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自制芝麻盐,香气四溢的美味独家配方!
...处理芝麻处理: 将白芝麻放入不粘锅中,用小火翻炒至微黄,注意不要炒焦。炒制过程中,您会闻到芝麻香气四溢,这就是芝麻的天然香味释放出来。食盐准备: 选择优质的食用盐,可以是海盐或岩盐,将其研磨成较为细腻的...……更多
回家,寒冬里最幸福的温暖
...时的往事。小时候,坐在小院的杏树下,看着花开花落,青杏变黄;跟着父母走出小院,去田地里收麦子、捡麦穗,看着麦浪翻滚,颗粒归仓;秋天里,在月光下和家人剥玉米,月光和玉米粒一起从指缝中滑落;冬天里,最有趣...……更多
肥肠的三种超美味做法!各具风味,千万不要错过!
...放入姜蒜末、干辣椒段和花椒爆香。加入肥肠煸炒至表面微黄,然后加入料酒、生抽、盐和糖调味,继续翻炒均匀;3.放入青椒和红椒块,快速翻炒至断生,使其保持脆嫩的口感;炒至青椒和红椒熟软后,即可出锅装盘。酸菜炒...……更多
三伏天炎热,常吃3道消暑菜,舒服过暑夏
...用。2、热锅凉油,放入腌制好的排骨,小火慢煎至两面微黄。然后,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖。3、当排骨炖至七八分熟时,将冬瓜块放入锅中,继续慢炖。汤汁已经开始变得浓郁,最后,加入适量的盐和鸡精调...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
...煎去表皮的油脂。5.煎至表皮金黄,翻至另一面继续煎至微黄,盛出来备用。 6.另起锅热油,加入红葱头、生姜片煸炒出香味。7.调至最小火,先放入煎制好的鸭肉,接着淋入客家黄酒,再加入生抽、酸梅酱,还有黄冰糖、香葱...……更多
海边年味长鱼干飘咸香
...,让冬日阳光带走鱼片表面的水分。一两天后,鱼干变得微黄、透光,捏在手里韧韧的,发出咸香。新鲜的食材处理起来不需要繁琐的流程。但一腌一晒,也有不少门道。“我们用粗盐在鱼身上抹一层,晒出来的鱼外壳硬挺且鱼...……更多
年糕大变身:7款家常美味做法,让你爱上年糕的N种方式
...糖与水调成糖水备用。2)热锅冷油,将年糕片两面煎至微黄。3)倒入糖水,中小火慢煮,待糖水收干,年糕表面裹满糖浆即可。**小贴士**:选择好的红糖,色泽鲜艳,能增加菜品的风味。二.**腊肉蒸年糕****步骤**:1)腊肉切...……更多
快瞧!鲶鱼的营养美味做法,你绝对不能错过!
...,激发出浓郁的香味。接着,放入鲶鱼段,煎至两面呈现微黄的色泽。随后加入料酒、生抽、老抽、白糖,充分翻炒均匀。再加入适量清水,确保没过鱼身,大火烧开后转小火焖煮约20分钟,直至汤汁变得浓稠,最后加入盐进行...……更多
三道养生菜有助调和“不寐”之症
...锅下油,放入10粒花椒炸香后捞出。将春笋段入锅煸炒至微黄,加入适量酱油、糖和水,大火煮沸后转小火焖5分钟,汤汁收浓后调味,淋上香油即成。春笋被誉为“素食第一品”,不仅美味,还能通血脉、化痰涎、消食胀、滋阴...……更多
...出场时的介绍上。书中描述:“因为他一身好武艺,面貌微黄,以此人都称他做病关索杨雄。”从这个介绍来看,这个“病”字的意思应该是前者。不过,在这段描述后,又出现了一段令人疑惑的赞辞。该赞辞称:“微黄面色细...……更多
排骨炖豆角做法,肉香豆嫩,汤浓味美,每一口都是满足感爆棚
...蒜末爆香。(炒香配料)加入焯水后的排骨,翻炒至表面微黄。(炒至排骨表面微黄,锁住肉汁) 加入适量生抽、老抽,料酒,翻炒均匀。(调味,炒出香气)加入适量水,水量要没过排骨,大火烧开后转小火炖煮20分钟。(...……更多
它被称为“夏季第一瓜”,除湿控糖、低脂还补水
...生姜片和葱段,爆香。5.放入焯水后的排骨,煸炒至外表微黄。6.倒入适量的清水,烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时。7.待排骨炖煮至骨肉松软时,放入切好的冬瓜块。8.继续炖煮15-20分钟,直至冬瓜煮熟。9.最后加入适量的盐...……更多
猪脚怎么做最好吃
...净,沥干备用。3、油锅姜片爆香,倒入猪蹄翻炒至表面微黄,将猪蹄重新入砂锅,加料酒,生抽,老抽,水及所有辅料煮开转小火。4、土豆去皮,切滚刀块,浸在水里备用。5、小火炖1个小时左右,炖至猪蹄软烂,加入土豆,...……更多
五道美味猪后腿肉菜谱,让你大快朵颐!
...放适量油,加入砂糖炒至红色泡沫,放入肉块翻煎至两面微黄。3.加入姜片、八角、香叶,烹入料酒,炒出香味。4.倒入老抽、生抽,加水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖40分钟,至汤汁浓稠即可。**小贴士:**红烧时,糖色是...……更多
梅子醋:源自东方的传统调味品,凝聚了大自然的精华和智慧
...制作过程虽然简单,却蕴含着深厚的文化底蕴。在初夏的时节,当梅子成熟的季节到来,人们便开始了制作梅子醋的准备工作。新鲜的梅子经过精心挑选,去除杂质,洗净晾干。随后,将它们放入陶罐中,加入适量的白糖和清水...……更多
冬笋美食探秘,五道美味让你爱不释口!
...均匀,用油煎成鸡蛋饼备用。热锅凉油,加入冬笋翻炒至微黄。加入糖、醋、生抽、盐,继续炒匀。最后加入煎好的鸡蛋饼和青红椒丝,搅拌均匀即可。这款蜜汁糖醋冬笋,酸甜可口,是一道适合小火锅的美味佳肴。结语:冬笋...……更多
月儿又圆时
...,则不要夹壳的,泡核桃三几斤,个大皮儿薄,桃仁白或微黄充盈,油香四溢,早已不是嫩核桃的那个格调。各种饼子,外省的、省里的、地区的、县里的,陆续都通过一条蜿蜒的毛石马路运到了镇上。镇上人也不示弱,在自家...……更多
五款经典炖猪肉家常菜谱,让你尽享美味盛宴!
...土豆、胡萝卜切滚刀块。2.热锅凉油,下猪肉翻煎至两面微黄,加入姜片、八角、桂皮翻炒出香味。3.加入料酒,煮沸去腥,然后加水炖煮20分钟。4.加入土豆、胡萝卜,调入生抽,继续炖煮20分钟。5.最后加盐调味,再炖5分钟即...……更多
年味·花生糖
...香。做花生糖并不复杂。先把花生剥了壳,放在锅里炒得微黄脆香,再把花生均匀地摊在簸箕里,用竹筒滚压,花生皮就褪了出来。再用簸箕把皮筛出。花生经竹筒碾压,自然也散成了两瓣。熬糖浆是个技术活,更是做花生糖成...……更多
五款茄子西红柿经典炒法,让你的餐桌美味升级!
...10分钟去水分,西红柿切块备用。3.锅热油,将茄子炸至微黄色捞出,控油备用。4.锅留底油,下葱姜爆香,加入西红柿翻炒出汁,然后加入糖调色。5.倒入茄子,加入生抽和少量水,小火慢炖至汤汁收干。6.最后用淀粉勾芡,翻...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
...适量食用油,加入葱姜蒜爆香。3.放入豆腐块,煎至两面微黄。4.加入适量清水,水量以没过豆腐为宜。5.加入青菜或肉类,调入适量盐、鸡精和生抽,盖上锅盖,小火焖煮约10分钟。6.待豆腐吸收汤汁,青菜或肉类煮熟即可。温...……更多
大暑到!“大暑不吃酸,走路打窜窜”,快吃养生“3 酸”消暑开
...锅内倒油,油热后倒入葱姜等香料小火翻炒1分钟,香料微黄时倒入牛腩翻匀,加入5克料酒、少许白糖、2克鸡粉、2克食盐、1克五香粉、少许生抽、老抽和香油,再加没过牛腩的清水炖40分钟,挑出牛腩控出汤汁。3、锅内再倒油...……更多
吃好早餐有助于提供全天所需的能量,保持身体健康
...匀。在平底锅中倒入适量油,将薄饼放入锅中,煎至两面微黄。将搅拌好的鸡蛋液倒入薄饼中间,用锅铲将薄饼的两边向中间折,将鸡蛋煎熟。将煎好的鸡蛋灌饼取出,切成小块,即可享用。周六:蔬菜奶酪蛋饼材料:蔬菜(如...……更多
一城十宴百花开 恰是河州醉人时
...气回肠;在陇上杏花第一村——唐汪川,邂逅花褪残红的青杏和风蚀千年的丹霞奇景。若兴之所至,还可探秘石拉泉大峡谷,体验别样的速度与激情;乘舟畅游黄河三峡,观炳灵寺石窟,品鲜美的永靖黄河鱼宴;到松鸣岩漫上几...……更多
桂鱼的四种诱人做法,营养价值揭秘,让你品味美食的同时收获健康
...、老抽、糖、料酒适量。【步骤】1.桂鱼洗净,两面煎至微黄。2.锅中留底油,放入姜蒜炒香,加入红椒丝。3.加入煎好的桂鱼,倒入料酒,加生抽、老抽、糖,加水没过鱼身。4.大火烧开后转小火慢炖15分钟,期间翻面,让鱼均...……更多
详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
...中小火炒香。加入焯水过的猪肘子,翻炒均匀,使其表面微黄。加入生抽、老抽、细砂糖,继续翻炒均匀,让猪肘子表面均匀地上色。加入足够的水,水量要能没过猪肘子,大火烧开后转小火慢炖。炖煮40分钟,期间可以翻动一...……更多
三伏天最好的肉类食材是什么
...,炒片刻后撒入适量的料酒炒匀。4.加适量盐后炒至鸭肉微黄,加入一大勺蚝油,2块冰糖,炒匀。5.加入适量的开水,没过鸭肉,最后加少许老抽上色。6.盖上锅盖中小火焖30分钟左右,用大火收汁即可出锅。四、梅干菜烧鸭原料...……更多
2022-12-21 17:08肉类,最好
国台国标(2019年酿造)正式上市 重量级专家对其品质高度评价
...评价。专家们一致认为:国台国标(2019年酿造)具备“微黄透明,酱香突出,陈香舒适,老酒味明显,醇厚丰满,圆润协调,回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型”。同时,2012-2018年国台国标酒“随酒龄延长,...……更多
十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高
...肉切片备用。2. 热锅下少许油,将五花肉煸炒出油,直至微黄焦香。加入西葫芦条,大火翻炒2-3分钟。加入少量生抽、盐和胡椒粉调味,再翻炒片刻即可。这道菜的精妙之处在于五花肉的香气与西葫芦的清爽互相中和,既有肉的...……更多
8种饼的做法,每一种都好吃,学会以后在家做,比买的更香更实惠
...的面团上撒上一些干面粉,轻轻擀开,放入锅中烙至两面微黄,便可出锅享用。 奶香土豆饼则是将土豆的绵密口感与牛奶的香醇完美结合。将土豆蒸熟捣成泥,加入牛奶和适量面粉调和成饼状,放入锅中煎至两面金黄,香气四...……更多
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58岁男子深夜脑梗瘫痪,医生提醒:睡前出现这4种异常,要警惕了
老刘今年58岁,平常自己一人住在家里,空闲的时候经常会和老伙计们去散步、下棋,几乎风雨无阻。昨天,老崔想约他一起下棋,怎么也联系不上
2024-10-31 00:30:00
张永兴医生:HPV39型阳性致癌吗?
HPV39型阳性,意味着个体感染了HPV39型的病毒。这种病毒主要通过性的接触传播,但也可能通过其他途径如皮肤接触传播
2024-10-31 01:04:00
都金辉医生讲解,过敏性皮炎的中医辨证论治!
过敏性皮炎是常见的皮肤病,中医认为过敏性皮炎与体质、环境和生活习惯等因素有关。中医对于过敏性皮炎的辩证论治主要依据病者的具体症状和体征
2024-10-31 01:28:00
升腾烟火气 助推“黔中游”
贵州日报天眼新闻记者 曹雯从到访一座城市体验美食,到为了美食体验而到访一座城市,正日渐成为大众旅游潮流。中国旅游研究院美食旅游课题组调查发现
2024-10-31 06:09:00
产销衔接,让农民丰产又增收(纵横)
本文转自:人民日报白毅鹏《 人民日报 》( 2024年10月31日 第 05 版)金秋时节,各地一片好“丰”景。近期,笔者看到一些地方把庆丰收活动办到了市区
2024-10-31 06:16:00
内蒙古自治区农村信用社联合社 着力深化改革 谱写发展新篇
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年10月31日 第 17 版)1951年,内蒙古自治区农村信用社创建,在此基础上
2024-10-31 06:56:00
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
本文转自:人民日报海外版本报记者 黄 娴《 人民日报海外版 》( 2024年10月31日 第 10 版)阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼
2024-10-31 04:38:00
一坛好酸汤  一勺知黔味(品味中国·贵州馆)
本文转自:人民日报海外版本报记者 黄 娴《 人民日报海外版 》( 2024年10月31日 第 10 版)图①:凯里酸汤鱼制作技艺传承人吴笃琴正在制作红酸汤
2024-10-31 04:38:00
健嘉医疗成功承办2024中国康复医学会综合学术年会康复分论坛
10月26日,2024中国康复医学会综合学术年会暨国际康复医疗产业博览会在福建厦门隆重举办。十多位院士和来自全国的6000多位专家学者聚焦和探讨了新时代康复医学科技发展前沿和热点问题
2024-10-30 20:04:00
广西天等:“牛”产业助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,广西崇左市天等县立足资源优势,牵好“牛鼻子”,着力打造“小规模、大群体、广覆盖、普受惠”的肉牛养殖发展模式
2024-10-30 20:31:00
章丘绣惠街道:6000亩原产地大葱即将全面上市
鲁网10月30日讯10月30日,秋末冬初的绣惠女郎山天高云淡,点红披翠。山脚下,1000亩章丘大葱核心产区碧波荡漾,丰姿盎然
2024-10-30 20:33:00
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江西吉水:秋日山乡美如画
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2024-10-30 21:11:00