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李后强:广安是川菜的重要发祥地
...和现代化建设总设计师邓小平同志的家乡,是川菜的重要发祥地。广安菜是典型的巴蜀菜、川渝菜、融合菜。巴国菜以辣为主,蜀国菜以麻为主。广安介于巴蜀之间,因此广安菜是麻辣的融合体,是川菜的典型风味。古广安属于...……更多
第六届世界川菜大会将于11月在四川广安举办
本文转自:中国新闻网中新网广安10月18日电 第六届世界川菜大会新闻发布会10月17日在四川省广安市举行。发布会上宣布第六届世界川菜大会将于11月16日至17日在小平故里——四川省广安市举办。川菜大会秉持全面唱响“让世...……更多
...媒体记者 邓涵予近日,刚与一批新客户谈完合作事项,广安龙安柚发展有限公司总经理陈先刚又开始为即将在元旦期间推出的新品忙碌。自从11月中旬第六届世界川菜大会在广安举办以来,陈先刚就一直没闲下来。作为大会考察...……更多
...报全媒体记者邓涵予)11月16日,第六届世界川菜大会在广安开幕。大会由广安市人民政府、世界中餐业联合会共同举办,全球川菜名厨大师、专家学者和龙头企业等近1000人齐聚广安,共谋川菜产业高质量发展路径。省人大常委...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
11月15日至17日,由广安市人民政府、世界中餐业联合会共同主办,联合利华饮食策划首席战略合作支持的“第六届世界川菜大会”在广安举行,其间,联合利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆...……更多
寻味天府 留住乡愁
...记住乡愁。本次研修班为期7天,研修期间学员们还将赴广安参加11月16日至17日举行的第六届世界川菜大会。 ……更多
刀功厨艺大比拼 最美川味决胜负
...,联合利华饮食策划杯·2023世界川菜烹饪技能大赛在四川广安举行。据悉,本届大赛选手由来自北京、深圳、西安、成都、重庆、绵阳等地的59支队伍,共计117人组成。10名评委由具备世界中餐业联合会国际评委资格的国际评委...……更多
...国家和地区的50多位海外中餐协会负责人参加,其间还赴广安参加第六届世界川菜大会,领略川菜魅力,探寻川菜文化,共话川菜发展,再次唱响“让世界爱上川菜”。川菜走向世界,走出“国际范儿”,这个过程中有哪些难点...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...闻报道,2023年11月16日,“第六届世界川菜大会”在四川广安正式开幕,大会发布了《川菜产业高质量发展报告2023》。报告显示,截至2023年上半年,川菜门店数量已超过32万家,远超粤菜、江浙菜等菜系的门店数量,成为名副其...……更多
截至9月底 川渝互销农产品突破10万单
...轨道交通宣传平台大力推广都江堰猕猴桃、攀枝花芒果、广安龙安柚等特色农产品,提升四川农特产品的知名度和美誉度。 ……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
湘菜门店数正式超过川菜?这个数据横空出世便引起巨大争论,上个视频小伙伴们也在评论区吵的不可开交。川菜湘菜大家各有所爱,二者关系也并不是“此消彼长”,但我相信,火锅的影响力大家有目共睹,可以说,川渝火...……更多
擦亮川菜“金字招牌”四川各界持续发力
...世界博览馆举行,届时川企将组团参加。现场签约为推动川菜创新发展,擦亮川菜“金字招牌”,四川各界一直在持续发力。近年来,四川省高度重视川菜创新发展,相继出台《四川省促进川菜走出去三年行动方案》《四川省川...……更多
...成都日报十大“年度口述历史项目”揭晓四川团队作品“川菜寻游记”入选本报讯 (成都日报锦观新闻记者 泽登旺姆) 11月6日-12日,由中国传媒大学主办的第九届中国口述历史国际周在北京举行,10日晚,在口述史之夜,第九...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...”海外中餐业社团负责人研修班上,研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示,一边发出阵阵赞叹。研修班期间,21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川,品川味美食,了解国内川菜发展新趋势,共话海外...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...化、最能表达中国文化智慧的伟大菜系”,这是石光华对川菜的定义。作者 | 桃子酱编辑 | 萧奉题图 | 《川菜的味道美学》川菜第一菜到底是什么菜?在谦称“川菜研学者”、刚刚推出新著《川菜的味道美学》的石光华看来,答...……更多
华文媒体代表点赞川菜、川酒:要让“川味”飘香世界
本文转自:中国新闻网中新网成都10月24日电 (韩金雨)“川菜色香味俱全,我最喜欢的一道菜是夫妻肺片,川酒也浓香醇厚,回味无穷。”24日,荷兰联合传媒副总编卢德传接受采访时表示,川菜、川酒其实在荷兰的华人社区和...……更多
是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...丨搜狐美食 栏目丨风味流派在刚过去不久的2023年11月,#川菜成为全国第一大菜系#冲上热搜。相关数据显示,截至2023年上半年,川菜门店数量已超过32万家,远超粤菜、江浙菜等菜系门店数量,其中麻辣、香辣、青花椒等风味成...……更多
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!川菜馆子在中国大街小巷都可以看得到,川菜也成为了大家心目中下酒下饭的家常菜。然而,川菜在广东的普及度却远远低于其他地区,为什么会这样呢?广东人表...……更多
四川广安:“同城融圈”全面提速 川渝共促高质量发展
本文转自:中国新闻网中新网广安10月17日电 (王利文 王爵)位于广安的四川仁安药业有限责任公司青霉素等产品越来越多通过便捷的物流系统发送到全球。该公司行政经理方红梅介绍,随着连接川渝的南北大道贯通、“同城融圈...……更多
...北京办事处主办,省商投集团承办的四川特色食品暨预制川菜(北京)宣传推广周在北京举行。高金实业、长江福泰、谭八爷、胃酉缘等四川预制菜企业围绕预制川菜进京,与北京当地的渠道商现场签约。中国商业联合会去年7...……更多
四川广安经开区:实施阶段性购房补贴,每套最高8万元
广安经济技术开发区11月21日,四川省广安市广安经济技术开发区管理委员会发布《广安经济技术开发区关于购买新建商品住房、选择货币化安置和购买地下车位(库)的购买者实施财政补贴的公告》。公告显示,对2022年9月10日...……更多
...网-四川频道人民网成都2月1日电 (袁菡苓)日前,四川广安、凉山两市(州)政府发布人事动态。如下:>>广安市广安市政府网发布两则人事动态日前,广安市人民政府发布《关于唐大江等职务转正的通知》。根据省委组织...……更多
●随着四川不断扩大对外开放,川菜制作的原料采购已不再困难。中欧班列开通后,不到20天就可以把需要的调料从四川运到欧洲●我省高度重视川菜创新发展,相继出台多个推动产业发展的政策文件,持续推广川菜文化。截至...……更多
□王林 蒲玲安逸走四川,广安“柚”相见。11月8日,第八届广安龙安柚旅游文化节在天府旅游名县——广安市广安区开幕。此次旅游文化节活动丰富,“柚”惑满满,万亩龙安柚基地里,金色柚果挂满枝头,游客不仅可以畅游...……更多
(寻味中华 | 饮食)纽约荣乐园:现代川菜出海“第一枪”
...中国新闻网中新社成都12月5日电 题:纽约荣乐园:现代川菜出海“第一枪”中新社记者 贺劭清蒜苗回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐……近年来,川菜风靡世界,成为中外餐桌常客。但鲜有人知的是,现代川菜成型不过...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...天下,乐山的非遗美食大隐于世……不过,怎样真正认识川菜?如何认识中国风味?这场活动或许能给你答案。活动现场1月5日,“风味中国·醉美四川”2022首届C183四川美食盛典在成都召开。活动旨在擦亮“川派餐饮”金字招牌...……更多
近日,以“共富思源、奔跑广安”为主题的红色马拉松赛事在四川广安鸣枪开跑。在1.5万名参赛选手中,约15%来自重庆,仅次于四川。川渝一家亲、携手奔前程的生动画面,在这个四川距重庆主城最近的城市活力上演。建设成...……更多
四川广安30个景区承诺:本市居民来耍门票免费或五折
封面新闻记者 汪仁洪日前,四川广安30个重点景区承诺:2月—8月,广安市民到相关景区旅游,持本人身份证享门票免费或挂牌价五折优惠。相关景区负责人称,开展此项优惠活动,旨在倡议广安市民走出家门,邂逅身边的美,...……更多
本文转自:四川日报四川广安华蓥山区山水林田湖草生态保护修复工程(以下简称“广安山水工程”)是四川首个国家山水工程,也是四川迄今为止投资最大的生态保护修复综合性项目。广安山水工程目前已通过省级整体项目...……更多
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中新经纬11月7日电 据国家医保局网站7日消息,近期国家医保局办公室、民政部办公厅印发了《关于进一步做好医疗救助对象信息共享工作的通知》(医保办函〔2024〕99号
2024-11-07 12:07:00
开启豫港法治合作新篇章 河南首家豫港联营律师事务所在郑州揭牌
大河网讯(记者 赵檬)宏图再展,骏业日新!11月6日,经河南省司法厅批准,由河南良承律师事务所与香港周卓立陈启球陈一理律师事务所联营共创的良承周卓立陈启球陈一理(郑州)联营律师事务所揭牌仪式在郑州举行
2024-11-07 12:10:00
离西湖最近的安置房交付了!杭州一大批居民将搬新家
近日,杭州距离西湖最近的安置房——上城区湖滨街道“劝业里一期”回迁安置房项目圆满交房。除此之外,杭州还有多个安置房项目迎来新进展
2024-11-07 12:17:00
第一观察·瞬间 | 总书记的手总是紧紧同人民握在一起
4日下午至5日上午,习近平总书记先后在湖北省孝感市、咸宁市考察。在咸宁市,习近平总书记考察了嘉鱼县潘家湾镇蔬菜长廊,了解当地推进乡村全面振兴等情况
2024-11-07 12:18:00
时政微纪录丨潮起荆楚——习近平总书记赴湖北考察调研纪实
11月4日到6日习近平总书记赴湖北考察调研为推动湖北高质量发展 推进中国式现代化擘画蓝图回溯中华民族文明长河谋划乡村振兴特色产业关注科技创新和产业创新融合在总书记的指引下湖北正肩
2024-11-07 12:18:00
菏泽医专在第八届全国医药行业特有职业竞赛中药调剂员赛项获佳绩
马璐璐 菏泽报道 通讯员 牛壮伟大赛点亮人生,技能成就梦想。2024年全国行业职业技能竞赛第八届全国医药行业特有职业竞赛中药调剂员赛项于11月1日至3日在山西药科职业学院举办
2024-11-07 12:20:00
马璐璐 菏泽报道为进一步加强校园法治教育,规范学生日常行为,预防电信诈骗、校园欺凌,未成年人犯罪保护,进一步提升校园师生安全防范意识
2024-11-07 12:21:00
菏泽医专在金砖国家技能发展与技术创新大赛华东赛区斩获佳绩
马璐璐 菏泽报道 通讯员 宋青11月2日至4日,备受瞩目的2024“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届婴儿(0-1岁)回应性照护赛项华东赛区选拔赛圆满落幕
2024-11-07 12:21:00
大皖新闻讯 11月7日,记者了解到,合肥市临时用地线上系统上线,实行线上审批。目前,第一宗临时用地项目(合肥中心500千伏输变电工程)已完成线上审批
2024-11-07 12:23:00
山东郓城:以墙为纸绘文明 二十四节气点靓乡村
周千清 菏泽报道通讯员 崔如坤一墙一景致,一墙一文明。为进一步美化镇村人居环境、弘扬文明新风,郓城县李集镇近日组织开展了墙体彩绘文明实践志愿服务活动
2024-11-07 12:23:00
全民消防、生命至上,泰安市2024年“119”消防安全宣传月启动
张泽文 王坤 泰安报道11月7日上午,泰安市举办2024年“119”消防安全宣传月启动仪式,主题为“全民消防、生命至上”
2024-11-07 12:23:00
枣庄市市中区鑫昌路小学扎实推进一课一研“半日教研”活动
鲁网11月7日讯为落实市、区教学工作文件精神,积极建立“研究—培训—引领—赋能”四位一体的大教研运作模式,不断创新教研方式方法
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菏泽市福彩中心调研检查销售体验厅
周千清 菏泽报道为充分了解体验厅的销售现状,了解市场情况,促进菏泽福彩事业高质量发展。11月5日,菏泽市民政局儿童福利科科长
2024-11-07 12:25:00
枣庄市市中区龙山路街道辛庄社区开展爱心妈妈包饺子活动
鲁网11月7日讯为了让社区居民感受浓浓的节日氛围,也让社区内空巢老人、困境儿童品尝到热腾腾的饺子,感受到冬日里的温暖,11月6日
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枣庄市市中区龙山路街道:以需求为导向,创新“高效办成一件事”服务模式
鲁网11月7日讯(记者 张刚 通讯员 刘守君)为深入贯彻国家关于“高效办成一件事”工作部署和省市区有关工作要求,近日,枣庄市市中区龙山路街道便民服务中心聚力深化改革创新
2024-11-07 12:25:00