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...奖,一方面是对传统饮食的继承和发扬,另一方面也反映出技能培训在不断加大力度。在当前乡村振兴的大背景下,如何将地方美食和地方餐饮融入发展中,成了一个值得探讨的问题。传统饮食文化是一个地区独特的文化符号,蕴含着...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕
...享美食故事、共享创意成果,不断深化在产业项目建设、技能人才培训、消费市场拓展等领域的全方面合作,共同推动美食产业创新发展、做大做强。开幕式上,发布了扬州世界美食之都示范店、示范街,部分海外城市代表及侨...……更多
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
...推进海外中餐业繁荣发展,紧紧围绕“标准化、品牌化、技能化、连锁化”的要求,立足“中餐的教育培训平台、中餐的对外交流平台、中华美食的宣传平台、中餐发展的研究平台和中华美食的产业联盟平台”五大平台建设,从...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
...、防返贫监测户讲解“粤菜师傅”工程的政策优惠和职业技能就业的发展前景,通过政策解读和循循善诱,让这些群体有机会通过职业技能培训,学习到一技之长,发展自己的职业事业。架起几口大锅,升起灶火,桌面上摆满生...……更多
...饪技术进行专项培训,目前培训已惠及1687人,他们通过技能培训走上创业或就业之路的超过七成,带动就业人群上万人。 ……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...国大奖。5月,在中国烹饪协会主办的“2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛”中,开州名厨师候相华荣获大赛金奖第一名。在第三届西部农民工返乡创业大赛上,“开州金厨”公共品牌创业项目勇夺金牌。9月,“开州金厨”优秀代表...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...及菜品培训,帮助餐饮从业者了解行业新趋势,提升专业技能。郝保力从业四十余年,担任钓鱼台国宾馆行政总厨二十多年,不仅在中式烹调领域有很高的造诣,也广泛涉猎世界各地菜肴,博采众长、融会贯通,此次国宴文化及...……更多
什么是“岳阳一桌菜”?
...具有湖湘特色的“岳阳一桌菜”,并推出美食地图、烹饪技能培训、烧烤职业技能竞赛、巴陵消费券等系列推广活动。“岳阳一桌菜”品牌的发布及推广,就是致力于在湘菜格局中打造“幸福岳阳”美食IP,打造“岳阳一桌菜”...……更多
“百亿”产业撑起百姓致富梦
...业链条。发挥美食协会作用,加大金融信贷、资金奖补、技能培训力度,加快品牌推广步伐,打造一批美食街、美食乡村、美食示范店,不断扩大美食产业规模。我州成立临夏美食产业发展中心和行业协会,制定发布美食标准和...……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...助。不断探索“粤菜师傅+乡村振兴”模式在三排镇的“技能小院”里,学院“粤菜师傅”展区独特的乡村风味吸引眼球。李明华听取了学院为助力当地乡村振兴所做的努力和成效,对学院设计改良的12道长桌宴代表性菜肴表示赞...……更多
书写职业教育服务地方发展新篇章
...汽车专业群,致力于为惠州电子信息产业集群培养高素质技能人才。2022年以来,惠州城职院新增了数字化设计与制造技术、智能网联汽车技术、新能源装备技术、婴幼儿托育服务与管理等四个专业。目前学院已形成了门类齐全...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...食地标餐厅、美食街区、外国美食特色门店等系列评选和技能竞赛活动,这些活动持续传承和弘扬了宜昌的餐饮美食文化,营造出浓厚的餐饮创新发展氛围。”市商务局副局长彭红俊介绍,比如在宜昌十大名小吃的评选中,网友...……更多
高铁乘务员变身紫霞仙子让“双辣”之旅更美好
...客流特点和旅客出行需求,从仪容仪表、行为举止、服务技能等方面进行强化培训,及时向旅客提供甘宁两地天气、旅游景点、风俗文化、特色美食等方面的咨询服务,让游客在体验旅游列车服务的同时,更加深入地了解当地的...……更多
加快发展预制菜   让“武夷味道”香飘四方
...优先纳入市人才工程。鼓励职业院校、企业开展相关职业技能人才培训和职业技能评价,为预制菜产业发展提供人才支撑。 作者: ……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...。作为重庆市人力资源和社会保障局批准设立的大型职业技能学院、重庆市级高技能人才培养基地,重庆市新东方职业学校充分发挥其资源优势,以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,为广大学生和社会大众提供全方...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。支持餐饮技能培训,从专业设置、校企合作、劳务品牌、技能竞赛等方面加强餐饮领域人才培养。结合行业发展需要完善餐饮业标准体系,发挥标准的引导规范作用。二是创新餐饮...……更多
“一元一串的钵钵鸡” 因独特叫卖声火爆出圈 乐山推出钵钵鸡制作培训教材
...版,即将发行。相关部门也将从2024年开始,组织钵钵鸡技能培训并考核,考生通过考试后可取得职业技能专项证书。 考核培训教材“系统学习,就能制作标准菜品”据研究院院长祝志高介绍,《钵钵鸡制作》是与钵钵鸡考核配...……更多
等位上百桌 排队5小时 淄博烧烤“复烤”
...员工烧烤技巧、食品安全知识等培训力度,不断提升专业技能和服务意识。同时,还应注重培养员工的沟通能力和应变能力,以应对各种突发情况,确保消费者的用餐过程愉快而顺畅。另外,各烧烤店要优化服务流程,提升用餐...……更多
榕城职业学校 | 初中职校有哪些专业适合女生?
...型设计有较高的兴趣,而这个专业能够提供相关的知识和技能培训。学习美容美发专业不仅能够满足女生对美的追求,还能够为将来的就业提供广阔的发展空间。毕业后,女生可以选择在美容院、美发店等地方就业,也可以选择...……更多
省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登成功举办
...1.3万名农民工、农村闲置劳动力免费提供花饽饽制作专业技能培训,帮助他们创业增收致富,助力生活品质提升;大力实施乡村振兴“一镇一品”劳动竞赛,仅花饽饽制作一项,参与职工就达2.1万人次,通过竞赛涌现出三位“威...……更多
馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味
...勃勃生机。为了能够激发乡厨的积极性,提高乡厨的专业技能水平,6位成绩优秀的参赛选手还获得了由嘉兴市人力资源和社会保障局发放的乡厨技能等级证书。“举办此次大赛,目的就是展示嘉兴市农村家宴厨师的形象风采,...……更多
当一个考古学家成为“吃货”,会发生什么
...,他很在行;审核视频脚本、嵌入历史知识,也算是专业技能的延伸。 唯独出镜是个大难题:“我是个不善言辞的人,普通话都说不标准。”在最早的几期视频里,他的眼神习惯性地回避镜头,望向别处。可又有什么能难倒一...……更多
导师“传帮带”架起融通桥梁 将中华美食弘扬出去
...浙江省餐饮行业协会主办的浙江省第十七期海外中餐烹饪技能培训班圆满结业。浙江省侨联党组书记、主席庄莉萍,浙江省侨联党组成员、副主席胡慧雷,浙江省侨联文化交流和信息传播部部长邹玲玲,省餐饮行业协会会长沈坚...……更多
...于“幸福要事”机制打造的“渔家厨娘”。东岙顶村组织技能培训,帮助赋闲在家鱼嫂提高烹美食、讲故事、说旅游的技能水平,打造“渔家厨娘”队伍,为有需要的民宿客人提供随叫随到的洞头地道美食烹制服务。“渔家厨娘...……更多
弄“潮”向“味”来
...与乡厨、乡村创业者等进行交流,培养多层次潮汕菜烹饪技能人才,讲好潮汕菜背后的文化故事。传承与发扬潮汕菜,对于人才培养的创新不应只停留于表面。首先,应当培养技校人才了解潮汕菜背后的文化,通过实践来深入体...……更多
黔东南州开展电商新媒体培训 培育美食文化推荐官
...菜餐饮店评选活动助力,提高学员在活动中的新媒体应用技能和理论知识水平,培养学员的新媒体素养,持续培育一批合格的新媒体美食文化推荐官,使其能够在新媒体环境下进行有效的品牌推广和营销,推动系列活动顺利进行...……更多
山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动在聊城成功举办
...展、小吃短视频大赛、年货大集、文艺演出、新媒体营销技能培训和小吃产业高质量高峰论坛。通过海选和短视频大赛,以及线上线下的推介引流,助力山东小吃高质量发展。启动仪式后,与会领导和嘉宾参观考察了小吃文化节...……更多
启智润心担使命 培根铸魂育新人
...计、能制造、能策划、能服务”的复合型高素质汽车技术技能人才。 悉心关怀学生。学校一切工作从关心学生的学习生活出发,建立校领导中层干部联系师生机制,设立“逢四说事”办公室,推行社区化公寓管理模式。常年有26...……更多
云阳:技能培训送下乡
...家族乡采取校企合作的办学模式,举办“清水湖全鱼宴”技能培训,把技能送到百姓手里,让百姓在家门口学技能、拿证书、就好业。培训现场,中式烹调师二级技师谢树恒详细讲解了“全鱼宴”滑炒鱼丝、剁椒鱼头、烧扒皮鱼...……更多
新东方烹饪教育师生第二十四届中国美食节上斩获多项大奖
...洋美食文化节举行。来自全国200多名烹饪与服务领域的高技能人才在现场比拼技艺,中国东方教育旗下新东方烹饪教育在比赛中斩获三金三银一铜的优异成绩。同时新东方烹饪教育作为知名的职业教育品牌在大赛中荣获最佳组织...……更多
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徽州鱼灯爆火,歙县“鱼灯村”瞻淇客流超过承载量
大皖新闻讯 1月30日,歙县有关部门发布公告称,截至30日15:00,中国传统村落——歙县瞻淇村已经超过最大承载量,建议市民游客错峰出行
2025-01-30 22:37:00
祥龙摆尾辞旧岁,金蛇纳福启新程|山亭区实验中学举办2025年年会盛典
大众网记者 种灿灿 通讯员 张久洋 枣庄报道岁序更迭,锦程启新。为了助力教师在新的一年里精研深耕、启智汇智,为学校的蓬勃发展注入强劲动力
2025-01-30 22:49:00
新春走基层丨仙师镇新春篮球赛开赛 乡村活力激情绽放
东南网龙岩1月30日讯(本网记者 江雅萍 文/图)“好球!”“加油!”……大年初一下午,龙岩市永定区仙师镇明金希望小学的操场内
2025-01-30 23:05:00
【新春走基层】汉服掀热潮 春节新风尚
1月30日,大年初二,贵阳市街头巷尾,时有身着汉服的年轻人走过。年末新岁,各类汉服主题拍照和租借服务更是成为春节期间的一大亮点
2025-01-30 22:54:00
大众网记者 李婷婷 枣庄报道1月24日15时45分,枣庄市气象台发布寒潮蓝色预警。受强冷空气影响,25日夜间开始,枣庄将有一次寒潮过程
2025-01-30 23:05:00
人从众!日均超200万人次!拥抱世界,泉州怎么做
非遗中国年,就在泉州过!有朋自远方来,不亦说乎!这是一场美妙的新春之约,“团圆节”也是“文化节”,“团圆日”亦是“旅游日”
2025-01-30 22:56:00
新春走基层|暖心“团年饭” 共享“家”温暖
1月28日,农历腊月二十九,一年一度除夕夜。挂上灯笼,贴上窗花,六盘水市水城区玉舍镇养老服务中心里,年味浓浓,热闹不已
2025-01-30 22:54:00
东湖评论:以3%撑起6%,看湖北6万亿绿色动能
本网评论员 王舒娴当武汉光谷通天的光束照进春晚,硬核酷炫的璀璨星河惊艳世人,科技力量正以春晚为舞台,向世界传递荆楚大地万象更新的风貌
2025-01-30 18:19:00
【平凡岗位 不凡坚守】坚守在春运护航一线的第八个春节
多彩贵州网讯(本网记者 程曦 通讯员 郭雨田 赵玥 管庆俄) 1月29日,清晨第一缕阳光还未完全穿透云层,贵州省交通运输综合行政执法五支队八大队执法人员张军就和同事们一起赶往车流量最大的旱莲花服务区
2025-01-30 18:26:00
赏非遗、看年画、听大戏……合肥城隍庙人潮如织“年味”拉满
大皖新闻讯 年味“燃”起来,精彩“闹”起来。1月30日大年初二,大皖新闻记者来到合肥城隍庙,这里熙熙攘攘,人来人往,满是浓浓的烟火气息
2025-01-30 18:27:00
今天,江苏各地最高温度:淮北北部地区10-11℃,淮河以南地区普遍14-15℃,其他地区12℃左右。今天最高溧水区17
2025-01-30 18:31:00
新春走基层丨在氤氲蒸腾的浓浓“年味”中,开启新生之路!
春节,是辞旧迎新的欢快,也是阖家团聚的幸福。在这样一个举国欢庆的时刻,却是监狱人民警察最紧张、最忙碌的时候。高墙内,罪犯心思活络
2025-01-30 18:32:00
中新网深圳1月30日电 (方伟彬 麦雪冰 刘若蓝)深汕特别合作区海洋综合执法大队30日发布消息称,当日9时40分,该大队接到辖区渔民家人紧急报警
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提升行政执法质效 春节期间万宁推行“亮码检查”
南海网1月30日消息(记者 张野 通讯员 岑茵)“您好,这是我们本次的检查码,您可以使用微信、支付宝或者海易办扫码详细查看监管执法事项信息
2025-01-30 18:43:00
百姓联欢过大年 人民群众“唱主角”
杀年猪、写对联、打糍粑、看歌舞表演、吃长桌宴……1月23日小年夜当天,在铜仁市思南县,一场以“春节合家欢,幸福满庭间”为主题的新年文艺活动在塘头镇花盆村火热进行着
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