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春季胃口太差,莫要慌!多给家人吃这菜,解馋下饭很不错
...劲起来。此时,适当调整饮食结构,添加一些清淡开胃的菜肴,既能解馋下饭,又能提振食欲。在这个春季胃口欠佳的时刻,一道青蒜苗酸豆角炒魔芋成为了解救的美味。春季美食之选择冬去春来,适逢食材换季之际。让我们迈...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
...连忘返。它常常是炎炎夏日的最佳选择。6.肠粉 肠粉是广东粤菜的代表之一,是一种用米浆制成的薄饼,包裹各种馅料。它的口感鲜滑,搭配特制的酱汁,成为一道独特的早点。7.热干面湖北武汉的招牌面食,热干面,以辣酱和...……更多
春天最肥美的鱼,肉嫩厚且刺少,清蒸比鲈鱼还好吃,营养更健康
...中厨艺不高的人士也能轻松驾驭,是一款物美价廉的家常菜肴。1、选择优质的桂鱼:购买一条新鲜的桂鱼,肉质饱满,鱼鳞光泽,无异味,让小贩处理好或自行清洗干净,保证食材的卫生健康。2、简单腌制鱼肉:在桂鱼表面均...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...霜的象征。在江南美食中,有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴,造型雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐是淮扬菜的代表,将“食不厌精,脍不厌细”体现得淋漓尽致。菊花豆腐是一道将淮扬菜刀工发挥到极致...……更多
炸带鱼,到底放面粉还是淀粉?都错了,教你1招,外酥里嫩不吸油
炸带鱼,作为一道以其鲜美口感而备受欢迎的菜肴,广受食客们的喜爱。带鱼,又称刀鱼,是一种具有丰富营养的鱼类。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质等多种营养成分。这些物质对人体有益处,因此,...……更多
“肾强一倍,人活百岁”!建议中老年:常吃这4道菜,补肾又补气
...天,我将与大家分享四道春季适宜、既能补肾又能补气的菜肴。这些菜肴不仅味道鲜美,营养丰富,而且简单易做,非常适合我们中老年朋友在家中自己动手尝试。通过这些美味的菜肴,我们不仅能享受到春天的味道,更能为自...……更多
不管卤什么肉,记住只要放入4种香料,卤肉出锅后香气四溢
...卤肉辣劲十足但不过分,湖南的卤肉香气十足而不油腻,广东的卤肉则鲜美而不腥臭。此外,还有许多民间传统的配方,有些老汤的熬制已经延续了上百年。每一种卤肉都有其独特的风味,可以满足不同人群的口味需求。八角,...……更多
超级好吃的几道特色菜,好吃又下饭,而且经济又实惠
...足感。在这篇文章中,我将为大家详细介绍几道家常美味菜肴的制作方法。这些菜肴不仅简单易做,而且口感丰富,下饭又美味。一、芹菜炒牛肉准备食材:芹菜、牛肉、盐、胡椒粉、酱油、辣椒做法步骤:1、将切好的牛肉丝...……更多
新年“有米”好意头
...比利亚5J火腿捞粉溏心鲍鱼糯米鸡 蚬蚧越南青龙虾球在广东,逢年过节,刘德华就在超市“上班”了——“恭喜你发财……”这几日,熟悉的歌词、熟悉的歌声已在超市响起,在热闹的氛围中传递美好的祝福。热爱美食的广东...……更多
红烧鸭肉色泽红亮,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,回味无穷
...肉是一种非常多样化的食材,它可以用来制作各种美味的菜肴。烤鸭是最为人熟知的一道鸭肉菜品。将鸭肉经过处理后,用传统的烤鸭炉烘烤至鸭皮金黄酥脆,鸭肉肉质鲜嫩多汁,口感丰富,令人垂涎三尺。烤鸭配以脆皮煎饼、...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...正是肥美的时候,像香酥鸭、老鸭汤等一系列以鸭为主的菜肴开始轮番登场。以手工小笼馒头闻名全国的百年老字号豫园南翔馒头店,今秋别出心裁地把上海香酥鸭包进了小笼馒头里,让传统小笼吃出了不传统的秋日新滋味。香...……更多
生菜炒饭不仅仅是一道美食,更是一种生活的态度
生菜炒饭,一道简单又美味的家常菜肴。看似普通的食材,经过巧妙的烹调,便能成为一道满口香气的佳肴。今天,就让我们一起走进这道美食的世界,感受其独特的魅力。食材的挑选首先,要选用新鲜的剩米饭。剩米饭的口...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...贵,但已经迫不及待打开袋子要大快朵颐了。干炒牛河是广东著名小吃,也是有名的粤菜。因为至真园专营“港式粤菜”,所以宝总第一次去至真园,花了2000块包厢费,就点了一道干炒牛河。 虽然是小吃,但这道菜,最见厨师...……更多
“土八碗”,老玉溪吃席就是这个味
... 李艾丽 文/图 旧时,“土八碗”是玉溪农村最好的宴席菜肴,在农村传统饮食文化中占有重要位置,也被称为“八大碗”“酥烧八大碗”等,烹制方法多样,摆上桌香味四溢,让人没吃就咂嘴,吃起来更过瘾,是老玉溪舌尖上...……更多
准女婿去东北,晒老丈人的接待餐引起热议,朋友圈羡慕:高标准
近日,一位来自广东的准女婿在前往东北探望老丈人时,晒出了老丈人热情洋溢的接待餐。这顿丰盛的美食瞬间在朋友圈引起了热议,网友们纷纷表示羡慕不已,称赞老丈人的高标准招待。这位广东准女婿在抵达东北后,老丈...……更多
春季,建议家长:多给孩子吃这菜,简便营养又美味,上桌后就光盘
...木耳和大虾,经过一系列处理,烹饪出一道色香味俱佳的菜肴。虾仁香嫩可口,富含蛋白质和微量元素,有助于儿童身体发育。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以促进视力保健,黄瓜水分丰富,清热解渴,黑木耳富含植物胶质,...……更多
湖南杀猪菜的做法:传统美味重现,家常版也能惊艳四座!
...流传。每当岁末年初,家家户户都会制作这道充满年味的菜肴,以庆祝新年的到来。这道菜不仅象征着丰收和富饶,更是湖南人对美食的独特追求和热情的体现。制作杀猪菜的过程虽然繁琐,但每一步都凝聚着湖南人对食材的敬...……更多
全球六大有争议性的食物,快来看看你敢吃哪一道!第一名没人敢吃
...的尿液加入锅中,一起煮制,最后再加入各种调料。这种菜肴的口感鲜美,带有一股淡淡的尿液味道,而且有促进血液循环和排毒的功效。尽管这道菜肴在当地很受欢迎,但是由于其特殊的烹制方式和争议性的成分,许多外地人...……更多
看饿了!广东顺德这个小城里,有这么多好吃的美食,值得你来品尝
顺德,这个位于广东省佛山市的小城,可是美食的天堂。说到顺德,就不能不提它的美食,每一道都堪称经典,让人回味无穷。今天,就让我这位美食博主来给大家好好介绍一下顺德的美食吧!首先,我们得说说顺德的鱼生。...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
...味道。卤煮好的肥肠可以直接食用,也可以用来制作其他菜肴。二、干煸肥肠干煸肥肠是一道具有浓郁川菜风味的猪肥肠吃法。将猪肥肠切成段状,用开水焯水去腥。在锅中加入适量油,放入姜蒜爆炒出香味,将肥肠放入锅中翻...……更多
举炊慢饮 生活有光,在美食中致敬美好生活
...光。在厨神比赛之前,国家级非物质文化遗产、上海本帮菜肴传统烹饪技艺第五代非遗传承人罗玉麟给大家演示了如何烧八宝辣椒;山姆会员店主厨徐聪则现场演示了,如何煎出又香又嫩的牛排。厨神大赛的现场成了一次民间美...……更多
傣族特色美食不仅是一种口味,更是一种文化的传承和交流
...第一段:酸辣鲜香的泼水鱼想象一下,一道道鲜亮可口的菜肴摆满餐桌,泼水鱼就是其中的一道亮点!🍲🐟泼水鱼是傣族传统美食,酸辣开胃,清爽不腻,而且让人回味无穷。傣族人喜欢用新鲜的罗非鱼制作泼水鱼,佐以酸笋...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...店里用的五指毛桃则是鲜果,比干果更为清甜。陈智健在广东河源长大,店里使用的五指毛桃也产自河源。盐焗鸽吞馅采用了客家另一道代表菜盐焗鸡的做法,将鸡换为鸽腿,并把鸽腿的内里掏空,填入剔除骨头后的鸽肉馅。盐...……更多
品尝太原美食,相聚在万福祥东北老菜馆
...们为了庆祝丰收,或过年前把家中的肥猪宰杀,制成各种菜肴,招待乡邻, 2排骨炖豆角排骨适量,豆角、土豆、玉米适量,锅内烧油,下入葱姜、干辣椒、大料、豆瓣酱,倒入排骨和豆角。添水没过肉块,加入生抽、老抽、食...……更多
一吃通便,二吃强骨,三吃壮肾!“补阳高手”是它,给肾脏加油!
...放的韭菜花也别有一番风味,可以剁碎作为凉拌佐料,给菜肴增添鲜美口感。将韭菜苔切段后,浸泡在盐水中,这样不仅让韭菜苔更加翠绿,也能保持其原有的鲜嫩口感。而五花肉与韭菜苔的搭配,吃起来口感丰富,香气四溢,...……更多
潜江油焖大虾,是湖北潜江地区的一道经典美食
...重要的节日或庆典活动时,油焖大虾总是必不可少的一道菜肴。人们围坐在一起,品尝着这道美味佳肴,畅谈着生活的点滴,享受着美食带来的快乐。 此外,潜江油焖大虾还成为了当地的特色产业。许多餐厅和饭店都推出了这...……更多
中年人不妨在冬季多尝试这些美味的肉类菜肴,保持健康的体魄
...体免疫力有一定的帮助。彩椒炒牛肉是一道色香味俱佳的菜肴,彩椒的细丝和牛肉的切片相互搭配,使得菜肴更加丰富多彩。在炒制的过程中,加入了一系列的调味料,如蚝油、鸡精等,使得菜肴更加美味可口。这道菜肴不仅味...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...发菜,谐音“发财”,寓意着新年的财富与繁荣;蚝豉在广东一直被视为吉祥之物,因其发音与“好事”相近,寓意好运、好事连连。“发菜蚝豉焖猪手是店里的招牌菜,过年的时候基本每桌客人都要点。”在深圳市宝安区沙井...……更多
来荆州必吃的9大美食,你完美避开了哪几种?
...在油条外面包上一层蒸熟的糯米,这是一道十分有创新的菜肴,十分适宜早上的时候作为早餐食用。荆州八宝饭是湖北荆州的地方传统名点,传说是清朝末年宫庭厨师肖代制作的专供慈禧太后食用,是用糯米、桂元肉、密樱桃、...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
...会感到困惑,一谈起鹅来。就算是在传统鹅肉文化深厚的广东,人们经常食用的仍然是烧鹅、卤鹅等传统菜式。要是问及广东人铁锅炖大鹅,他们可能也会面露茫然之色。 广东人一看到辣椒就眼睛发直,怎么可能忍受得了那种...……更多
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在家测血压老是测不准,不是因为你姿势问题,而是这个细节没做对
老张患高血压和冠心病已经十多年了,最近一段时间,他经常感觉头晕,用家用电子血压计测量时低压90,高压180,于是服用了降压药
2024-08-22 13:54:00
什么才是对付斑块的“杀手锏”?建议:这两种药物或能给你答案
于健康之广袤流域,血管宛若繁忙水道,绵绵不绝地滋养着身躯之每一寸疆域。然而,血脉之川若逢“磐石”——斑块横亘,健康之钟即刻敲响警示之音
2024-08-22 13:55:00
使用大剂量他汀,或是中剂量他汀与依折麦布联用,哪种方法好?
有朋友跟华子说,他汀可以抗动脉粥样硬化,而依折麦布抗动脉粥样硬化的效果弱于他汀。那么减少他汀的剂量与依折麦布联用,抗动脉粥样硬化的效果是不是会降低
2024-08-22 13:56:00
旅途中总是肠胃不适?专家教你科学应对
本文转自:人民网陈子源
2024-08-22 14:39:00
聚焦2024交流周|药学如何高质量发展,这场创新交流贡献“良药”
夜郎无闲草,黔地多灵药。绿水青山,山生万物,贵州因其得天独厚的药物资源有“中国苗医药之乡”“天然药物宝库”的美誉。8月21日
2024-08-22 14:49:00
富民兴村丨四川米易:金叶飘香 烤烟丰收
本文转自:人民网-四川频道采收烟叶。米易县融媒体中心供图初秋烟叶黄,采收正当时。连日来,位于攀枝花市米易县湾丘彝族乡青山村的1000余亩烤烟迎来采收烘烤的黄金时节
2024-08-22 15:17:00
四川大竹:种养循环模式串起乡村振兴“生态链”
本文转自:人民网-四川频道开展粪肥还田前生菌剂发酵处理。大竹县经济作物站供图立秋后,竹乡大地迎来收获季。在达州市大竹县高穴镇
2024-08-22 15:17:00
丰收味道稻谷香 自贡富顺聚焦技术集成推进水稻生产高质量发展
本文转自:人民网-四川频道今年,自贡市富顺县紧紧围绕打造“天府粮仓”丘区示范,扎实推进中稻+再生稻绿色高产高效基地建设
2024-08-22 15:17:00
“植”此青绿 看四川高县如何端出一盏绿色生态茶
本文转自:人民网-四川频道初秋时节,位于四川省高县落润镇公益村的“蜀山茶海”现代农业园区,连绵茶山层峦叠翠,茶农们弯腰俯身
2024-08-22 15:21:00
中秋节 接收酒鬼酒送给湖南人的“团圆”
本文转自:人民网-湖南频道中秋团圆宴吃点啥?长沙人的餐桌上,少不了一道吉祥富贵的剁椒鱼头;永州人必来一道酸辣鲜香的“东安鸡”
2024-08-22 15:22:00
让人变胖、加速皮肤衰老还诱发糖尿病?你可能误解了碳水化合物
本文转自:人民网-科普中国你认为碳水化合物是什么?是网传可有可无的主食?是令人变胖的祸根,还是加速皮肤衰老,诱发糖尿病的黑手
2024-08-22 15:23:00
吉林省科技小院百秒说之吉林西安蒲公英科技小院
本文转自:人民网逛农博 探小院吉林省科技小院百秒说之吉林西安蒲公英科技小院我是吉林西安蒲公英科技小院张春晓,吉林农业大学资源与环境学院在读研究生
2024-08-22 15:23:00
趁暑假悄悄减个肥!代谢减重手术助13岁“小胖友”减负
7月16日,济南市中心医院东院区代谢减重门诊来了一位年仅13岁的小胖友小浩。小浩自幼体型较胖,曾尝试运动饮食控制和药物减肥均因反弹而失败
2024-08-22 15:32:00
送给高龄产妇的5点忠告,让你安全度过整个孕期!
高龄产妇并不是病人,只是单纯的怀孕了而已,因此千万不要让自己的年龄成为精神负担,一定要在怀孕的过程中保持一个良好的心态
2024-08-22 15:33:00
排卵期同房却没有怀孕,是什么情况?
排卵障碍对受孕的影响:长期的排卵障碍:治疗困难,尤其是已经出现了闭经现象的患者;暂时性的排卵障碍:在治疗调养后恢复排卵正常可自然怀孕
2024-08-22 15:36:00