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安徽一肉店员工用嘴剔肉，称是几十年老手艺，市监局回应：系摆拍
类别：社会 发布时间：2023-11-17 10:38:00 来源：大洋网
近日，有网友爆料称，安徽淮北一家肉店的员工用嘴剔肉，店主还称是几十年的老手艺，此事引发网友关注。当地市场监督管理局工作人员回应记者称，经查，此举是为了搞噱头，系吸引眼球的摆拍行为。
据媒体报道，11月14日，安徽淮北一肉店工作人员在网上发视频展示，店内人员用嘴剔去羊肉肋骨。
肉店员工用嘴剔骨（媒体视频截图）
该事件引发网友热议，不少网友质疑该店如此做法存在卫生问题。
店家则称，这种剔骨方法又快又好，是祖传方法，肉不会沾上口水。
对此，淮北相山区市场监督管理局食品股工作人员称，正常应用刀剔骨，从未听过用嘴剔，将进行核实调查。
14日稍晚，淮北市相山区市监局回应称，接到线索后他们立即介入调查，涉事店主称相关视频系摆拍。工作人员称，涉事店主认识到错误后已经删除了相关视频，并承诺不再摆拍相关视频。
工作人员告诉记者：“商户说是为了促进线下销售，他个人觉得这是一个传承的技艺，我局执法人员也对他进行了批评教育。”
来源：极目新闻、大皖新闻、网友评论
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快照生成时间：2023-11-17 11:45:02
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