些变化,我们可以了解到女人的身体健康状况
2024-08-08 11:54:00
男人下半身出现这3种症状,可能是衰老的征兆,没中真是太幸运了
在生活当中,明明是同样的年龄,在年轻时,女人往往要比男性更显小一些,但是随着年龄的不断增长,时间的不断流逝。男人会比女人更加年轻
2024-08-08 11:54:00
牙医科普:牙齿上的“小黑点”究竟是什么?必须洗牙才能去除吗?
曾有研究表明,中国人对自己的牙齿的关注度普遍都较少,很多人都是等到自己的蛀牙严重到影响自己的生活了才想起来要去看牙医,平时即使注意到自己的牙齿出现龋齿的情况也都是放任自流的状态
2024-08-08 11:55:00
放屁不一定是排毒,若是长期这样,或有三个问题!
对于现在的很多人来说,一个很大的尴尬,应该就是在公共场合放屁了。确实,在公共场合放屁是很不雅的一个事情,很多人都会羞于去了解它
2024-08-08 11:56:00
服药优甲乐时,不能喝牛奶、吃鸡蛋?
优甲乐,也就是左甲状腺素钠片,是治疗甲状腺功能减退症和甲状腺肿瘤切除的常用药物,是一种人工合成的甲状腺素。然而,许多人在服药优甲乐时都会遇到一个令人困扰的问题
2024-08-08 11:56:00
感冒了,除了不宜吃鸡蛋,这些食物也要尽量避免
感冒为何不宜吃鸡蛋?提示:这些食物都别吃,更有利于康复又到了秋冬交替时节,因为气温的骤降,人体功能失调,体抗力也会下降
2024-08-08 11:57:00
总是半夜入睡的人,一年后你可能会变成这4种样子!
现在越来越多的年轻人都形成了熬夜的习惯,每天的睡眠根本不足8小时,甚至有些人直接把睡眠时间压缩到了五六个小时,虽然每天只是少睡了两三个小时
2024-08-08 11:57:00
如何预防肾结石?
肾结石相信我们都不陌生。而肾结石的出现主要是因为日常饮食习惯不当,如果日常饮食中摄入过多这些有关成分,就会形成结石。比如草酸过多也是导致肾结石的原因之一
2024-08-08 11:58:00
大米加它一起煮,是天然的“长寿饭”,滋养肠胃,平稳血糖!
在日常生活中,米饭是最常见的一种主食。米饭含有大量的碳水化合物,能为我们提供一天运动所需的能量。米饭还含有蛋白质、氨基酸
2024-08-08 11:59:00
医生坦言:脸上这4处异常,可能预示你的血管不好了!
人与动脉同寿,血管健康是基础!法国名医曾说:“人与动脉同寿。”将血管比作生命的蜡烛,可见人的寿命与血管健康息息相关。很多人认为
2024-08-08 12:00:00
医生:每顿吃青菜,好处有三
在现代快节奏的生活中,许多人逐渐忽视了饮食的重要性。然而,科学研究表明,饮食与健康之间有着密不可分的关系。特别是在预防癌症方面
2024-08-08 12:03:00
人过60,“富养”自己最好的方式不是吃补品,而是牢记这7条
进入60岁,我们常常被告知要通过各种补品来保持健康和活力。市场上充斥着各种补品广告,它们承诺能让你重获青春、延年益寿。然而
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女性养生秘诀,记住3个关键习惯、坚持1个简单动作!
在现代社会,女性面临着来自工作、家庭和社会的多重压力。为了保持身心健康和青春活力,许多女性投入了大量的时间和精力。然而
2024-08-08 12:04:00
半夜总是醒,再也睡不着?医生:可能是这5个身体部位在报警!
据说,每一个在下半夜醒来的人,都会做同一件事——摸手机!然后干什么?看时间!看完总是一惊——怎么才2点?睡去,醒来,重复一遍
2024-08-08 12:37:00
想要秋冬季健康无病,7个养肺法要学一学
立秋来了,我们的日常养生也应从“养心”逐渐变为“养肺”。中医学认为,秋令与肺气相应,秋天燥邪易伤肺,而肺为“娇脏”,既恶暖
2024-08-08 12:38:00