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...务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。报告显示,2022年,餐饮企业针对生产环节开展的常见举措主要包括合理采购、规范仓储、科学配餐等11项,针对服务环节主要包括日常宣传培训、给出适量点餐...……更多
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。数据显示,通过多种途径整体发力,参与调研企业的餐厨垃圾量平均减少了11.2%,垃圾处理费平均减少了6.7%,打包餐盒使用量平均增加了11.7%,反餐饮浪费系列...……更多
...的《2022中国饭店业社会责任报告》显示,绿色化正成为餐饮住宿企业发力的重要方向。目前,我国已创建绿色饭店1500余家。据中国饭店协会相关负责人介绍,绿色饭店是指运用环保健康安全理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费...……更多
...刘一 张素)民以食为天。近日发布的一份报告称,2023年,餐饮市场迎来全面复苏,相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发展报告》由毕马威中国联合中国烹饪协会、广...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...宴会反餐饮浪费指南十八条》等报告、倡议先后发布;在成效方面,多家餐饮企业将绿色发展和抵制餐饮浪费理念内化于心、外化于行,通过创新优化经营模式,将理念落实到行动中,为行业的绿色发展起到了推动作用。2022年...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...浅地畅想一下暑假。 从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况:——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下...……更多
聚力·共好,2024第四届中国餐饮品牌节成功举办
9月23-26日,2024第四届中国餐饮品牌节(红餐·第32届HCC餐博会)在广州成功举办,累计吸引超1万餐饮精英齐聚现场,反响热烈。本届盛会以“聚力·共好”为主题,由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,致力于链接餐...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...,看似事小,却也实力了得。最新数据显示,2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖,消费重新成为经济增长的主动力。堂食暂停、流水大减、成本上涨……多重压...……更多
...本文转自:中国食品报团餐是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式,以团体形式的上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定,按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。在合约期内,服务模式...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类,占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日,中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》(以下简称《报告》),从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
2024年餐饮消费创新发展推进会在京召开
...家市场监督管理总局指导,中国烹饪协会主办的“2024年餐饮消费创新发展推进会”在京召开。来自政府、学术界、企业界代表齐聚一堂,共同探讨我国餐饮行业未来发展路径,助力推动行业高质量发展。中国烹饪协会会长杨柳...……更多
扬大获批餐饮食品加工与安全控制全国重点实验室
...饮食品集约化制造与食品安全系统化防控等方面取得显著成效,在U.S.News2024-2025年度世界大学学科排名中,该学院食品科学与技术学科位居全球第35名,拥有食品科学与工程一级学科博士学位授权点,食品科学与工程博士后流动...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...文转自:中国食品报追求“质价比”成年轻一代消费主流餐饮老品牌激发消费新热情近年来,餐饮老品牌竞相推出各类创新产品,唤醒了年轻消费者的“老品牌”记忆,越来越多消费者涌入门店排队打卡。美团近日发布的《2023...……更多
...餐饮浪费势头,力求取得可感知、可检验、可评判的工作成效。安不能忘危,居安更要思危。保障粮食安全,在田地里,更是在餐桌上。近年来,我国连年保持粮食丰产稳产,中国人的饭碗端得更牢更有保障了。但不可否认的是...……更多
上海冷链物流公司华鼎科技赋能餐饮万店,领跑全国冷链行业
...针对上海餐饮行业的“上海餐饮万店赋能计划”取得显著成效,进一步巩固了其在全国冷链物流行业的领先地位。该计划旨在通过专业的冷链供应链服务,助力上海及周边区域的连锁餐饮品牌降低成本、提升效率,构建更加高效...……更多
...的使命,进一步凸显目前英语教育改革的迫切性,急需为餐饮业等经济产业提供必要的社会语言服务,这也是英语教育新要求的具体体现之一。我国餐饮文化历史悠久,且伴随着我国餐饮等文化“走出去”趋势加强,中国餐饮文...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
2024年已过大半,餐饮行业的发展却出现与往年明显不同的趋势。一面是分化——近日,一组2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议,但二季度利润扭亏为正,盈利达6.34亿元。拆开来看,北京上...……更多
...、县两级财政、机关事务管理部门对推行“小份菜”改革成效明显的,优先纳入公务接待定点单位。湖北宜昌:2023年9月14日,由宜昌市市场监管局牵头指导,宜昌市烹饪酒店行业协会、宜昌市信息与标准化所等共同编制的《餐...……更多
...显示,2023年春节期间消费者吐槽主要集中于文化娱乐、餐饮消费、景区旅游三个方面。国家税务总局增值税发票数据显示,春节假期全国消费相关行业销售收入与上年春节假期相比增长12.2%,其中商品消费和服务消费同比分别增...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
食品餐饮行业历经三年疫情考验,终于迎来恢复增长转机。作为保就业、稳增长、提信心、扩消费的重点赛道,食品餐饮行业的复苏与增长,仍然需要社会各界以及相关部门共同努力、呵护、支持。本文由红餐网原创首发,作...……更多
开展专项行动,拒绝“舌尖上的浪费” | 人民锐见
...节用裕民、节俭兴国。北京建立机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度;浙江推动全省99.6%的村社制定村规民约,自主约定控制婚丧喜庆事宜的餐标;石家庄实施《餐饮服务经营者反食品浪费行为规范》,要求餐饮服务经...……更多
本文转自:经济日报朱克力要营造更好发展环境,推动餐饮业数据要素化,强化平台经济赋能引领作用,完善相关配套支持政策,加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
随着用户消费习惯和偏好的改变,餐饮行业持续向精细化、高质量方向发展。依托优质内容不断创新的抖音生活服务平台,已经成为新精品餐饮商家的经营新阵地。为帮助新精品餐饮商家解锁生意增长新可能,实现“长效经营...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...出巨大的市场潜力和影响力。“国潮”热潮的持续发酵,餐饮界也迎来了新的增长空间。从传统元素巧妙融进菜品之中,到打造别具一格的中式主题门店,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,融合了传统与现代、东方...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...转自:消费日报民以食为天。最新数据显示,2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。餐饮消费的强势复苏,令其重新成为带动经济恢复和增长的重要力量。回顾2023年的餐饮市场,其中不乏新意和亮点。炎炎夏日...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
...展年度报告(2023年)》,彰显了我国标准化工作的显著成效。标准是经济活动和社会发展的技术支撑。在国务院日前印发的《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》中,标准提升行动起的是基础性、引领性的作用。...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布,2022年广东省餐饮营收居全国之首
...禹西)近日,中国饭店协会联合新华网发布了《2023中国餐饮业年度报告》。该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况,结合协会调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与...……更多
食之美,品新味!
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
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联播+|总书记为何要求答好这一“融合命题”
10月28日,二十届中央政治局以“建设文化强国”为题进行第十七次集体学习。在主持学习时,习近平总书记特别指出,要“探索文化和科技融合的有效机制
2024-10-31 12:57:00
学习原声|以大开放促进大开发——总书记这样谋划新时代西部大开发
2024年10月25日5时许,一列装载汽车电子零配件等货物的“东盟快班”缓缓驶出重庆团结村中心站。这是从重庆正式发出的首趟“东盟快班”
2024-10-31 12:57:00
2024年河北省“两新”供需对接活动在石家庄举办
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄10月30日电 (朱延生)10月30日,由河北省工业和信息化厅、河北省发展改革委
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今年以来,国家税务总局淄博经济开发区税务局聚焦“高效办成一件事”,坚持服务智能化、精细化、个性化、便捷化的发展方向,持续提升税费服务质量
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沂源县行政审批服务局召开企业破产信息核查“一件事”业务培训会
为进一步提高窗口工作人员业务水平,推进“高效办成一件事”落实落地,10月28日,沂源县行政审批服务局组织开展企业破产信息核查“一件事”业务培训会
2024-10-31 13:07:00
江中携手《抖包袱大会2024》打开国泰民安的烟火人间
腹中有美味,眼底有笑意,是人们向往的美好生活。随着生活水平的提高,当代人越来越追求高质量的快乐,获得饮食和精神的双重健康
2024-10-31 13:10:00
鲁网10月31日讯邮储银行泰安市分行宁阳支行充分依托和发挥网络优势,以资产类和负债业务为主,为城市社区和广大农村地区居民提供基础金融服务
2024-10-31 13:12:00
“康妮”进入24小时警戒线,浙江山洪预警范围扩大
今年第21号台风“康妮”(超强台风级)正在靠近,已进入24小时警戒线。受其影响,今天夜里至明天,浙北和浙东地区大雨暴雨
2024-10-31 13:28:00
无棣县车王镇组织开展安全员知识培训
鲁网10月31日讯为切实提高辖区安全员责任意识和业务水平,有效遏制安全事故发生,10月30日,无棣县车王镇职教社员小组与镇应急办共同组织开展安全员知识培训
2024-10-31 13:43:00
本文转自:人民网-上海频道人民网上海10月31日电(陈晨)10月30日下午,首届徐汇区“虹梅杯”手机短视频制作大赛在徐汇区虹梅街道文化中心举办
2024-10-31 13:50:00
青岛西海岸新区人力资源和社会保障局组织开展“人社菁英”观摩访学活动
大众网记者 彭苗苗 通讯员 禹晨 王宁 青岛报道为进一步拓宽视野、增长才干,提升年轻干部干事创业热情和担当实干精神,近日
2024-10-31 13:52:00
河南新密:新潮文旅火出圈
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合肥市包河区竹园社区:多管齐下守护群众“钱袋子”
本文转自:人民网-安徽频道为加大电信诈骗宣传力度,提升居民辨别和防范电信诈骗的意识和能力,预防和减少电信诈骗案件的发生
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安徽临泉:抓牢安全生产工作 筑牢安全生产“堤坝”
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