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餐饮生意要回来了,员工放假了
...黑暗,不少餐饮人选择提前放春节假。按照往年的情况,餐饮店大多只放正月的头几天,不放春节假的也不在少数。这一次,他们在12月下旬就贴出放假的告示,宣布“兔年再见”,正月初七之后营业。理由来自多方面。恢复堂...……更多
“空心村”如何成为“网红村”?
3月28日,西安市灞桥区狄寨街道南大康村的民宿餐饮店吸引了很多游客。还记得《白鹿原》里田小娥居住的破土窑吗?如今,在白鹿原上的南大康村,这样几孔废弃多年的破土窑摇身一变,成为人们竞相打卡的网红咖啡店。3月2...……更多
河南大盘鸡门店数全国第一 从一份大盘鸡看疆豫情深
...孙磊印象中,大盘鸡在河南火起来是近一二十年间,部分餐饮店还对新疆大盘鸡做法进行了融合创新,加入了河南特产红薯粉条等。孙磊介绍,目前新疆有400多万河南人,在与新疆人民长期共同工作生活中,河南人民爱上了新疆...……更多
...在父亲身边打下手,长大后,自然而然就继承了卤牛肉的手艺。“卤牛肉要想好吃,卤料和牛肉的选择很重要。”说起卤牛肉,洪玉军颇有见解:卤牛肉要选好牛,需要亲自去养牛户家里收牛;卤牛肉要好料,这是每个店的特色...……更多
车密了、人多了、排队了,消费复苏了吗?
...《中国经济周刊》表示。近日,全国各地堂食陆续恢复,餐饮店门外的叫号声又重新响起。无论是热气腾腾的火锅还是奶茶咖啡等,客流回升显著。据海底捞方面介绍,海底捞北京各门店根据菜品点击率近期变化,及时备货,其...……更多
本文转自:南方日报全省多家餐饮店年夜饭预订火爆不少“老广”年夜饭选择预制菜兔年春节将至,广东过年气氛满满。记者从各大餐饮和消费场所获悉,全省不少饭店年夜饭“一位难求”,预制菜成为不少市民年菜采购热点...……更多
攀枝花:税惠“送暖添香” 新春畅享盐边“滋味”
...在年货市场中大放异彩。油底肉 舌尖上的“非遗”焕发生机同样在“滋味盐边”盛宴中崭露头角的,还有被誉为“攀枝花非物质文化遗产”的盐边油底肉。税务干部到企业了解生产经营情况。攀枝花市税务局供图作为国家地理...……更多
打卡我区中华老字号
...羊肉的传统,摸索出滩羊肉的独特烹制方法,广受欢迎,手艺传承至今。经过多年的提炼和加工,这里烹制的羊羔肉口感一绝,享誉区内外。 ……更多
曾把嵊州小吃开到内蒙古 市中心这家小吃店要搬家 有邻居提出帮他们众筹房租
...也没上过补习班,孩子能吃苦,知道我们开店辛苦。”做餐饮店,早上四五点就得开始忙活,进货、配料、擀面,这些都是竹老板夫妻亲自做,早上和中午最忙,下午和晚上人少一点,夫妻二人也不得空,都在店里守着客人来。...……更多
安龙剪粉的独特魅力
...要卖10公斤薄粉。“安龙县目前有食品加工小作坊149家、餐饮店1136家,其中剪粉加工小作坊17家、剪粉店153家,这些都是有固定经营场所的剪粉店,不包括大街小巷的剪粉摊。”安龙县市场监管局食安股负责人窦仁溢说。小剪粉...……更多
荆锡明:30多年坚守只为那口老味道
...了这一锅肉汤和门口的老牌匾,他倾注了全部心血。传承手艺人精神一丝不苟做餐饮“天顺楼”创立始于荆锡明的父亲荆忠启。1989年,他从西安请来了有名的煮馍老师傅马福元,在蒲城县当时最红火的中山街上挂起了“天顺楼...……更多
...省力更可以让家人吃得好一点。1月初开始,就有酒楼、餐饮店发布年货礼盒订制信息,甚至新晋网红早茶店也加入队伍。招商北固湾附近一家餐饮连锁店主理人赵小姐告诉记者,他们推出的有年味熟食礼盒,包括手撕鸡、酱猪...……更多
南京市秦淮区:春节期间,无理由退换货金额近200万元
...,请您确认一下,谢谢!”游客王女士来南京游玩时,在餐饮店就餐时,由于工作人员疏忽,将35元的羊肉串,误收成了38元。王女士发现后进行投诉,夫子庙景区市场监管中队工作人员第一时间通过小额先行赔付的方式,先行...……更多
安徽一肉店员工用嘴剔肉,称是几十年老手艺,市监局回应:系摆拍
...徽淮北一家肉店的员工用嘴剔肉,店主还称是几十年的老手艺,此事引发网友关注。当地市场监督管理局工作人员回应记者称,经查,此举是为了搞噱头,系吸引眼球的摆拍行为。据媒体报道,11月14日,安徽淮北一肉店工作人...……更多
一碗羊肉汤的记忆
...活过的小村庄,我的父亲是一位赫赫有名的理发师。他的手艺在我们那儿是首屈一指的。每当农闲时,他的理发挑子就变得格外忙碌。他不仅在本村为乡亲们理发,还经常到附近的集市去赶集。当时的我,作为一个孩子,对理发...……更多
...街四条相连,全长310米,宽约9米,两侧分布着许多知名餐饮店及牛羊肉店铺,每天都有大量市民及游客慕名而来。然而,该处早晚高峰及周末堵塞严重,剐蹭事故多发。最近,牛街街道办利用“吹哨报到”机制,会同西城区交...……更多
人来客往,请你“更好”②|吃了吗?来一碗羊肉粉,品舌尖上的传承
...常多,我们相信,只要我们做好这碗羊肉粉,传承这个好手艺,会有更多人爱上兴义羊肉粉、爱上兴义。”刘世如说。兴义羊肉粉正向着更远处飘香。贵州日报天眼新闻记者周梓颜 陈祖嘉 周睿编辑 龙海若二审 王小婷三审 田旻...……更多
寻味·羊汤
...法熬制出色白似奶、肥而不腻的滋补羊汤。到现在,这种手艺依然在传承着。”前堡羊汤负责人纪大伟告诉记者,为了保证羊肉的品质,宰杀的羊都来自自家养羊基地。季节不同,需求不同,但基地的山羊数量基本都保持在200只...……更多
红烧羊肉慰风尘
...,这两个伙计真刁,平时不肯用真功夫,临走了却亮出好手艺,肯定是嫌工钱少。想罢,便将伙计叫来,一脸笑容地说:“以前委屈了你们,今天不要走,给你们加工钱,留下来继续做,但烧出来的羊肉必须像今天这一锅一样好...……更多
融合发展拓宽思路 农文旅跑出加速度
...越多的游客前来打卡,“美食+旅游”模式初步形成。老手艺带来新味道庄子峁是坐落在环县洪德镇耿塬畔村的一个生态农庄。近年来,随着农文旅融合不断深入,庄子峁迎来了新的发展机遇。每逢节假日或周末,周边地区游客...……更多
曲塘羊肉美食文化节来啦!
...曲塘羊肉美食文化节了,每一次都会有新的收获,喜欢他手艺的客人也越来越多了。市民顾玉宏说:“今天集中展示了特别多美食,以后我也会到门店去品尝这些美食。”一碗羊肉蕴含的不仅仅是味觉上的享受,更有着深厚的文...……更多
新晋“顶流”天水麻辣烫,消费者买账吗?
...唤:“我们这儿什么时候开?”最近记者发现,嘉兴已有餐饮店和创业者想要接住这“泼天富贵”,开始“入场”经营甘肃天水麻辣烫,更有两家店都号称是“嘉兴第一家”。紧急“拜师学艺”“嘉兴第一家”之争昨天中午11点...……更多
千年皮纸展新卷!《人民日报》关注贵州丹寨县石桥村传承老手艺、探索新业态
12月22日,《人民日报》刊发《贵州丹寨县石桥村传承老手艺、探索新业态 千年皮纸展新卷(护文化遗产 彰时代新义)》,关注贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县石桥村因“纸”而兴。当地手艺人研制出的古籍修复专用纸,...……更多
...兰庭香堤的鲍先生到洸河街道为民服务中心申请办理一家餐饮店,工作人员协助鲍先生提交营业执照、小餐饮备案申请材料,仅需一次提交,即可实现营业执照、小餐饮备案联合办理,缩短了办理时间,减少了办事成本,“这么...……更多
年节待客的压轴“硬菜”
...”,经常帮爷爷打下手,在耳濡目染间学会了羊扣制作的手艺。“厨艺是一门技术,最重要的是实践。”劳齐纯说,在老一辈人制作羊扣的基础上,他不断学习、改进工艺,用新鲜甘蔗代替白糖,让羊肉更加鲜甜爽口。学无止境...……更多
海州激发消费新活力 点燃城市烟火气
...让人饱了口福的路边美食、步行街上琳琅满目的小商品、餐饮店门前的室外开放座位、商业中心空地里的小集市……海州区各种形式的商业外摆,在成就城市独特商圈风景的同时,已然成为城市烟火气回归的良好通道。今年以来...……更多
...隆,各地酒店和餐饮业迎来了客流高峰,许多酒店爆满,餐饮店也取得了不错的经营业绩……春节期间各地文旅市场呈现出繁荣发展的态势,为人们提供了丰富多彩的旅游和文化体验。当越来越多的人能消费、敢消费、愿消费,...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...人、餐饮行业分析师汪洪栋和团队做过测算,一般来讲,餐饮店年均闭店率约为20%,比如前一年开了100家,第二年淘汰20家,但五爷拌面的闭店率高达40%。究其原因,主要是产品不过关。社交媒体上有网友吐槽称,“一直以为麻...……更多
荒山植青绿 田园建起综合体
...村民进入园区成为产业工人,围绕景区还新增了23家特色餐饮店。今年村集体经济收入有望突破100万元,同比去年翻了一番,明年景区全面稳定营业后有望突破200万元。 种上橄榄果 培育新业态沿着山路走进淮口街道龚家村,一...……更多
...升级改造,目前介山路上坐落着一间间接地气的水果店、餐饮店,色彩统一又极具个性化的店铺招牌引人注目。灰色的沥青路与整齐的交通线交相辉映,整条道路热闹又有秩序。平坦整洁的路面铺至视野尽头,增补的835平方米绿...……更多
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中新社漳州3月2日电 题:台湾青年赴漳州观影《哪吒2》 盼早日在台上映作者 张金川 连顾婷“两岸哪吒信俗同根同源。”为了观影《哪吒之魔童闹海》(简称“《哪吒2》”)
2025-03-02 19:58:00
中新网广州3月2日电 (蔡敏婕 刘馨龄)长期以来,“管住嘴、迈开腿”的观念主导着公众认知。“但有研究显示,通过节食和运动等行为干预
2025-03-02 19:58:00
“雪龙2”号大洋考察完成哪些任务?捕捞“海天使”、穿越冰山……
北京时间昨天(3月1日),随着最后一次拖网作业结束,执行中国第41次南极考察任务的“雪龙2”号大洋队完成了本航次的大洋调查任务
2025-03-02 20:28:00
“十四五”收官之年!2025全国两会看点前瞻
本文转自:人民日报客户端制作:王宇峰 仰婉晨 岳小乔
2025-03-02 20:36:00
“行走大地——许海刚水彩艺术展”在湖北美术学院开幕
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员王源新)3月1日上午,由湖北美术学院、湖北省美术家协会联合主办的“行走大地——许海刚水彩艺术展”在湖北美术学院(昙华林校区)美术馆开幕
2025-03-02 20:48:00
雪情就是命令,保安员们除雪忙
齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐3月2日,济南市气象台连续发布暴雪红色预警和道路结冰红色预警。大雪来袭,给广大市民的出行带来不便
2025-03-02 20:58:00
据《新闻联播》报道,政协第十四届全国委员会常务委员会第十次会议3月2日下午在京闭幕。会议经表决,任命韩冬梅同志为第十四届全国政协副秘书长
2025-03-02 21:02:00
中新网北京3月2日电(赵方园)立项!脑机接口将迎行业标准;10款药品被纳入重点监控名单;GE医疗中国区换帅;九州通成为双上市公司
2025-03-02 21:29:00
文/陈昊星有一个创业的“绝佳点子”,却因缺乏人脉和启动资金而止步不前,这是许多人很难迈出创业第一步的主要原因。现在,多部门给出了行之有效的解决方案
2025-03-02 21:29:00
全国两会是哪两个“会”?今年有哪些议程?一起了解!
全国两会指的是哪两个“会”?今年的两会有哪些议程?戳图↓↓一起关注! (央视新闻客户端)【编辑:惠小东】
2025-03-02 21:29:00
据央视《新闻联播》消息,政协第十四届全国委员会常务委员会第十次会议3月2日下午在京闭幕。会议通过关于免去齐扎拉第十四届全国政协常委
2025-03-02 21:32:00
笑阳书画展展现原生艺术魅力
江南时报讯 “原生艺术的可贵、迷人和意义,在于揭示了生活、生命和艺术应该有的样子:自然而然表达,保持自我本性。”自由艺术家章为民说
2025-03-02 21:13:00
济南“五大礼包”支持AI创新发展
鲁网3月2日讯3月2日上午,“智算融合 智绘未来”济南人工智能创新应用大赛复赛暨颁奖典礼在数字济南体验馆举行。记者从现场了解到
2025-03-02 21:07:00
省首届优秀原创舞蹈作品展演在宁举办
江南时报讯(记者 张雅倩) 2月28日晚,由省文联、省舞协联合主办的“苏舞华章”——江苏省首届优秀原创舞蹈作品展演在省广播电视总台荔枝大剧院举办
2025-03-02 21:12:00
丰富群众文化生活 牡丹区:书画下乡传文明 艺惠万家暖人心
大众网记者 李继展 菏泽报道为丰富群众文化生活,3月1日,牡丹区组织10多名曹州书画老师走进牡丹区吴店镇冯楼村开展书画志愿服务活动
2025-03-02 21:06:00