吃阿胶有讲究，5大注意事项别忽视

最近在网络上流传着一种说法，怀孕需要吃阿胶，生孩子也需要吃阿胶，似乎阿胶是可以包治百病的。

这一说法是不能够相信的，很多女性都喜欢自己买一些阿胶来吃，殊不知阿胶也不适用于所有人。虽然阿胶有很多的好处，但是下面这五类人是千万不能吃阿胶的。

阿胶的营养成分

阿胶是采用驴皮制作而成的胶状物，含有丰富的胶原，水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸，这是阿胶富含营养的主要成分。

蛋白质由氮、碳、氢、氧4种元素构成，有的还含有硫、磷、铁、铜等元素。这些元素按一定的结构组成氨基酸，许多氨基酸再按一定顺序连接成蛋白质。所以，氨基酸是构成蛋白质的基本单位。

每天坚持吃阿胶糕的人，最后怎么样了？4个好处或“不请自来”

1.滋阴补肾

在中医理论中，阴虚是指体内阴阳失衡，阴气不足的状态。阿胶含有多种活性成分，具有滋阴养血的功效。

它可以补充体内的阴液，增加精力和活力，缓解疲劳和疲劳。此外，阿胶还有补肾的作用，可以提高肾脏功能，增强性功能，对于男性来说尤其重要。

2.改善身体内钙平衡

坚持不懈服食阿胶群体有提升人体中钙摄入，促进骨骼发育健壮，提升骨矿成分。而且促进钙吸收和贮存，防止老人骨质疏松、缺少钙的病症。所以老人，尤其是女性长辈是很适合吃阿胶的，提前预防总好于治疗。

3.抗衰老

由于阿胶是从动物皮中提取出来的，因此，其中含有丰富的明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等营养物质。这些都是人体所需的重要物质，能有效补充蛋白质，起到抵抗衰老、美容养颜的作用。

4.提高免疫力

因为阿胶糕含有的营养成分种类很多，其中大量的蛋白质能增加人体免疫系统的多项指标。所以坚持吃阿胶糕的女性不但能够美容养颜，同时还可以让自身提抗力增强，从而减少疾病的发生概率。

阿胶不能随便吃？医生建议：这5类人，平时尽量少吃，要听劝哦

1.孕妇

孕妇是不能随便食用阿胶的人群之一。阿胶虽然有滋补作用，但其中含有一定量的雌激素，过量摄入可能对胎儿产生不良影响。因此，孕妇在食用阿胶之前应咨询医生的意见，避免对胎儿造成不必要的风险。

2.上火的人群

生活当中有很多人因为心火旺盛，肝火旺盛，从而引起上火炎症的问题，这种情况之下就不建议再使用阿胶。不仅出现没有办法进补的情况，还会导致火气越来越大，造成负面影响。

3.体内有瘀血的人

肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的输短等等。

4.脾虚的人

也就是是消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。

5.身上有伤口的人

因为阿胶糕本身是带着活血功效，所以在伤口未能结痂的情况下不建议食用阿胶糕，这样可以避免伤口因为不凝固，进而造成更加严重的出血现象。

吃阿胶有讲究，5大注意事项别忽视

1.避免过量食用

虽然阿胶糕有良好的滋补效果，不过这一切都是建立在合理的饮食习惯和正确的方法之下，有些贪吃吃货一次性吃超过50g的阿胶糕，这就容易造成肠胃便秘的问题出现。

2.每日定量服用阿胶

最好看过中医后，听一下大夫的建议服用量。因为每个人的身体都不太一样，谨慎的问下每日所需量，能起到更好的效果，可谓事半功倍，也没什么过错。

3.注意产品是否出现质变

因为阿胶糕一次只需要吃一小块即可，所以买回家之后的阿胶一定要放在一个适宜的环境下保存。如果一不小心发现阿胶糕本身已经开始有些变质，那就千万不要轻易使用，以免造成更严重的健康问题。

4.空腹时服用阿胶更佳

饭前服用阿胶，消化、吸收的效果更好。饭后人体处于饱腹时期，阿胶中的营养不但吸收不了而且还会增加胃部负担，时间久了造成胃部消化不良，引起胃病，因此不宜在饭后服用。

5.不能和茶叶水同服

茶叶中含有茶碱、单宁酸等物质，这些物质能够和某些药材中成分发生反应，从而影响药物的作用。茶叶水中的单宁酸能够与阿胶中的某些物质发生反应，导致阿胶的效果降低。

阿胶怎么食用？

阿胶糕：阿胶糕是一种常见的阿胶制品，通常包括阿胶蜂蜜和其他的草药成分。这些成分被混合在一起制成膏状可以直接食用。阿胶糕具有滋补作用，可用于养生或调理身体。

阿胶粥：将小块的阿胶加入煮粥的锅中，和大米一同煮熟，可以制成阿胶粥，富含营养，适合需要滋补的人。

阿胶水：将小块阿胶加入温水当中搅拌，直至阿胶完全溶解，直接饮用，是一种较为方便的食用方式。

阿胶炖肉：首先可以将阿胶砸碎，然后加一些瘦猪肉以及陈皮肉桂等等，然后加水进行炖煮，在把肉炖熟之后，可以加入阿胶，再加盐调味。

延伸阅读：吃了阿胶多久可以见效呢？

阿胶糕是补气血佳品，也是纯天然不添加任何防腐剂的保健品，吃了有补气血利五脏的功效。每个人的身体情况不同，也许有的人吃了十天就能感觉比较明显，但有的人也许吃了一个月也没有太明显的效果，每个人体质不同，效果会有差异。