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...进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业等方面均有积极意义。但预制菜也面临范围泛化、标准不统一、产业政策扶持范围不一致、群众忧虑预制菜添加防腐剂等问题,监管工作面临着新挑战。国家市场监督管理总...……更多
《2022预制菜年度消费报告》:京东成交额增160% 合作超400家品牌
...,并从品类拆解、资源倾斜、营销场景、标杆打造等四个方面对预制菜进行扶持。今年早些时候,京东超市曾宣布,预制菜成为战略扶持品类,计划在未来3年打造20个销售过亿、5个销售过5亿的预制菜品牌。此外,京东超市还与...……更多
...;高端冰箱产品更受用户青睐,但节能、净味除菌、静音方面需重点优化。2023年冰箱行业用户满意度为84分,同比提升1分,创历史最高水平。行业品牌形象、感知质量和感知价值得分分别为84.7分、85.1分和83.7分,同比分别提升0....……更多
今年黄石人的年饭花样多
...俱进,翻新花样,让这顿饭吃得更温心、更开心。“爱心消费”带暖餐饮市场去年末防疫政策的优化调整,极大“松绑”了餐饮消费,各地的餐饮堂食消费逐渐回暖。随着春节临近,我市年夜饭预订开始增长,加之近日启动的“...……更多
“福聚龙盘”传递民俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势
...,用最有文化历史价值以及和节俗最相得益彰的藏品,一方面根据我们对文物的理解,另一方面通过对本土文化的深度挖掘,用菜品、礼盒等彰显金陵文化气质。”南京大惠企业相关负责人沈思均告诉记者,今年是龙年,南京自...……更多
今冬沈城餐饮市场暖胃暖心
...的气候因素及配送时长增加,商家在外送餐品防漏、保温方面更为用心,有的商家还通过赠送口罩、暖贴、热饮等来吸引顾客。为冬日注入暖意商家在“温暖”上下功夫采访中记者发现,今冬的沈城餐饮市场,“温暖”才是关键...……更多
...具盲盒不同,“剩菜盲盒”的价格远低于原价,既满足了消费者经济实惠的用餐需求,体验了拆盲盒的快乐,又节省了成本,避免了浪费,可以说是一种很好的创意,因而一经推出,便受到市场追捧。然而,这种盲盒自带的不确...……更多
干荔枝怎么保存
...环境能够减缓干荔枝的氧化过程,从而延长其保存期限。常温存放:如果是经常使用的话,可以放在干燥又通风的阴凉地方。但是一定要注意不要放置时间过长,尽可能不要超过三个月。常温存放适合短期内食用的干荔枝,但需...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...发展,大力发挥烟台在食材原料、人才培养、文化底蕴等方面的优势,深化中国鲁菜之都品牌建设,推动餐饮产业供应链、产业链、创新链、人才链深度融合,强力赋能餐饮产业高质量发展。” ……更多
...来说,把五星级酒店餐厅当食堂,是一个不错的选择。一方面,不少年轻人下班之后不想做饭或不方便做饭,又不愿意叫外卖,只想简单找个地方舒舒服服吃一顿饭。酒店餐厅的菜品丰富、口碑极佳,加上自助餐对个人菜品选择...……更多
...康日报新春佳节将至,年夜饭也进入预订高峰,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(...……更多
...创意的菜品、明星的效应一度门庭若市,但最终没能征服消费者的味蕾,只得惨淡收场。■热评:明星跨界餐饮早已不是新鲜事。据媒体统计,近年来,陆续有数十位明星投资或经营餐馆。从火锅、烧烤到奶茶、面点,不少明星...……更多
一条金枪鱼做出几十道中式菜品 西班牙友人竖起大拇指
...了人类的视野和食谱,但主要以日本刺身生食和欧美罐头消费为主。那么,如何打开国内市场?如何让更多的国民接受肉质鲜美、营养丰富的金枪鱼呢?主办方负责人表示,我国地域广阔,菜系丰富,作为饮食文化大国,开发国...……更多
餐厅刮起“效率”风
...餐厅的“标配”。为什么餐厅要“沙漏计时”?这样做给消费者和餐厅带来哪些全新的体验?近日,记者走访市场探寻“小沙漏”的秘密。2月21日中午,北美新天地兰湘子餐厅内座无虚席。记者看到,顾客每次点完餐之后,服务...……更多
...》报道,今年的年夜饭预订非常火爆,一些餐厅顺势抬高消费门槛。有的餐厅设置了最低消费标准,有的餐厅只能预订几种套餐,有的餐厅则表示人均消费须达888元才能预订大年三十的包间。多名消费者表示,无奈之下,只能接...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...23年产值突破5000亿元,正加速驶向万亿元赛道。要如何让消费者吃得明白放心?如何推进预制菜产业规范健康发展?首次明确预制菜定义和范围到底什么算预制菜?对预制菜的概念公众一直比较模糊。通知明确,预制菜应当兼具...……更多
外卖起送费不合理?厦门市场监管部门专项整治!
...要20元近日,湖里区一商家就因设定起送价不合理未引导消费者按需点餐被市场监管部门责令整改那么,厦门的商家是如何设置外卖起送费的呢?一起来看记者调查↓↓↓外卖起送费门槛高为凑单多点餐易造成食品浪费请戳视频...……更多
牛奶要怎么加热 才能保证营养不流失?
...时间段喝牛奶会更利于吸收”的说法。对于“鲜奶”与“常温奶”的区别,于晓称,巴氏杀菌生产出的牛奶为“鲜奶”,保质期较短,需冷藏存放,这类奶制品的营养素相对被保留较多。超高温杀菌生产出的牛奶则是“常温奶”...……更多
...服务质量,给广大市民游客营造安心、放心、舒心的旅游消费环境,推动三亚旅游行业可持续健康发展。反对餐饮浪费三亚市海鲜餐饮协会倡议,餐饮服务单位要做好主动提示,在醒目位置张贴“光盘行动”“节约粮食”等提示...……更多
厨房调料,收放有道
...菌和霉菌,危害健康。那么存放调料应该是冰箱保存还是常温储藏呢?调料的存放到底有哪些讲究呢?别放错位置如果让你回忆一下家里各种调味品都放在哪儿,可能大多数朋友都会想起灶台上琳琅满目的瓶瓶罐罐。家里调味品...……更多
马辈儿上线 马刚再造“聚宝源”
...类而言,无论是门店风格还是菜品都极为相似。品牌风格方面,二者都较为现代简洁,以大店为主;菜品方面,牛街聚宝源与马辈儿的菜品大多重合,售价也基本一样,但马辈儿新增了鲜切牛花腱和响铃卷等少量菜品。马辈儿究...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...么是预制菜”“预制菜里是否添加了防腐剂”“如何保证消费者知情权”等相关问题。对此,笔者结合《通知》和消费者关心的几个问题进行解读。什么是预制菜《通知》给出了官方准确定义:预制菜是经过预包装的,经过加热...……更多
别对年夜饭趁火打“节”
...题。《工人日报》记者近日走访发现,一些餐厅顺势抬高消费门槛,不接受单独点菜,只能预订几种固定套餐,价格从2988元至8888元不等,还有些餐厅设置了人均888元的最低消费……大打折扣的消费体验,让年夜饭成了“年夜烦...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...介绍,合作开店也能深度参与管理,同时在供应链、菜品方面提供支持,“胜算更大一些。”口味和菜品上也要做些调整。“底料不会太辣、菜品选择也更适应当地,但毛肚、鸭肠等特色单品不会少。”一位欧洲加盟商透露。川...……更多
安岳柠檬:出口再创新高 “三品”建设显成效
...,目前安岳柠檬已远销38个国家和地区。在提升生产质效方面,安岳还积极推动果园现代化升级改造,开展高产示范,并通过引进先进的加工设备和技术,延伸了中端加工链条,研发生产了多种柠檬制品,提高了附加值。改造低...……更多
...菜”“小份饭”“一人食”等新模式避免餐饮浪费。外卖方面,霍徳烤鸭、玉兰辣子鸡、四川酒家、顺水鱼馆等餐厅推出了线上小份菜、双人餐、三人餐等特色服务,让消费者满足味蕾的同时,避免“舌尖上的浪费”。 ……更多
茶百道昨日通过港交所聆讯,即将成为新茶饮第二股
...饮出海在一段时间是中国茶饮企业的共同选择。海外市场方面,2024年1月,茶百道韩国首尔落地海外首店,4月将开出韩国第三家门店。潜在海外市场还包括泰国、越南、马来西亚等。红星资本局了解到,茶百道的出海策略采取的...……更多
死蟹能吃吗
...。将螃蟹放在冰箱冷藏室,模仿低温环境保存螃蟹。2、常温保存如果螃蟹的数量比较多,需要保存一段时间,可以准备一个大盆或者是浴缸,将螃蟹放进去,加适量水,水位不要没过螃蟹,定时投喂食物和换水,能保存7天左右...……更多
别让预制菜变成“糊涂菜”
.../杨震巍□王棣近日,“预制菜”成为社会关注热点。有消费者发现,餐厅上菜和外卖送达的速度异常快速,对商家是否使用了预制菜提出质疑,然而部分商家的回复却是含糊其辞、三缄其口。近年来,预制菜行业迅速兴起,消...……更多
身边事|持续深化消费帮扶 重庆“土特产”进央企机关
为持续深化消费帮扶,抓紧抓实产销对接,全面强化结对帮扶,推动重庆市脱贫地区“土特产”扩大影响,提质增效,助农增收,12月23日下午,由重庆市乡村发展协会主办的2023消费帮扶产品进央企机关系列活动“助力乡村振兴...……更多
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金融支农 山东农担金融支持“三秋”粮丰收
大众网记者 刘陶然 通讯员 聂孟信 菏泽报道金秋十月,瓜果飘香。行走在山东菏泽的田间地头,处处可见农户忙碌的身影,他们或是在田间收割
2024-10-20 20:19:00
东营经济技术开发区劳动(综合实践活动)教师素养提升与评价研究名师优课活动举行
10月18日,为全面提升教育教学质量,推进开发区劳动(综合实践活动)教育教学整体提升与发展,东营经济技术开发区劳动、综合实践活动教师相聚晨阳学校
2024-10-20 20:19:00
本文转自:人民网-河北频道10月18日,农工党新一轮京津冀社会服务共建基地启动仪式在河北沧州渤海新区黄骅市举行。来自农工党中央
2024-10-20 20:19:00
三条新路线、四种新玩法……长江三峡游攻略再更新
提到长江三峡这张重庆文旅的“金字招牌”,你最先想到的是什么?是登上三峡之巅,回望诗圣杜甫笔下“不尽长江滚滚来”的山水意境
2024-10-20 20:19:00
山东高速服务开发集团纪委:用好“一线一带一课堂”助推廉洁文化建设走深走实
按照集团纪委统一部署,推动全面从严治党向纵深发展,山东高速服务开发集团纪委深入挖掘服务区地域文化优势,在曲阜服务区打造“一线一带一课堂”教育实践活动
2024-10-20 20:19:00
菏泽市职工职业技能大赛暨全市普通中小学班主任基本功技能大赛开幕式在鲁西新区举行
大众网记者 桑希鹏 菏泽报道为进一步提升班主任的教育教学水平,展示班主任的基本功技能,10月19日,菏泽市职工职业技能大赛暨全市普通中小学班主任基本功技能大赛开幕式在鲁西新区举行
2024-10-20 20:19:00
2024高碑店消费品“以旧换新”加力促销暨金秋消费季活动启动
本文转自:人民网-河北频道在活动现场,工作人员为群众耐心讲解国补政策和产品性能。王娟摄近日,2024高碑店消费品“以旧换新”加力促销暨金秋消费季活动启动仪式在河北省高碑店市植物公园举行
2024-10-20 20:19:00
山东省立医院派驻东明县刘楼镇第一书记在帮保村组织敬老孝亲宴活动
大众网记者 邵钰 东明报道为弘扬中华民族敬老爱老传统美德,增进邻里关系,加强感情交流,营造凝心聚力、团结友爱的和谐氛围
2024-10-20 20:19:00
本文转自:人民网-河北频道近日,河北怀来县“赋能青年 智启未来”青年职业技能培训提升行动启动仪式举办。此次培训提升行动旨在响应国家号召
2024-10-20 20:21:00
坐着高铁游烟台!潍烟高铁开通大型融媒直播带你体验首发车
一程美好,山海相迎!备受各界关注的潍烟高铁将于10月21日正式开通,烟台将真正迈入“全域高铁”时代。为迎接这一激动时刻
2024-10-20 20:21:00
北京大学、清华大学支援烟台大学建设40周年座谈会在济南举行
10月18日,北京大学、清华大学支援烟台大学建设40周年座谈会在济南举行。会议深入学习贯彻党的二十届三中全会和全国教育大会精神
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琼海组织40家企事业单位456个岗位赴北京广州等地高校招揽人才
南海网10月20日消息(记者 苏桂除)10月19日至20日,琼海市组织40家企事业单位,提供456个岗位赴清华大学、北京大学
2024-10-20 20:22:00
十堰广电讯(全媒体记者 陈林 通讯员 刘爱理)10月18日,十堰市“数转标杆行”系列活动走进十堰经济技术开发区,宣讲支持企业数字化转型相关政策文件
2024-10-20 20:24:00
郓城县非遗技艺“水浒拳”亮相第八届中国非物质文化遗产博览会
大众网记者 王硕 通讯员 李超 郓城报道10月17日,第八届中国非物质文化遗产博览会在山东济南开幕,位于济南市舜耕国际会展中心
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2024年“技耀泉城”海右技能人才大赛——美发美容行业职业技能竞赛开幕
10月19日上午,2024年“技耀泉城”海右技能人才大赛——美发美容行业职业技能竞赛开幕,本次竞赛不仅为行业人才提供了一个展示技艺
2024-10-20 20:25:00