闻香而来 各地食客寻“味”成都

本文转自：成都日报

品茶悠享闲散时光、火锅感受热辣滚烫……

闻香而来 各地食客寻“味”成都

食客在火锅店乐享美味

“我来成都就是为了吃，喜欢在成都的小巷子里找美食。我也喜欢成都的市井气息，让人感觉特别悠闲。”“五一”假期，游客从各地涌入，在街头巷尾寻找地道成都味。白天啜一口茶，享受闲散时光；夜晚则感受热辣滚烫，火锅、串串、小吃都不落下。

追寻美食也感受生活

每当假期临近，成都的商圈就会出现很多拉着行李箱的游客，他们闻香而来，为美食奔赴这座城市。在成都的众多美食中，火锅无疑是“头把交椅”。成都火锅以其麻辣鲜香、色香味俱全而著称，它不仅仅是一顿饭，更是一种文化，一种生活态度的体现。

假期这两天，夜晚十一二点，春熙路小龙坎门口人声鼎沸，服务人员忙着帮客人提行李进店。“一到假期生意更是火爆，从四面八方来的客人涌入店里，翻台率很高。”在位于北书院街附近的罗二火锅店，刚逢午饭时间，店门口就已经有食客开始排队。店长告诉记者，“五一”节成都迎来旅游高峰，店里的客流量暴增，尤其是晚上，店门口要排起长龙。走进店里，火锅飘香，有不少外地游客前来就餐。游客小张说道：“我来成都就是为了吃，喜欢在成都的小巷子里找美食。我也喜欢成都的市井气息，让人感觉特别悠闲。”

成都地道小吃也是食客的选择之一。夜幕降临，世纪城夜市，一场场融合烟火气息、历史韵味、运动活力的夜间狂欢正在上演，这里汇聚了成都本土地道小吃，麻辣鲜香的钵钵鸡、酥脆甜美的糖油果子、冰凉爽滑的凉粉凉面，各色美食香气四溢，引得众多来成都游玩的游客沉浸式享受味蕾盛宴。从西安来的张先生一家正在品尝糖油果子，“除了火锅串串，成都的小吃也不能错过，这也是我们此行的重要环节之一。”

各类茶饮同样受追捧

一张桌子，几把竹椅，每逢假期，传统的盖碗茶总是吸引着远道而来的游客。采耳师傅的震子响声、吆喝声，茶客点茶声、五湖四海不同方言的对话声……5月2日上午10点，还未走进位于成都人民公园的鹤鸣茶社，就已感受到扑面而来的人间烟火气。“我们昨晚到的成都，今天一大早就赶来喝茶，选了个好位置，刚拍了好多照片，打卡成都慢生活。”来自上海的张女士说。

漫步在成都繁华的商业街，可以看到不少人手捧色彩斑斓、香气四溢的茶饮。在万象城，各家新茶饮店内人来人往。中式茶饮也受到年轻人追捧。万象城的白福福、teastone等门店内外坐满了人，众多年轻人在此打卡。“一方面是品尝中式茶饮，另一方面，这里环境干净优美，很适合拍照。”可见，当下新茶饮除了口味，也是年轻人对于生活方式的选择和表达。

成都日报锦观新闻记者 王柳 实习记者 李沛芸 文/图