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...名。曾氏家族晒醋已有百年历史，“曾氏”商标也是贵州老字号。酿造好的赤水晒醋呈红棕色，醋汁黏稠、口感柔和、酸味醇厚、微甜爽口。仅凭一双手就能把控醋醅的湿度，曾泉霖介绍起制醋的工艺，如数家珍：制曲、发酵、...……更多
2023-02-16 08:45:00新路,匠心,赤水,老字号,曾氏,酿造
翠绿的竹林、绯红的岩石、泛黄的枝条、俏丽的花朵……初夏，走进贵州省赤水市旺隆镇红花村野外石斛基地，一幅金钗石斛美景呈现眼前，来来往往的游客游兴盎然，兴致勃勃看红岩石上“生花”。日前，金钗石斛次第花开...……更多
2024-05-14 21:54:00赤水,生花,新路,产业,石斛,赤水
...市场上形成的广泛影响力，贵州安酒进一步擦亮了“贵州老字号”的金字招牌，得到越来越多经销商和消费者青睐。
特别是今年，作为向上攀登、向下深耕的重要一年，贵州安酒不断释放更强的发展势能，以高品质的产品、高...……更多
2023-10-12 03:09:00品质,贵州,品质,赤水,之安,习水
...往大船不断；码头上行百米，就是始创于1893年的“中华老字号”先市酱油酿造作坊。如今，如一道彩虹横跨赤水河的先市大桥，已替代了码头的作用；站在大桥上，可远见原码头的岸边，陈列着数不胜数的瓦缸，那是先市酱油13...……更多
2024-07-05 10:44:00泸州,赛道,产业,护国,酱油,酿造
记者 张荐博 通讯员 孙嘉昕一粒大豆如何“炼成”一滴酱油？在这场历久弥新的炼造中，承载着关于时光与酿造的千万次奔赴。一粒大豆，从厚积万年的良田沃土，萌芽结果，历经严苛挑选，煎熬磨难，凝结成酱香四溢的调味...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...越香”的古酒理念。为弘扬贵州优秀传统文化，推动贵州老字号守正创新发展，2021年，“夜郎古”企业及商标，被贵州省商务厅认定为第五批“贵州老字号”。在熊宗仁看来，坚持古法工艺酿造的夜郎古，承接了古夜郎文化的...……更多
2024-04-08 05:57:00文赋,以文,夜郎,枸酱,贵州,文化
赤水晒醋历史悠久，2021年，“赤水晒醋制作技艺”被列入第五批国家级非物质文化遗产名录。近年来，赤水市加大宣传和保护力度，让晒醋制作技艺得以传承和发展。图为4月18日，工人们抓住晴好天气，在赤水市天台镇曾氏晒...……更多
2024-04-19 06:19:00天台镇,赤水,天台,赤水市,曾氏,工人
...宝”的企业。据悉，日前“先市”品牌还入选新一批中华老字号拟认定名单。（供稿：先市酱油） ……更多
2023-12-23 21:51:00周年庆典,国宝,酱油,招牌,庆典,酱油
...文化中的重要因子。千百年来对酿酒工艺的不懈追求，让匠心精神化作了一个千年不变的鲜活灵魂，世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 品味不凡传承不是一代人的事，是一辈又一辈的接力。百年前，康盛隆冯氏祖先兢兢...……更多
2023-10-16 14:58:00古法,康盛,酿造,技艺,味道,康盛
...程的中华酒，在2006年荣膺商务部颁发的国家首批“中华老字号”称号。带着这样的品牌传承，中华酒为品质倾尽匠心，其酒体产自中国酱酒核心产区——贵州仁怀赤水河畔，恪守传统大曲酱香古法酿造工艺，科学甄选高年份塔...……更多
2023-01-19 21:08:00而出,年味,中华,大片,中华,年味
...争。在品质上，赤水河酱酒每一瓶产品无一不历经数百次匠心打磨，以高端产品神秘白、神秘红、神秘蓝为例，该系列遴选5年以上坤沙原酒，采用陈年调味老酒科学勾调，酱香突出，回味悠长，能够形成独特的口感记忆，在口...……更多
2023-10-28 15:20:00赤水,赤水河,泰安,大杨,赤水,赤水河
本文转自：安康日报日前,商务部发布《关于新一批中华老字号拟认定名单的公示》,全省共有7个品牌拟被认定为“中华老字号”,陕西泸康酒业(集团)股份有限公司成为我市首个入选企业。“中华老字号”由中华人民共和国商务...……更多
2024-02-02 07:45:00老字号,中华,品牌,酿造,老字号,陕西
...生态，从工业1.0到工业4.0……青岛啤酒明白想要发展好“老字号”，光靠坚守并不行，更要立足时代，赓续创新精神，增强创新能力。其将数字化转型作为高质量发展的重要引擎，全面提升创新管理水平，推动传统产业转型升级...……更多
2024-05-14 17:08:00匠心,青岛,青岛啤酒,啤酒,啤酒,青岛
...设、酒旅融合中书写了出彩篇章，赊店品牌被认定为中华老字号，赊店酒乡小镇被授予国家4A级旅游景区、获评“国家绿色工厂”，品牌价值连续三年位列豫酒第一，在河南白酒行业中地位和影响更加突出。（宋健 孙静芳/文图...……更多
2024-03-27 17:02:00赊店,荣耀,青花,年度,赊店,老酒
...力，营造凝聚、激情、责任、快乐的工作氛围，走进德州老字号企业探寻其发展之道，5月3日，德蕲艾灸调理馆一行30余人赴德州市环球酿造有限责任公司开展团建活动。大家在工作人员的带领下先后参观了环球酿造厂区酱醋生...……更多
2024-05-06 15:00:00德州市,艾灸,德州,环球,酿造,责任
大河网讯 2月1日，商务部公布新一批中华老字号认定名单，豫酒龙头河南仰韶酒业集团\"仰韶牌\"跃居榜上。这一荣誉，是对仰韶悠久酿造历史、精湛酿酒技艺、卓越陶香品质的充分肯定，从一个更高的维度彰显了仰韶和豫酒独...……更多
2024-02-02 15:09:00仰韶,老字号,中华,大国,千年,仰韶
...法，深深扎根于中国传统文化的土壤之中，它融合了匠人匠心、天人合一与生态平衡的精髓，形成了独特而深邃的酿酒之道，整个体系都是对匠心、自然、文化的深刻理解和践行。创奖团队思索再三，在管理报告里面写下了“工...……更多
2024-07-12 06:03:00英语,单词,茅台,工法,评审,质量
本文转自：廊坊日报永清税务：税润老字号 美酒更添香本报讯（记者 马越 通讯员 宗瑶）“几十年风雨兼程，企业从曾经的一个县级小酒厂发展成为如今的省级名企，离不开税务部门的关心和支持。”近日，河北燕南春酒业有...……更多
2024-04-12 09:55:00老字号,美酒,老字号,永清,永清县,河北
...态酿酒区和天富生态酿酒区圆满举办。
顺天应时，坚守匠心，正如活动现场，中国酒业协会理事长宋书玉所言：“此次下沙盛典，既是见证一瓶美酒的生长养藏，更是共赴一场‘酿善为禅’的美学之旅。”此次重阳下沙重磅消...……更多
2023-10-23 15:32:00天富,郎酒,连珠,酿酒,意味,生态
...商务厅获悉，省商务厅遴选省内50家具备示范引领作用的老字号暨非遗文化企业，参展第六届进博会人文交流活动。走进山东馆可以看到，最醒目处设置了整面的3D立体品牌LOGO墙，充分提示观众入驻山东馆的企业品牌。移步入馆...……更多
2023-11-04 16:04:00老字号,山东,第六届,参展,新品,全球
→任金素检查小麦的破碎情况。（茅台集团供图）凌晨5点，茅台酒厂格外安静，似乎那些产出茅台美酒的厂房，还正处于甜美的梦乡。而此时，任金素已经起床，她要在6点左右赶到车间，这是她23年如一日养成的习惯。第一车...……更多
2024-04-19 06:19:00匠心,茅台,酿造,首席,茅台,发酵
...“苏字号”在这里走出江苏、走向世界。恒顺醋业——从老字号走向世界品牌民以食为天，食以味为先。始创于1840年清道光年间的恒顺品牌，是镇江香醋的正宗代表。经过180多年的发展，恒顺品牌凭借百年传承的酿造技艺和零...……更多
2024-05-24 05:35:00匠心,招牌,恒顺,吴中,泸溪,孟家
...零碳零塑办博，绿色智慧出行”主题，山东持续组织省内老字号暨非遗文化企业参加第六届进博会人文交流活动，全面呈现老字号企业在绿色低碳高质量发展的示范引领作用。50家老字号及非遗企业入驻国潮文化讲好山东故事本...……更多
2023-11-05 19:51:00老字号,山东,参展,花样,文化,企业
...运优势让洋河美酒源远流长，成为“味占江南第一家”的老字号品牌。嘉宾们来到国家级4A景区洋河酒厂文化旅游区，在中国首届中国首席白酒品酒师赵国敢大师的带领下，探寻这绝世美酒绵柔醇香的奥秘所在。在洋河手工班车...……更多
2024-07-12 13:43:00大运,大运河,沿线,运河,视角,人文
...老而神秘的酱香世界，感受远明酿造一瓶极质酱香背后的匠心独运。一瓶好酒，一种传承；一个品牌，一种文化。这是一次由心而发、以诚相待的美好相聚，是一次酒友千里跋涉的双向奔赴，是远明对酒友深情厚爱的至真回馈，...……更多
2024-06-12 15:56:00明用,酱香,老酒,一杯,仪式,记忆
...“洞藏沉香”“第一价值观”等成为关键词。郎酒人凝结匠心、系统性升级的第五代青花郎，不仅为消费者带来惊喜的同时，也获得了诸多好评。科技推动品质，乌镇峰会纪念酒发布
乌镇，一个历史悠久的水乡古镇，经典与时...……更多
2023-11-09 19:56:00乌镇,青花,白酒,大会,互联网,互联
...护单位”；2008年，崇阳酒被四川省商务厅评定为“四川老字号”；2011年，崇阳酒被认定为“中国国家地理标志保护产品”；同年，崇阳大曲传统酿造技艺被评为“四川省省级非物质文化遗产”；在2020年，基于对对非物质文化遗...……更多
2023-05-06 16:54:00崇阳,白酒业,成都,大戏,酒业,白酒
...草严实包裹曲块，严格堆置，整个过程处处可见郎酒人的匠心。与此同时，汪博炜介绍，为了制好曲，郎酒从田间地头抓起，不断推动酿酒专用小麦研究、培育和应用，进一步提升原粮品质；在品质研究院综合楼内设计了智能曲...……更多
2024-06-11 11:23:00红花,之际,升级,价值,郎酒,红花
...统中国年。春节临近，为营造春节国潮消费新场景，推动老字号企业高质量发展，1月27日，2023河南省老字号协会年会及第六届河南省老字号年货节在郑州国际会展中心盛大开幕，赊店老酒荣获2024年河南老字号年货精品“金奖”...……更多
2024-01-29 15:46:00赊店,老酒,河南,年货,老字号,金奖
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本文转自：人民网-江苏频道7月18日，江苏省住建厅组织召开全省住房城乡建设领域提升行政执法质量三年行动暨行政执法突出问题专项整治调度会
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