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包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...食,还有新玩法,与老一辈传统的“团年、守岁”不同,年轻人的除夕夜是在成都热热闹闹的大街小巷中度过的。在锦里、武侯祠、宽窄巷子这些传统地标,古香古色的庙会每年都会举行,带来非遗展览、除夕灯会、年货市集等...……更多
是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
躬身入局,青岛电影人的2023
...的影视生产。”对此,刘小进一步剖析:“不管是影院里看电影,还是在视频平台里选片,都是由观众选择作品。而作为短剧和互动剧,它是拿着作品找人,通过大数据筛选寻找观众。消费者如果喜欢就买单,它是完全颠倒主客...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...量增长186%热门火锅店等位上千桌、奶茶饮品排起长龙、川菜馆一座难求……春节假期,成都餐饮消费市场持续火热。2月15日,美团发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示,成都春节假期日均消费规模同比增长35%,较2019年春节...……更多
“成都造”川菜调味品热销海内外
本文转自:成都日报企业开足马力生产“成都造”川菜调味品热销海内外川菜产业园区标准厂房三期项目前天,与防城港捷康生物等项目签约;昨天,总投资达30亿元的杨麻婆复合调味品生产基地又宣告落户。一边是新项目接连...……更多
吃了这么多年毛血旺,第一次知道它除了是川菜代表,名字的由来也
...白米饭是说什么都少不了的。说到毛血旺,一般都认为是川菜的重要代表,和宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉之流混做一团。按理说,那毛血旺本是道重庆菜,本是和烩千张、麻花鱼合称为磁器口三大名菜。外地人望文生义,总觉...……更多
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!川菜馆子在中国大街小巷都可以看得到,川菜也成为了大家心目中下酒下饭的家常菜。然而,川菜在广东的普及度却远远低于其他地区,为什么会这样呢?广东人表...……更多
湾区电影 春意正浓
...制保障收益的透明、公开。”晋先生介绍,未来在电视上看电影或许会成为更多影片发行的新机遇。对不少观众来说,影院座椅的舒适程度影响着观影体验。来自大湾区的枫范家具是影院座椅制造商,记者在展位体验影院座椅新...……更多
...层正在下降。文章认为,网络意见领袖“开箱”尝鲜吸引年轻人愿意体验酸菜鱼,这是容易被看见的原因。另一方面,酸菜鱼餐厅最大的优势在于快速、简单,快速出餐的形态符合现代人下班后希望便利用餐的需求。餐饮品牌汉...……更多
...区四大分会场。近年来,随着四川省、成都市关于《支持川菜产业发展的若干意见》和《成都市美食产业(绿色食品)建圈强链十大行动方案》等相关政策、意见的相继出台,成都餐饮行业迎来了重大机遇,推动着行业的高质量...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...家bistro,品尝有贵州风味的fusion料理,都成为了备受成都年轻人青睐的时髦选择。不仅是成都,贵州菜的“地盘”也已经冲出了西南地区,开始在北上广大放异彩。从前,外地人最熟悉的贵州风味,可能还只是遵义羊肉粉及各种...……更多
买金热情高涨 餐饮消费火爆
...、潮流洗浴成为聚会放松新选择,KTV里吃火锅、足疗店里看电影、游戏厅里抓娃娃……多种玩乐业态丰富了假日体验,百亿补贴、爆款特价、直播专享等多种促销活动带动线上线下消费热潮。数据显示,广州地区洗浴中心、养生...……更多
四川吃兔指南大成都篇|“天时地利人和”造就四川食兔风潮(附大成都及周边吃兔推荐地图)
...么区别?随着癸卯新春临近,封面新闻记者带你一起通过川菜大师和专家学者的视角共同解惑。文末还附上大成都及周边区域的吃兔推荐地图,欢迎大家收藏打卡。兔肉属于“民间食材”兔肉入馔,年代久远。早在春秋战国时期...……更多
休闲玩乐亮点多新意足 2024年春节假期点亮消费“开门红”
...、潮流洗浴成为聚会放松新选择,KTV里吃火锅、足疗店里看电影、游戏厅里抓娃娃......多种玩乐业态丰富了假日体验,百亿补贴、爆款特价、直播专享、春节家庭多次卡等多种促销活动带动线上线下消费热潮,春节假期期间,美...……更多
五宝齐聚广州闹新春!必胜客牵手上美影经典动画再现“西餐厅里的动画中国年”
...动,吸引了广州KiDance少儿街舞教育机构众多亲子家庭和年轻人踊跃参与,大家提前度过了一个难忘的新年。(活动吸引了众多亲子家庭和年轻人参与) 剪纸作品通常以寓意吉祥、富贵等题材为主,薄薄的纸片承载着美好的祝福...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...寿司割烹值得期待EMERGINGBUSINESSDININGAWARDS1996SichuanCuisine1996川菜·主厨餐厅MansionCuisineByJingyan京艷·京府菜(银泰中心店)TingYuanYouXiangCai庭院有湘菜XiangLinTianXia湘临天下XIA……更多
重庆第一“魔楼”,48层高楼只住20户人家,因太魔幻成网红打卡地
...,许多年轻人会结伴来红鼎探楼,大家吃火锅、喝咖啡、看电影、撸猫撸狗再互相拍照发圈,一个休息日很快就过去了。然而这才体验了红鼎的冰山一角,因此,如果有钱有闲,在这里逛上6天5夜,也完全可以理解。究其原因,...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...上了文化品位和消费新业态竞争的餐饮时代风口,很快在年轻人群体中出圈,短时间内占领郑州市场,全国门店数直冲1000家。柔时的小板凳吧式火锅图源:美团“在酒吧吃火锅”的“小板凳火锅”,只是杨明超对餐饮下游的有...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...将做好的菜进行加热,一点都不正宗。再这样下去,以后年轻人可能都不知道什么叫正宗。”“做厨师摆在首位的是厨德。”毛大厨认为,作为一个厨师,要保持严谨的工作态度,坚持菜品的高质量,活到老学到老,融会贯通,...……更多
人民日报点赞铁路成都客运段提升旅客用餐体验
...热捧,列车上推出适合老年人的39元香菇炖鸡套餐、适合年轻人口味的30元冒菜系列套餐、适合小朋友口味的25元咖喱排骨饭等,让旅客体会到了“家的味道”。“车上的饭菜有荤有素,好吃又实惠。”正在用餐的刘女士点赞道。...……更多
哈尔滨市更新旅游“菜单” 官方认证的美食地图来了!
...丰富的特色美食,涵盖了特色老字号门店、铁锅炖、知名西餐、特色烧烤、风味菜馆、特色小吃等50余家特色餐饮门店,是一份实用的用餐指南。将会把冰雪美食地图同步推送给大家,让更多的消费者了解哈尔滨的美食文化。新...……更多
这个“双11” 重庆晨报 邀您来脱单
...网上联系,下班后总是一个人吃饭、一个人逛街、一个人看电影甚至一个人吃火锅。”贾先生说。西班牙《国家报》曾预言:孤独将成为21世纪不断蔓延的“社会瘟疫”。在这个网络通信技术迅速发展的时代,足不出户也能知晓...……更多
20岁入住养老院,过上饭来张口的生活,少走了40年弯路
...共区域的建设,唠嗑社交的场所是又大又宽敞。棋牌室、放映厅这些自然不必多说,现在很多养老院还设置了小课堂,退休教师、老艺术家都能在这里发挥余温,也能时刻保持大脑的活跃,降低阿尔兹海默症的风险。甚至有人挖...……更多
走高端路线 锅圈食汇上市后第一个动作是开餐厅?
...店,锅圈黑珍珠以黑金色调为主,门头标注着火锅烧烤、西餐海鲜和高端酒水。为了立起高端人设,产品方面,该门店售卖霜降和牛眼肉牛排、帝王蟹、鱼子酱、威士忌、金华火腿等食材。同时,该店中产品售价也远高于常规门...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...OK,锅圈送货超快~而且它家不仅有火锅,还有烧烤、饮品、西餐、麻辣小龙虾……简直是美食“百宝箱”,货品齐全价格也很实惠,牛肉丸、蛋饺、风味龙虾球、爆汁鱼丸等……甚至低至几块钱~在家实现火锅自由就是这么简单!大爱...……更多
...措施》,出台10条举措支持预制菜产业高质量发展,推动川菜进一步向规模化、标准化、产业化转型升级,助推乡村振兴。此次出台的政策将拿出真金白银开展扶持,最高奖补300万元。此次出台的10条举措,分别从加强质量标准...……更多
成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆外卖订单从火锅、串串店送出
...食文化影响,“醪糟汤圆”“冰汤圆”已经成为各类火锅川菜门店的甜品标配,因此成都人也更偏好于在火锅、串串香、钵钵鸡、冒菜、酸辣粉等门店点单。赖汤圆、醪糟汤圆作为传统的成都名小吃,让汤圆已经成为成都人的日...……更多
南京冬季消费火热上新:美食市集、冰雪运动提前激发节日“多巴胺”
...直播、文创周边、互动娱乐等系列服务和体验,有望成为年轻人喜爱的冬季室内活动地。小朋友参与冰雪运动。南京市商务局供图“我们此次特别在这里设置了娱冰娱雪专区,希望更多市民爱上冬季冰雪运动。”南京市冰雪运动...……更多
建明味业:调配舌尖上的美味
...清真调味品牌系列,以麻辣烫调味料、鸡精、火锅底料、川菜调料、复合调味料为重点,单品达百余种之多,已成为发展前景好、竞争力较强的西部清真食品生产加工龙头企业。建明味业位于张家川县中部工业园区,环境优美,...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...化、最能表达中国文化智慧的伟大菜系”,这是石光华对川菜的定义。作者 | 桃子酱编辑 | 萧奉题图 | 《川菜的味道美学》川菜第一菜到底是什么菜?在谦称“川菜研学者”、刚刚推出新著《川菜的味道美学》的石光华看来,答...……更多
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草种业发展取得阶段性成效
本文转自:人民日报草种业发展取得阶段性成效达到每年3万吨左右草种生产能力《 人民日报 》( 2024年07月10日 第 14 版)本报北京7月9日电 (记者李晓晴)记者从全国草种业发展现场会上获悉
2024-07-10 05:57:00
立足地方疾病特征,集中力量开展攻关
本文转自:人民日报安徽持续开展组团式医疗援藏——立足地方疾病特征,集中力量开展攻关本报记者 徐驭尧《 人民日报 》( 2024年07月10日 第 13 版)扎西已经第四次来到西藏自治区山南市人民医院了
2024-07-10 05:58:00
女子网购减肥药吃出肝损伤
医生:这些药物勿乱吃 出现身体异常要及时就医每日商报讯 盛夏来临,减肥成了第一要事。在互联网平台上,经常能看见一些博主在饭前掏出一条“营养棒”
2024-07-10 07:16:00
这家医院为她身体“减负”,3周瘦身60斤
300斤女子家中滑倒,呼吸困难进ICU每日商报讯 常言道“一胖百病生”。从健康的角度来说,肥胖“毁”的不仅仅是外表,还会对身体造成严重危害
2024-07-10 07:16:00
伏天减肥正当时 中医教你健康减
每日商报讯 常说“贴秋膘”,那你知道吗,热得不行的“三伏天”,其实是一年中减肥的好时机,想瘦身的话可千万不要错过这四十天黄金减肥期
2024-07-10 07:16:00
重点关注尿常规报告中的四个指标(服务窗·体检报告怎么看)
本文转自:人民日报本报记者 申少铁《 人民日报 》( 2024年07月10日 第 13 版)在体检中,尿常规是基础检查项目
2024-07-10 05:58:00
贵州首个泛癌种肿瘤早筛检测项目落户贵黔医院
7月8日,贵黔国际总医院(下称“贵黔医院”)精准医学中心鹰眼CanScan肿瘤筛查项目正式落地,标志着贵州首次实现突破性泛癌种早筛技术
2024-07-09 17:28:00
上海有啥特产值得带?本地人推荐这10样,物超所值,不买亏
上海,这座东方明珠,自古便以其独特的地理位置与开放的胸襟,汇聚八方风华,滋养了一脉独特的饮食文化。回溯往昔,南宋时期上海小吃已有文献记载
2024-07-09 18:07:00
珠海“中医药一条街”来啦!广东省中医院与珠海市政府签订合作共建协议
本文转自:人民日报客户端7月8日,广东省中医院与珠海市政府签订《合作共建“中医药一条街”战略合作协议》。该项目将依托广东省中医院资源
2024-07-09 22:59:00
数字赋能!“清农网院”助力农业龙头产业发展
本文转自:人民日报客户端在清远,伴随乡村振兴战略的深度施行,农业免费学习平台清远农业培训网院(简称“清农网院”)探寻出一条数字化人才培训的崭新路径
2024-07-09 23:32:00
重医附属儿童医院\
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆7月10日电 7月9日,来自重医附属儿童医院消息,该院近日通过经皮肾镜+经尿道输尿管镜“双镜”联合
2024-07-10 00:34:00
肝是否健康?“竖起中指”看看,若无这5个表现,或说明肝还可以
咱们体内有肝脏和肾脏。肾脏和肝脏是咱们身体的代谢排毒器官,也是“解毒将军”。假如人体内的肝脏遭到损害和损害,体内的毒素就不会排出体外
2024-07-09 18:08:00
当宝宝感冒出现这5种情况时,需立即就医,预防至关重要
宝宝感冒是非常常见的现象,尤其在季节交替、天气变化时更容易发生。一般来说,感冒初期症状包括流鼻涕、打喷嚏、咳嗽和轻微的发热等
2024-07-09 17:25:00
明眸闪动 健康为重 眼部美学整形新风尚
在追求自然美与健康的时代,眼部作为我们面部最具表达力的部位,其美学与健康状态越来越受到大众的关注。为引领大家科学理性地认识眼部整形
2024-07-09 17:57:00
这几道菜,是湖北人无论走到哪里,都忘不了的味道!
在各地美食的广阔领域中,湖北凭借其特殊地理位置和丰富的农产品成功打造出了令人垂涎欲滴的美食。今日,笔者需要唤醒的是那些潜藏在湖北人内心深处
2024-07-09 18:04:00