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东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...常被用来煮粥或者腌制。但是在江西,鸭蛋是一道常见的菜品。小丽尝了一口,发现味道很不错,有点像鸡蛋。接下来上来的是一盘腌笃鲜,这是江西的一道名菜。小丽尝了一口,发现特别鲜嫩,味道很不错。但是,她注意到,...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为什么到了南方却没市场?网友:4个原因
大鹅炖在铁锅里,这是一道在东北地区非常受欢迎的家常美食,最近几年也备受南方朋友们的青睐。然而在南方想要推广这道菜时,却遭遇到了相当大的阻力。南方为何不欢迎铁锅炖大鹅?业内人士应该如何在南方市场取得突...……更多
菜价全国性上涨的风吹到武汉弱了些,二三元的菜品不少,原因是……
...其他地区相比,武汉市场上仍有不少每斤2元多、3元多的菜品,而每斤7元以上的高价菜品类并不算多,市民在这个高温酷暑里的菜篮子还能拎得比较稳当。业内人士介绍,本轮全国性菜价上涨的原因主要与多地高温天气有关,尤...……更多
六种过去“白菜价”食物,现在成为“高端”菜品,螃蟹仅是其中一
...是高档还是平价店,皮皮虾都能畅销一空。五、蚕蛹 在东北地区,几乎有八成的人钟爱蚕蛹这一美味佳肴。每逢过年过节,餐桌上必定摆上一盘炒蚕蛹。那刚出锅的蚕蛹热气腾腾,搭配着两两小酒,别有一番风味。口感外酥里...……更多
扣碗、格格与万州
...它让站着聊天的我和他妈,没法忍住不笑。倒扣碗,是渝东北地区民间常用的一句短语,意思是去吃席,吃有荤腥的大餐。这句短语,如今在年轻人那里已听不到了,在老辈人或一些“老古板”嘴里还能听到。一个6岁的小屁孩...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...南京菜有了全新的认识。原来南京菜也有很多非常美味的菜品,而且每道菜品都有着自己独特的风味和特点。这次去婆婆家吃饭,让她对南京菜有了更深入的了解和认识。回到家后,她开始学习做这些南京菜。通过网上的教学视...……更多
东北菜为什么菜码很大?我总结了以下几点,看看对不对?
...的一部分。老百姓在经济不景气时更加注重菜码的大小。东北地区的经济与南方城市相比存在较大差距,老百姓挣钱不容易,富裕人群稀少,大部分是工薪阶层,上班族居多。他们对菜品的要求实在,常说:“我们这几个人,你...……更多
南方人青睐锅包肉  黑龙江人爱买砂糖橘
...黄牛肉、狮子头等成为今年年货节成交额提升更为亮眼的菜品。 从不同菜品的地域消费特色来看,“尔滨”不仅带火了冰雪旅游,东北名菜锅包肉的影响力也已辐射至南方,在广西、湖南、贵州等南方省份成交额同比增幅均超10...……更多
快餐界酸菜鱼哪家正宗靠谱?鱼你在一起实力非凡
...青睐与赞誉。因此在近些年快餐崛起时,以酸菜鱼为主打菜品的品牌收获到越来越多消费者的青睐。当问到酸菜鱼哪家的最正宗好吃,虽然每个人的回答可能不尽相同,但鱼你在一起绝对位列其中。那么,鱼你在一起是如何征服...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...理,已经成为哈尔滨最具特色的代表菜。锅包肉作为中国东北地区的传统名菜,有着浓郁的地方文化背景。在东北的餐馆和家庭聚会中,锅包肉都是一道必不可少的佳肴。同时,锅包肉也成为东北旅游的重要名片之一,吸引了众...……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
...料,餐车长王师傅忙得不亦乐乎。酸菜的香味儿直击等候菜品旅客的味蕾,“咕嘟嘟”的沸腾声“炖煮”着来自内蒙古的特殊记忆。从“吃”入手,中国铁路呼和浩特局集团有限公司将“舌尖上的美味”搬进了车厢,让南来北往...……更多
东北女子去上海旅游,做好高消费的心理吃早餐,结账时直呼不可能
...随后李艳玲和自己的闺蜜来到附近的一家早餐店,这家店菜品特别的全,有点像北方的自助餐类似,餐品没有标明价格,吃完后拿着不同颜色的盘子去找服务员买单。二人美美地吃完早餐后去结账时,看了很多遍都不敢确认,还...……更多
滋滋有味 饮食同合
...食精品。上世纪初,来自河北、山东等地的移民大量迁入东北地区,同时带来了京菜、鲁菜的烹饪技法,促成了中原菜系与当地特色菜系的交融。在龙江菜系中,世居东北森林地带的鄂伦春、鄂温克、达斡尔等民族贡献了手把肉...……更多
上海一女子去哈尔滨,吃饭不顾劝阻点三道菜,菜上桌表示傻眼了
...感还是味道都让人印象深刻。第二道炒肉拉皮 这道菜是东北地区非常具有代表性的美食之一,虽然在黑龙江、吉林、辽宁三省都有这道菜,但在哈尔滨的普及度和知名度更高。这道菜以猪精瘦肉为主料,搭配绿豆淀粉拉皮和各...……更多
鸡西冷面,源自中国东北鸡西市的一道地道美食
...份独特的地方文化和氛围。 如今,鸡西冷面已经成为了东北地区的特色美食之一,吸引了众多游客前来品尝。无论是本地人还是外地游客,都会被这道美食的魅力所折服。而对于那些离开鸡西多年的游子来说,一碗鸡西冷面更...……更多
来河北秦皇岛就吃这6道美食,吃过四种的才没白去!
...的是锅中的高汤,选用了肘子、大骨和鸡吊制成,为整个菜品提供了浓厚的味道。待食材煮熟后,再配以麻酱、腐乳、辣椒油和香菜末调制的料汁,味道更加丰富浓郁。海阳镇的白腐乳是我们接下来要探索的第二款产品。海港区...……更多
“中西结合”的蒜香小龙虾怎么烧?
...小龙虾用高汤烧,再结合了一些西餐的做法,西餐中不少菜品都用到了蒜,于是我联想到了将食材的主体替换成小龙虾,黄油熔化后,与新鲜的蒜末、秘制的调味料混合在一起,加入高汤,这样的做法,会使得蒜味没有那么冲,...……更多
九转大肠火了,多少山东人拳头硬了?
...追求文化感的孔府菜。/图虫 时光流转中,天津、河北、东北地区的菜肴也都明显受到了鲁菜的影响,你中有我,我中有你,彼此血脉相连。鲁菜是八大菜系中唯一属于北方菜的名额,也许就是因为它早已无声无息地融入整个中...……更多
冰雪美食节 好看好玩更好吃
...参展,创意菜品端上桌本届美食节邀请了全国各地尤其是东北地区特色餐饮、绿色食材、老字号等100余家企业参展,共同展示冰雪美食创意菜品。“‘踏雪无痕’是什么菜?上面还有两个黑熊掌!”市民刘女士被展台上的这道菜...……更多
吉林市将举办世界锅包肉大赛,此前召开座谈会论证锅包肉起源
...,在吉林市脍炙人口,深受群众喜爱,是百姓厨房的明星菜品,也是市民心中独特的家乡记忆。近年来,吉林市锅包肉发展呈现蓬勃态势,各大餐饮饭店锅包肉受到热捧。李震称,吉林市想把锅包肉这一东北地区特色美食,推向...……更多
好的咸烧白味道鲜美,咸甜适中,香气扑鼻
咸烧白,又称咸烧肉,是广东地区的一道传统美食。它以五花肉为主要食材,经过腌制、烹饪而成,口感鲜美,味道独特。今天,就让我来为大家详细介绍一下咸烧白的制作方法以及相关文化背景。首先,我们要准备好所需的...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...受大家的喜爱,它们连续上榜,被认为是最好吃的饺子。东北地区的饺子以酸菜饺子最为有名。酸菜饺子以酸菜为主要配料,其酸爽的口感令人难以忘怀。酸菜的酸味和饺子的嫩滑混合在一起,既有酸爽的口感又有独特的风味。...……更多
马谡失街亭,街亭到底在现今的何处?
...连通的咽喉枢纽及战略重地,而陇山又是整个陇右地区的一道天然屏障。所以,陇右地区无论在经济还是军事上都具有极其重要的地位。基于以上原因,陇右地区自古便是兵家必争之地。春秋战国时期,秦国以此为基入主中原;...……更多
2022-12-22 16:34街亭,马谡
“不要香菜!不要香菜!不要香菜!”
...错,最终就是为了保留香菜的鲜嫩多汁; 而且,芫爆的菜品中鲁菜师傅竟然放弃了勾芡——山东人可是炒个西兰花都要勾芡的啊!没错,也是为了维持香菜的生脆口感。 东北:香菜是一份轻食东北蘸酱菜,都市白领的轻食鼻祖...……更多
吉林的五大“美食”,本地人吃不腻,外地人不敢轻易尝试
...地人却望而却步的五大怪菜。蝲蛄制作的豆腐吉林地区有一道独特的美食叫蝲蛄豆腐,它以蝲蛄为主要原料,经过精心制作,口感鲜嫩滑爽,味道十分鲜美。蝲蛄,又名东北小龙虾,是一种生长在清澈溪流中的淡水虾,其肉质细...……更多
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
...相传起源于古老的萨满祭祀,清军入关后,中原汉族也往东北地区迁移,各民族饮食开始相互交融。清朝人西清那本《黑龙江外记》就记载:“满洲宴客,旧尚手把肉,或全羊。近日沾染汉习。亦盛设肴馔”但唯独那道“杀猪菜...……更多
如何打破霸权?美军海外驻军重点布局三大地区,想赶走必须靠拳头
...从某种意义上来说,海外驻军是维系美国全球霸权的最后一道堤坝。凡是有美国驻军或者是美国驻军数量较多的国家和地区,政治、经济、外交无不受到美国的影响。甚至在关键的时候,美国会对所在地区的政治、外交、经济有...……更多
吃货未解之谜,东北菜的分量为什么那么大?原因让人心酸
...果没有吃过东北菜,绝对是人生的一大憾事。东北菜作为东北地区特有的菜品,有着难以言说的魅力。见识过东北菜的人,相信对于东北菜的第一印象就是大,第二印象是很大。别想歪了,所说的大是分量大。东北菜的分量,超...……更多
小鸡炖蘑菇不仅美味可口,而且具有很高的营养价值
小鸡炖蘑菇是一道充满东北风情的特色美食,深受人们的喜爱。这道菜以鸡肉和蘑菇为主要食材,搭配一些调料和配菜,经过精心炖制而成,口感鲜美,营养丰富。在东北,小鸡炖蘑菇是一道家常菜,也是一道传统的待客佳肴...……更多
世界锅包肉大赛6月末在吉林市举办
...有爱心的外卖”。借着这一热潮,吉林市想把锅包肉这一东北地区特色美食,推向全国,推向世界,增强锅包肉美食的区域认同感、国内行业辨识度,打造世界中餐新名片,带动餐饮行业共荣共进,促进文旅商融合发展,让全国...……更多
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“毫米级”精准置钉改善跛行症状,贵州成功施行首例寰枢椎融合术
近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)脊柱脊髓外科团队,成功为一名11岁先天性游离齿状突并寰枢椎脱位患儿完成贵州省首例——术中使用“O”臂机扫描和S8导航系统辅助下的寰枢椎融合术
2025-01-16 01:44:00
贵州首个健康科普展厅面向公众开放,首场科普活动聚焦“麻风病”
“大家对贵州特色美食中的隐形油盐糖含量有概念吗?”“在场的各位知道麻风病的传染源是什么吗?”“请问以下哪几种野生菌是有毒的
2025-01-16 01:44:00
减牌不减服务  减负不减担当
本文转自:人民日报海外版广西持续深化整治形式主义,切实为基层减负增效减牌不减服务 减负不减担当本报记者 庞革平《人民日报海外版》(2025年01月16日第 10 版)在广西壮族自治区崇左市江州区驮卢镇渠邦村
2025-01-16 04:45:00
金陵饭店关闭北京唯一直营店,净利润已连续4年亏损
金陵饭店股份有限公司近日发布公告,宣布终止北京金陵饭店的经营项目。该项目为公司2020年12月投资设立的全资子公司,旨在租赁经营位于北京人济大厦的高端酒店
2025-01-16 05:42:00
篮球“转”出幸福生活“同心圆”
本文转自:人民日报广东河源打造别样赛事篮球“转”出幸福生活“同心圆”本报记者  胡  健  洪秋婷《人民日报》(2025年01月16日第 15 版)岭南冬日
2025-01-16 05:45:00
黄葛树丨陈小林:金庸暂居江津期间,品“葱烧鲫鱼”慰乡思
金庸暂居江津期间,品“葱烧鲫鱼”慰乡思文/陈小林江津境内的长江、笋溪河、綦江河中盛产一种叫“黑鲫”的鲫鱼,这种鱼身体较黑较小
2025-01-16 06:50:00
废弃矿山变身绿色“聚宝盆”
本文转自:人民日报海外版陕西合阳——废弃矿山变身绿色“聚宝盆”雷军红《人民日报海外版》(2025年01月16日第 12 版)俯瞰陕西省合阳县黄河西岸矿山生态修复产业示范园暨洽川乡村振兴科技产业园
2025-01-16 04:45:00
冬季洗澡应牢记这三点
老人洗澡怕冻着也要防热着杭州日报讯 “热射病”是最严重的中暑类型,也是夏季常见的健康隐患,但你知道吗,在寒冷的冬季也会发生这样的事
2025-01-16 07:01:00
向“数”而行 助力乡村振兴“加速跑”
本文转自:人民网-江西频道秉承创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,南昌市进贤县烟草专卖局(分公司)通过数字化手段,进一步深化与零售户的链接
2025-01-15 21:20:00
滑冰的技巧有哪些
1、重心很重要站立时两脚略分开约与肩同宽,两脚尖稍向外转形成小八字,两腿稍弯曲,上体稍前倾,目视前方。身体重心要通过两脚平稳地压到刀刃上
2025-01-15 14:36:00
户外滑冰的注意事项有哪些
1、在户外滑冰要选择安全的场地,在自然结冰的湖泊、江河、水塘滑冰,应选择冰冻结实,没有冰窟窿和裂纹、裂缝的冰面,要尽量在距离岸边较近的地方
2025-01-15 15:28:00
云南西盟:甘蔗产业成乡村振兴“甜蜜引擎”
本文转自:人民网-云南频道种植一线,人机协作热潮涌动;制糖企业,产能升级有序推进……一场关乎产业转型、经济发展与乡村振兴的甘蔗产业变革
2025-01-15 19:11:00
哪些代茶饮补气养颜?
本文转自:人民网名医话养生哪些代茶饮补气养颜?陈子源很多女性朋友表示,一到冬季就常感乏力、畏寒肢冷,其实这大多是气血不足惹的祸
2025-01-15 19:50:00
贵州省卫生健康委:着力兜住兜准兜牢健康底线
5个国家区域医疗中心已获批投用,并明确北京协和医院贵州医院落户贵阳云岩,同时与四川大学华西医院达成了帮扶协议;县级医疗服务能力符合推荐标准的医院占比位居全国第七
2025-01-15 20:08:00
新春走基层 | 屯昌大罗村的年味:几缕炊烟别样“甜”
南海网记者 任桐 通讯员 林小丹春节将至,年味渐浓。屯昌县南吕镇大罗村的年味,要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕
2025-01-15 20:36:00