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...炜 “年蒸”,是扬州一带的传统习俗,寓意来年“蒸蒸日上”。“年蒸”的传统,疫情后的消费复苏、经济回升叠加非遗焕新,让扬州包子讲述着新的“年蒸”故事。“阳康”后第一顿早茶,舒坦!“让一下啊,包子来喽!”...……更多
来扬州这样『打卡』世界美食之都
本文转自:扬州日报早茶、鱼鲜、淮扬菜、街头美食……来扬州这样『打卡』世界美食之都扬州早茶。狮子头。 文思豆腐。红烧养殖河豚。屠明娟 摄 旅游旺季到来,众多游客来扬“打卡”世界美食之都。昨天,记者从扬州餐...……更多
...下议价,店家只提供茶水,后来开始加入早点,再从几个包子、几碗面条逐渐开始讲究早点的花样品种和口味品质。早茶文化也便由此形成且兴盛,这一流传,就是近千年。“泰州早茶博物馆”就有一组雕像还原了古代商贩边吃...……更多
...人《冶春与富春的互赞》一文见报后,有朋友告诉我,做包子出名的店很多,不止这两家。诚哉斯言!扬州包子之所以美名远扬,确实是众志成城的结果,近几年红火的店家还有很多,诸如趣园、怡园、五亭、锦春等店做得都不...……更多
当家“网红”董哥哥大肉包正热乎
...报本报讯 (记者 周峰华)春节将至,年味渐浓,“蒸蒸日上”的包子准备好了吗?走进东台鱼汤面馆旗舰店,一同探寻西溪早茶的“当家网红”董哥哥大肉包的美味秘诀。“来一笼肉包,再来三碗鱼汤面。”早上不到九时,东...……更多
扬州早茶『卷』出了幸福时光
本文转自:扬州日报去年市场规模近50亿元扬州早茶『卷』出了幸福时光热闹的早茶店。 屠明娟 摄早茶新品,彩色蟹黄汤包。 昨天,记者走访扬州餐饮市场了解到,最近扬州新开多家早茶店,不少淮扬菜餐厅新增早茶供应,...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...外带团圆家宴礼盒春节期间预订量同比增长40%;扬州富春包子春节期间线上销售同比增长60%,礼包销售近35万箱。“人头攒动”“排起长龙”成为商场、街区春节餐饮消费“热搜词”。春节假期,市民外出购物就餐、体验年俗年...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
中国消费者报南京讯(记者王小月)4月26日,2024扬州早茶文化周启幕,发布了2024中国早茶(早餐)地标美食及代表性企业目录,淮扬菜(早茶类)劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
...肉汤蟹黄灌汤包做的很精致。首先要把蟹黄拌匀,再放进包子里,这样馅就更嫩了。蒸出的蟹黄灌汤包香浓、味美、味美。吃蟹黄汤包要谨记口诀:轻提慢放,轻开小口,二吸汤,三吃完。店内推荐:共和春天 04.翠绿色小麦玉...……更多
2024江苏·泰州早茶市集汇聚顶流早茶店
...了长队。除“必选题”外,有人还增加了一种能“喝”的包子。这种叫“靖江汤包”的包子,吃法与众不同,须“先开窗,后喝汤,最后一扫光”,断不可以张口就大快朵颐。从上海慕名前来的张先生告诉记者,他父母70多岁了...……更多
...,江苏兰庭物业的尤大爷结束上一时段的工作,来到位于扬州市四望亭路上的东园小馆,问服务员要了一份“环卫工人专属A套餐”。不一会儿,一碗热乎乎的面条和一只鲜香大肉包被送到他面前。吃着这顿免费的“爱心早餐”...……更多
30余位环卫工乐享“爱心早茶”
...指引下入座,先喝上一口热茶水暖身子。干丝、鱼汤面、包子……色香味俱全的泰州特色早茶依次上桌,大家捧着热气腾腾的鱼汤面,咬一口香软的包子,满心欢喜。“这是我吃过的最精致的早茶,味道真好!”海陵区城管局“...……更多
“味”你而来 好地方有好美食
本文转自:扬州日报四地早茶品鉴周叠加周末和“五一”假期效应“味”你而来 好地方有好美食美食引来众多市民品尝。孙柏伟 程曦 摄“好地方 好美食”2024扬州早茶文化周开幕后,记者昨从富春、冶春、趣园、扬州香格里拉...……更多
中国最出名的“4种包子”,第3当地人都不吃,网友:被自己打败
说到包子相信大家也是再熟悉不过了,对于早餐来讲,包子也是我们经常吃的,虽然说现在年轻人都开始喝咖啡过洋生活,但是对于喜欢中华传统美食的人来讲早上的包子豆浆油条,那才是领略中国传统文化的真正意义。随着...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。在扬州,趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早六点开市,生意红火一直持续到晚上。在苏州,苏式面深受欢迎,同得兴、裕面堂、奥灶馆等一桌难求,奥灶面、枫镇面、...……更多
...使公司损失重大,也是刑法所禁止的。”近日,在江苏省扬州经济技术开发区(下称扬州经开区)的晶澳(扬州)太阳能科技有限公司,一场由100余名企业代表、4名检察官参与的“法治早茶”视频会正如火如荼地进行。面对线...……更多
“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏
本文转自:扬州日报名城公司 文化搭台 经济唱戏“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏 坚持保护利用、守正创新,促进文明文化繁荣发展。推进文化旅游名城建设,着力讲好扬州故事、打响城市品牌……今年政府工作报告明...……更多
“泰州早茶”从强手中“破圈”,订单量同比增长近六成
...溱潼会船举行。 泰州位于江苏中部,长江北岸,1996年从扬州分设,“早上皮包水(吃早茶),晚上水包皮(泡澡)”是当地水城慢生活的真实写照。一壶好茶,配上一盘烫干丝,一碗鱼汤面,再加上一笼蟹黄汤包,已成为泰州...……更多
泰州早茶实力圈粉
...饰内心的惊喜,赶紧拿起碗筷,大快朵颐。“干丝好嫩,包子好香呀!”“太好吃了,根本吃不够呀!”“鱼汤馄饨面还有吗?再来一碗!”……没几分钟,桌上的一大盘鱼汤馄饨面已见底,餐厅老板赶紧又端来满满一大盘,大...……更多
扬州年蒸“开卷”
...拼性价比,还拼“小作文”——扬州年蒸“开卷”蒸好的包子正在发货。明娟 摄离春节还有一个多月,记者走访扬州年蒸市场了解到,各家茶社、包子铺、包子工厂等均已开启年蒸预订模式,部分市民已经开始提货。据了解,...……更多
品味早茶烟火气
...。刚开始是‘八宝茶+牛肉面’,配上烫面油香、锅贴、包子那些简单的,后来各种正式的面点就有了。最近两年我们去广州考察,把虾饺、无骨鸡爪、墨鱼饼这些广式小吃也带过来了。”杨洪新说,吴忠早茶品种丰富、制作精...……更多
...村民做年蒸蒸包子、炸肉圆是盐城的年俗蒸包子寓意蒸蒸日上肉圆是盐城 “八大碗”之一同时也寓意着团团圆圆潘澄介绍仓冈村距离镇上10公里左右村里年轻人外出打工或是搬到了城镇居住念旧的老人们舍不得老家就一直留在了...……更多
节前探访多地餐饮市场
...报吃得放心!节前探访多地餐饮市场江苏扬州富春茶社的包子开启热气腾腾的早茶时间,甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客,湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即,各地诱人的美食引发人们无限...……更多
扬州包子海外走俏
本文转自:扬州日报扬州包子海外走俏上月出口471.4万元,同比增长31.2%本报讯 (通讯员 张倩玉 记者 嵇尚东) 1月31日,在扬州丰禾食品有限公司门前,一块“年蒸倒计时”的牌子格外显眼。当天,该企业生产的2.6吨荠菜包、...……更多
本文转自:扬州日报市委市政府举办企业家早茶会坚定信心抢抓新赛道再造新优势 政企合力构建产业发展良好生态张宝娟主持并讲话本报讯 (记者 邹平 玉菁) 2月11日上午,市委、市政府举办企业家早茶会,与部分新上项目企...……更多
00后买洗地机、跑步机尽孝心 父母收货却“抱怨”乱花钱
...的包子回来。吃着热气腾腾的包子,明年的生活也能蒸蒸日上。 ……更多
2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛开幕
...现场看到,现场陈列的造型面点有我们平常见到的烧麦、包子、糕点,更有造型别致的醒狮酥、天鹅酥、企鹅酥等,一只足有一斤重的蟹黄汤包,吸引了众多游客的眼球,而最让人惊叹是一组名为“面果——秋硕”的面点。造型...……更多
这一次,去泰州吃早茶!
本文转自:扬子晚报泰州干丝江苏的早茶文化以扬州和泰州为代表。你一定听过“早上皮包水,晚上水包皮”的说法,这里的“皮包水”就是指早晨起来吃早茶。清晨六点三十分,天才蒙蒙亮,位于泰州凤城河边的留芳茶社,...……更多
当假期经济遇上考后经济
本文转自:扬州日报市场人气叠加、消费热点不断——当假期经济遇上考后经济节日期间,艾草、香蒲、香囊等热销。数码产品销量猛增。 市民和游客排队等候品尝早茶。屠明娟 摄昨天是端午节,也是端午小长假的最后一天...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...美好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。扬州、趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早6点开市一直持续到晚上。同吃一碗“国庆面”让苏式面行业迎来火爆假期,同得兴、裕面堂、奥灶馆一桌难求,奥灶面、...……更多
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加码货架电商,抖音直面“猫狗”拦路虎
国庆假期余温尚在,"史上最长"双十一已经拉开帷幕。2024年10月14日晚8点,京东、天猫等电商平台开启双十一购物节,相较往年提前十天左右
2024-10-21 13:34:00
“AI识菜”引领崇明智慧菜场新潮流!
在刚刚开业的新河镇富盛生活广场边玛市集里,顾客拿起要买的香蕉递给水果摊店主,店主将香蕉放在AI智能识别电子秤上,立马就识别出物品
2024-10-21 13:34:00
听泉鉴宝加速商业化:直播带货一晚卖出750万元,一条广告70万元
蓝鲸新闻10月19日讯听泉也开始带货了。听泉直播带货首秀,一晚卖出750万元昨日晚间,听泉鉴宝开启改名后的首秀。据飞瓜数据显示
2024-10-21 13:35:00
邀请脱口秀演员宣传引发部分用户不满,京东道歉!
今天(10月18日)午间,京东官方微博发布京东大促营销组声明:近日,相关脱口秀演员参加京东11.11营销活动受到网友关注
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滴滴自动驾驶参加世界智能网联汽车大会
10月17日至19日,2024年世界智能网联汽车大会(WICV)在北京北人亦创国际会展中心举办。大会由工业和信息化部、交通运输部
2024-10-21 13:36:00
不只做二手,闲鱼发力二次元市场 将从“闲置交易”走向何方?
闲鱼有新变化。10月16日,《每日经济新闻》记者从闲鱼处获悉,平台正大力发展二次元业务。2024年7月,闲鱼上线针对泛二次元交易场景的“拼团”工具
2024-10-21 13:37:00
60s广告报价50万,业内人士确认听泉鉴宝在为带货招商
10月17日晚,听泉鉴宝用其公司账号“良匠文化”开播,在直播中他透露18日开始,他的直播风格将有重大改变,不再进行鉴宝直播
2024-10-21 13:37:00
耳蜗丢失男孩就读学校将赔偿7成费用,其母辟谣耳蜗价值60万
近日,江西九江一名初三男孩人工耳蜗在宿舍丢失,此事引发网络关注。10月21日凌晨,孩子母亲发文称,已同学校协商赔偿百分之七十的费用
2024-10-21 13:42:00
3C认证是假的!质检报告也是假的!安全隐患巨大,千万别买
随着气温的下降,电热毯、小太阳等取暖器,正在市场上热销。一些不良生产厂家,在这类产品上挖空心思地偷工减料、以次充好、假冒虚标
2024-10-21 13:46:00
感动全网!湖南78岁爷爷照顾22岁植物人孙子:每天走到医院,风雨无阻
今年5月,小伍在大学打球时突发心脏骤停,因抢救时间过长造成缺血缺氧性脑病成植物人,之后,家人将其接回娄底老家治疗。在医院住院时
2024-10-21 13:46:00
核与科幻的碰撞,N宇宙大会暨第四届N宇宙科幻奖颁奖典礼在蓉举行
以科幻之名,世界再次聚焦成都。10月19日,首届N宇宙大会暨第四届N宇宙科幻奖颁奖典礼在成都科幻馆太阳厅开启。据悉,N宇宙科幻奖是中核集团创立的重要科普品牌
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北京一住户家中恶臭难掩,邻居常年不敢开窗通风!闹上法庭后,法院判了
北京的王女士和女儿在家中养了20多只猫,楼道里长期充斥着这些猫的排泄物产生的臭味。邻居周女士前后花费一万余元购买除臭用品等仍无法解决问题
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外来物种、有剧毒 海关截获多只“赤背寡妇蛛”
近日,宁波海关所属梅山海关在对一个进境的空集装箱实施查验时,发现箱体内部有蜘蛛网,经仔细检查,在集装箱内截获蜘蛛20余只
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3岁幼童遭“继母”虐待后离世,司法鉴定“钝性外力作用致颅脑损伤” 生母:孩子浑身是伤,腿上有咬痕
近日,“上海3岁幼童被‘继母’虐待后死亡案”有了新进展。10月20日,受害儿童黄梓澈生母马女士告诉红星新闻,她已收到上海市公安局浦东分局出具的《鉴定意见通知书》
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河道内一游艇发生事故,6人受伤,警方通报
酒过三巡后,男子一时兴起无证驾驶游艇,载着好友在河道内兜风。不料操作不当发生事故造成包括自己在内的6人受伤。没想到警方一查发现其开的还是“黑游艇”
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