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2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...名单朱怀宝 合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司中式烹调师高级技师刘 军 安徽饭店中式烹调师高级技师高先锋 合肥淝水之滨餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师荣大强 安徽七月天餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师刘...……更多
...厨”拟认定名单胡建东 安徽天鹅湖大酒店有限公司中式烹调师高级技师尹亲林 合肥徽滋坊餐饮有限公司中式烹调师高级技师汪幸生 安徽新东方烹饪高级技工学校中式烹调师高级技师王建中 安徽青松食品有限公司中式面点师高...……更多
海外徽厨谈发展:徽菜走出去 关键在于魂
...中国新闻网清代以后,随着商业的发展,大量绩溪人从事徽菜馆业,并逐渐扩大到长江流域大小城镇;新中国成立以后,徽菜进一步面向全国,在海外也享有盛誉。安徽省宣城市绩溪县“中国徽菜之乡”“中国徽厨之乡”的称号...……更多
宿州名菜名店名厨名街“新鲜”亮相
本文转自:拂晓报本报讯 春节前夕,宿州市“新徽菜·名徽厨”行动“名菜、名店、名厨、名街”评选结果发布和授牌仪式在吾悦广场一楼举行。仪式现场发布了经评选认定的百道宿州“名菜”、百位宿州“名厨”、百家宿州...……更多
深化产才融合 做强蔬菜产业
...通培训班、厨师高薪就业班,2023年共培养学制教育中式烹调师315人,培训宁都厨师5200人。宁都还围绕“卖好菜”,培育“村播”“菜企”茁壮成长。实施“村播”工程,积极推动电商直播与该县农村产业基地深度融合,广泛开...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...种项目,分别下设名厨组和新秀组,共设奖项13项。中式烹调师、中式面点师名厨组前5名选手可荣获“云浮名厨”称号。名厨组中式烹调、中式面点项目第一名的选手,符合要求的可向市总工会申报“云浮市金牌工人”称号。另...……更多
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
...团青年厨师训练营在杭州杭帮菜博物馆开启。由国家中式烹调师高级技师胡忠英领衔的18位名厨组成顾问、导(讲)师团,为47名来自知味观、杭州酒家、奎元馆等餐饮企业的学员,开展经典杭帮菜标准化培训。开班第一课,杭...……更多
成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛举行
...济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛举行。 大赛设中式烹调师、中式面点师两个项目,参赛选手分高级工组和技师组,以实际操作方式进行。 比赛现场。 比赛现场。 从年初筹备至今,川渝地区相继举办20场选拔赛,600余家...……更多
...文转自:人民网-安徽频道今年以来,无为市以推动“新徽菜·名徽厨”行动为抓手,聚焦农民工、高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力、退捕渔民、就业援助对象等群体,不断创新形式、丰富内容,推动“新徽菜·名徽厨”...……更多
...-安徽频道为推广“建平十六鲜”特色美食文化,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣...……更多
2024年庐江县乡村特色主题家宴大赛暨“美庐美食”评选活动成功举办
...会代表等五人组成评委队伍。现场,中国烹饪大师、中国徽菜大师、安徽天鹅湖大酒店行政副总厨张文作为评委组长宣读了比赛规则,五位专家围绕主题创意、菜品特色、文化内涵、现场讲解、烹饪技巧、口味质感及造型美观等...……更多
...发展。企业代表先后走入省级技能大师工作室孙叶江中式烹调师技师工作室、市级技能大师工作室吴兴尧装配钳工技师工作室,了解两家工作室在基础建设、制度建设、经费管理、成果产出、特色工作等方面的经验,并与工作室...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午,老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺,探寻鲁菜历史文化与发展创新,并围绕相关话题进行...……更多
...院为主阵地,积极整合县内培训机构资源,组织开展中式烹调师(宁都菜方向)学制教育培养和宁都厨师技能培训。引导餐饮协会会员店通过以师带徒的方式,培养宁都厨师。今年共培养学制教育中式烹调师315人,培训宁都厨师...……更多
...新特色,加强全椒特色美食品牌深入挖掘,通过实施遴选徽菜项目、开展徽菜师傅培训、举办徽菜专项竞赛、构建徽菜菜品标准等方面,丰富本土传统美食名品文化内涵,着力打造“好味全椒”美食文化品牌,为乡村振兴发展增...……更多
学校食堂里的“高材生”
...,并于今年初顺利毕业。去年,他又成功通过了省级中式烹调师技师考试,获得全国中式烹调师二级技师资格证书。“经过几年学习,不仅提高了工作能力,也锻炼了毅力,学到的新技能新知识也将应用到以后的工作中,能够更...……更多
云阳:技能培训送下乡
...百姓在家门口学技能、拿证书、就好业。培训现场,中式烹调师二级技师谢树恒详细讲解了“全鱼宴”滑炒鱼丝、剁椒鱼头、烧扒皮鱼等10道基础菜品,并结合当地美食特色,现场演示了创新菜品农家烧杂鱼的制作技巧,让学员...……更多
...认定资格的五间培训机构获准开展认定的职业包括,中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、美发师、美容师、育婴员、保育师、茶艺师及评茶师,技能等级涵盖初级、中级、高级及技师。澳门特区政府劳工事务局...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
...委席,尽情绽放粤菜美食的独特魅力。本次大赛参照中式烹调师二级(技师)标准进行,由多名大师组成现场评委组,对每一道参赛菜品进行专业评审,从多个方面进行打分。半开放式的综合评审(答辩)区域聚满了前来观摩学...……更多
...产业发展,着力提高从业人员的技能水平,大力开展中式烹调师、餐厅服务员、客房服务员等工种技能培训。同时加强第三方培训机构的监督和管理,夯实培训载体,提升职业技能培训质效,提高机构办学能力。伊犁州直人社系...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着火锅料理师国标正式获批发布施行。业内人士表示,我国火锅从业者超1000万人。火锅料理...……更多
...加家政服务员、保育员、育婴员、养老护理员、茶艺师、烹调师等职业技能培训。”安顺市平坝区小菊家政服务有限责任公司总经理鄢晓菊介绍,“培训合格后,再通过当地妇联、人社局及东西部协作资源平台,帮助大家解决就...……更多
...,分别开展多次专题理论学习。同时分批次组织学生到县徽菜博物馆参观学习徽菜烹饪技艺,到小小科技、同庆楼等企业参加实习实训,建立学生实习合作。同频共振,“技能”味浓统筹谋划,高位推动。学校围绕发挥优势,202...……更多
...、养老护理员、育婴员、餐厅服务员、电子商务师、中式烹调师、家具制作、茶艺、无人机植保12个项目。赛事将参照世界技能大赛、全国技能大赛相关工种技术文件和国家职业标准高级工(三级)要求制定技术文件,凡具备贵州...……更多
浙江嵊泗列岛汇聚“蓝海工匠” 锻造海岛人才强队
...室为依托,该县积极开展电工、钳工、汽车维修工、中式烹调师等各类技能竞赛,实现“以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建”,大力提升“蓝海工匠”专业实力。与此同时,该县优化育才环境,建立高技能人才培养和技...……更多
炊事老兵退役,他们多措并举保持等级厨师在岗率
...爽、王恒、张凯在炊事岗位工作10多个年头,考取了中式烹调师、营养配餐员、中式面点师等多个等级证书,都是营里好不容易培养出来的炊管人才。眼看他们退役后一时没有人接手,魏财宝心里很是着急。事情的转机出现在去...……更多
“临空匠才”杯职业技能大赛咖啡师项目开赛
...社会保障局指导,重庆市渝北区人民政府主办,设有中式烹调师、中式面点师、互联网营销师、家务服务员、服装制版师、快递员、咖啡+调饮、服装缝纫(专项)8个项目,旨在发挥职业技能竞赛示范、引领、带动作用,搭建展...……更多
快来看看 这些美食你都吃过没
...选结果,评选出2023年度豫东名吃企业代表和2023年度豫东名厨、名人、名店等奖项。1月9日,也是在同一个地方,2023年度豫东十佳风味名吃评选活动隆重举行,专业评审团对92道参赛产品的色、香、味、型、养进行现场打分。经...……更多
...2016年获广州市职工技能大赛优秀奖。陈海龙,高级中式烹调师、糖艺师,有多年教学经验,擅长将食品雕刻、面塑等融为一体。参赛选手们有着多年厨艺经验,长期坚持“传承不守旧、创新不忘本”理念,深耕黔菜的创新发展...……更多
为群众幸福生活“升温加码”
本文转自:马鞍山日报湖北路农贸市场 “新徽菜·名徽厨”名厨厨艺菜品展示活动现场 全民护齿 健康同行 打通最后“三公里” 服务就业“零距离” 游园里的体育休闲设施 为群众幸福生活“升温加码”——我市“暖民心行动...……更多
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赣州蓉江新区:货足价稳迎新春 守好民生“基本盘”
江西手机报赣州讯(陈海霞)为保障和稳定春节期间居民生活必需品价格水平,近日,赣州蓉江新区经发局深入各大商超、农贸市场,开展节前市场价格巡查工作
2025-02-05 16:36:00
赣州蓉江新区:春节“三不停” 芦苇路小学项目建设忙
江西手机报赣州讯(刘平生、钟万汕、陈飞龙)春节假期期间,赣州蓉江新区芦苇路小学项目的建设者们坚守在建设一线,全力以赴助推项目建设再提速
2025-02-05 16:36:00
本文转自:人民网-河北频道日前,河北省河间市行政审批局牵头全市36个部门,开展10类1841项政务服务事项的认领和实施清单要求完善工作
2025-02-05 16:39:00
播州区平正仡佬族乡:龙灯巡游,祈愿新年好光景   
2月4日,正值正月初七,遵义市播州区平正仡佬族乡热闹非凡,一场盛大的龙灯巡游活动在这里精彩上演。仡乡儿女欢聚一堂,用传统舞龙表演祈求风调雨顺
2025-02-05 16:39:00
武当山供电所:“把脉问诊”拧紧春节保供“安全阀”
十堰广电讯(通讯员 汪伟 乔会琴)“设备温度正常,咱们去下一处看看。”2月4日晚,国网丹江口市供电公司武当山供电所“南水北调”共产党员服务队深入武当山特区各供电区域
2025-02-05 16:42:00
按照上级行通知要求,梁山县农发行工会秉持着关爱员工、构建和谐支行大家庭的理念,积极开展对困难员工的送温暖活动。这一活动旨在为那些在生活或工作中遭遇困难的员工提供切实的帮助和精神上的支持
2025-02-05 16:47:00
6.77万人次!山东省机场管理集团临沂机场圆满完成春节假期运输保障任务
鲁网2月5日讯随着2月4日最后一个航班的顺利起飞,临沂机场圆满完成了2025年春节假期各项保障任务。据统计,2025年春节假期期间(1月28日-2月4日)
2025-02-05 16:47:00
临沭县大兴镇涝枝新村举办第十一届春节联欢会
鲁网2月5日讯锣鼓敲起来,金龙舞起来,鞭炮响起来。大年初一,临沭县大兴镇涝枝新村第十一届春节联欢会准时开场。舞蹈《中国歌最美》《彩云之南》《中国范》《2025一切都如愿》《欢聚一堂》
2025-02-05 16:47:00
汲取榜样力量 砥砺奋进前行——临沂新桥小学“身边榜样”周雨晴
鲁网2月5日讯为教育引导广大党员充分认识榜样力量的重要性,切实提高思想政治觉悟,临沂新桥小学开展学习身边榜样活动,用先进典型模范事迹诠释党的崇高理想
2025-02-05 16:48:00
济南地铁与万家灯火的“双向奔赴”
鲁网2月5日讯2025年春节假期,济南轨道交通以“不停工”的建设和“不打烊”的运营,串联起千家万户的团圆路。从地下20米的隧道到灯火通明的站台
2025-02-05 16:48:00
蒙阴县“激活蒙山”工作座谈会议召开
鲁网2月5日讯2月3日下午,蒙阴县“激活蒙山”工作座谈会议召开。县领导王方艾、马啸霄、李芸出席会议,县直有关部门单位、有关乡镇分管负责人及县内重点文旅企业负责人参加会议
2025-02-05 16:49:00
临沂新桥小学身边榜样刘佃臣:用爱与行动诠释教育初心
鲁网2月5日讯(记者 王安娜)在教育事业的征程中,榜样如明灯,照亮前行的道路。为切实提升广大党员思想政治觉悟,让党员们深刻领悟榜样力量的重大意义
2025-02-05 16:50:00
2025年1月21日上午,‍梁山县农发行开展春节走访慰问包保村活动,共同来到梁山县馆驿镇西靳口村,对村里十个困难户开展走访慰问
2025-02-05 16:51:00
“以前,居民来社区要求开具各式各样的证明,我们要花大量时间解释为啥不能出具,比如说无业证明、直系亲属证明、婚姻关系证明
2025-02-05 16:52:00
省科协驻梁山县赵堌堆乡第一书记:惠民举措绘就乡村新春幸福画卷
春节,是阖家团圆的温馨时刻,也是凝聚人心、传承文化、共商发展的重要契机。省科协派驻梁山县赵堌堆乡第一书记景年军、梁斌,紧紧抓住这一关键节点
2025-02-05 16:54:00