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...人。这道菜的升糖指数较高，主要是因为糖的使用以及与淀粉类食材（如米饭）的搭配。糖醋的甜味来自于添加的糖分，这会直接影响血糖水平，尤其对糖尿病患者来说更是需要谨慎。虽然排骨富含蛋白质，但其脂肪含量也不容...……更多
2024-10-31 08:22:00血糖,道菜,身体,建议,健康,血糖
...滴。具体做法：第一步：黑木耳用清水泡发，之后抓一把淀粉或面粉进去，下手揉洗，把木耳洗干净，沥水。我一般都是提前泡上，不论是做什么菜，都爱放上一把，木耳这蔬菜最是健康，能清肠补铁。第二步：西兰花用淡盐水...……更多
2023-10-22 06:42:00西兰,西兰花,家常,蔬菜,营养,健康
...味的一种液体）、老抽（让颜色更深的那种酱油）、玉米淀粉（用来勾芡的粉状物）、黑胡椒粉（增加香气的调味品）、料酒（一种酒类调料）和盐（用来调味）。接下来是制作酱汁的步骤：在一个碗里，我们先加一勺淀粉，然...……更多
2024-08-19 12:16:00真香,大米饭,米饭,搭档,大米,美味
...大户。由于稀饭是由大量米粒煮熟后研磨成泥状，其中的淀粉质会迅速转化为葡萄糖，导致血糖水平快速上升。为了控制血糖，我们可以选择全谷物或杂粮粥来替代稀饭，全谷物中的纤维和其他营养物质可以帮助更慢地释放能量...……更多
2024-01-11 13:21:00大户,米饭,馒头,食物,血糖,糖分
...（图/Pixabay）除此之外，残留在麦粒表面的麸皮中还含有抗性淀粉。这是一种功能性膳食纤维，因为体积较大，所以很难被人体消化吸收[4]。与小麦相比，稻米则天然适合被蒸煮。它的谷壳和种皮很容易剥干净，而且谷粒中的内...……更多
2023-10-19 19:25:00稻米,小麦,小麦,稻米,麸皮,面粉
...多人认为主食只有米饭，其实不然。玉米、红薯、土豆等淀粉类食物也属于主食范畴。这些食物的升糖指数比大米还高，过量食用同样会导致血糖升高。\"李医生拿出一份研究报告，指着上面的数据说:\"根据中国疾病预防控制中...……更多
2024-10-23 09:00:00糖尿,天都,大户,米饭,糖尿病,主食
...代主食的5种食物，其中包括山药。很多人质疑，说山药淀粉含量高，糖友不能吃。不可否认，山药确实含有较高的淀粉，比例差不多是白米饭的一半。也正因为如此，在控糖方案里山药要替代主食，不能作为配菜。例如，杂粮...……更多
2024-10-12 09:21:00食物,天然,血糖,山药,淀粉,主食
...米的品质主要由品种决定，而品种的区分主要来自稻米中淀粉、蛋白质含量和结构的差异。不同的品种，决定了稻米口感和蒸煮特性等都会有所不同。”徐国华介绍，直链淀粉含量越高，米饭质地越硬，黏性越低，粗糙干燥，缺...……更多
2023-11-14 01:26:00水稻,基因,成就,稻米,水稻,食味
...款无需蒸煮的炒米饭，主要配料有大米、碎米、磷酸酯双淀粉、玉米淀粉、单双甘油脂肪酸酯、枸杞粉、菠菜粉、紫薯粉、南瓜粉、红甜菜粉。通过精良的制作工艺，免蒸米饭的便利与皱椒的独特辣味相互融合，极有可能成为一...……更多
2024-08-25 03:11:00湾区,贵州,广博,米饭,之旅,美食
...一块（别选太嫩的，不然煎不起来哦）、鸡蛋两个、玉米淀粉适量、蒜末一小碟，还有生抽、蚝油、糖、淀粉和清水这些调料。2.调制酱汁：这可是关键一步！一勺蒜末加上两勺生抽，再来一勺蚝油提鲜，半勺糖中和味道，别忘...……更多
2024-11-04 09:11:00脆皮,米饭,豆腐,豆腐,脆皮,生抽
...萝卜辅料：大葱生姜大蒜调料：植物油食盐味精蚝油白糖淀粉生抽做法：1.将香菇放在清水中，加入食盐，面粉，用手抓洗
2.抓洗干净，在流动的水下面清洗，然后控干水分备用3.将香菇放到案板上，切去蒂部4.将香菇切成薄片...……更多
2023-12-07 06:24:00鸡腿,香菇,肉质,米饭,不够,鸡腿
...菜
辅料：大蒜大葱调料：植物油食盐味精生抽陈醋白糖淀粉芝麻香油做法：1.将大白菜切一段，或是掰几瓣2.将每一片的菜叶部分切掉，留着炒着吃3.然后将菜帮从中间切开，像这样斜刀切成薄片
4.切好放入盆中，5.加入10克食...……更多
2024-02-02 18:31:00白菜,米饭,家常,做法,不够,白菜
...更高。问题2:为何糯米升血糖速度快？答案：糯米所含的淀粉绝大多数为支链淀粉，支链淀粉是更容易被消化的淀粉。不像大米，直链淀粉含量高，消化速度就不像糯米那么快。是不是有点儿糊涂？我们先来简单复习一下直链淀...……更多
2024-06-10 00:17:00粽子,粽子,淀粉,支链,糯米,直链
...爱吃一些酸酸辣辣的米线。但是大家都不知道米线当中的淀粉含量也是很高的，食用过后会在身体里转化为糖分，而糖分利用不完，就会成为脂肪储存在身体里，使人出现变胖的现象。除此之外，米线的汤汁重，盐重油吃多了更...……更多
2024-06-28 12:29:00易长,主食,米饭,食物,建议,热量
...麸皮，甚至连胚芽都被辗掉之后的产物，留下来的只剩下淀粉和蛋白质。其中，淀粉是属于糖类，约占70%；而蛋白质占的比例依高低不同，由高至低可分为特高筋、高筋、中筋、低筋面粉，面粉中蛋白质所占比例不同，也会影响...……更多
2024-11-12 14:43:00一关,要点,营养,专家,面食,高筋
...次加热并不会致癌。米饭的主要成分是碳水化合物，其中淀粉是其重要组成部分。当米饭第一次煮熟时，淀粉分子会发生一定的变化，使其变得更易消化，但并不会产生对人体有害的致癌物质。当我们将米饭进行二次加热时，实...……更多
2024-09-18 11:02:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
...，主要是指从莲藕中提取出来的纯淀粉，含有一定含量的抗性淀粉。在温开水冲调搅拌下会形成凝胶状态，饱腹感较强，GI值只有33， 属于低GI食物，即便是糖尿病人也能吃。
常吃莲藕对健康有啥好处？莲藕营养如此好，爱吃莲...……更多
2024-11-10 13:08:00莲藕,一文,好处,营养,身体,莲藕
...达到峰值，这对糖尿病患者来说是很危险的
米饭这类的淀粉类的食物，升高血糖是比较快的，糖尿病患者在日常生活中要少吃精米，多吃杂粮米，杂粮米中由于粗纤维丰富，能降低升糖的速度，同时糖友们也要知道自己一天需...……更多
2024-05-25 10:00:00糖尿,血糖,米饭,糖尿病,糖尿,血糖
...不开的。升糖慢得选择甜玉米、老玉米 糯玉米属于支链淀粉不扛饿为啥玉米控糖不太行呢？那是因为很多糖友/糖妈妈吃的是升糖速度快（血糖指数GI值高）的糯玉米，而不是升糖速度慢、GI值相对低的甜玉米和老玉米。在淀粉家...……更多
2024-10-31 11:13:00玉米,减肥,玉米,糯玉米,老玉米,淀粉
...、膳食纤维等营养物质。但是大米同时也保留了蛋白质、淀粉以及少量的矿物质等营养物质，总的来讲，大米这种主食绝对不是最不健康的主食，而是人们平时所需要的重要能量来源。04长期不吃主食，身体会受到这些损伤营养...……更多
2023-10-06 12:52:00主食,医生,主食,碳水化合物,米饭,小美
...姜、泡辣椒、泡萝卜、大蒜、生姜、小葱、料酒、生抽、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、食用油把材料准备好后，接下来就是制作方法：1、将鸡杂清洗干净，鸡胗切成薄片，鸡心对半切开后再切薄片，鸡肝切成片，鸡肠切段。把切...……更多
2024-10-08 18:48:00鸡杂,米饭,不够,鸡杂,切成,煸炒
...成丝，将鸡腿肉洗净并切成小块，然后加入1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒和适量的黑胡椒，混合均匀，腌制约15分钟；倒入适量食用油在锅中，加热至油温适宜后，轻轻打入两个鸡蛋，烹饪至荷包蛋形状，然后切成块状备用；重新...……更多
2024-05-18 10:34:00满口,炒饭,根本,网友,切成,生抽
...这个过程中，所要用到的水分会比粥要少很多，那么其中淀粉的糊化程度就会降低不少，而糊化程度越高，就代表其中的淀粉和糖粉含量越高，因此，相比较之下，米饭对于血糖的影响会小一些。其次，经过烹饪，两者的内部结...……更多
2024-06-28 11:01:00糖尿,主食,糖尿病,患者,科学,米饭
...物质、维生素、膳食纤维等成分都被去掉了，剩下的只有淀粉。也正因此，精米做出来的白米饭虽然让人吃着更加可口，营养方面却比较单一，只能为人体提供能量。但即使是这样，白米饭依然是人们日常饮食中不可或缺的主食...……更多
2024-09-24 19:50:00白米饭,白米,肥胖,高血压,食物,垃圾
...）的味道来提升面条味道。5.不要喝太多汤在水煮面条等淀粉类食物的过程中，表面的淀粉特别容易溶于汤中，让汤的热量变高，特别是类似于猪骨高汤这一类本身就含有较多脂肪的汤头。所以，吃汤面少喝汤，尤其是加了料的...……更多
2024-02-05 10:23:00谜底,面条,米饭,面条,热量,米饭
...主食，如馒头和米饭，虽然是我们餐桌上的常客，但其高淀粉成分容易引起血糖波动，增加患糖尿病的风险。为了维护血糖平稳，我们建议中老年人在饮食中适当减少这些高淀粉主食的摄入，而多加入一些更为有益健康的主食，...……更多
2024-01-16 11:43:00中老年人,主食,血糖,米饭,馒头,精力
...2勺，蚝油1勺，米醋蜂蜜混合液1勺，盐少许、油适量、水淀粉适量做法：1、洋葱剥去外皮，洗净切成圈，胡萝卜去皮切成花状，西兰花掰成小花。2、锅中倒入适量的水，加入一勺盐和半勺油。水烧开后，将西兰花和胡萝卜放入...……更多
2023-11-03 06:04:00剩菜,吃法,不用,米饭,生抽,西红
1.扬州炒饭虾仁扇贝洗净放入盐，料酒，淀粉抓匀，点火烧水水开放盐油青豆，胡萝卜丁，香菇丁，冬笋丁煮熟捞出，锅热倒油，油热放腌好的虾仁扇贝，下配料，胡萝卜丁黄瓜丁火腿丁，倒入鸡蛋，放盐，一品鲜酱油，炒香放...……更多
2024-02-22 11:24:00胡椒粉,剩饭,葱花,胡椒,不够,美食
...热量几乎没有差别，约为345千卡/100克，这是因为两者的淀粉含量相近，而且含水量也几乎差不多。但大米和面粉在制作成米饭和馒头之后，两者的热量差异巨大，其中米饭的热量为116千卡/100克，而馒头的热量是236千卡/100克，可...……更多
2023-10-11 12:21:00减肥,成败,误区,细节,建议,热量
...实，人们之所以会有这样的认知，是因为米饭中所含有的淀粉以及碳水化合物含量非常丰富，若是长期大量摄入，难免会使体内的血糖水平居高，但实际上，米饭并非糖尿病的“罪魁祸首”。生活中，还有很多常见食物，其升糖...……更多
2024-01-20 10:12:00糖尿,越来,糖尿病,越来越,食物,医生
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