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...确了蛋白质降解代谢通路和发酵过程中活性化合物(包括氨基酸和肽)的变化规律，揭示了木薯叶自然发酵过程中微生物降解蛋白质的机制。“木薯叶发酵就像是微生物菌群给木薯叶做‘营养SPA’，可以将木薯叶中的‘坏’物质去...……更多
2024-03-12 18:21:00木薯,风味,潜力,营养,领域,功能
...黄瓜花，或称青瓜花，富含胡萝卜素、维生素E以及多种氨基酸。其中，胡萝卜素是黄瓜花的重要营养成分之一，可以提高免疫力；维生素E有助于新陈代谢和美肤；而多种氨基酸则有助于肝脏的解毒能力，具有清热润肺的作用。...……更多
2023-11-01 12:17:00肉末,炒饭,黄瓜,饭菜,营养,黄瓜
...目鲫鱼虽然只是一种普通的淡水鱼，但却因为含有大量的氨基酸和不饱和脂肪酸，所以可以为身体补充丰富的营养物质。而且由于这两种营养物质具有修复视力、保护眼组织的作用，所以对于学生和近视人群来讲，平时一定要多...……更多
2024-03-27 17:52:00鲫鱼,好处,身体,常见,鲫鱼,身体
...含量约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的2.6倍，它所含的氨基酸种类也特别多，含碘量也很高还含有多种维生素和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等等多种微量元素，其中维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏相媲美。...……更多
2023-10-05 09:52:00蛋白质,大米,蛋白,最好,紫菜,食用
...异多糖能抑制癌细胞，对肿瘤患者有一定的食疗作用。3氨基酸种类齐全竹荪含有19种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，其中谷氨酸高达1.76%，可补充人体必需的营养物质；而且其中还有维生素D、维生素E、钾、钙、镁等多重营...……更多
2023-12-14 14:48:00免疫,味道,竹荪,口蘑,含量,多糖
...菜历史悠久。独特的土壤和气候条件，使榆中高原夏菜的氨基酸种类丰富，甜味氨基酸和芳香族氨基酸含量较高。其中，娃娃菜中甜味氨基酸与芳香族氨基酸的含量、紫甘蓝和松花菜的总黄酮含量均大幅高于其他产区平均水平。...……更多
2024-03-19 04:59:00甘味,农产,农产品,味道,成就,甘肃
...控油祛痘指数：★★★★★悦蕾玫瑰洗面奶采用了皂基和氨基酸相结合的配方，泡沫浓密、温和亲肤，能够深层清洁肌肤并保持温和。在洗脸的同时亦能有效卸妆，清洗容易后感觉通透自然、干净清爽水嫩，并没有紧绷或假滑感...……更多
2023-12-24 11:01:00洗面奶,牌子,效果,排行榜,洗面奶,祛痘
...菌豆腐汤更是备受欢迎。白玉菇和海鲜菇都是高蛋白质和氨基酸的良好来源，丰富的矿物质含量也为我们提供了多种营养。烹饪过程中的焯水处理将菌菇的异味去除，使汤水更加清香。而豆腐的加入则进一步丰富了蛋白质含量，...……更多
2024-01-09 11:13:00豆腐,美味,做法,营养,白玉,豆腐
...到可用于食品工业的高纯度酵母蛋白。酵母蛋白含有18种氨基酸，包含2种半必需氨基酸和8种必需氨基酸。赖氨酸是植物蛋白（小麦/谷物）的第一限制性氨基酸，但在酵母蛋白中含量丰富。此外，谷氨酸、谷氨酰胺、丙氨酸和支...……更多
2024-02-19 17:50:00酵母,领航,奥秘,蛋白,营养,健康
...。从营养角度讲，豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。百叶或香干炒水芹菜，这也是扬州年夜饭的宠儿。在扬州，水芹菜更多地被称...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
...一，可以补充人体所需的营养成分，增强机体免疫功能。氨基酸西洋参中含有多种氨基酸，包括必需氨基酸和非必需氨基酸，这些氨基酸都是人体正常生理活动所必需的。微量元素西洋参中含有多种微量元素，如铁、锌、硒等，...……更多
2023-10-07 06:28:00西洋,西洋参,吃法,西洋,西洋参,功效
...心主管护师徐玲丽介绍，地衣的蛋白质含量高于鸡蛋，总氨基酸含量能与猴头菇媲美，维C更是比紫菜高出很多倍，从中医角度看，它具有补虚益气、滋养肝肾、清热解毒等作用，但作为一种野菜，大家在采食时仍需谨慎——公...……更多
2024-03-23 06:25:00地衣,葱花,酱油,鸡蛋,老豆,调味料
...的必需物质。黄豆不仅富含丰富的叶酸，而且具备完美的氨基酸组成，是一种植物蛋白丰富的食物，能够满足人体正常代谢所需。此外，黄豆中还富含多种微量元素，如铁、钙、锌等，这些矿物质对于维持身体健康起着重要的作...……更多
2024-01-13 06:30:00肠道,纤维素,黄豆,纤维,黄豆,叶酸
...生长发育。2.健脑益智：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.延缓衰老：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用...……更多
2023-12-08 16:45:00同源,佳品,错过,健康,莲子,花生
...被称为“海底牛奶”。同时，牡蛎含有十多种人体必需的氨基酸，其谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等呈味氨基酸的含量较高，被誉为“天下第一鲜”。牡蛎做法很多，但部分消费者却喜欢生食牡蛎，每年牡蛎上市季节，更...……更多
2024-02-22 16:03:00弧菌,牡蛎,牡蛎,弧菌,阳性,样品
...富含多种营养成分。其中，胡萝卜素、维生素E以及多种氨基酸是其重要的营养成分。胡萝卜素有助于提高免疫力，维生素E可以加快新陈代谢，促进皮肤健康，而多种氨基酸则可以提高肝脏的解毒能力。因此，食用黄瓜花可以清...……更多
2023-11-02 06:17:00黄瓜,美味,黄瓜,生抽,蒜末,口感
...质蛋白优质蛋白又叫做高生物价蛋白，它是指蛋白质中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比例符合人体蛋白质氨基酸的比率，产生的代谢产物比较少，在食物中的蛋白质的含量更合适于人体。一般来说，优质蛋白存在于动物性食...……更多
2023-11-12 15:43:00肾脏病,肾脏,蛋白,患者,饮食,蛋白
...胶状物，含有丰富的胶原，水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸，这是阿胶富含营养的主要成分。蛋白质由氮、碳、氢、氧4种元素构成，有的还含有硫、磷、铁、铜等元素。这些元素按一定的结构组成氨基酸，许多氨基酸再按...……更多
2023-12-29 18:41:00阿胶,注意事项,事项,阿胶,蛋白质,食用
...胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。4、抗癌实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK...……更多
2024-02-15 13:31:00阿胶,效果,阿胶,作用,免疫,免疫力
...目、清热止泻、利尿消肿等作用。古籍中也有关于荠菜的延年益寿之说，将其与“百岁羹”联系在一起，可见其珍贵之处。现代研究证实，荠菜富含维生素、矿物质等营养物质，尤其是其具有降压解毒的特殊功效，备受青睐。因...……更多
2024-03-17 16:01:00太强,季节性,季节,错过,荠菜,野菜
...生命活动至关重要。鸡蛋中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，且比例恰当，非常容易被人体吸收利用。因此，每天用热水冲蛋加香油，能有效补充身体所需的蛋白质，对于增强体质、提高免疫力具有积极意义。二、促进大脑...……更多
2024-03-10 06:53:00消化科,香油,益处,热水,主任,身体
...”，海参中的蛋白质及铁元素含量比较高，其次还含有精氨基酸、牛磺酸、赖氨酸、钙、维生素D等营养物质，适量吃一些海参可以延缓衰老、提高免疫力、补肾益精，都说吃10斤生蚝都不如吃2两海参。下面小编就和大家分享海...……更多
2023-12-23 06:49:00活力,身体,海参,排骨,山药,营养
...添了更多美味。山药
山药，是一种富含蛋白质、淀粉、氨基酸和多种矿物质的食材，具有健脾养胃、生津益肺等食疗作用。它的口感绵滑爽口，味道清香可口，深受人们喜爱。清炒山药是非常经典的一道山药菜品，将山药与青...……更多
2023-11-01 10:14:00根茎,地瓜,红薯,食物,山药,红薯
...处。养肝护肝应该吃什么肉？1.鱼肉：鱼肉中的蛋白质的氨基酸结构，和人体的蛋白质氨基酸结构非常相似。换言之，如果能够多吃鱼肉，就能够起到非常不错的蛋白质补充效果，而肝脏细胞保持活性的必要条件，就是供应到足...……更多
2024-03-14 17:51:00牛肉,不好,肝脏,牛肉,蛋白质,蛋白
...，熟透的杨梅颜色深红，富含维生素C、铁、有机酸、8种氨基酸等营养物质，不仅能够提高人体的免疫力，而且清热解燥，消暑降火，夏天一定要多吃。
挑选杨梅：一看杨梅表面，果面干燥、表面的颗粒凸起、颜色呈紫红色，...……更多
2023-11-13 20:09:00水果,红色,建议,专家,杨梅,李子
...C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。但绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。红豆。夏季心火旺，红豆可清火养心，并且和毛豆一样可以预防夏季流汗太多...……更多
2023-01-09 21:41:00豆类,养生,好处,绿豆,毛豆,红豆
...毒、平肝明目、疏散风热的功效。提高抗病能力：胎菊花氨基酸种类齐全，有助于促进人体抗体的合成，增强自身免疫功能，还能提高抗病能力。清肝明目：胎菊花富含胡萝卜素和维生素。吃陈皮不仅能清肝明目，还能改善肝血...……更多
2023-12-02 15:21:00加一,陈皮,一杯,脾胃,小时,陈皮
...。五谷包括：粟、麦、稻、黍、菽。其中粟含有维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物等。而且小米还能开胃、补虚损。用于气血亏损、体质虚弱。所以小米在我们平时的日常生活中是一个很好的食物选择。不过由于现在大多数人...……更多
2023-11-21 20:13:00小米,功效,小米,闻起,营养,辨别
...用于中医中。它主要含有黄酮类化合物、生物碱以及多种氨基酸和微量元素。这些成分共同作用，不仅能清热除烦，还有助于减轻胸闷、咳嗽等症状。而在安神方面，淡竹叶可调节心脏功能，使心跳更加平稳，从而帮助人体进入...……更多
2024-03-06 09:26:00淡竹叶,淡竹,酸枣,心神,中药,不安
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