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杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
...日,由杭州市商务局、杭州市市场监督管理局主办的杭州餐饮业“新六名”工程颁奖仪式盛大举行,新丰小吃荣获“新杭帮名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃,传递给顾客的不仅是“宋韵...……更多
【速递】晋城市餐饮业名店名菜名厨评定活动启动
...商务局了解到,为进一步传承和弘扬晋城餐饮文化,提升餐饮业发展品质,打造地方特色餐饮品牌,晋城市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”(名店、名菜、名厨)评定活动。据了解,本次活动以“康养胜地·美食晋城”为...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...做出规模,做出特色,做出名气,用精湛的厨艺展现资中餐饮业良好的精神风貌,谱写出餐饮界人士支持家乡经济发展的华彩篇章。▲比赛现场四川省烹饪协会轮值会长、中国烹饪大师、资中餐饮“四名”评选裁判长杨国钦:“...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
...族特色美食大赛也在南国弈园盛大开赛。本次大赛是广西餐饮业传统品牌赛事,已列入商务部2023年“中华美食荟”指定项目。大赛汇集全区14个市70多家餐饮企业选送的400多个特色美食,参赛美食包括热菜菜肴、小吃点心、预制...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。评委对作品进行打分。开...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、...……更多
...团参赛,参赛的厨师队伍更年轻,资格证更完善,呈现出餐饮业界“守正创新”“技艺传承”的良好行业风貌。当天,美食名厨、名菜、名小吃三大项目赛事轮番上阵,数百位厨师、上百家餐饮单位参与,由泉州市民组成的近百...……更多
...绪山)由中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导,汕头市餐饮业协会主办的首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动在汕头正式启动,将评出汕头的潮汕菜十大名店、特色小吃十大名店、十大名菜以及十大传统名小吃。...……更多
临沂市将对这些餐饮企业给予最高20万元的一次性奖励
...行业协会、企业做好燃气安全、反食品浪费等工作,推动餐饮业绿色健康发展。 ……更多
...。我市也将继续深耕餐饮产业发展,讲好豫菜故事,谱写餐饮业高质量发展的开封篇章。 ……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...行,采取会员单位和广大市民推荐报名的方式,由国家级餐饮业评委、餐饮行业专家、烹饪大师、网络美食达人等近20人组成了评审认定专班。经过近6个月的激烈角逐,共评选出鲁菜名店24家、鲁菜名厨108名、鲁菜名菜59道、鲁...……更多
打造“陕菜之乡” 擦亮美食名片
本文转自:安康日报通讯员 贺珍珍 沈官星为促进餐饮业健康发展,提升本地餐饮业的整体水平,加强业内的交流与合作。近日,汉阴县举办2023年“陕菜之乡复审”“五名认定评审”授牌暨美食协会年会活动。活动中,县经贸局分管...……更多
2023寻味南通十大名菜明日出炉
...行,各县(市、区)商务局、经发局,以及南通市饭店与餐饮业商会联合协办。 ……更多
2023广西桂菜“三名”评选颁奖典礼举行
...的美味香飘万家,助力广西美食“热力”出圈,促进广西餐饮业高质量发展。(广西商务厅) ……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
本文转自:福建日报到2025年力争全省餐饮业年收入超3000亿元未来三年,新闽菜这样创新发展记者 郑璜本报讯 (记者 郑璜) 到2025年,力争全省餐饮业限额以上企业突破2000家,力争全省餐饮业年收入超3000亿元。日前,省政府...……更多
...提升潮汕菜在国内乃至国际的影响力。本次评比由汕头市餐饮业协会主办,中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导。同时,主办方邀请了5位潮菜名家作为本次评比的顾问,抽取6名大师技能工作室领创人组成评委组,评比将采取...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...,填补了济南市餐饮行业团标规范空白,大大提升了住宿餐饮业的核心竞争力和影响力,对进一步推动济南市住宿餐饮业的高质量发展,具有广泛应用前景。五项《规范》的发布实施后,在济南市住宿餐饮行业引起强烈反响,为...……更多
快来看看 这些美食你都吃过没
...评选活动,并促进与各地协会餐饮文化的交流,推动商丘餐饮业对外影响力的不断扩大。 ……更多
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前,省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)》(以下简称《行动计划》),其中明确将以产业培育为核心...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...以活动促提升,有力促进了美食经济,推动了美食文化和餐饮业健康发展。今年,市商务局又为市民准备了一系列美食盛宴,上半年将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。第四届“中华美食荟...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...的鲁菜馆同和居正是凭借一道“三不沾”走到了当时北京餐饮业的顶端,位列老北京“八大居”。三不沾所用原料主要是绿豆粉和跑山鸡蛋黄、白糖、花生油,在专用锅内炒制而成。“烹制过程对火候要求非常严格,需要不停的...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...起传递“爱生活、爱美食、爱厦门”的正能量,共同助力餐饮业高质量发展,并着力在行业中树立鹭岛美食标杆的规范与标准,积极激励美食产业升级,助推厦门打造美食“金名片”。第二届厦门“名厨名菜名店”评选活动颁奖...……更多
...菜创新发展系列活动,提升吉林餐饮服务品质,增强吉林餐饮业发展新动能,弘扬吉林餐饮文化,着力稳定和扩大餐饮消费,为全省经济高质量发展贡献力量。 ……更多
...界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选...……更多
...发展为宗旨。未来,将积极推进蓝田厨师人才振兴,实施餐饮业带动乡村种植、养殖业发展,形成从种植、养殖到加工、销售的全产业链发展模式,促进乡村振兴,为县域特色经济发展作出贡献。蓝田厨师品牌产业联合会会员们...……更多
“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行
...230场次,全年累计发放餐饮消费券450万张。2023年,全区餐饮业营业额达911.9亿元,同比增长14.4%。 ……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
...行政总厨、2023年度餐饮行业十佳管理之星、2023年度烟台餐饮业发展功勋人物、2023年度弘扬鲁菜文化突出贡献奖等一系列奖项颁发,获奖嘉宾走上红毯,领取属于他们的荣誉。记者从烟台市商务局获悉,2023年,烟台以“打造餐...……更多
打造30个省级特色美食街(城)
...化、规范化、规模化、国际化发展,到2025年,力争全省餐饮业限额以上企业突破2000家,力争全省餐饮业年收入超3000亿元。根据《行动方案》,闽菜发展将着眼四大目标。一是提升新闽菜核心竞争力。壮大新闽菜产业集群,重点...……更多
...,主要有以下亮点:企业规模加快扩大,到2023年,全市餐饮业年营业额力争突破200亿元;重点发展培育20家营业额5000万以上的餐饮品牌企业。特色街区提升方面,全市打造2~3条省级、6条市级特色美食街,扩大赣菜聚集度知名度...……更多
小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓
...转自:太原晚报擦亮消费地标 释放消费潜力小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓 本报讯(记者 张国英)历时4个月激烈角逐,11月21日,2023小店区“品味优逸 乐享小店”住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓,入选企业获得表彰。此次活动...……更多
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复刻街边小吃——炒面,饱腹感强,营养均衡又美味
炒面是一种非常经典的小吃,通常由煮熟的面条和炒制的其他食材组成。以下是一种在家制作炒面的方法,尽管可能无法完全达到小吃摊的味道
2024-10-22 09:18:00
中老年人才需要补钙……是真是假?
多学一个知识点——钙片补钙“请理性” 补钙应当以食物为基础。我国居民膳食中钙的主要来源是乳制品、豆制品和绿叶蔬菜。如果无法做到均衡膳食
2024-10-22 11:05:00
十级疼痛!传染性强!有人拆快递后感染此病毒!“双11”紧急提醒
临近“双11”每天收到的快递又开始多了起来然而,拆快递时不小心可能会危及生命健康女子拆快递后揉眼睛眼部发痒红肿出现疙瘩65岁的陈女士(化姓)买东西多半靠网购经常一拿快递就是一堆1
2024-10-22 11:46:00
一天中有2个“发胖时刻”,再饿也要管住嘴!终于知道原因了!
想要管理体重的人,常常会纠结于这个不能吃,那个也要忌口;早餐该如何选择?午餐又该如何搭配?这一餐热量是否超标?……每天因为吃把自己搞得非常累
2024-10-22 11:51:00
失温后喝热水并不能立马回温
10月21日,西安市鄠邑区应急管理局通报近日秦岭冰晶顶有人员被困,2人因失温死亡。失温该如何自救?当在户外处于失温状态时
2024-10-22 12:02:00
如何避免胃里“长石头”?秋冬季,要格外注意这3种食物→
近日河南郑州的李阿姨胃痛难忍,吃不下饭入院检查后发现胃中竟有7cm结石她究竟吃了什么?胃结石吃出来的“石头”医生介绍,李阿姨在空腹的情况下
2024-10-22 12:03:00
重医附二院开展世界骨质疏松日主题健康活动
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月22日电 10月20日是世界骨质疏松日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)党委组织了一场别开生面的健康科普与义诊活动
2024-10-22 14:04:00
重医附二院消化内科团队揭示CPS1在肝癌发展中的双向调控作用
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月22日电 近日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)消化内科周智航团队在国际知名学术期刊《Advanced Science》(IF=14
2024-10-22 14:04:00
重医附二院脂质研究中心教授团队发表原发性肝癌研究新成果
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月22日电 近日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)脂质研究中心丁银元特聘教授团队在国际知名期刊《Advanced Sci
2024-10-22 14:04:00
新疆烤包子:皮薄如纸,肉汁十足,令人久久难以忘怀
新疆烤包子,是一道具有浓厚地域特色的美食。它是新疆人民喜爱的传统小吃,也是游客到新疆必尝的美味。新疆烤包子的特点是皮薄如纸
2024-10-22 09:19:00
为什么大家都说“冬吃萝卜,夏吃姜”,这其中有什么养生道理?
“冬吃萝卜,夏吃姜”是中国传统医学中的一句俗语,寓意着在季节变换时,我们应该根据时节的特点选择合适的饮食。这句话蕴含着深刻的养生道理
2024-10-22 09:20:00
来尝尝鲜掉眉毛的菌菇膳食汤,太适合秋季滋补身体了
秋季的天气的特点就是干冷,空气中的湿度降低,身体也感到缺少了滋润。此时,来一碗热腾腾的菌菇膳食汤,简直是滋补身体的最佳方式
2024-10-22 09:20:00
吃正宗的新疆羊肉串+羊肉手抓饭,简直是一场碳水盛宴
今天,我们将一起踏上一段碳水胃的满足之旅,探索新疆的羊肉串和羊肉手抓饭,感受这两道美食带来的满足。首先,让我们来了解一下新疆羊肉串
2024-10-22 09:21:00
“白露秋风夜,一夜凉一夜”——以食养生,方得良效
白露时节,是秋季的一个重要节气,也是天气转凉的时候。在饮食方面,这个时节有着一些讲究,特别是在四川这个美食之都,白露时节会品尝到一些特殊的美食
2024-10-22 09:22:00
走路与寿命之间的关系:步数要刚刚好
在阳光灿烂的公园里,我们常常能看到一群群退休老人,或三五成群地悠闲漫步,或健步如飞地绕着湖边小跑。走路,这个看似简单的日常活动
2024-10-22 09:23:00