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闻香而来 各地食客寻“味”成都
本文转自:成都日报品茶悠享闲散时光、火锅感受热辣滚烫……闻香而来 各地食客寻“味”成都食客在火锅店乐享美味“我来成都就是为了吃,喜欢在成都的小巷子里找美食。我也喜欢成都的市井气息,让人感觉特别悠闲。”...……更多
本文转自:中国新闻网中新社成都1月26日电 题:成都火锅:环球同此麻辣中新社记者 贺劭清 岳依桐16世纪末,当原产于美洲的辣椒乘坐“马尼拉大帆船”抵达中国东南沿海时,颠沛数月的商人可能不曾想到,数百年后,这些以...……更多
成都十大名小吃:味蕾的盛宴,文化的传承
成都,这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,不仅以其悠闲的生活方式和丰富的旅游资源吸引着无数游客,更以其独特的美食文化让人流连忘返。在众多成都小吃中,有十种更是被誉为“成都十大名小吃”,它们不仅满足了食...……更多
青羊美食出海记
...文转自:人民网-四川频道开车或者步行途经天府广场、成都博物馆附近,空气中不时会飘来一股混合着胡椒、牛肉和香葱味的独特香气,引得人食指大动。再往前走,西御街6号酥小蒙牛肉饼(以下简称“酥小蒙”)店外,一列...……更多
热辣成都开启味蕾挑战
本文转自:中国文化报▲端午节期间的成都奎星楼街食客盈门王雪娟 文/图四川成都有这样一条老街,古老的少城(又称满城)赋予它悠长厚重的意韵,年轻人的涌入又为它捎来新鲜创意和青春气息。这里是成都奎星楼街,一...……更多
本文转自:成都日报你听说过火锅料理师吗?近日,人社部、商务部联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准,为这个庞大的从业人群创建了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。什么是火锅料理师?根...……更多
【京今有味】这款被誉为“干饭神器”的贵州火锅,在北京三里屯“酸辣”登场
...竹签,把米豆腐从锅里‘戳’到碗里。”邓先生说自己是成都人,去年夏天夺夺粉火锅刚开到成都他就吃过了,这口酸辣让他颇为上头。弹牙的贡菜肉丸、吸汁的响铃卷、爽脆的土豆丝与酸辣浓稠的汤底碰撞在一起,配上“灵魂...……更多
上新!各大餐饮酒店品牌“破圈”抢赛道
寿司郎官宣今夏上新“赤醋饭美食季”、老鼎丰成都首店落户太古里、老码头火锅•喜来登黑金店登台亮相、万达酒店及度假村来蓉分享会“抢滩”西南……各大餐饮和酒店品牌在这个夏天“动起来了”,上新、跨界、破圈等...……更多
黔味入粤|贵州酸汤火锅在广东火爆出圈,成为餐饮界“新网红”
...品类,在火锅赛道上逆袭,冲出了贵州,向上海、广州、成都、长沙等地扩散,展示出了巨大的发展潜力。贵州日报天眼新闻记者 覃淋编辑 刘娟二审 李劼三审 闵捷 ……更多
...搓一顿火锅,品一口盖碗茶,打一盘麻将……这些已成为成都悠哉生活的标配,其中,火锅尤其是成都人的心头爱。在美食之都成都,无论是本地居民还是外地游客,都喜欢聚在一起,围坐在火锅旁,共同享受一场融合了麻辣与...……更多
“持续多天高负荷,需要休息!”成都这家麻辣烫“火到闭店”
...榜,目前热度还在持续上涨。而这股麻辣烫的风也吹到了成都。3月18日,成都一家甘肃麻辣烫店贴出告示:由于“持续多天高负荷”,歇业一天休息。这家麻辣烫店的“90后”老板张雪告诉记者,店内流水从一开始的两三千元,...……更多
2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布
本文转自:人民网-四川频道2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布盛典现场。主办方供图人民网成都1月31日电 (记者朱虹)1月30日,以“熊猫之城,美食之都”为主题的2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布盛典在成都城市音乐...……更多
...一的休闲娱乐模式——边用餐边看电影,在杭州、上海、成都等多地悄然兴起,甚至火锅、西餐、川菜等受年轻人青睐的菜系被搬进了电影院的放映厅。在小红书上可以看到,“电影火锅”相关笔记超过15万篇,微博上“火锅电...……更多
探寻巴黎街头的成都味道:小龙坎火锅店里,有个叫“宽窄巷子”的包间|跟着航线看成都
...一顿火锅解决不了的事,实在不行,就再来一顿。”这句成都人常挂在嘴边的话,到了法国巴黎依然适用。在法国巴黎,当地媒体向消费者“安利”火锅时,曾将火锅定义为一种社交新方式。它不仅能满足国外食客对美食的需求...……更多
一次性吃够,长沙最好吃的22家餐厅,网红之城的美食狂欢
...沙有很多分店。他们家的湘菜非常地道,口味正宗,深受食客喜爱。其中最受欢迎的当属香芋排骨、青椒带皮蛇和剁椒鱼头。香芋排骨的芋头非常软糯,排骨也很入味,两者搭配在一起,口感非常好;青椒带皮蛇的蛇肉非常鲜嫩...……更多
成都青羊:上门送服务 让“青羊味道”加速香飘世界
...排队买牛肉饼。青羊区融媒体中心供图在天府广场西侧、成都博物馆旁的西御街,有一家看起来并不起眼的小店。这家店卖的也不是什么稀罕东西,只是6元一个的牛肉饼、10来元一碗的牛排面,但这样一家小店却总是门庭若市,...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
... | 西武编辑|道喵叽封面|图虫创意贵州菜正在悄悄占领成都。川菜重镇,如今流行的吃食却是贵州菜,这不是什么天方夜谭。无论是下班后约一个贵州吃食馆子,还是周末兴致勃勃地找一家bistro,品尝有贵州风味的fusion料理,...……更多
中秋国内周边游热门目的地,成都“火”进全国前三
9月17日是中秋小长假的最后一天,成都文旅市场热度不减,探亲访友、结伴出游等方面的出行集中。宽窄巷子、街子古镇、三圣花乡……成都的街头巷尾洋溢着节日氛围和消费热浪,其中,“家庭游”“短途游”成为新亮点。...……更多
凭借鸭血火爆的特色火锅,品味清汤的三重风味
...火锅的经典食材之一,以其独特的口感和营养价值,深受食客们的喜爱。在众多的火锅品牌中,有一家特色火锅店凭借其鸭血火锅的独特魅力,迅速在市场中脱颖而出,吸引了大量的食客前来品尝。这家店的火锅不仅味道鲜美,...……更多
水上旅游消费同比增长373.41% 成都开启城市交旅融合消费创新新模式
...行。刚过去的春节假期正式收官,据去哪儿网数据显示,成都作为“00后最爱去的城市”,全市A级旅游景区共接待游客1103.8万人次,成为春节迁入人口最多的城市之一。作为旅游业发展的基础条件,交通网络功能整合能促进旅游...……更多
五一假期出去玩,8个热门旅游城市“必吃美食”,你尝鲜了吗?
...酸辣的辣椒和蒜泥,那种滋味,简直让人欲罢不能。 在成都的街头巷尾,火锅的香气弥漫在每个角落。辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料共同熬制出的麻辣汤底,再配上新鲜的食材,那种麻辣鲜香,让人回味无穷。此外,还有北...……更多
有困难免费领!一个月预存162碗,成都这家米线店推出“暖心仓库”
...可在“暖心仓库”中免费领取一份爱心米线。近日,位于成都温江区云溪路的“谭米线”,因推出这样的“暖心餐”,收获了人们满满的感动。米线店的老板谭厚成是一位56岁的退伍军人,他告诉记者,截至7月2日,一个月时间...……更多
...注热议。火锅店既然是吃饭的地方,当然其主要功能是让食客安静专心品尝美食满足味蕾,此乃餐饮场所本初定位和存在理由;火锅店也是公共消费场所,每一包厢或每一餐桌,都相当于公域中的私域。顾客有选点“科目三”舞...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...’”确实,没有了红油和辣椒锅底,好像就失去了灵魂,成都火锅大多是以清油也就是菜籽油为锅底,花椒、麻椒等香料提味。香油碟蘸料裹上涮好的食物,一口下去简直是太安逸咯。 重庆火锅虽然看着和成都的很像,实际上...……更多
甘肃天水麻辣烫走红,网友:隔着屏幕都能闻到香味!
...些食客中除了来自天水本地的外,还有来自兰州、西安、成都等地的,因为被短视频平台上的天水麻辣烫所吸引,专程远道而来品尝美食。“我们无辣不欢,专程从兰州坐高铁下来,就是为了打卡天水麻辣烫。”来自兰州的食客...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...引导火锅消费,带来一批高性价比的菜品组合,满足了一群食客的“狂欢”。火锅“套餐化”打造洋气网红火锅如今,火锅套餐被火锅商家玩出了新花样。各大火锅品牌纷纷推出冬季新品套餐,赋予食物新“魔力”。海底捞、凑凑火...……更多
...最著名的码农集散地。这几日,突然从四面八方涌入大量食客。他们,直奔一家不起眼的火锅店而去。8月10日,山东人栾留伟在河北勇救3名落水儿童后,因体力不支不幸溺水身亡。8月21日,栾留伟魂归故里,被安葬在泰安市宁...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天下午六点过,成都市成华...……更多
【雪碧】渝辣渝爽,high出爽辣新高度
...提供了经典与无糖系列的多重选择,更有纤维+系列,为食客带来了畅食火锅无负担的清爽体验。无论是经典的红汤锅底,还是创意的灵魂蘸料,雪碧的加入都让火锅的辣味更加恰到好处,让人回味无穷。雪碧配辣,一口入魂,...……更多
羊肉汤老店备战冬至:早上6点开到晚上11点,上万斤麻羊肉下锅迎客
12月22日就是冬至,冬至吃羊肉,是成都人难以割舍的家乡滋味,对于羊肉汤馆来说,这也是一年中最重要的一天。成都市双流区黄甲街道是远近闻名的“吃羊肉胜地”,在黄甲当地,阮老大羊肉老店是卖羊肉汤最悠久的店铺之...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00