酱香记忆：远明用一杯老酒和一场制曲仪式，讲述了怎样的故事？

恰逢端午佳节，来自全国各地的酒友齐聚贵州远明酒厂，开启了一场深度的酿酒人文化体验之旅。

在这场“因酒结缘，以酒会友”的体验之旅中，远明带领酒友们穿越黔山贵水的绝美风光，品味贵州大地独有的鲜辣酸野，以一杯醇厚的远明酱香，与五湖四海的朋友共叙情谊。

其中，最引人瞩目的，当数声势浩大的远明天时踩曲节，酒友们也在近距离的交流与深度体验中，深入古老而神秘的酱香世界，感受远明酿造一瓶极质酱香背后的匠心独运。

一瓶好酒，一种传承；一个品牌，一种文化。这是一次由心而发、以诚相待的美好相聚，是一次酒友千里跋涉的双向奔赴，是远明对酒友深情厚爱的至真回馈，饱含了对消费者最高的诚意。

在黔山秀水中品味酱香之醇

端午节前夕，满怀热情的酒友们便提前抵达了这片充满魅力的土地——多彩贵州，不仅体验了贵州独有的人文风俗，欣赏了治愈的自然风光，更沉浸在远明酒厂那悠久的酿酒文化中，收获了一段段难忘的记忆。

夜幕降临，篝火燃起，这是远明为初来贵州的酒友们准备的第一道欢迎礼。在悠扬的芦笙乐声和欢快的铜鼓声中，酒友们放下了日常的烦扰，亲身感受到了当地苗家的风土人情，高声歌唱、尽情舞动，笑声、欢呼声在夜空中回荡，现场气氛热烈非凡。一口地道美食，一口远明老酒，酒香与友情在这一刻交织，味蕾与心灵一同沉醉。

除此之外，酒友还在全竹宴的绿意盎然中，品尝腌制竹笋的鲜嫩、烟熏竹荪的细腻，享受舌尖上的清爽与美味；在赤水大瀑布前，放松地舒展双臂，任凭飞溅的水珠洗净尘嚣，与大自然的“心跳”同频......山水、美食、酱香，三者相融，绘成了一幅幅动人的图景，这份来自心底的快乐，让所有人的身心都得到了前所未有的放松与愉悦。

在远明酒厂里探寻酿造之秘

走进远明酒厂，空气中弥漫着浓郁而纯正的酱香，那是岁月与自然共同酝酿的香气。让来到酒厂的酒友们都不由自主地放慢了脚步，深呼吸间，感受的是流传千年的酱香故事。

参观伊始，酒友们首先来到任远明酱酒文化体验馆，这里是远明酒文化的缩影。一张张饱含历史感的照片，一滴滴醇厚细腻的酱酒，都传递着远明酿酒人对“酱香酒五道门”的坚定恪守。

随后，酒友们又参观了酿酒生产车间、制曲车间、储藏酒库、包装车间等地。在此，酒友们见证远明酿酒师傅们严循传统古法酿造工艺，手工拌料、上甑、堆积......看到一杯高品质远明酒酿造的过程。从精选原料到酿造工艺，每一个环节，都透露出远明对传统的尊重和对品质的追求。

在制曲大典上见证虔敬之心

“甲辰端午，天漾和风；赤河扬波，瑞气其隆......”农历五月初五端午节，2024远明天时踩曲节拉开帷幕，开启新一轮制曲生产的“黄金期”，上万网友云端见证盛况。在这场虔诚的、充满敬畏之心的制曲仪式中，透过“曲”中之真意，远明老酒的品质密码，也正被徐徐揭晓......

鼓乐声中，主祭任远明、副祭任斌及任霜带领远明老酒祭祀团队，深怀感恩之心向天、地、粮祭拜，感恩自然的丰厚馈赠。紧接着，在酒友的见证下，远明踩曲仪式正式开始！磨碎、拌曲，踩曲......年轻的身影，轻盈的步伐，远明踩曲师以灵巧的步伐在小麦上翩翩起舞，将传统与技艺完美融合。

远明，对岁月轮换的虔敬、对传统酿造工艺的敬畏，成为一种古老酿酒文化独特的表达和追寻。一块块标准的龟背形曲块，不仅象征着远明对传统手工酿造技艺的坚守，更让酒友感触到的是，每一滴纯正酱香的背后，都承载着无数匠人的辛勤汗水与对完美酒质的不懈追求。

这是一场以曲为名的文化盛典，起于曲，又不止于曲。

天时踩曲节上，远明拉开的不仅是2024年酿酒所用酒曲的序幕，更举行了封坛仪式，将酒友的期盼、情感、祝福封存于坛中，成为一段段美好的记忆。现场，远明端午纪念酒的发布，亦是此次盛典的高光时刻，这款纪念酒的非凡之处不仅仅在于瓶身设计和醇厚口感，更在于背后所蕴含的深厚底蕴与匠心情怀。这不仅让这瓶端午纪念酒成为一件值得收藏的珍品，更让其成为传递端午祝福、端午团聚用酒的理想之选。

远明天时踩曲节所赋予的，是远明对自然法则和匠心匠艺的致敬；所呈现的，是远明顺应天时、遵循地利、天人合一的东方美学；所传递的，是远明美酒的来之不易，以及远明作为酱香酒守门人恪守“天时门”的信念。

远明酿酒人文化体验之旅，不仅是一次文化价值的传递、一次传统技艺的展示、一次老酒风味的追寻，于酒友而言，更是一场心灵与自然、历史与传承、酱香与美食深度融合的体验。

它让我们看到了远明老酒作为一个有温度、有态度的品牌，在传承与创新中不断前行的决心与勇气，也让我们相信，在未来的日子里，远明将继续以匠心酿造美好生活，以美酒传递真诚情感，让每一瓶老酒都成为连接心灵的纽带，让每一次相聚都成为难忘的回忆！