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日本研究发现健康膳食中蛋白质的理想比例
...一项新研究借助小鼠实验提出,要维持机体健康,饮食中蛋白质占比25%至35%可能最为理想。早稻田大学8日发表新闻公报说,蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养素的理想比例在成长期、青年期、中年期和老年期是不一样的。该...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成部分。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸及大豆异黄酮等多种植物化合物,多项营养研究已经给出了较高证据等级的结论:多吃大豆及其制品可以降低女性骨质疏松的发病风险以及女性(尤其...……更多
减脂期间,如何计算热量所需,不妨参考下
...:营养素 营养素有六大类,指的是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。其中碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素和水是宏量营养素,它们需要通过饮食来大量摄入,在这其中,我们常说的三大营养物质(碳水化...……更多
家里的老年人注意:5种营养元素有针对性补充,提高抗病能力
...致营养不良或营养过剩,加速衰老和疾病的进程。(1)蛋白质老年人蛋白质分解代谢增加,合成代谢减少。因此,我们应该多吃富含蛋白质的食物,至少和成年人一样多。但老年人胃肠道、肝脏、胰腺功能减弱,蛋白质的消化...……更多
这2种食物富含优质蛋白质,很多人却没吃够
奶类和大豆制品都富含优质蛋白质,《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天应喝相当于300毫升以上液态奶,每周吃大豆制品105~175克。那么,怎样才能保证每天摄入足量的奶类及大豆制品呢?Part 1:奶及奶制品首先,我们来看...……更多
...质量直接影响宝宝的生长发育。哺乳期妈妈要摄入充足的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养素,才能维护自身的健康,给宝宝提供充足的乳汁。营养素可从一日三餐饮食中摄入,哺乳期的饮食调养对母婴双方都十分重要。一...……更多
晚餐这么吃,第二天早晨的体重太惊喜啦
...饭时控制油的用量,每天摄入15克以内的油。2.一定要吃蛋白质蛋白质是构建肌肉和维持健康的重要营养素。在减肥过程中,摄入足够的蛋白质对于维持基础代谢率至关重要。同时,蛋白质也可以给您提供饱腹感,减少对高能量...……更多
蛋白新宠:酵母蛋白大揭秘!
...求都在显著增加。近些年受到资源、气候等因素的制约,蛋白质的原料也开始升级,替代蛋白也逐渐成为未来行业的发展趋势,酵母蛋白就从中脱颖而出。酵母蛋白有什么过人之处呢?1.含优质蛋白。酵母蛋白是优质完全蛋白,...……更多
...健康的磷脂大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆含有丰富的蛋白质(35%-40%),必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的理想食品。大豆脂肪含量约为15%-20%,其中不饱和...……更多
主食一换,癌症死亡率少一半,提倡吃3种主食,建议看看
...食物”的藜麦,其营养价值远超传统谷物。藜麦富含完全蛋白质,是素食者的重要蛋白质来源。此外,它还含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,易于消化吸收,是各年龄段人群的理想主食选择。四、实践建议逐步替换:不必...……更多
降低餐后血糖,预防糖尿病并发症,这3种营养策略要谨记
...平和血糖控制目标进行调整,是管理血糖的关键。4.结合蛋白质和健康脂肪当你摄入碳水化合物时,尝试将其与蛋白质和健康脂肪结合。这种组合不仅可以提供营养的平衡,还能帮助缓解餐后血糖的急剧上升。比如,将一份全谷...……更多
这2种食物富含优质蛋白质,很多人却没吃够
奶类和大豆制品都富含优质蛋白质,《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天应喝相当于300毫升以上液态奶,每周吃大豆制品105~175克。那么,怎样才能保证每天摄入足量的奶类及大豆制品呢?Part 1:奶及奶制品首先,我们来看...……更多
早餐可不是吃了就行,这几个搭配误区一定要注意
...量来启动新的一天。早餐提供的营养素,如碳水化合物、蛋白质和维生素,是身体恢复能量和维持基本代谢所必需的。研究表明,一个营养均衡的早餐能够提高大脑功能,增强记忆力和注意力。例如,一项针对学生的研究发现,...……更多
多吃什么可以长高更快?怎么吃效果最好?看这篇就清楚了!
...远是关键首先,最常见的鸡蛋对长高非常有益:鸡蛋富含蛋白质和脂肪,以及各种矿物质和微量元素,一个鸡蛋大约50克,里面有7克以上的蛋白质;对于8岁左右的孩子来说,除了其他食物中的蛋白质外,一天只需要吃两个鸡蛋...……更多
蛋白质是生命之基础,补充足够的蛋白质,能维持各个器官正常运转;虽然膳食纤维无法被胃肠道消化吸收,也不能为身体提供能量,不过能促进胃肠道蠕动,缓解便秘,预防肠癌。一日三餐中不能缺乏这2种营养素,特别是早...……更多
居民膳食将更加注重营养健康
...健康。“未来中国居民应明显提高乳制品、水产品等优质蛋白质和蔬果的消费比例,适度降低谷物、食用油和肉类的比例,力争在摄入足够能量的同时获得更加全面均衡的营养,提升国民健康水平。”中国农业科学院农业经济与...……更多
保护好身体的“清洗工厂”
...重降至适宜范围内。3.蛋白适量,合理摄入鱼禽豆蛋奶肉蛋白质对于维持机体的组织更新和机体功能十分重要,大部分慢性肾脏病患者存在蛋白丢失,而摄入过多的蛋白质会增加患者的肾脏负担,加速疾病进展。因此,应根据患...……更多
早餐雷区揭秘:这些食物可能损害你的健康!
...发病风险。健康的早餐应该包含丰富的膳食纤维、适量的蛋白质和较低的糖分。例如,全麦面包、燕麦粥或水果都是不错的选择。实际上,一项针对中年人的研究发现,每天早餐摄入富含纤维的食物,能有效降低心脏病和2型糖...……更多
担心乳制品致癌不敢喝牛奶?科学饮奶不信谣!
...:aprospectiveanalysisinUKBiobank”的研究论文。 该研究探索了蛋白质或乳蛋白来源的摄入量与结直肠癌、乳腺癌和前列腺癌风险的相关性。使用英国生物银行样本,估算了114217名参与者的总蛋白质、总乳制品、牛奶和奶酪中的蛋白质...……更多
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
...助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能。红豆含有丰富的蛋白质和维生素,具有补血养颜的功效。制作山药红豆糕简单方便,只需将山药和红豆磨成糊状,加入适量的水和少许糖,搅拌均匀后蒸熟即可。这道糕点低脂低糖,富含...……更多
我国居民超重肥胖的罪魁祸首,还真的不是因为多吃碳水!
...了将近一半,从每天吃四百多克减到了每天吃两百多克。蛋白质基本不变,而脂肪将近翻了一倍,现在中国的膳食模式和欧美等发达国家接近了,变成了低碳水高脂肪的模式。总热量减少500千卡,差不多就是一顿飞机餐的总量,...……更多
管好生活细节,可以延缓慢性肾脏病进展
...有科学地安排饮食,患者可能出现营养不良,由于热量及蛋白质摄入不足,难以平衡合成代谢状况。 慢性肾脏病患者的膳食安排,总体原则是个体化管理,就是说,千万不能照搬老病友们的所谓经验,而是需要充分考虑自己的...……更多
问题来了:癌细胞真能被饿死吗?
...“肠癌就是吃得太好而得的富贵病”的理论,拒绝了所有蛋白质食物,每天只吃一些蔬菜瓜果。不到2个月,他从结肠癌术后的150多斤迅速掉到不到100斤。因为体重快速下跌,化疗只做了一次就扛不住了,全身肌肉萎缩,不到半...……更多
蛋白含量比鸡蛋高 膳食纤维比燕麦优秀!这种食材被严重忽视了
...呢?这与藜麦的营养价值脱不了关系。1、质和量双高的蛋白质大多数谷物的蛋白质含量每 100g 在 7g ~12g 之间,藜麦的蛋白质高达 14.1g/100g,比鸡蛋(13.1g/100g)还要高。除了含量高,藜麦蛋白质的质量更优,比大部分谷物更利于...……更多
上海人的平均寿命与日本接近,这些好的早餐习惯,值得学
...大致包括摄取足够的绿叶蔬菜、新鲜水果、全谷物和富含蛋白质的食物,减少高脂肪、高盐分和高糖分食品的摄入。2、生活方式上海人和日本人普遍积极参与体育锻炼,注重适度运动。此外,他们通常有规律的作息时间和充足...……更多
学点脂肪小常识,赛乐赛减脂效率能翻上几倍
...脂肪供能比例人体有三大供能物质:碳水化合物、脂肪和蛋白质。在运动开始的时候,供能大户是碳水化合物,其次是脂肪,而蛋白质则非常少。记住,它们是供能比例大小不同,而不是供能先后次序。那么怎样才能更多地加大...……更多
糖尿病患者在吃粗粮以降低血糖时,建议牢记这三个细节
...麦片。05这种粗粮更适合糖尿病患者大豆中有非常丰富的蛋白质,维生素,铁元素,钙元素,脂肪酸,烟酸,大量微量元素以及其他营养元素。食用大豆可以降低蛋白质胆固醇,增强大脑智力,预防老年痴呆症以及延缓身体的衰...……更多
慢性肾脏病的四大营养误区
本文转自:新华社误区1肾病综合征患者应限制蛋白质的摄入,不能吃荤菜!荤菜指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等动物性来源的食物,其富含动物性蛋白质,是机体蛋白质的主要来源。肾病综合征患者的临床特征是大量蛋白尿、低...……更多
适合糖尿病人的10种早餐攻略!
...维,有助于控制血糖,搭配煎蛋或者水煮蛋,提供丰富的蛋白质和必需的营养成分,是早餐的理想选择。3.希腊酸奶水果杯希腊酸奶富含蛋白质,可以增加饱腹感。搭配新鲜水果,既美味又健康。避免选择加糖的酸奶,可以避免...……更多
膳食纤维除了预防便秘,还有这些你不知道的作用
...种,包括对照、高谷物纤维、高蛋白和混合高谷物纤维和蛋白质组。在完成饮食干预的84名参与者中,与高蛋白饮食组相比,高谷物纤维组的胰岛素敏感性高出25%左右。另外也有研究显示,高纤维饮食在改善胰岛素敏感性的同时...……更多
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