• 我的订阅
  • 头条热搜
扬州年蒸“开卷”
...有一个多月,记者走访扬州年蒸市场了解到,各家茶社、包子铺、包子工厂等均已开启年蒸预订模式,部分市民已经开始提货。据了解,今年年蒸季与以往最大的不同在于,店家纷纷打出“情怀”牌,价格也非常“内卷”。 记...……更多
本文转自:扬州日报“一只手托住皮子,另外一只手的拇指与食指依次捏出褶皱,接着向外拉一拉。”1月16日,在广陵区汶河街道龙头关社区,数百盏灯笼将大院装点得红红火火,一场“欢欢喜喜过大年——老年俗 新年蒸”活...……更多
...,她曾在上海工作2年。这期间她发现,遍地开花的连锁包子铺中,竟没有一家来自家乡——以各类包子点心闻名的扬州。而写字楼的咖啡店里,早餐又看不见中式点心的身影。于是,2021年初她回到扬州,和母亲一起创办了“快...……更多
兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?
本文转自:扬州日报草原玉兔、五香兔肉、麻辣兔头、手撕兔肉、自贡冷吃兔……兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?扬州全家福里用鹌鹑蛋做的小兔子。麻辣兔头。 草原玉兔。屠明娟 摄近日,本报以《这只扬州白兔 选育历...……更多
非遗工坊:老手艺焕发新魅力
...行公示,其中南京桂花鸭非遗工坊、金坛刻纸非遗工坊、扬州的富春茶点制作技艺非遗工坊、淮安博里刺绣非遗工坊、镇江的手推绣非遗工坊等进入名单。非遗工坊是指依托非遗代表性项目或传统手工艺,开展非遗保护传承,依...……更多
“味”你而来 好地方有好美食
本文转自:扬州日报四地早茶品鉴周叠加周末和“五一”假期效应“味”你而来 好地方有好美食美食引来众多市民品尝。孙柏伟 程曦 摄“好地方 好美食”2024扬州早茶文化周开幕后,记者昨从富春、冶春、趣园、扬州香格里拉...……更多
2022中意(扬州)美食文化展开幕 推动中意美食文化交流互鉴
...中国新闻网中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔,品味淮扬美食文化,共促...……更多
节前探访多地餐饮市场
...文转自:海口日报吃得放心!节前探访多地餐饮市场江苏扬州富春茶社的包子开启热气腾腾的早茶时间,甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客,湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即,各地诱人的美...……更多
...邀请到的文化老友是中国文物学会会长单霁翔,两人来到扬州,共同体验非遗项目之一富春茶点的制作技艺。作为节目第一站,千年古城扬州的文化风情名不虚传,凭借色香味俱佳的淮扬菜,扬州在2019年被联合国教科文组织评...……更多
36家示范店3个示范街区授牌
本文转自:扬州日报我市评选一批“世界美食之都”示范店、示范街区36家示范店3个示范街区授牌本报讯(通讯员 扬商宣 记者 孙炎 屠明娟)昨天,记者从2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕式现场了解到...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
本文转自:扬州日报包子、茶饮、牛皮糖及餐厅纷纷推出联名款……扬州美食强强联名“搏出圈”红果实咖啡。扬州宝应藕粉。游客举着咖啡“打卡”扬州。屠明娟 摄近日,扬州富春集团与中国动漫龙年IP推出了联名款“灵龙Te...……更多
...点还有这么多人呢!”原以为早茶文化数广东最为出名,扬州早茶也有耳闻,泰州人这么热衷于吃早茶,我还是第一次听说。趁等上菜的空当,朋友向我介绍起泰州的早茶文化起源。泰州地处江淮平原的鱼米之乡,与扬州相同,...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
本文转自:扬州日报2024世界美食之都美食高质量发展大会在扬召开,国内六大世界美食之都成都、澳门、 顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表齐聚扬城——国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』大会现场。明娟...……更多
上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍
本文转自:扬州日报『2024黑珍珠餐厅指南』昨发布,扬州三家餐厅上榜上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍扬州3家餐厅获奖。 屠明娟 摄昨日,中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,并于美团App和大众...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。在扬州,趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早六点开市,生意红火一直持续到晚上。在苏州,苏式面深受欢迎,同得兴、裕面堂、奥灶馆等一桌难求,奥灶面、枫镇面、...……更多
村里来了“直播大篷车”
本文转自:扬州日报孵化“新农人”网红,为滞销农产品公益带货村里来了“直播大篷车”累计成交超70万单,销售额超2500万元主播在直播带货。邱凌 摄本报讯 (通讯员 扬团轩 记者 邱凌) “这个卤牛肉真的太香了,还有一...……更多
这个周末,这样逛吃美食博览会
本文转自:扬州日报2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节昨开幕这个周末,这样逛吃美食博览会美食节现场直播。现场烹饪扬州美食。 张卓君摄 美食节现场。韩国美食展位。 通讯员 扬商宣记 者 孙炎 屠明娟昨...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...美好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。扬州、趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早6点开市一直持续到晚上。同吃一碗“国庆面”让苏式面行业迎来火爆假期,同得兴、裕面堂、奥灶馆一桌难求,奥灶面、...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
狮子头,即扬州话所说的“大斩肉”或“大肉圆”,因其外形酷似雄狮的头部得名。高岳俊,从业16年,“世界美食之都”扬州百年名店富春大酒店主厨,江苏省烹饪名师,河豚鱼国家级烹饪大师。清炖蟹粉狮子头为其“当家菜...……更多
扬州包子海外走俏
本文转自:扬州日报扬州包子海外走俏上月出口471.4万元,同比增长31.2%本报讯 (通讯员 张倩玉 记者 嵇尚东) 1月31日,在扬州丰禾食品有限公司门前,一块“年蒸倒计时”的牌子格外显眼。当天,该企业生产的2.6吨荠菜包、...……更多
“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏
本文转自:扬州日报名城公司 文化搭台 经济唱戏“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏 坚持保护利用、守正创新,促进文明文化繁荣发展。推进文化旅游名城建设,着力讲好扬州故事、打响城市品牌……今年政府工作报告明...……更多
本文转自:扬州日报品味城市“烟火味”,非遗美食成走俏年货扬州非遗年货嘉年华收官本报讯(通讯员 高雅 记者 居小春 王鹏 王璐) 1月7日至10日,扬州市文化馆广场上热闹非凡,2023年扬州非遗年货嘉年华活动在这里举行。...……更多
...钱一个的包子利润本就微薄,还免费送,对于利润微薄的包子铺是一笔不小的开销。“包子哥”的善举曾一度被人质疑,不过在敖亮和他的伙伴们的坚持下,外界的质疑声消散了,并带动了更多人加入善举队伍,“刘家濠赠送阳...……更多
...益、打击侵犯注册商标专用权等专项行动中——傍蹭西四包子铺 46家店铺被罚本报讯(记者 张楠)北京老字号企业数量多、行业分布广,侵权的“李鬼”也随之而来。2022年下半年起,市市场监管综合执法总队先后开展了整治侵...……更多
新春走基层丨江苏盱眙:包子里的家乡味儿
...、200个马齿苋馅的……1月13日上午10时,陈金玉的黄花塘包子铺内,用来记录当日订单的小黑板上已写得满满当当。过年吃包子是不少地区的一项传统习俗。在江苏盱眙县黄花塘镇,有这样一家出了名的黄花塘包子铺。每年春节...……更多
小包子蒸出幸福味
...始终如是。起床快速收拾一番,老田就赶往镇政府门前的包子铺,将头天晚上八点用老酵面发好的面拿出来反复揉搓,将上好的猪板油和三叶赤水大葱及炒面混合成馅,下剂子、擀皮、包包子,动作麻利娴熟。五点半,第一笼包...……更多
暖心包子开送 浙江海盐包子铺夫妇“走红”网络
...免费包子,在浙江省嘉兴市海盐县西塘桥镇,一家小小的包子铺,变得异常热闹。因两件善事,经营包子铺的90后夫妇成了当地“红人”。热气腾腾的包子铺,记录了怎样的暖心故事?时间拨回10月29日凌晨3点,正在早餐店忙碌...……更多
包子铺夫妇救2岁女童续:5000元奖金做包子送环卫工
日前,浙江海盐县一对经营包子铺的夫妻发现2岁女童凌晨光着身子走在街头,及时抱回并报警联系上家属,获得5000元现金奖励。11月14日,九派新闻联系上包子铺老板郭庆顺,其介绍公益组织阿里巴巴天天正能量已捐助他们5000...……更多
...傍蹭老字号的不正当竞争行为,先后开展整治侵害“西四包子铺”老字号权益专项行动、打击侵犯“牛栏山”“北京市珐琅厂”等注册商标专用权专项行动,作出行政处罚14件,以行政约谈和行政告诫方式作出行政指导11件。2022...……更多
共筑平安东营⑧|“幸福大包”里的社区治理经
...大、发动居民难等治理难题。东城街道府前社区以“幸福包子铺”为切口,实现了从服务群众到群众自治的转变,重新激发出了社区活力。一家包子铺真的有这么神奇吗?带着这样的疑问,记者们一起走进了东城街道府前社区。...……更多
更多关于健康的资讯:
炎炎夏日小心中暑 海南医生:预防中暑注意四点
南海网7月6日消息(记者王洪旭 实习生陈龙)入夏以来,日照时间长,长期在户外高温下工作容易中暑。那么,中暑有哪些症状?发现有人中暑如何急救
2024-07-06 22:22:00
逛夜市,看中医!一场大型中医药文化夜市即将在济南开启
鲁网7月6日讯 (记者 吴英兰 通讯员 张文静)当“夜市”撞上“中医”,能吃、能看、能玩,更能治未病、学养生的“国医盛宴”会是一种什么体验
2024-07-06 22:28:00
岭南传统天灸火爆开贴,冬病夏治正当时
本文转自:人民日报客户端姜晓丹“春夏养阳,冬病夏治”,一年最热三伏天,天灸贴药正当时。7月5日是天灸初伏加强日,广东省中医院大德路总院清晨的贴灸现场也排起了长长的队伍
2024-07-06 22:45:00
寒冷气温下的自我保护:防寒保暖技巧与建议
随着冬季的来临,气温逐渐下降,寒冷的环境不仅给人们的日常生活带来不便,还可能引发一系列的健康问题;在中医理论中,寒冷被视为一种“邪气”
2024-07-06 17:26:00
头晕目眩却查无病症,可能是你忽略了这个重要信号!
头晕目眩可能会影响我们的日常生活和工作效率,严重时甚至可能导致跌倒和意外伤害;从中医角度来看,头晕目眩可能与肝阳上亢、气血不足
2024-07-06 17:26:00
冷知识来了!原来苦瓜熟了是甜的,白吃了那么多年苦
苦瓜,作为一种常见的蔬菜,在我们的饮食中扮演着重要的角色;然而,你知道吗?苦瓜在成熟后,其味道会由苦转甜;这种转变不仅令人惊讶
2024-07-06 17:27:00
豆腐是骨质疏松的发物?医生叹息:不想骨质流失,4物建议忌口!
骨质疏松是一种常见的骨骼疾病,它会导致骨骼变得脆弱,增加骨折的风险;这种病症不仅影响老年人,也可能出现于年轻人身上;骨质疏松的发病过程通常缓慢
2024-07-06 17:27:00
芒种养生,如何通过运动保持健康?
芒种时节,是农作物生长的关键时期,也是人们养生保健的重要时期;在这个季节,气温逐渐升高,湿度增大,人们容易感到疲倦和困乏
2024-07-06 17:29:00
消化不良?试试这些发酵食品,让消化更顺畅!
芒种,二十四节气之一,标志着夏季的深入,天气渐热,湿度增加,人们容易感到疲劳和食欲不振;在这个时候,消化不良的问题也随之而来
2024-07-06 17:30:00
郑州民生耳鼻喉医院举办《干法》读书会,推进医院文化建设
为进一步提升员工的职业素养,点燃内心的工作热情,自今年5月起,郑州民生耳鼻喉医院精心策划并连续举办了多场《干法》读书分享会
2024-07-06 18:06:00
“贴”在三伏 菏泽三院中医科邀您体验三伏贴的神奇效果
大众网记者 王文文 通讯员 马腾 菏泽报道今年的三伏天从7月15日开始,到8月23日结束,总共有40天超长伏天,是“冬病夏治”的好时间
2024-07-06 19:20:00
中医药文化夜市丨请收下这份中医药文化夜市逛吃游玩指南!
人间烟火气,最抚凡人心。好吃好逛是一个优秀夜市的标配,在山东省中医院中医药文化夜市上,吃喝玩乐一个都不会少。中医药和美食碰撞出的烟火味道
2024-07-06 20:33:00
江西省疾控中心:洪水退去后要注意灾后防病
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌7月6日电(记者时雨)“近日,江西多地遭遇洪涝灾害,在此提醒受灾群众和救灾人员,在洪水退去后要注意灾后防病
2024-07-06 17:46:00
固表粥:国医大师推荐食养方,益气固表调正气过敏体质日常可服
固表粥作为一种传统的食疗方法,其背后蕴含着深厚的中医理论;在中医中,益气固表是指通过增强人体的正气,来提高机体的防御能力
2024-07-06 12:52:00
医心卫民·心理健康云课堂:睡眠不好怎么办?这些方法助你安稳睡眠
大众网记者 徐欣 戚威 通讯员 程贵宝 田雪 临沂报道随着生活节奏的加快及生活方式的改变,各种睡眠障碍日益成为突出的公共健康难题
2024-07-06 14:12:00