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豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
从历史文化中寻来路,以现代大数据观趋势。3月25日,豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动在郑州举办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住...……更多
鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
...工作者协会副主席孟磊担任此次论坛的嘉宾主持。豫菜大数据发布,“黄河大鲤鱼”登豫菜Top1美团点评在现场发布《豫菜发展报告》。数据显示,全国豫菜收录商户数从2014年的9360家增长到2023年的18744家。郑州2023年最新具体豫...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...菜高质量发展论坛暨阿五创办20周年活动在郑州举办,2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛同期举行。沿黄九省(区)的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂,交流探讨黄河鲤鱼文化,共话行业高质量发展。论坛嘉宾包括青海省饭店...……更多
新豫菜 新未来——豫菜高质量发展暨阿五创办20周年系列活动将在郑州盛大启幕
...豫菜高质量发展暨阿五创办20周年系列活动,将在河南省黄河迎宾馆盛大启幕。海内外数百位餐饮行业领导、大咖齐聚中原,共同探讨豫菜高质量发展。本次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文...……更多
黄河岸边品糖醋鲤鱼
...今。但是,在老派济南人心中,鲁菜的天花板必须是糖醋黄河鲤鱼。泺口码头 糖醋黄河鲤鱼发源地鲁菜代表黄河流域饮食文化,是奉献给中华民族的瑰宝;糖醋黄河鲤鱼诞生在泺口码头,是母亲河奉献给鲁菜的经典美味,且有...……更多
本文转自:聊城日报养殖户展示东阿黄河鲤鱼。(资料图)■ 本报记者 王军豪“秋观浪涌冬观冰,正月十六放河灯。黄河鲤鱼跳卡口,艾山脚下锁蛟龙。”这首诗写的是东阿黄河艾山卡口的壮丽景观,其中的“黄河鲤鱼跳卡口...……更多
...雨随之,天火自后烧其尾,乃化为龙矣。”龙门在洛阳,黄河以东地界,传为大禹治水所凿。每年春天,万千黄河鲤鱼逆流而上,争跃龙门。若跃过,即可化龙腾云,白日升天。我虽身在吴越之地,与龙门相去千里,但儿时亦听...……更多
银川一餐厅用“黄河大鲤鱼”虚假宣传被立案调查
...专项检查时,发现辖区一家餐厅的菜单中,有一菜品为“黄河大鲤鱼”,执法人员现场调取该店食材进货票据,发现其所用的鲤鱼,系从西夏区一水产店购进,并非菜单上宣传的“黄河大鲤鱼”。当日,该餐厅已销售此菜品10余...……更多
“授人以渔”者
...授人以渔”者 李学圣(左)和王光臣查看刚刚捕获的黄河鲤鱼。鲟鱼出水。 标准化池塘。李学圣是长清区农业农村局的一名渔技员。这位在水产技术推广战线服务近40年的老技术员,一直活跃在养殖一线。初冬已至,气温骤...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。餐厅首创用我们东营黄河口大闸蟹做的蟹黄佛跳墙,东方白鹳·礼宴餐厅结合南北做法,一坛十八味、三年老鸡、五年老鸭、黄鱼胶、选用黄河口4两以上的母蟹,手拆蟹黄,蟹肉,制作而成十...……更多
用美食“烹”出幸福团圆
...人聚在一起包饺子,憧憬着来年的幸福生活。“我妈做的黄河鲤鱼简直一绝!”张先生的母亲把腌制好的鲤鱼裹面下锅油炸,在“滋滋”的声响中,鲤鱼被炸至金黄色,摆盘后熬出酸甜口味的酱汁一浇,色泽艳丽,香味十足。张...……更多
(乡村行·看振兴)黄河岸畔品鱼、钓鱼 山西永济激活“鱼经济”
本文转自:中国新闻网山西永济首届黄河鲤鱼节暨“鱼”你一起“游”蒲州河鲜美食文化节17日开幕。李向东摄中新网运城10月17日电(杨佩佩 乔雅 史峰峰)山西永济首届黄河鲤鱼节暨“鱼”你一起“游”蒲州河鲜美食文化节17日...……更多
...这两块响当当的“牌子”为什么能留在济南?济南,北临黄河,南依泰山,城外山环水绕,城内名泉遍布。“山、泉、湖、河”与“城”融为一体,既渲染出生态之美,也酝酿出产业之源。围绕“13815”工作思路,济南渔业在休...……更多
...”年货购物季于1月12日在兴庆区众朔农贸市场拉开帷幕。黄河鲤鱼、螃蟹、阿根廷红虾、牛肉火锅、羊肉串……琳琅满目的年货摆满货架,展位前围满了前来采购的市民,大家把美好的期盼都寄托在了“办年货”的仪式感中。本...……更多
苏辙的年夜饭
...大年夜,这道菜选用羊排、羊腿的可能性更大。第二道是黄河鲤鱼。开封临近黄河,岁末正是黄河鲤鱼肥美的时候。当时的都城已经有专卖淡水鱼的“青鱼市”,年前出售渔民们捕捞的大鲤鱼是自然的事情。加上鲤鱼既有“连年...……更多
为鳜鱼打造价值700万“豪宅”
...“我们公司是江北第一家翘嘴红鲌良种场,也是全国三个黄河鲤鱼良种场之一。”银鳞雀跃、鱼儿满塘,水面上舞动着鳞片耀眼的光斑……5月29日,在高青县鹏宏水产养殖有限公司(以下简称鹏宏水产),68岁的总经理陈鹏介绍,目前该公...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...禧太后逃难来到了北京,途中路过开封,开封府命厨师用黄河鲤鱼烹制了“鲤鱼焙面”敬献给光绪。彼时这道菜名为“糖醋软熘鲤鱼”,慈禧太后细细品味后,顿感美味,赞不绝口,称其“膳后忘返”,随即心花怒放,命人拿来...……更多
抢抓消费黄金档 泉城商家揽客忙
...的新鲜、安全。为迎接这次旅游旺季,我们还创新研发了黄河金鲤鱼等多款新品,目前均已上线,目的就是给游客最好的体验,留下最好的济南印象。”山东凯瑞集团市场总监侯明敬表示。近日,济南又征集餐饮门店为青年人才...……更多
宝可梦暴鲤龙的种族值
...,即使是大船也会被折成两段。三、暴鲤龙的进化链如下鲤鱼王(20级进化)→暴鲤龙→超级暴鲤龙(拥有超级石)因此,我们可以看到玩家只要拥有了鲤鱼王后,就能够在20级的时候将鲤鱼王进化成为暴鲤龙了,而暴鲤龙如果...……更多
让乡村“土”味香飘更远(一号文件连连看②)
...提供了新视角,如文件提出加强农村生态文明建设、推进黄河流域深度节水控水等举措,将进一步优化全国特色农产品生产布局,避免乡村产业同质化。土特产要卖得出、卖得好产得好,也要销得开。在部分地区,由于缺乏销路...……更多
一城美味因泉生
...“公会齐侯于泺”的“泺上台”就在泺口。因得大清河、黄河(济水故道)之水运之利,泺口古镇曾经商贸繁盛,酒肆林立,有独立的城池。这里的各家饭店自然是“靠河吃河”,以擅做糖醋黄河鲤鱼名震济南,其中奥妙之一便...……更多
中原碳水第一城,被忽略太久了
...味,甚至可以说,河南菜的精华美食,在郑州都能找到。黄河大鲤鱼,豫菜的代表菜之一。 (图/吴学文摄影)郑州还有一道让人流连忘返的美味,红烧黄河大鲤鱼,一条鱼经过解鱼、腌制、烹炸、烧制等流程,做出来的鱼肉色...……更多
浙江女孩去河南旅游,吃了四道菜,结账时惊呼:这是现在的物价?
...酷似元宝形状,寓意也很不错,烧鸡就要趁热吃。第三道黄河大鲤鱼鲤鱼或用红烧或者清蒸的方式,是豫菜中的一道名菜,黄河从河南穿过,水流缓慢,鲤鱼非常的肥美。在河南,红烧黄河鲤鱼应该属于头牌菜了。吃起来皮酥肉...……更多
水到梦圆 幸福自来
本文转自:广州日报水到梦圆 幸福自来石排镇鲤鱼洲通了自来水 岛上住户终于可以方便快捷地用水郑永祥拧开水龙头,清澈的自来水“说来就来”。鲤鱼洲,东江中的小岛(资料图)。策划:陈治家文、图/广州日报记者谢英...……更多
...交融的历史记忆。“循迹西口”采访组一行在长城南北、黄河两岸采访,一日三餐,饭菜趋同,口味接近,无异乡之感,偶有特色菜肴入桌,令味蕾牵魂,念念不忘。餐桌标配 面中美味记者在“循迹西口”途中看到,荞面碗托...……更多
120多个山东农业品种实现“东产西移”
...-重庆日报记者 苏畅滕州脱毒马铃薯、莱阳秋月梨、东营黄河口大闸蟹、汶上芦花鸡……近日,记者从市乡村振兴局了解到,近年来,山东积极探索为重庆输出特色种植、养殖产业,截至目前已有120多个优质品种助推鲁渝农业产...……更多
郑州美食推荐:不可错过的地道风味,让你大快朵颐的绝妙之选!
...感受到郑州人民的热情与真诚。 而说到郑州的特色菜,黄河鲤鱼自然是不能不提的。郑州位于黄河中游,黄河鲤鱼作为当地的特色美食之一,自然也是备受推崇。选用新鲜的黄河鲤鱼,经过腌制和炖煮等多道工序,口感鲜美,...……更多
陈和平:深耕基层三十载  情系渔业写春秋
...村村民陈西胜是一名残疾人,2015年,他开始养殖甲鱼和黄河鲤鱼。因为缺乏技术,一开始养殖就遇到了大“麻烦”,引进来的16万只甲鱼苗,刚放到水里就陆续死亡。心急如焚的陈西胜拨通了陈和平的电话请求帮助。陈和平“火...……更多
学生餐 福建出台新标准
...充分考虑到福建居民饮食习惯,从山海百味中精选出笋、鲤鱼、草鱼、海虾等富含主要营养素的食物,提出宜每周安排鱼和各种水产品两次。此外,肉类食物优先选择水产类,禽类、畜肉宜以瘦肉为主。动物内脏食物每月食用2~3...……更多
色香味形品鲁菜
...、鲍鱼、红螺;湖泊河流中的各种鱼虾、莲、藕、蒲以及黄河鲤鱼、黄河口大闸蟹等都具有鲜明的地方特色。用这些原料烹制出的菜肴,更加突出了鲁菜浓郁的地方风味。如鲁菜“葱烧海参”,选料就讲究用胶东半岛产的刺参配...……更多
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Lenacapavir新试验结果有望最早于2024年年底公布
当地时间6月20日,美国生物制药公司吉利德科学在官网宣布,其研发的Lenacapavir在艾滋病毒(HIV)暴露前预防(PrEP)方面显示出了100%的有效性
2024-06-23 11:06:00
动力电池企业出货量激战,旺达动力即将赴港IPO
6月21日,记者获悉,被上汽、蔚来、小鹏、理想等一众车企和资本看好的欣旺达动力即将分拆赴港IPO。这是自2023年7月欣旺达发布公告
2024-06-23 11:14:00
沪深北三大交易所IPO受理已全部恢复。沪深交易所双双迎来今年以来的首次IPO受理。6月20日晚间,沪深交易所分别受理了西安泰金新能科技股份有限公司(以下简称泰金新能)和中国铀业股
2024-06-23 11:19:00
本周570笔大宗交易成交49.46亿元,环比增加29.52%
本周一共发生570笔大宗交易,其中22笔溢价,187笔平价,361笔折价,共成交49.46亿元,环比增加29.52%,涉及189家上市公司
2024-06-23 11:32:00
俞敏洪:“卷”会降低中国企业创新能力和空间
6月22日,2024亚布力论坛创新年会在深圳市举行。在开幕致辞环节,亚布力中国企业家论坛轮值主席、新东方教育科技集团董事长俞敏洪表示
2024-06-23 11:33:00
· 整治“生鲜灯”,让食材“素颜”上市
法治日报讯 你是否也遭遇过这种另类“照骗”?在超市、菜市场灯光下看着光鲜的肉食、水灵的蔬菜,买回家后却发现并不新鲜,成了“卖家秀”和“买家秀”的现实版
2024-06-23 11:35:00
今年以来76家公司定增方案完成,16家公司定增金额超10亿元
Wind数据显示,6月22日,A股共5家公司发布定增相关公告。其中1家定增预案获交易所通过,1家定增预案获证监会通过,3家定增方案停止实施
2024-06-23 11:41:00
东方集团被立案,大股东部分股份被强制平仓
6月21日,东方集团(SH600811,股价1元,市值36.59亿元)股价跌停。当日晚间,公司发布多项公告,涉及公司被立案
2024-06-23 11:43:00
今年以来新成立基金595只,发行规模合计6316.56亿元
今年以来,公募基金发行情况较去年同期有所回暖。东方财富Choice数据显示,截至2024年6月21日,年内全市场新成立基金595只
2024-06-23 11:45:00
耐心资本向“新”而行激活新质生产力 “科技—产业—金融”良性循环可期
本文转自:央视网央视网消息:所谓“耐心资本”,是指不以追求短期收益为首要目标,专注于长期的项目或投资活动,并对风险有较高承受力的资本
2024-06-23 11:47:00
首批基础设施公募REITs6月21日迎来上市三周年
首批基础设施公募REITs6月21日迎来上市三周年。三年来,我国公募REITs基础制度加快建立,资产类型稳步拓展,36单项目上市
2024-06-23 11:47:00
三大交易所IPO受理全部恢复,北交所在6月重启
北交所于21日晚间受理了3家企业的IPO申请,这是北交所时隔3个月之后恢复IPO受理。6月20日晚间,沪深交易所各受理了1家IPO申请
2024-06-23 11:50:00
海南希瓦宣布自购1000万元,百亿级私募仓位保持中高水平
6月22日,近日,海南希瓦宣布自购1000万元,至此,该私募今年以来自购超2700万元,私募行业整体自购金额增至4亿元以上
2024-06-23 12:05:00
今年以来分拆上市“折戟”案例已达17例
据不完全统计,今年以来分拆上市“折戟”案例已达17例。有部分企业或是基于市场环境变化、自身经营战略考虑,主动放弃IPO
2024-06-23 12:06:00
ST德豪:股东拟增持8500万元~1.7亿元股份
ST德豪(SZ002005,收盘价:0.82元)6月21日晚间发布公告称,6月21日,公司收到公司股东蚌埠鑫睿项目管理有限公司(以下简称“蚌埠鑫睿”)
2024-06-23 12:07:00