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给重庆火锅来次品质升级
...的和吃进口中的,都是地地道道的重庆味儿。放眼全国,火锅店数以十万计,味道相差不多的情况下,服务的品质升级就显得尤为重要。既要做强自家特色,不断吸引新消费者前来打卡尝鲜;也要在服务软实力上练强内功,提升...……更多
烟火升腾中的文明味
本文转自:三明日报火锅店里人气旺自助火锅取餐区放置了温馨提示牌 ●本报记者 梁梦婷 文/图入冬后,天气转冷,热气升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰,肥牛、毛肚、黄喉...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...一定是未来的黑马”尹伊判断。她已经做过研究,商场的火锅店模型基本是300平米左右的大店,社区店店铺面积则在160平米左右,位置和面积都能有效降低成本,同时调整产品结构,能尽可能提高性价比,符合消费者需求。对于...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
肌肉男“半裸”端菜与顾客互动,一饭店负责人被约谈
火锅店内,肌肉男上身“半裸”,仅系着一条围裙,在端菜服务的同时,还不忘大秀身材。这两天,江苏南京秦淮区的一家火锅店,凭借着独具“特色”的服务在网上走红。有顾客慕名前往,也有网友提出了质疑:如此“特色...……更多
玉林“烟火气”渐浓
...着,还有那一声声呼叫服务员的声音,让一家重新开张的火锅店瞬间又回到了曾经的热闹忙碌之中。1月4日,位于玉城碧桂园小区旁边的一家火锅店在经过半年时间的休整后,重新装修开业。当天,从18时开始,随着一声声热情...……更多
火锅中吃出瓷砖,商家被立案调查,查清瓷砖来源会让人更信服
近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事,引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实,已...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...止麻辣、牛油、菌菇等几种常规口味,而是出现了与餐饮火锅店里一样的潮汕牛肉、椰子鸡、猪肚鸡、浓汤番茄等各种特色锅底的食材包;而且,不同的锅底食材还推荐了最适合搭配着来涮煮的食材品类。比如,与潮汕牛肉锅最...……更多
6月3日,辽宁沈阳沈河区十三纬路的一家火锅店正处于停水状态,因为附近小区更换水表。一位男子走进了店里,一脸焦急地想要借用厕所。 火锅店老板一看这情况,委婉地拒绝了,毕竟停水了,厕所没法冲水,异味肯定会影...……更多
火锅店必点菜品:小酥肉一年卖出100亿元
快科技7月1日消息,去火锅店你必点的菜品是什么?很多网友给的答案不一,比如牛羊卷、虾滑、毛肚、土豆片、豆腐等,但可能你想到不到的是,小酥肉竟然成为了火锅店里最畅销的菜品。海底捞相关负责人介绍,目前,小酥...……更多
火锅+手游 持续整个春节!重庆文旅“上分”又有新花样了
...标均已上线了手游主题线下部分则主要由3日举行的主题火锅店“火锅盛宴”和覆盖了整个春节、元宵节的“城市打卡线”组成。在3日晚的活动中,在“世界最大的火锅餐厅”枇杷园火锅南山总店的广场上,海外社交达人、国际...……更多
...突然从四面八方涌入大量食客。他们,直奔一家不起眼的火锅店而去。8月10日,山东人栾留伟在河北勇救3名落水儿童后,因体力不支不幸溺水身亡。8月21日,栾留伟魂归故里,被安葬在泰安市宁阳县的烈士陵园,并被追授“新...……更多
西昌一火锅店熬制使用“地沟油”:5股东被判支付1451万余元惩罚赔偿金,10人获刑
为节约经营成本和谋取利益,余某等人在经营火锅店过程中,回收餐厨垃圾炼制“地沟油”,再制作成火锅底料进行销售,2019年1月至案发时其锅底销售金额达人民币483万余元。9月24日,红星新闻记者从四川西昌市公安局举行的...……更多
美食:一次性锅底成本太高,这不能成为火锅店用“口水油”的借口
作为一位美食爱好者,我最近去了一家火锅店,却发现他们使用口水油作为锅底。这让我非常震惊和失望,因为这不仅不卫生,而且会对消费者的健康造成威胁。因此,我想通过这篇文章,向大家揭示这家火锅店的口水油问题...……更多
吃火锅尽量少点以下五样东西哦
...要点这5种食材,因为老板都不吃。鸭血鸭血也是我们去火锅店喜欢的一道菜。但是,火锅店的鸭血却并不是很健康,前段时间有记者报道,有些店家为了更高的利润,常常会在牛血制品中添加明胶胭脂红等添加剂,这样做出来...……更多
火锅店老板拖欠工资,执法人员及时解决
...综合行政执法总队接到欠薪线索,举报人胡某反映辖区某火锅店拖欠其工资。接报后,执法人员立即与举报人胡某取得联系,经了解,胡某原在辖区一家火锅店当服务员,12月初因家中亲人患病回家探亲,并提出离职。老板以其...……更多
极目新闻记者 李迎8月17日晚,浙江嘉兴秀洲区洪合镇一火锅店内多名顾客晕倒。18日上午,该火锅店老板告诉极目新闻记者,晕倒的顾客都已送医,部分已经出院。洪合派出所工作人员称,具体原因正在调查中。据现场视频显...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队啦~这不最近公司放假,早早的就回家待着了,跟家人聚在一起吃火锅最有氛围感了,所以就果断打开了锅圈App开始选好吃的各类食材!筋头巴脑雪花肥牛肯定是不能...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...叠加,加上消费者的出游热情,餐饮需求居高不下,多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者,作为今年最后一个长假,今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
成都公安破获一起制售假冒品牌火锅调和油案 涉案金额1400万元
...锅调和油销量,瞄准了“某某坎”“某某侠”品牌在全国火锅店数量多、潜在销量大的特点,招聘生产工人进行培训,将自产的火锅调和油贴标假冒为“某某坎”“某某侠”品牌火锅调和油,并召集刘某、王某、章某组建销售团...……更多
记者探访救人英雄栾留伟火锅店,有顾客从河南专程带孩子过来
...左右,位于北京市海淀区西二旗的亮健容天老北京羊蝎子火锅店门口,已聚集了大量等待用餐的顾客。他们中的绝大多数人,都是被救人牺牲的英雄栾留伟的事迹所感动,带着家人或朋友来到栾留伟生前经营的这家餐馆,或表达...……更多
...1月5日电 (赵祖乐)近日,成都市市场监管局公布了一起火锅店涉嫌生产销售有毒有害食品案。今年3月11日,成都高新区市场监管局收到投诉举报,称高新区铜元局火锅店涉嫌使用回收油。3月13日,高新区市场监管局联合成都公...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...之后,灌制香肠的生意忙碌起来,饮品店热饮开始畅销,火锅店座无虚席,冬季饮食经济持续升温。 ● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日,市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺,“老板,给我灌些香肠,要麻辣口味...……更多
本文转自:兰州晚报小城老街有一家铜炉火锅店,开了近二十年了,大雪纷飞时,人们穿过灯火辉煌的街巷,在角落里看到门廊前的两盏大红灯笼,就犹如回到了家一般,掸掸头上的雪,围坐在铜炉火锅旁,热热闹闹,吃一顿...……更多
合肥一火锅店使用“口水油”,三人获刑
本文转自:合肥晚报合肥一火锅店使用“口水油”,三人获刑将顾客吃剩的底料回收再上桌;专家称“口水油”危害多法院庭审现场为节约经营成本,合肥一家火锅店店主竟然反复使用“口水油”,制成“老油”供顾客食用,...……更多
南京秦淮区一家火锅店近日因提供特殊服务而成为网红,肌肉男半裸上身穿围裙端菜、秀身材,与女顾客互动的视频引起了观点分歧。有人将其视为有趣营销,认为能给顾客带来独特体验,但也有人觉得这样的服务过于低俗,...……更多
老鼠在案板啃肉,浙江一家火锅店被封,官方通报
...快报报道 今天,多名网友在温州乐清市清远路一家牛肉火锅店门口拍摄到火锅店内摆放的牛肉正在被老鼠啃咬的场景。视频中,拍摄者隔着店铺的玻璃窗,拍到店内存放牛肉的地方,大块牛肉就简单放在台子上,没有做相关保...……更多
“所有人都在往外跑”!昆明南强街一火锅店突发意外,4名顾客受伤
近日,杨先生一行4人在昆明南强街一家火锅店用餐时,突发意外!正在煮着火锅的燃气灶突然蹿起了火苗,导致4人不同程度烧伤。市民手机拍摄画面 杨先生说,12月23日他和另外3名同伴正在这家店里吃火锅,突然,燃气灶蹿...……更多
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研究190万人发现:经常喝酸奶,患癌风险降低19%,喝酸奶能防癌?
你爱喝酸奶吗?酸奶在许多人眼中被视为健康的代名词。但近年来,网络上关于酸奶与癌症关系的讨论甚嚣尘上,一项早期的大型研究再次被提及
2025-01-10 00:08:00
【天眼问医】男性在妻子备孕期间需要注意什么?
国医大师、首届全国名中医、第二届贵州省名中医、贵州中医药大学第二附属医院主任医师何成瑶建议,男性在妻子备孕期间、怀孕期间
2025-01-10 02:19:00
本文转自:人民日报海外版财政部紧急预拨农业生产防灾救灾资金支持西藏定日抗震救灾《人民日报海外版》(2025年01月10日第 03 版)本报北京1月9日电 (记者汪文正)记者从财政部获悉
2025-01-10 04:20:00
沿长征路,取工作经,凝奋进力——贵州省委老干部局赴江西省调研
1月8日至9日,贵州省委老干部局由王强副局长带队,各处室有关人员组成调研组,冒着寒风细雨,到江西省调研老干部工作。旨在全面贯彻落实全国离退休干部“双先”表彰大会和全国老干部局长会议精神
2025-01-10 04:21:00
本文转自:人民日报海外版滨州沾化河东李家村:渔网“织”出致富路贾海宁   林  源《人民日报海外版》(2025年01月10日第 10 版)寒冬腊月
2025-01-10 04:24:00
预防跌倒,争做幸福“不倒翁”
随着我国逐步迈入老龄化社会,跌倒、痴呆、抑郁、尿失禁、多药并用和药物不良反应等老年综合征正在成为我们迫切需要解决的问题
2025-01-10 05:07:00
孩子得了支气管炎,用药时该注意什么?
支气管炎是儿童常见的呼吸道疾病,尤其是在季节交替、气候变化较大的时候发病率较高。当孩子被诊断为支气管炎时,合理用药是治疗的关键环节
2025-01-10 05:07:00
产后出血的“第五征兆”你知道吗?
产后出血(PPH)是指产妇在分娩后24小时内发生的异常出血,通常被认为是非常严重的产科并发症。根据世界卫生组织的定义,产后出血分为原发性(分娩后24小时内)和继发性(产后24小时至6周内)
2025-01-10 05:07:00
小儿麻醉那些事,家长须知的麻醉知识
小儿麻醉在现代医学中是一项非常成熟的技术,保障了小儿手术的顺利进行和患儿的术后恢复。今天,我们就来聊聊小儿麻醉的那些事
2025-01-10 05:07:00
预防产褥期感染的护理措施
不少准妈妈可能没听说过,在坐月子时,有一种严重危害产妇健康的疾病,也就是所谓的“月子病”——产褥期感染。虽然产褥期感染的发病率比较低
2025-01-10 05:07:00
中西合治冠心病,给心脏一个新生机会
在当今快节奏的社会生活中,冠心病已成为威胁人类健康的一大隐患。面对这一严峻挑战,医学界不断探索更为高效、全面的治疗策略
2025-01-10 05:07:00
髋关节置换后,生活还能像以前一样吗?
髋关节置换术,听起来挺让人紧张的,但别担心,这其实是一种非常有效的治疗方法,尤其是对髋关节内部出现严重病变(比如股骨头缺血性坏死或者髋关节骨性关节炎)的人来说
2025-01-10 05:08:00
孕期糖尿病的相关知识
随着近些年来生活水平的不断提高,临床当中妊娠糖尿病的发病率也呈现逐年升高的趋势。孕期糖尿病会严重危及母婴的生命安全,但是很多人对其并不了解
2025-01-10 05:08:00
尿路结石不再来
尿路结石会令患者痛苦不堪,突如其来的剧烈疼痛和烟熏火燎般的痛苦让人难以忍受。想摆脱尿路结石的困扰,必须了解什么是尿路结石以及尿路结石的具体预防措施
2025-01-10 05:08:00
让驻村人才沉得下、留得住、能管用(话说新农村)
本文转自:人民日报王 浩乡村振兴,关键在人,必须练内功,补短板,着力打造一支沉得下、留得住、能管用的乡村人才队伍贵州榕江县兴华乡摆贝村
2025-01-10 06:23:00